Cách Chọn Tôm Giống Tốt potx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (145.47 KB, 3 trang )
Cách Chọn Tôm Giống
Tốt
Những năm qua, một số hộ nuôi tôm thành công nhờ mua tôm từ những trại
sản xuất giống có chất lượng. Kinh nghiệm cho thấy, nếu chưa có mối quan
hệ tốt với một trại đáng tin cậy, người nuôi tôm nên dựa vào một số chỉ tiêu
biểu hiện mối liên quan giữa chất lượng tôm giống và sự sinh trưởng của tôm
để lựa chọn được con giống tốt. Đây là yếu tố ảnh hưởng đến năng suất, chất
lượng tôm, góp phần không nhỏ để người nuôi trồng tránh được thiệt hại
không đáng có.
Tôm bột khỏe khi bơi sẽ thấy cơ thể thẳng, phản ứng nhanh với tác động bên
ngoài (ví dụ: vỗ vào thành thau hay chậu chứa tôm) và chủ động bơi ngược
dòng khi khuấy nước. Khi dòng nước trở lại trạng thái yên tĩnh, tôm sẽ có
khuynh hướng bám vào thành nhiều hơn là bị nước cuốn vào giữa thau hay
chậu. Tôm bột không khỏe sẽ lờ đờ, không phản ứng và cơ thể cong vẹo khi
bơi lội. Khó ước lượng được chính xác giai đoạn phát triển của tôm bột. Sự
phát triển này không những chỉ ảnh hưởng bởi thời gian từ lúc biến thái thành
tôm bột mà còn bị ảnh hưởng bởi điều kiện nuôi. Vì lý do đó, việc xác định
tuổi tôm cũng rất khó khăn nên người ta thường dựa vào chiều dài con tôm để
chọn tôm giống. Tuy nhiên, nên tránh những đàn tôm tuy đạt kích cỡ nhưng
phát triển chậm. Tốt nhất nên chọn tôm có chiều dài từ 11 - 13mm và từ 15
ngày sau khi biến thái thành tôm bột trở lên. Tôm chọn phải có kích thước
đồng đều, nếu có kích thước nhỏ không nên vượt quá tỉ lệ 5%.
Màu sắc của tôm bột cũng là chỉ tiêu để đánh giá chất lượng tôm giống. Tuy
nhiên, không có nhiều dấu hiệu về ảnh hưởng của giai đoạn lột vỏ đến màu
sắc tôm. Sự xuất hiện tế bào sắc tố ở nhánh chân đuôi làm cho đuôi tôm xòe
ra chính là dấu hiệu rất tốt về giai đoạn phát triển. Nếu chân đuôi không hiện
diện sắc tố, có thể làm cho chân đuôi khép lại, đó là tôm bột chưa phát triển
đầy đủ để thả nuôi. Nếu được, nên quan sát tôm dưới kính hiển vi và đánh giá
sự căng phồng của các tế bào sắc tố ở phần bụng. Ở tôm bột khỏe, các tế bào
sắc tố thường xuất hiện dưới dạng những đốm nhỏ có dạng hình sao. Ở tôm
bột yếu, các tế bào sắc tố thường lan rộng làm thành những vạch nối tiếp nhau
phía dưới phần bụng.
Để tránh chọn tôm giống có mầm bệnh, ngoài xem xét phần cơ và bề dày của
đốt bụng thứ sáu, phụ bộ và chủy tôm phải có hình dạng bình thường, không
bị ăn mòn hay có màu đen; các chân, râu phải nguyên vẹn. Tôm bị đóng rong
do động vật nguyên sinh hay vi khuẩn được coi là dấu hiệu của chất lượng
kém. Sự hiện diện của sinh vật này cũng bị ảnh hưởng bởi giai đoạn tôm lột
vỏ. Nếu phần lớn tôm bột bị đóng rong là dấu hiệu của chất lượng nước ương
xấu và tôm không lột vỏ thường xuyên. Tỷ lệ sinh vật bám cao luôn gặp ở
tôm dưới đáy bể. Tôm khỏe mạnh, mặc dù bị một ít sinh vật bám vẫn có thể
nuôi sau khi xử lý. Điều quan trọng là không chỉ xem xét tôm yếu mà còn
phải lưu ý tới sự bơi lội chủ động của tôm.
