ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP
TRƢỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỒNG THÁP

GIÁO TRÌNH
MƠ ĐUN: THỰC TẬP CUỐI KHĨA
NGÀNH, NGHỀ: THÚ Y
TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP/CAO ĐẲNG
(Ban hành kèm theo Quyết định số 257/QĐ-TCĐNĐT-ĐT ngày 13 tháng 07 năm 2017
của Hiệu trƣởng trƣờng Cao đẳng Nghề Đồng Tháp)

Đồng Tháp, năm 2017


LỜI GIỚI THIỆU
Giáo trình Thực tập cuối khóa được biên soạn dựa trên cơ sở tập hợp các
tài liệu được xuất bản trong những năm gần đây, nhằm phục vụ cho sinh viên
ngành Chăn nuôi; nhằm trang bị thêm kiến thức thực tế, đối chiếu giữa lý thuyết
đã học với thực tiễn sản xuất. Giáo trình gồm 4 bài; n i dung các bài giới thiệu
t ng quát mô đun c ng như đ cập đến quá trình nghiên cứu, bố tr th nghiệm,
theo dõi các chỉ tiêu, xử lý các số liệu đã thu thập được. ua đó, gi p sinh viên
biết cách thu thập kết quả nghiên cứu, t ng hợp và phân t ch thống kê, đánh giá
kết quả dựa vào mục tiêu nghiên cứu, đưa ra đ nghị phù hợp để hoàn thành
báo cáo thực tập khóa luận – tốt nghiệp. Giáo trình là tài liệu có giá trị cho sinh
viên thu c chuyên ngành Chăn nuôi - Th y và bạn đọc muốn tham khảo để
nghiên cứu thực tập.
Trong quá trình biên soạn giáo trình tác giả đã nhận được nhi u ý kiến
đóng góp c a các đồng nghiệp và các chuyên gia trong ngồi trư ng. in chân
thành cám ơn sự đóng góp chân thành và vô cùng quý báu c a quý vị.
c dù đã rất cố g ng, song việc biên soạn giáo trình này khó tránh kh i
sai sót. Ch ng tôi rất mong tiếp tục nhận được nhi u ý kiến đóng góp c a bạn
đọc để cuốn giáo trình được b sung, chỉnh sửa ngày m t hồn thiện hơn.

Ch ng tôi chân thành cảm ơn T ng cục Giáo dục gh nghiệp,
tỉnh
ồng Tháp, ở Tài ch nh đã tạo đi u kiện cho giảng viên Trư ng Cao đ ng
ngh
ồng Tháp trong việc nâng cao năng lực, kinh nghiệm v biên soạn cải
tiến giáo trình giảng dạy, góp phần nâng cao chất lượng dạy và học trong nhà
trư ng.

1


MỤC LỤC
trang
LỜI GIỚI THIỆU .................................................................................................. 1
BÀI 1 ..................................................................................................................... 5
KẾ HOẠCH TỐT NGHIỆP .................................................................................. 5
1. Nội quy thực tập ............................................................................................ 5
2. Mục đích – yêu cầu thực tập ......................................................................... 6
3. Chọn đề tài .................................................................................................... 6
BÀI 2 ..................................................................................................................... 8
ĐỀ CƢƠNG NGHIÊN CỨU ................................................................................ 8
1. Hình thức ....................................................................................................... 8
2. Nội dung ........................................................................................................ 8
2.1. Mở đầu ................................................................................................... 8
2.2. Lƣợc khảo tài liệu................................................................................... 9
2.3. Phƣơng pháp thực hiện........................................................................... 9
BÀI 3 ................................................................................................................... 11
THỰC HIỆN THÍ NGHIỆM .............................................................................. 11
1. Chuẩn bị vật liệu, nơi thí nghiệm ................................................................ 11
2. Thực hiện thí nghiệm .................................................................................. 11

3. Theo dõi chỉ tiêu .......................................................................................... 12
4. Xử lý số liệu ................................................................................................ 12
BÀI 4 ................................................................................................................... 14
VIẾT BÁO CÁO ................................................................................................. 14
1. Hình thức ..................................................................................................... 14
2. Cấu trúc và cách trình bày kết quả .............................................................. 15
2.1. Mở đầu ................................................................................................. 15
2.2. Lƣợc khảo tài liệu................................................................................. 15
2.3. Phƣơng tiện – phƣơng pháp ................................................................. 16
2.4. Kết quả – thảo luận .............................................................................. 16
2.5. Kết luận – đề nghị ................................................................................ 16
2.6. Tài liệu tham khảo ................................................................................ 17
2.7. Phụ lục .................................................................................................. 17
TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................... 18

