Phúc Long Heritage
Coffe and Tea


Phúc Long
Thành viên
Lê Hoàng Gia Huy
Chung Hiểu Thanh
Trần Minh Thư
Phạm Thị Kiều Trang
Nguyễn Thị Ngọc Trâm
Huỳnh Thị Diễm Trinh
Nguyễn Vũ Ngọc Trinh
Lê Minh Vệ
Võ Triệu Vi

MSSV
2173401151112
2173401150045
2173401151079
2173401151011
2173401150829
2173401150036
2173401150987
2173401150049
2173401150055

Đánh giá


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

LỜI CẢM ƠN
Xin chân thành cảm ơn trường đại học Văn Lang , khoa Khoa thương
mại đã tạo điều kiện thuận lợi về cơ sở vật chất và tài liệu tốt trong suốt
quá trình học tập của chúng em.
Cảm ơn GV. Nguyễn Thị Hoài Thu đã tận tình hướng dẫn và truyền đạt
những kiến thức quý báu trong chương trình học , từ sự chia sẻ đó đã
giúp em hồn thành bài tập nhóm thuận lợi hơn .
Xin chân thành cảm ơn .

3


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

Mục Lục
Bảng đánh giá.......................................................................................................................................2
LỜI CẢM ƠN............................................................................................................................................3
Mục Lục.....................................................................................................................................................4
I. Giới thiệu về Phúc Long........................................................................................................................5
1.

Giới thiệu sơ lược...........................................................................................................................5

2.

Cơ cấu tổ chức................................................................................................................................5

3.


Hệ thống mạng lưới.......................................................................................................................6

4.

Các địa điểm chính........................................................................................................................6

5.

Tốc độ tăng trưởng........................................................................................................................7

6.

Phân tích SWOT............................................................................................................................9

7.So sánh với các hàng khác................................................................................................................10
II. Quy trình hoạt động kinh doanh hiện nay của Phúc Long..............................................................11
III. CÁC HOẠT ĐỘNG TRỰC TUYẾN...............................................................................................14
1.

Quy trình tạo tài khoản:..............................................................................................................14

2.

Quy trình tạo đơn hàng:..............................................................................................................15

3.

Quy trình thanh tốn đơn hàng..................................................................................................17

4.


Quy trình gửi hàng......................................................................................................................19

5.

Qui trình văn bản gửi hàng.........................................................................................................21

IV. Bảng báo cáo......................................................................................................................................22
1.

MẪU BẢNG.................................................................................................................................22

MẪU BẢNG: XUẤT KHO VÀ VẬN CHUYỂN...............................................................................22
3.THÔNG TIN TỔNG HỢP...............................................................................................................25
V. Nhận xét hệ thống thông tin của Phúc Long.....................................................................................26
VI. Gợi ý thay đổi......................................................................................................................................27
VII. GIAO DIỆN NGƯỜI QUẢN LÝ TRÍCH XUẤT TRÊN DI ĐỘNG............................................28
Trello nhóm..........................................................................................................................................29
Trello cá nhân Nguyễn Thị Ngọc Trâm.............................................................................................31

4


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

I. Giới thiệu về Phúc Long
1. Giới thiệu sơ lược

Ra đời từ năm 1957 tại Bảo Lộc, Lâm Đông, nơi được xem là lãnh thô trà trứ danh của
Việt Nam, Phúc Long với kinh nghiệm truyền thơng cha truyền con nói từ sản xuất đến

kinh doanh, đã nhanh chóng từng bước phát triển. Đến giữa thập niên 70, nhà máy sản
xuất đầu tiên được xây dựng và đưa vào hoạt động tại TP.HCM. Các sản phẩm của Phúc
Lơng đã được phân phối rộng khăp hâu hết các : chợ và siêu thị lớn nhỏ trên toản quôc.
Nguôn nhân lực cũng ngày một tăng với đội ngũ lên đến hàng trăm công nhân viên lành
nghề cùng chưng một niêm đam mê về trà & cà phê. Hiện nay, Phúc Long đã đầu tư xây
dựng thêm nhiều nhà máy với trang thiết bị đạt tiêu chuẩn nhằm đáp ứng nhu cầu sản
xuất trong nước cũng như xuất khấu ra thế giới.
Nếu như cách đây vài năm, các cửa hàng của Phúc Long chỉ đơn thuần là nơi bán và giới
thiệu sản phẩm thì gần đây, thương hiệu này, dường như đã thay đôi cách tiếp cận khách
hàng và bắt đầu quảng bá thương hiệu bằng chuỗi cửa hàng cà phê Phúc Long với thiết
kế nhận điện thương hiệu Ô mới và sự xuất hiện tại những vị trí đắc địa trên địa bàn Tp.
Hỗ Chí Minh. Điều này góp phân tạo nên trào lưu cho giới trẻ nhưng cũng khiến các
“lão làng” vốn đang thống lĩnh thị trường phải e đè.
Mỗi thương hiệu có phân khúc khách hàng mục tiêu của riêng mình và Phúc Long
hướng đến đôi tượng khách hàng đa dạng hơn, từ người đi làm, khách du lịch cho đến
học sinh, sinh viên. Giá bán phủ hợp với túi tiền của đại đa số người dân có thể giúp
Phúc Long đưa thương hiệu của mình đến mọi đối tượng tiêu dùng một cách nhanh nhất.

