Vitamin D - người bạn giúp xương chắc khỏe pot
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (537.95 KB, 5 trang )
Vitamin D - người bạn
giúp xương chắc khỏe
Như bạn đã biết, cơ thể có thể tự sản xuất vitamin D nhờ sự tiếp xúc với
ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên từ sau khi phát hiện ra một tác hại lớn
của ánh nắng đó là có khả năng gây ung thư da, con người đã hạn chế
để da tiếp xúc trực tiếp với nắng, vì thế việc tự tổng hợp vitamin D của
cơ thể cũng gặp trở ngại. Trẻ con cần được cung cấp đầy đủ vitamin để
có thể phát triển tốt về thể chất, trong đó vitamin D rất quan trọng. Bạn
cần giúp con nạp đủ lượng vitamin D cần thiết bằng những nguồn khác.
Sữa là nguồn cung cấp vitamin D tốt được cả các nhà khoa học và phụ huynh tin tưởng. Ảnh: Getty images.
Nuôi lớn một đứa trẻ cũng có thể coi như xây dựng một ngôi nhà. Cần rất
nhiều vitamin và các chất khác hợp thành để có thể tạo nên một cơ thể khỏe
mạnh và hạnh phúc. Vitamin D là một trong những chất rất cần thiết cho cơ
thể, nó phối hợp với các chất dinh dưỡng khác để đảm bảo cơ thể trẻ phát
triển tốt và các bộ phận trong cơ thể đều hoạt động tốt.
Từ sự tiếp xúc trực tiếp của da với ánh nắng mặt trời thì cơ thể có khả năng
tổng hợp nên vitamin D. Vì thế khi không có ánh nắng mặt trời thì cơ thể
không thể tự sản xuất vitamin D, hơn nữa loại vitamin này cơ thể cũng
không dễ dàng hấp thu từ bất cứ nguồn cung cấp từ tự nhiên nào. Để bé phát
triển đầy đủ và khỏe mạnh về thể chất, nhất là về xương thì cha mẹ cần hiểu
rõ về vitamin D và nguồn cung cấp vitamin này từ thực phẩm.
Vai trò của vitamin D
Tất cả mọi người, kể cả người già lẫn trẻ đều cần vitamin D cho xương. Tuy
nhiên, trẻ em cần nhiều vitamin D trong giai đoạn phát triển vì loại vitamin
này có vai trò quan trọng giúp cho sự phát triển xương và sự tăng tưởng hợp
lý ở trẻ. Thiếu vitamin D trẻ rất dễ mắc bệnh còi xương. Canxi hỗ trợ rất
nhiều cho việc vận hành tốt chức năng của tế bào trong cơ thể, vitamin D lại
thúc đẩy khả năng hấp thụ và chức năng hoạt động của canxi trong cơ thể.
Vì thế, thiếu vitamin D trẻ sẽ dễ vướng phải những vấn đề về xương. Bệnh
còi xương là bệnh khá phổ biến ở trẻ em, hệ khung xương của trẻ bị thiếu
chất nên phát triển không như bình thường và nhiều khả năng khiến trẻ sẽ
không đi lại được bình thường như những trẻ em khác. Theo các nghiên cứu
khoa học thì vitamin D2 và D3 là hai loại vitamin D có lợi cho sức khỏe con
người, nhưng những kết luận nghiêng về vitamin D3 có lợi hơn.
ờng chức năng ho
ạt động của canxi, giúp xương phát triển tốt và ch
ắc khỏe, tăng chiều cao khi trẻ đang trong thời kỳ phát triển. Ảnh: Getty images.
Trẻ cần bổ sung bao nhiêu vitamin D
Theo nhiều nghiên cứu của Viện nhi khoa Hoa Kỳ thì trẻ em ở độ tuổi mới
sinh cho đến 13 tuổi cần cung cấp 5 microgam viatamin D (tương đương
200 đơn vị quốc tế IU) mỗi ngày. Nhưng vài năm trở lại đây, theo những
nghiên cứu mới nhất thì lượng vitamin D được hấp thụ tăng lên, theo tiêu
chuẩn mới thì mỗi ngày trẻ cần được cung cấp 10 microgam (tương đương
400 đơn vị quốc tế IU). Theo tiêu chuẩn mới thì lượng vitamin D này tương
đương với việc uống một lít sữa.
Vitamin D trong thực phẩm
Những thực phẩm có thể giúp bổ sung vitamin D cho cơ thể là sữa, bơ
sữacác loại hạt và ngũ cốc, bên cạnh đó là các loại cá da trơn như cá hồi, cá
ngừ, cá thu, dầu gan cá được coi là nguồn cung cấp loại vitamin này tốt nhất.
Gan bò cũng có chứa vitamin D, lòng đỏ trứng là một nguồn tự nhiên bổ
sung vitamin D và chủ yếu là vitamin D3.