2


GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN
Tên mơ đun: Thực tập khóa luận – tốt nghiệp.
Mã mơ đun: MĐ35NT6640119.
Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trị của mơ đun:
- Vị trí: Mơ đun này đƣợc bố trí sau khi sinh viên đã học xong các môn học
/ mô đun chung, các môn học / mô đun cơ sở và chuyên môn; là tiền đề giúp cho
sinh viên ra trƣờng có đủ kiến thức để làm việc theo đúng chun ngành Chăn
ni.
- Tính chất: Đây là một trong những mô đun quan trọng giúp cho sinh viên
hệ thống lại kiến thức đã học, kinh nghiệm thực tế tích lũy sau khi học tập tại
các cơ sở sản xuất.
- Ý nghĩa và vai trò của mơ đun:

+ Ý nghĩa: Thực tập khóa luận – tốt nghiệp là mô đun tạo điều kiện cho
sinh viên áp dụng kiến thức và lý thuyết chuyên ngành đã học vào thực tế; vận
dụng các kỹ năng đã đƣợc trang bị để thiết lập một thí nghiệm hoặc thực hiện
một khảo sát về Chăn nuôi tại địa điểm thực tập.
+ Vai trị: Thực tập khóa luận – tốt nghiệp là mô đun thực tập nghề nghiệp;
thực hành các kỹ năng nghề nghiệp; chăm sóc, ni dƣ ng, thăm khám, điều trị
thú ni, thích ứng điều kiện làm việc g n với chuyên ngành đƣợc đào tạo và
rèn luyện kỹ năng cũng nhƣ thái độ làm việc chuyên nghiệp đáp ứng đƣợc u
cầu của nhà tuyển dụng, từ đó hình thành ý thức học tập suốt đời.
Mục tiêu của mô đun:
- Về kiến thức: Vận dụng các kiến thức đã học vào thực hiện công việc
nghiên cứu theo chủ đề cụ thể. Xác định hƣớng nghiên cứu và phƣơng pháp
nghiên cứu bố trí thí nghiệm, thu thập số liệu, ứng dụng kỹ thuật ph hợp.
Đánh giá và giải thích đƣợc các kết quả, xác định tồn tại và biết cách đề xuất
hƣớng giải quyết.
- Kỹ năng: Phân tích kết quả nghiên cứu, trình bày đƣợc một kết quả
nghiên cứu khoa học rõ ràng với số liệu phân tích chính xác, có độ tin cậy.
Thành thạo tay nghề về chủ đề nghiên cứu. Phát triển kỹ năng làm việc nhóm và
làm việc độc lập.
- Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: T chức đƣợc các cơng việc trong
nghiên cứu. Hình thành tính trung thực với các kết quả nghiên cứu. Rèn luyện
thói quen liên tục học h i, tự năng cao trình độ chun mơn và định hƣớng
nghiên cứu chun sâu.
3


Nội dung của mơ đun:
Thời gian (giờ)
Kiểm tra
Thực hành,

/
Lý thí nghiệm, định
Tổng số
thuyết thảo luận, Ơn thi, thi
ết thúc
bài tập
mơ đun

Tên các ài trong

Số
TT

mô đun

1 Bài 1: Kế hoạch thực tập

8

8

cương nghiên cứu

20

20

3 Bài 3: Thực hiện thí nghiệm

392


392

4 Bài 4: Viết báo cáo

30

30

450

450

2 Bài 2:

Thi kết thúc mô đun: bài báo cáo
Cộng

4


BÀI 1
KẾ HOẠCH TỐT NGHIỆP
MĐ35-01
Giới thiệu
Nội dung bài 1 nhằm giới thiệu ý nghĩa, mục đích, yêu cầu và nội quy nơi
thực tập. Các kiến thức về phân tích và giải quyết một vấn đề cụ thể trong lĩnh
vực ngành / chuyên ngành cũng nhƣ định hƣớng cho sinh viên chọn chủ đề
nghiên cứu ph hợp với bản thân đƣợc đề cập đến trong bài này.
Mục tiêu