2. Cơ cấu tổ chức
 Trụ sở chính: Cơng ty Cổ Phần Phúc Long Heritage - ĐKKD: 0316 871719, do sở KHĐT
TPHCM cấp lần đầu ngày 21/05/2021
 Nhà máy: D_8D_CN Đường XE 1, Khu Công Nghiệp Mỹ Phước III, phường Mỹ Phước,
thị xã Bến Cát, tỉnh Bình Dương, Việt Nam
 Địa chỉ: 42/24 - 42/26 Đường 643 Tạ Quang Bửu, phường 4, quận 8, Hồ Chí Minh
 Điện thoại: 028 6263 0377 - 6263 0378
 Fax: (028) 6263 0379
 Email: ;
 Website: />
5



Phuc Long Herritage Coffe and Tea

3. Hệ thống mạng lưới

Qua quá trình nỗ lực, Phúc Long đã xây dựng hơn 44 cửa hàng trên cả nước. Khơng
dừng lại tại đó, Phúc Long tiếp tục định hướng phát triển mở rộng hệ thống cửa hàng trải
dài từ Nam ra Bắc.

Danh sách các chi nhánh Phúc Long bao gồm hệ thống các kiot thuộc chuỗi siêu thị
Winmart, trong đó:
 Chuỗi 83 cửa hàng Phúc Long tại 9 tỉnh thành phố: Hồ Chí Minh, Hà Nội, Bình Dương,
Đồng Nai, Đà Nẵng, Lâm Đồng, Cần Thơ, Nghệ An, Khánh Hoà.
 Chuỗi 672 kiot Phúc Long tại 15 tỉnh thành phố tại siêu thị Winmart, cửa hàng tiện lợi
Winmart+: Hồ Chí Minh, Hà Nội, Cần Thơ, Đồng Nai, Hải Dương, Hải Phịng, Bình
Dương, Khánh Hồ, Đà Nẵng, Vĩnh Phúc, Long An, Hưng Yên, Bắc Ninh, Bắc Giang,
Nghệ An.
Với mạng lưới phân phối của mình như hiện tại cùng sự bổ trợ từ công ty mẹ Masan với
hệ thống siêu thị tiếng tăm phủ rộng cả nước, dường như trong cuộc đua về nhận diện và
tiếp cận khách hàng, Phúc Long đang tạm dẫn dầu.
Tuy nhiên, trước sức ép của cả hệ thống, về đường dài mới có thể đánh giá được, chất
lượng sản phẩm, dịch vụ – điều mà họ luôn đặt lên hàng đầu cũng là chìa khố thành
cơng của thương hiệu này bấy lâu có thể duy trì và phát huy được hay khơng.

4. Các địa điểm chính

Phúc Long đã liên tiếp tạo nên tiếng vang lớn tại thị trường đồ uống miền Nam ở 4 tỉnh
thành như: Hồ Chí Minh, Khánh Hịa, Bình Dương, Đà Nẵng.












Tại Hồ Chí Minh:
350 Lê Văn Sỹ, quận 3.
188 Trần Hưng Đạo, quận 5.
Lầu 4, Khu vực ẩm thực Food Creative, Tòa nhà Bitexco, số 2 Hải Triều, quận 1.
TTTM Nowzone, số 235 Nguyễn Văn Cừ, quận 1.
Tại các nơi khác:
Khánh Hòa: 78 – 80 Trần Phú, phường Lộc Thọ, Nha Trang.
Cần Thơ: 384 Đường 30/4, phường Hưng Lợi và 2 Hùng Vương, phường Thới Bình,
quận Ninh Kiều.
Bình Dương: G31 Aeon Mall Bình Dương Canary, số 1 Đại lộ Bình Dương.
Đà Nẵng: Lotte Mart – Lầu 2, 06 Nại Nam, phường Hòa Cường Bắc, quận Hải Châu.
Hà Nội: Tầng trệt TTTM Vincom Trần Duy Hưng, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy.
6


