CHUN ĐỀ:

PHƢƠNG THỨC
SẢN XUẤT
(Vì mục đích bảo vệ mơi trường, chúng tôi sẽ gửi
email tài liệu đến quý khách. Vui lòng để lại tên
chuyên đề và địa chỉ email tại quầy)

Khơi nguồn khởi nghiệp

1


Mục đích
• Xây dựng cơng ty trở thành một phương thức tư duy
hơn là tên một công ty

Khơi nguồn khởi nghiệp

2


Nội dung
•
•
•
•

Triết lý dài hạn
Quy trình đúng cho ra kết quả mong muốn
Phát triển con người và đối tác

Liên tục giải quyết các vấn đề cội rễ, định hướng học
tập liên tục

Khơi nguồn khởi nghiệp

3


Phần 1 – Ngôi nhà
phƣơng thức sản xuất

Khơi nguồn khởi nghiệp

4


4M Trong sản xuất và QCDS
Mơ hình sản xuất giản đơn
INPUT

Người

Vật

Thiết bị

Phương pháp

(Man)


(Material)

(Machine)

(Method)

Hoạt động sản xuất
Sản phẩm

OUTPUT

Chất lượng

Giá thành

Giao hàng

Tốc độ

(Quality)

(Cost)

(Delivery)

(Speed)

Khơi nguồn khởi nghiệp

5



6


Phần 2: Các nguyên lý
phƣơng thức sản xuất

Khơi nguồn khởi nghiệp

7


Tóm tắt các ngun lý lớn

Triết lý dài
hạn
-

Vì con
người và
cộng đồng.
Tạo giá trị
tăng thêm

Quy trình đúng
cho ra kết quả
đúng
- Triệt tiêu lãng phí
- Dừng lại xử lý

- Quản lý trực
quan
- Bình chuẩn hóa
- Quy trình, chuẩn
hóa quy trình

Con người và
đối tác
-

Phát triển lãnh
đạo
Phát triển cá
nhân
Thử thách và
phát triển đối
tác

Khơi nguồn khởi nghiệp

Giải quyết tận gốc
rễ, liên tục học hỏi
- Đi đến nơi để
nắm tình hình
- Ra quyết định
khơng vội vã
- Cải tiến liên tục
và học hỏi

8



Nguyên lý lớn số 1: Triết
lý dài hạn

Khơi nguồn khởi nghiệp

9


Triết lý dài hạn
Tạo ra giá trị cho con ngƣời và xã hội
• Cơng ty cần có cái nhìn rất
nghiêm túc về dài hạn.
Vận hành vì giá trị tăng
thêm cho khách hàng, cho
con người và xã hội.
• Thiếu nền tảng này, Công
ty sẽ không thể thực hiện
bất kỳ đầu tư nào vào việc
cải tiến liên tục và học tập.

Khơi nguồn khởi nghiệp

10


Nguyên lý lớn số 2: Quy
trình đúng mang đến kết
quả mong muốn


Khơi nguồn khởi nghiệp

11


2.1 Triệt tiêu sự lãng phí
Thảo luận một số quan điểm về lãng phí
• Lãng phí ngay từ q trình thiết kế
• Máy móc tạm nghỉ hay sản xuất thừa mới là lãng phí
• Nên xây dựng kho thành phẩm hay sản xuất theo nhu cầu

• Có cần hỗ trợ chất lƣợng cao cho ngƣời lao động hay khơng
• Ngƣời cơng nhân có cần phải lao động chăm chỉ ở mức cao nhất
• Có nên ứng dụng cơng nghệ thơng tin vào sản xuất

Khơi nguồn khởi nghiệp

12


2.1 Triệt tiêu lãng phí (tiếp theo)
Bảy loại lãng phí
• Ví dụ: Lãng phí khi sản
xuất dư thừa thức ăn
trong chăn ni, thức ăn
ăn khơng hết để dư thừa,
hư hỏng

• Tồn kho mức độ nào là

đúng
• Có cần tích trữ xăng dầu
chạy máy?

Khơi nguồn khởi nghiệp


2.1 Triệt tiêu lãng phí (tiếp theo)
Bảy loại lãng phí
Ví dụ:
• Có ngun liệu rồi mà
máy hư nên phải chờ đợi
• Máy tốt rồi nhưng hết
nhiên liệu nên phải chờ
đợi
• Chờ xin ý kiến sếp

Ví dụ:
• Bố trí người lái xe khơng
có bằng lái xe
• Đường hư do trời mưa
gây khó khăn vận chuyển

Khơi nguồn khởi nghiệp


2.1 Triệt tiêu lãng phí (tiếp theo)
Bảy loại lãng phí

• Nên mua máy Tàu rẻ

nhưng hay hỏng, hay
mua máy Nhật đắt
nhưng bền hơn?
• Bảo trì Phịng ngừa, bảo
trì khắc phục, bảo trì
phỏng đốn – bạn đã
thực hiện chưa?