- Kiến thức: Hiểu rõ ý nghĩa, mục đích cơng việc cần thực hiện, kết quả cần
đạt đƣợc trong quá trình thực tập.
- Kỹ năng: Chủ động thực hiện, s p xếp công việc phù hợp.
- Năng lực tự chủ và trách nhiệm:
+ Tuân thủ qui định của trƣờng và cơ cở thực tập.
+ Làm việc độc lập hoặc làm việc theo nhóm, giải quyết công việc, vấn đề
phức tạp trong điều kiện làm việc thay đ i, chịu trách nhiệm cá nhân và trách
nhiệm đối với nhóm.
Thực tập tốt nghiệp là một mơn học b t buộc trong mỗi chuyên ngành đào
tạo. Môn học là những hoạt động nghề nghiệp thực tế có liên quan đến chuyên
ngành lựa chọn của sinh viên, có sự thoả thuận bằng văn bản giữa nhà trƣờng,
doanh nghiệp và sinh viên. Đợt thực tập tốt nghiệp đƣợc t chức vào học kỳ cuối
của khóa học.
Thực tập tốt nghiệp có vai trị quan trọng khơng chỉ với q trình học tập
mà cịn với q trình làm việc của sinh viên sau này. Thực tập tốt nghiệp là cơ
hội để sinh viên tiếp cận và tìm hiểu thực tế tình hình hoạt động sản xuất kinh
doanh của các t chức, doanh nghiệp. Qua đó, sinh viên có thể vận dụng t ng
hợp các kiến thức đã học vào công việc thực tế, giải quyết các vấn đề cụ thể tại
các doanh nghiệp. Hơn thế, sinh viên có dịp học h i và trau dồi thêm các kỹ
năng mềm cần thiết cho mục tiêu nghề nghiệp tƣơng lai sau khi tốt nghiệp ra
trƣờng.
1. Nội quy thực tập
- Trong suốt đợt thực tập sinh viên phải chịu sự quản lý trực tiếp của cơ
quan thực tập và sự theo dõi của giáo viên hƣớng dẫn.
5


- Sinh viên phải thực tập nghiêm túc tại cơ quan thực tập.
- Sinh viên phải tuyệt đối tuân thủ kỷ luật lao động và an toàn lao động tại
cơ quan thực tập.

- Khi có những sự cố bất thƣờng ốm đau lâu dài không thể tiếp tục thực
tập phải báo ngay với cơ quan thực tập và giáo viên hƣớng dẫn.
- Các tài liệu và dụng cụ mƣợn của cơ quan thực tập phải giữ gìn cẩn thận
và hồn trả khi kết thúc đợt thực tập. Cần rèn luyện đạo đức, tác phong của
ngƣời sinh viên trong quá trình thực tập.
2. Mục đích – yêu cầu thực tập
a. Mục đích thực tập
- Sinh viên vận dụng kiến thức và kỹ năng đã học để nghiên cứu, phân tích
và giải quyết một vấn đề cụ thể trong lĩnh vực ngành / chuyên ngành đƣợc đào
tạo.
- Sinh viên tìm hiểu yêu cầu và môi trƣờng làm việc trong lĩnh vực thực tập
để chủ động thích nghi sau khi tốt nghiệp.
- Sản phẩm của q trình thực tập và làm khóa luận tốt nghiệp là những
kinh nghiệm, kỹ năng thực tế sinh viên học h i đƣợc, cách nhìn nhận và phân
tích vấn đề, cách ứng dụng lý thuyết vào thực tế, đƣợc sinh viên trình bày trong
Báo cáo thực tập tốt nghiệp. Chú ý rằng Báo cáo thực tập tốt nghiệp còn là một
minh chứng cụ thể cho năng lực của sinh viên khi ph ng vấn tuyển dụng.
b. Yêu cầu thực tập
- Sinh viên tham gia tìm hiểu tình hình thực tế tại doanh nghiệp, cần đáp
ứng các yêu cầu của doanh nghiệp về thời gian thực tập, và các yêu cầu, đòi h i
khác của doanh nghiệp.
- Sinh viên cần biết cách ứng dụng lý thuyết vào thực tế, biết cách nhận
diện và phân tích vấn đề.
- Sinh viên cần n m b t đƣợc các kỹ năng nghề nghiệp, học h i từ kinh
nghiệm của các nhân viên.
- Sinh viên liên hệ thƣờng xuyên với giảng viên hƣớng dẫn để đảm bảo
định hƣớng tìm hiểu thực tế và việc làm Báo cáo thực tập không bị sai lệch kh i
mục tiêu và yêu cầu ban đầu.
3. Chọn đề tài
- Dựa trên tình hình thực tiễn tại cơng ty, dựa vào sở trƣờng, định hƣớng