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

5. Tốc độ tăng trưởng

Phúc Long, được biết đến như một thương hiệu thuần cung cấp và giới thiệu các
sản phẩm về trà, Phúc Long chuyển hướng sang mơ hình kinh doanh F&B với

những bước đi chậm, chắc chắn và tại thời điểm hiện tại, chẳng ai có thể phủ nhận,
sự chậm rãi đó đã giúp họ có chỗ đứng vững vàng trên thị trường. Ghi nhận doanh
thu 2019 tăng thêm 65% so với doanh thu 2018, chuỗi trà và cafe Phúc Long mở
rộng thêm 10 cửa hàng tại Hà Nội tăng doanh thu từ 473 tỷ lên thành 779 tỷ đồng.
Nhờ chiến lược kinh doanh của Phúc Long đã giúp mơ hình này có thể phát triển
chắc chắn như vậy. Sau khi khai trương 10 cửa hàng tại Hà Nội, tổng doanh thu
năm 2019 của chuỗi trà và cà phê Phúc Long tăng thêm 65%, so với năm 2018, từ
473 tỷ đồng lên 779 tỷ đồng . Nhờ chiến lược kinh doanh của Phúc Long đã giúp
mơ hình này có thể phát triển chắc chắn như vậy

Chỉ trong hơn một năm, Phúc Long mở 10 cửa hàng tại Hà Nội, quy mô chỉ đứng sau
TP.HCM (47 cửa hàng). Doanh thu năm 2019 vì thế cũng tăng đột biến gần 65%. Tuy
nhiên, không rõ 10 cửa hàng tại Hà Nội đóng góp bao nhiêu phần trăm doanh thu.
Masan kết hợp với Phúc Long còn giúp cả 2 thương hiệu dễ dàng hơn trong việc mở
rộng chi nhánh và tăng độ phủ trên toàn quốc. Thực tế có thể thấy chuỗi Winmart phát
triển mạnh tại miền Bắc khi có 132 siêu thị và gần 3000 cửa hàng trên tồn quốc, nhưng
chỉ có một số ít cửa hàng ở 5 tỉnh phía Nam, trong khi đó Phúc Long lại phát triển mạnh
ở miền Nam với 65/82 cửa hàng. Việc tích hợp kiosk Phúc Long vào chuỗi Winmart
giúp cả hai có thể dễ dàng hơn trong việc chinh phục người tiêu dùng ở hai miền.
7


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

Trong năm 2021, các kiosk Phúc Long được tích hợp vào chuỗi Winmart đã giúp số
lượng đơn hàng trung bình/ngày tăng 16%. Dự kiến trong 18-24 tháng tới, hai bên sẽ
tiếp tục mở rộng mô hình này với 1000 Kiot Phúc Long trong chuỗi cửa hàng Winmart.

8



Phuc Long Herritage Coffe and Tea

Strengths

6. Phân tích SWOT
Điểm mạnh Phúc Long hướng đến đối tượng khách hàng đa dạng như người đi
làm, khách du lịch cho đến học sinh, sinh viên. Giá cả các sản phẩm của Phúc
Long phù hợp và hợp lý với thu nhập của người mua. Ngồi ra, các cửa hàng
của Phúc Long đều có tầm nhìn tuyệt đẹp. dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp.
Giá các sản phẩm của Phúc Long là độc lập vì họ là nhà cung cấp. Danh tiếng
tốt do chất lượng hoàn hảo của nó. Sử dụng các ngun liệu thơ như cà phê và
lá trà để làm cho sản phẩm của họ có hương vị. Áp dụng các sản phẩm địa
phương. Với điều kiện khí hậu, hương vị cà phê của Việt Nam thơm ngon hơn.
Luôn hiểu khách hàng và làm họ hài lòng. Thiết kế logo của họ được đánh giá
là ấn tượng với sự kết hợp của màu sắc và từ ngữ.
Hạn chế Chỗ ngồi trong nhà ở hầu hết các cửa hàng, hơn nữa khoảng cách giữa
Weaknesses

các cửa hàng ngắn. Khơng có bánh. Các trang web xã hội được quản lý không
tốt, tương tác trực tuyến với khách hàng là khơng có giới hạn. Nhiều người than
phiền rằng họ khơng nhận được bất kỳ món đồ tráng miện nào sau khi tham gia
sự kiện của Phúc Long. Chất lượng phục vụ và chất lượng pha chế không đồng
đều giữa các cửa hàng. Điểm yếu dễ dàng nhìn thấy ở bất kỳ thương hiệu phát
triển nào theo mơ hình chuỗi.