Khơi nguồn khởi nghiệp


2.1 Triệt tiêu lãng phí (tiếp theo)
Bảy loại lãng phí
• Bạn đã làm gì để triệt tiêu
lãng phí trong doanh
nghiệp của bạn?

Khơi nguồn khởi nghiệp


2.1 Triệt tiêu lãng phí (tiếp theo)
Sử dụng hệ thống kéo để tránh sản xuất quá mức
• Cung cấp cho khách hàng nằm
ở cuối quy trình sản xuất đúng
cái mà họ cần, đúng thời điểm
và đúng số lượng.
• Tối thiểu hóa khối lượng cơng
việc trong quy trình cũng như
lượng tồn kho bằng cách tích
trữ những lượng nhỏ từng sản

phẩm và thường xuyên nhập
kho theo số lượng và khách
hàng thực sự đã mua hết.

Khơi nguồn khởi nghiệp

17


2.1 Triệt tiêu lãng phí (tiếp theo)
Tạo ra dịng liên tục để triệt tiêu lãng phí
• Đạt được một luồng liên tục có
giá trị gia tăng cao.
• Nỗ lực để triệt tiêu thời gian
chết, thời gian rỗi chờ việc của
nhân viên.
• Tạo ra luồng chu chuyển
ngun vật liệu và thơng tin,
để phát hiện tức thì các trục
trặc.
• Làm chuỗi giá trị trở nên rõ nét
trong văn hóa của cơng ty.
Khơi nguồn khởi nghiệp

• Có áp dụng dịng 1 sản
trong doanh nghiệp của
bạn được hay không?

18



2.2 Quản lý trực quan để sai sót khơng bị che khuất
Quản lý trực quan là gì
Đó là việc sử dụng các cơng cụ
quản lý bằng trực quan (mắt
nhìn) như bảng biểu hiển thị
thơng số sản xuất, các bảng kiểm
sốt, các chỉ dẫn bằng hình
ảnh… nhằm giúp các cơng nhân
cũng như quản lý được cập nhật
các thơng tin về tình hình sản
xuất một cách thuận tiện và
nhanh chóng nhất

Khơi nguồn khởi nghiệp

19


2.2 Quản lý trực quan để sai sót khơng bị che khuất
Vì sao cần phải quản lý trực quan?
• Những gì khơng thấy mới là những thứ quan trọng nhất
• Phải làm gọn gẽ mọi thứ thì mới phát hiện ra trục trặc
• Khơng thể quan sát đƣợc nếu đống ngun liệu chất cao tới nóc
• Khơng tài nào xác định đƣợc vật này, vật nọ có để đúng vị trí hay
khơng
• Nếu trục trặc khơng đƣợc phát hiện, nó sẽ trở thành khủng hoảng

Khơi nguồn khởi nghiệp


20


2.2 Quản lý trực quan để sai sót khơng bị che khuất
Chuẩn hóa và duy trì 3S

S1 – Sàng lọc : Có những thiết bị và cơng cụ cần để
thực hiện công việc. Tất cả những thứ khác chỉ là phụ,
và sẽ được loại bỏ.

Khơi nguồn khởi nghiệp


2.2 Quản lý trực quan để sai sót khơng bị che khuất
Chuẩn hóa và duy trì 3S

S2 – Sắp xếp: – Để có sự ngăn nắp, cần phải có một nơi để bố trí
những dụng cụ, thiết bị. Đây là nơi có giới hạn về sức chứa. Chỉ cần
bằng cách sử dụng một số giấy tờ để phác thảo một dụng cụ, hoặc một
bảng gỗ được dán nhãn với tên một dụng cụ hay thiết bị, có thể giúp chỉ
ra nơi mà các dụng cụ hay thiết bị đang được cất giữ hoặc khi chúng bị
thất lạc.
Khơi nguồn khởi nghiệp


2.2 Quản lý trực quan để sai sót khơng bị che khuất
Chuẩn hóa và duy trì 3S

S3 – Sạch sẽ: Một khi đã có những cơng cụ cần thiết và nơi để cất
giữ chúng, thì hãy giữ cho khu vực này sạch sẽ.


Khơi nguồn khởi nghiệp

23


2.2 Quản lý trực quan để sai sót khơng bị che khuất
Cẩn thận khi thực hiện 3S

NẾU KHÔNG HIỂU RÕ 3S MÀ VẪN THỰC HIỆN THÌ
SẼ KHƠNG CĨ TÁC DỤNG!
Khơi nguồn khởi nghiệp

24


2.3 Biết dừng lại để quản lý trục trặc, đạt chất
lƣợng ngay từ ban đầu
Có thể tự nhận biết các lỗi hư hỏng ngay từ những dấu hiệu đầu tiên…và tự
động dừng máy.
Khi nào các lỗi đó được xử lý mới cho phép máy móc thiết bị vận hành trở lại.
Ngăn ngừa và hạn chế lãng phí phát sinh do lỗi hư hàng loạt.
Sử dụng hệ thống cảnh báo bằng âm thanh hoặc bằng đèn…

Khơi nguồn khởi nghiệp