của cá nhân mà sinh viên chọn chủ đề tiến hành thực tập.
6


- Khi chọn chủ đề nghiên cứu, sinh viên cần trao đ i với giảng viên hƣớng
dẫn để tìm ra đề tài ph hợp với khả năng, sở thích của mình cũng nhƣ ph hợp
với điều kiện thực tế của đơn vị, nơi sinh viên thực tập.
- Trong quá trình chọn chủ đề, sinh viên cần tham khảo từ nhiều nguồn
nhƣ: khóa luận trên thƣ viện, các vấn đề của doanh nghiệp.

7


BÀI 2
ĐỀ CƢƠNG NGHIÊN CỨU
MĐ35-02
Giới thiệu
Nội dung bài 2 nhằm giới thiệu hình thức, nội dung,… của đề cƣơng
nghiên cứu. Các kiến thức về mô tả phƣơng pháp thực hiện, mục đích, yêu cầu,
phạm vi nghiên cứu,… cũng nhƣ các định hƣớng để sinh viên sử dụng giải quyết
các vấn đề đƣợc nêu trong báo cáo đƣợc đề cập đến trong bài này.
Mục tiêu
- Kiến thức: Mô tả phƣơng pháp thực hiện thí nghiệm.
- Kỹ năng: Thiết kế và thực hiện ý tƣởng nghiên cứu.
- Năng lực tự chủ và trách nhiệm: Làm việc độc lập hoặc làm việc theo
nhóm, giải quyết công việc, vấn đề phức tạp trong điều kiện làm việc thay đ i,
chịu trách nhiệm cá nhân và trách nhiệm đối với nhóm.
1. Hình thức
Đề cƣơng nghiên cứu đƣợc đóng thành cuốn, theo thứ tự:
(1) Trang bìa chính (1 trang : theo mẫu.

2 Trang bìa phụ 1 trang : theo mẫu.
3 Mở đầu
4 Lƣợc khảo tài liệu
5 Phƣơng pháp thực hiện
6 Trang bìa cuối 1 trang : để trống
Lƣu ý: Các quy định về định dạng; đánh số trang; bảng biểu, đồ thị, hình;
tài liệu tham khảo, phụ lục thực hiện theo hƣớng dẫn Thực tập tốt nghiệp của
Nhà trƣờng.
2. Nội dung
2.1. Mở đầu
- Lý do chọn lĩnh vực và chủ đề nghiên cứu;
Trong nội dung này, yêu cầu sinh viên trình bày ng n gọn nội dung sau:
Sinh viên nêu t ng quan về vấn đề bất cập cần nghiên cứu hoặc sự quan trọng
của đối tƣợng nghiên cứu từ đó cho thấy đề tài cần đƣợc thực hiện để giải quyết
vấn đề .
8


- Mục đích, yêu cầu nghiên cứu;
- Đối tƣợng nghiên cứu;
- Nhiệm vụ và phạm vi nghiên cứu;
- Phƣơng pháp nghiên cứu lý luận và thực tế .
* Yêu cầu:
Sinh viên trình bày các nội dung trên một cách rõ ràng.
Các nội dung phải g n với lý do nghiên cứu.
- Cấu trúc đề cƣơng: nội dung đề cƣơng gồm 2 Chƣơng ngoài phần MỞ
ĐẦU.
+ Chƣơng 1. Lƣợc khảo tài liệu
+ Chƣơng 2. Phƣơng pháp thực hiện
2.2. Lƣợc hảo tài liệu

