Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (200.76 KB, 2 trang )
Since its shape, thickness, and proclivity for marinades
makes flap similar to flank steak, you can use them pretty
much interchangeably. Think of it as flank steak’s tastier,
sexiercousin.