- Giới thiệu quá trình hình thành và phát triển doanh nghiệp;
- Nhiệm vụ, chức năng và định hƣớng phát triển của doanh nghiệp;
- Giới thiệu công nghệ sản xuất sản phẩm chính hoặc q trình hoạt động
chính;
- Giới thiệu cơ cấu t chức và nhân sự của doanh nghiệp;
- Quy mô, năng lực sản xuất, kinh doanh, dịch vụ, phạm vi ngành nghề
hoạt động,…
→ Ở mục này sinh viên nêu tóm tắt những kiến thức, lý thuyết đã học để
áp dụng giải quyết các vấn đề được nêu trong báo cáo.
* Yêu cầu:
Sinh viên trình bày ng n gọn những nội dung có liên quan đến phần phân
tích thực trạng của đề tài.
Khuyến khích sinh viên nghiên cứu thêm các tài liệu khác để đƣa ra những
nội dung mới, quan điểm mới.
2.3. Phƣơng pháp thực hiện
Phƣơng pháp nghiên cứu là phƣơng pháp sinh viên sử dụng để giải quyết
mục tiêu đề tài, có thể bao gồm việc thu thập số liệu để thực hiện đề tài nghiên
cứu và gồm những nội dung cơ bản:
- Mô tả công việc;
- Phƣơng thức làm việc;
9


- Quy trình thực hiện;
- Kết quả đạt đƣợc;
- Kết quả khảo sát, thu thập tài liệu tại thực tế;
- Phân tích và xử lý số liệu.

10



BÀI 3
THỰC HIỆN THÍ NGHIỆM
MĐ35-03
Giới thiệu
Nội dung bài 3 nhằm giới thiệu các vật liệu cần thiết, địa điểm thực hiện thí
nghiệm. Các kiến thức về các bƣớc thực hiện thí nghiệm, các chỉ tiêu theo dõi
cũng nhƣ tìm ra cách thu thập, phân tích và xử lý số liệu đƣợc đề cập đến trong
bài này.
Mục tiêu
- Kiến thức: Thực hiện quy trình về phƣơng pháp bố trí thí nghiệm, lịch
làm việc và trình tự thực hiện cơng việc chun môn tại Trƣờng và cơ sở thực
tập.
- Kỹ năng: Thành thạo về các phƣơng pháp và kỹ thuạt thu thập thông tin,
số liệu, các chỉ tiêu nghiên cứu một cách khoa học và chính xác.
- Năng lực tự chủ và trách nhiệm: T chức đƣợc các công việc trong nghiên
cứu. Hình thành tính trung thực với các kết quả nghiên cứu. Rèn luyện thói quen
liên tục học h i, tự nâng cao trình độ chun mơn và định hƣớng nghiên cứu
chuyên sâu.
1. Chuẩn bị vật liệu, nơi thí nghiệm
- Xác đính mục đích của thí nghiệm;
- Chuẩn bị đồ dùng, dụng cụ có trong thí nghiệm cần làm;
- Dự kiến thời gian, thời điểm, kết quả, tình huống xảy ra khi thực hiện thí
nghiệm:
+ Thời gian nghiên cứu: tức là khoảng thời gian từ khi b t đầu cho đến khi
kết thúc thí nghiệm, kết thúc nghiên cứu.
+ Địa điểm nghiên cứu: cần mơ tả chính xác nơi diễn ra các nội dung
nghiên cứu: nơi bố trí thí nghiệm? Nơi phân tích chỉ tiêu? Nơi thu thập số
liệu?,…
2. Thực hiện thí nghiệm

- Tiến hành thí nghiệm mà giảng viên đã hƣớng dẫn;
- Dự đốn kết quả thí nghiệm;
- Quan sát, ghi chép lại kết quả thí nghiệm và giải thích hiện tƣợng: tất cả
các công việc nghiên cứu và số liệu thu đƣợc (số liệu thô) cần phải đƣợc ghi
11


chép thật cẩn thận trong “nhật ký”. Trong đó, ngồi các số liệu thơ, cịn ghi chép
cẩn thận các yếu tố có thể sẽ ảnh hƣởng đến kết quả thu đƣợc nhƣ thời tiết, khí
hậu, các diễn biến bất thƣờng: mƣa, n ng, gió bão đột ngột, tiêm phịng, dịch
bệnh, xuất nhập, giá cả,… Các thông tin này rất quan trọng, nhiều khi đƣợc
d ng để lý giải các hiện tƣợng và kết quả thu đƣợc vì chúng có tác động đáng
kể.
3. Theo dõi chỉ tiêu
- Một trong những nội dung quan trọng trong hoạt động nghiên cứu chính
là thu thập và phân tích dữ liệu. Cần xác định rõ loại dữ liệu gì định tính hay
định lƣợng, sơ cấp hay thứ cấp,… để tìm ra cách thu thập hiệu quả, phù hợp.
- Các dữ liệu thu thập đƣợc chƣa thể sử dụng ngay đƣợc mà phải qua quá
trình sàng lọc để loại b các dữ liệu bị lỗi, không tin cậy. Sau khi đã xử lý dữ
liệu, ngƣời nghiên cứu sẽ tiếp tục phân tích, hệ thống hóa dữ liệu để đƣa ra các
kết luận kiểm định cho giả thuyết đã đặt ra ban đầu và các đánh giá khác.
- Các chỉ tiêu theo dõi: phải liệt kê tất cả các chỉ tiêu cần theo dõi và kèm
với nó là phƣơng pháp thu thập số liệu.
- Nếu xác định chỉ tiêu theo dõi và phƣơng pháp thu thập số liệu tốt thì khi
triển khai đề tài, thì ngƣời thực hiện sẽ thu đƣợc một kết quả nhƣ mong muốn.
- Và cuối cùng, là cơng thức tính để xác định từng chỉ tiêu đó (chú ý đơn vị
tính).
4. Xử lý số liệu
Một trong những nội dung quan trọng trong hoạt động thực hiện thí nghiệm
là xử lý và phân tích dữ liệu. Cần chú ý, d bƣớc này đƣợc thực hiện sau các

bƣớc trên, tuy nhiên ngƣời nghiên cứu cần xác định trƣớc các vấn đề liên quan
đến bƣớc này ngay từ đầu để thẩm định xem có khả thi để thực hiện hay khơng.
Ví dụ nhƣ loại dữ liệu cần là loại gì định tính hay định lƣợng, sơ cấp hay
thứ cấp,… , thu thập dữ liệu nhƣ thế nào, việc thu thập số liệu mong muốn có
khả thi hay khơng, sau khi có số liệu thì sẽ đƣợc xử lý nhƣ thế nào, cách phân
tích số liệu thu đƣợc ra sao,… Đây là những vấn đề cần đƣợc dự kiến và làm rõ
ngay từ đầu, vì nếu khơng, đến khi đã tiến hành thực hiện mà gặp vấn đề với số
liệu thì chúng ta sẽ gặp rất nhiều khó khăn để điều chỉnh, thậm chí có thể b
cuộc giữa chừng.
Sau khi đã thu thập xong số liệu, ngƣời nghiên cứu cần tiến hành xử lý số
liệu để loại b các dữ liệu bị lỗi, không tin cậy hoặc lọc dữ liệu để giữ lại dữ liệu
ph hợp với mục đích nghiên cứu. Ngồi ra, ngƣời nghiên cứu cũng sẽ thực hiện
chạy các kiểm định và mơ hình nếu có . Những hoạt động xử lí trên có thể đƣợc
12


thực hiện bằng phần mềm với dữ liệu định lƣợng và khơng bằng phần mềm
với dữ liệu định tính . Ngay khi số liệu đƣợc xử lí xong, ngƣời nghiên cứu sẽ
tiếp tục phân tích các kết quả nghiên cứu.

13


BÀI 4
VIẾT BÁO CÁO
MĐ35-04
Giới thiệu
Nội dung bài 4 nhằm giới thiệu hình thức, cấu trúc và cách trình bày kết
quả nghiên cứu. Các kiến thức về phân tích, hiểu và đánh giá đƣợc số liệu thu
thập cũng nhƣ cách viết và trình bày một báo cáo khoa học, dễ hiểu đƣợc đề cập

đến trong bài này.
Mục tiêu
- Kiến thức: Hiểu đƣợc cách thu thập, lọc số liệu và trình bày đƣợc một báo
cáo đúng quy định.
- Kỹ năng: Phân tích và đánh giá đƣợc số liệu thu thập. Viết và trình bày
đƣợc một báo cáo khoa học, dễ hiểu.
- Năng lực tự chủ và trách nhiệm: Hình thành tính trung thực với các kết
quả nghiên cứu. Rèn luyện thói quen liên tục học h i, tự nâng cao trình độ
chuyên mơn và định hƣớng nghiên cứu chun sâu.
1. Hình thức
Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp đƣợc đóng thành cuốn, s p xếp theo thứ tự
sau:
1 Trang bìa chính 1 trang : theo mẫu.
2 Trang bìa phụ 1 trang : theo mẫu.
3 Trang “Lời cảm ơn”
4 Trang “Mục lục”
5 Trang “Danh sách các bảng”
6 Trang “Danh sách các hình”
7 Phần nội dung báo cáo thực tập/khóa luận trình bày theo phần hƣớng
dẫn kết cấu của một báo cáo thực tập và khóa luận.
8 Tài liệu tham khảo
9 Phần “Phụ lục” nếu có.
10 Trang bìa cuối 1 trang : để trống

14


Lƣu ý: Các quy định về định dạng; đánh số trang; bảng biểu, đồ thị, hình;
tài liệu tham khảo, phụ lục,… thực hiện theo hƣớng dẫn Thực tập tốt nghiệp của
Nhà trƣờng.

2. Cấu trúc và cách trình bày kết quả
2.1. Mở đầu
- Lý do chọn lĩnh vực và chủ đề nghiên cứu;
Trong nội dung này, yêu cầu sinh viên trình bày ng n gọn nội dung sau:
Sinh viên nêu t ng quan về vấn đề bất cập cần nghiên cứu hoặc sự quan trọng
của đối tƣợng nghiên cứu từ đó cho thấy đề tài cần đƣợc thực hiện để giải quyết
vấn đề .
- Mục đích, yêu cầu nghiên cứu;
- Đối tƣợng nghiên cứu;
- Nhiệm vụ và phạm vi nghiên cứu;
- Phƣơng pháp nghiên cứu lý luận và thực tế .
* Yêu cầu:
Sinh viên trình bày các nội dung trên một cách rõ ràng.
Các nội dung phải g n với lý do nghiên cứu.
2.2. Lƣợc hảo tài liệu
- Giới thiệu quá trình hình thành và phát triển doanh nghiệp;
- Nhiệm vụ, chức năng và định hƣớng phát triển của doanh nghiệp;
- Giới thiệu cơng nghệ sản xuất sản phẩm chính hoặc q trình hoạt động
chính;
- Giới thiệu cơ cấu t chức và nhân sự của doanh nghiệp;
- Quy mô, năng lực sản xuất, kinh doanh, dịch vụ, phạm vi ngành nghề
hoạt động,…
→ Ở mục này sinh viên nêu tóm tắt những kiến thức, lý thuyết đã học để
áp dụng giải quyết các vấn đề được nêu trong báo cáo.
* Yêu cầu:
Sinh viên trình bày ng n gọn những nội dung có liên quan đến phần phân
tích thực trạng của đề tài.
Khuyến khích sinh viên nghiên cứu thêm các tài liệu khác để đƣa ra những
nội dung mới, quan điểm mới.
15



2.3. Phƣơng tiện – phƣơng pháp
Phƣơng pháp nghiên cứu là phƣơng pháp sinh viên sử dụng để giải quyết
mục tiêu đề tài, có thể bao gồm việc thu thập số liệu để thực hiện đề tài nghiên
cứu và gồm những nội dung cơ bản:
- Mô tả công việc;
- Phƣơng thức làm việc;
- Quy trình thực hiện;
- Kết quả đạt đƣợc;
- Kết quả khảo sát, thu thập tài liệu tại thực tế;
- Phân tích và xử lý số liệu.
2.4. Kết quả – thảo luận
- Đây là phần quan trọng nhất của báo cáo. Căn cứ vào mục tiêu thực tập,
sinh viên sẽ đánh giá các cơng việc đã làm có liên quan gì đến mục tiêu của kỳ
thực tập khơng? Mức độ hồn thành và hiệu quả thực hiện cơng việc đƣợc giao.
Nếu chƣa hồn thành, vì sao? Nếu khơng hiệu quả, vì sao?
- Các cơng việc đã làm có liên quan đến kiến thức đã học trong trƣờng
không? Nếu không, vì sao?
- Sinh viên có học đƣợc thêm kiến thức và các kỹ năng mới nào trong kỳ
thực tập không? Nếu khơng, vì sao? Nếu có, kiến thức và các kỹ năng nào?
* u cầu: Trong q trình phân tích, khi kết thúc một nội dung phân tích,
sinh viên phải đƣa ra nhận xét, đánh giá của mình.
2.5. Kết luận – đề nghị
* Kết luận
- Tóm t t những nội dung đã thực hiện đƣợc trong quá trình thực tập;
- Nêu tóm t t điểm mạnh và hạn chế của vấn đề thực tập tại cơng ty, xí
nghiệp,…
- Khuyến cáo của tác giả về vấn đề này.
- Kỳ thực tập này có ích lợi gì cho chun ngành học của mình và nghề

nghiệp tƣơng lai?
- Những mơn đã học tại trƣờng có giúp ích gì cho cơng việc? Những kỹ
năng nào còn thiếu cần phải học thêm?
* Đề nghị
16


- Cơ quan thực tập: Sinh viên kiến nghị với cơ quan thực tập về chủ đề thực
tập;
- Đề nghị đối với trƣờng?
- Bộ mơn: Sinh viên có thể kiến nghị về bộ mơn 2 khía cạnh
+ Kiến thức trang bị trong nhà trƣờng có đủ cho sinh viên tự tin thực tập tốt
nghiệp? Cần trang bị thêm kiến thức gì cho sinh viên;
+ Đề nghị quy trình thực tập tốt nghiệp cải tiến.
* Yêu cầu: Các giải pháp phải ng n gọn, súc tích, nội dung giải pháp, kiến
nghị phải g n với việc thực hiện các mục tiêu phát triển của doanh nghiệp, g n
với các nội dung kết luận đánh giá.
2.6. Tài liệu tham khảo
- Tài liệu tham khảo phải ghi rõ theo thứ tự: tên tác giả, tên tài liệu, nhà
xuất bản, năm xuất bản.
- Tài liệu Tiếng Việt đƣợc liệt kê trƣớc rồi đến các tài liệu nƣớc ngoài.
- Danh mục tài liệu tham khảo phải xếp theo abc tên tác giả.
* Lƣu ý: ngoài những nội dung trên; các quy định về tài liệu tham khảo
thực hiện theo hƣớng dẫn Thực tập tốt nghiệp của Nhà trƣờng.
2.7. Phụ lục
- Phần này bao gồm những nội dung cần thiết nhằm minh họa hoặc hỗ trợ
cho nội dung báo cáo nhƣ: số liệu, mẫu biểu, tranh ảnh,…
- Phụ lục khơng dày hơn phần nội dung chính của báo cáo.
* Lƣu ý: ngoài những nội dung trên; các quy định về phụ lục báo cáo thực
tập tốt nghiệp hiện theo hƣớng dẫn Thực tập tốt nghiệp của Nhà trƣờng.


17


TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng việt
1. Chƣơng trình đào tạo đặc biệt 2011 , Hướng dẫn thực tập và làm khóa
luận tốt nghiệp, Trƣờng Đại học Mở Tp. Hồ Chí Minh.
2. Khoa Quản trị kinh doanh 2015 , àn bài báo thực tập / Chuyên đ tốt
nghiệp / Luận văn, Trƣờng Đại học Cơng nghiệp Tp. Hồ Chí Minh.
3. Nguyễn Huy Hồng, Nguyễn Trung Đơng, Nguyễn Văn Phong, Dƣơng
Thị Phƣơng Liên 2020 , Phương pháp nghiên cứu khoa học, Trƣờng Đại học
Tài chính – Marketing Tp. Hồ Chí Minh.
4. Nguyễn Lƣơng 1987 , Dịch tễ học th y, Trƣờng Đại học Nơng Lâm
Tp. Hồ Chí Minh.
5. Võ Ái Quốc 2006 , Phƣơng pháp nghiên cứu khoa học. Đại học Hà Nội.
6. Nguyễn Bảo Vệ 2006 , Phƣơng pháp nghiên cứu khoa học, Tủ sách
Trƣờng Đại học Cần Thơ.

18