Opportunities

Cơ hội việc liên kết với VinMart+ đưa mơ hình Kiosk Phúc Long ra thị trường,
đưa Phúc Long dẫn trở nên quen thuộc với người Việt. Tham gia hiệp định Đối

tác xuyên Thái Bình Dương, thu hút vốn đầu tư nước ngoài, giảm thuế xuất
khẩu. Nguồn nhân lực ở Việt Nam dỗi dào không cần lo thiếu hựt nguồn nhân
lực. Đối với người Việt và người nước ngoài tại Việt Nam: Trà và cà phê là thức
uống cực được ưa chuộng. Ra mắt truyền thông với cửa hàng đầu tiên tại tại
Garden Grove, Califomia (Mỹ), nơi có tổng số người góc Việt tại đây vào
khoảng 47.300 người, chiếm gần 28% tổng dân số (theo Điều tra Dân số Hoa Kỷ
năm 2010). Mở ra nhiều cơ hội mới cho thương hiệu trôn thị trường quốc tế.
Threats
Chuỗi cửa hàng được đặt ở các vị trí trung tâm đắc địa như: trung tâm thương
mại, trung tâm thành phố.
Dịch bệnh đe dọa ngành dịch vụ, các hàng quán phải đóng cửa gây thiệt hại
nặng nề. Thị trường F&B luôn đây rẫy đối thủ với mức độ cạnh tranh lớn. Với
điều kiện lý tưởng đề trồng trà và cà phê, song song đó thị trường Việt Nam
đang được đánh giá với tốc độ phát triển tốt. Việt Nam trong tương lại sẽ có
thêm nhiều ơng lớn xâm nhập thị trường. Phúc Long có thể sẽ cạnh tranh với
nhiều đối thủ có nguồn lực kinh tế hơn trong tương lại.

9


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

7.So sánh với các hàng khác
Mức tăng trưởng này giúp Phúc Long thu hẹp khoảng cách với nhóm dẫn đầu: Starbucks
đạt doanh thu năm 2019 hơn 780 tỷ đồng; còn The Coffee House hơn 860 tỷ đồng; trong
khi đó, Highlands Coffee bỏ xa nhóm cịn lại với doanh thu gần 2.200 tỷ đồng.
Và có một sự thật là tăng trưởng doanh thu cao nhưng lợi nhuận của chuỗi Phúc Long
những năm gần đây khá thấp, chỉ vài tỷ đồng. Lí do có thể đến từ do quá trình mở rộng
liên tục và biên lợi nhuận không cao.


10


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

II. Quy trình hoạt động kinh doanh hiện nay của Phúc Long
Số lượng nhập nguyên vật liệu, tạo sản phẩm tại chỗ,và các dịch vụ khác,...
1. Số lượng nhập nguyên vật liệu:
Nguồn gốc tinh khiết quyết định hương vị tươi nguyên
-

Trà Phúc Long có nguồn gốc tinh khiết từ hai đồi chè do chúng tôi sở hữu tại Thái
Nguyên và Bảo Lộc – hai nơi này cũng được xem là lãnh thổ trà trứ danh của Việt
Nam. Sở dĩ Trà Phúc Long mang đặc tính thượng hạng từ hương thơm, mùi vị đến
độ đậm là do trong q trình vun trồng chúng tơi đặc biệt chú trọng hai yếu tố: điều
kiện thiên nhiên và thổ nhưỡng. Bên cạnh đó, độ tươi nguyên là yếu tố quan trọng để
đánh giá chất lượng trà.

Đậm vị trà truyền thống
-

Nuôi dưỡng sự tự nhiên trong trà, Phúc Long chú trọng sản xuất bằng phương pháp
thủ công truyền thống. Tuy rằng phương pháp này ln địi hỏi trình độ cao và sự
hồn hảo ở tất cả các khâu, khơng được có bất kỳ sai sót, từ giai đoạn khởi đầu tuyển
chọn nghiêm ngặt hái một búp và hai lá non đến giai đoạn đóng gói thành phẩm,
nhưng để giữ gìn đặc tính thượng hạng của trà.

Tinh khiết từ nguồn gốc
-


Ni dưỡng sự thuần vị trong từng tách cà phê, Phúc Long đã khơng ngừng tìm
kiếm và chọn lọc từ những giống cà phê Arabica, Robusta tốt nhất. Tiên phong trong
việc cung cấp cà phê tươi được đóng gói tại nơi thu hoạch đến tận tay người thưởng
thức. Chúng tôi biết rằng chất lượng của cà phê đầu tiên được xác định bằng ba yếu
tố cốt lõi: giống cây trồng, điều kiện đất trồng và độ cao của vùng.

TRÀ TÚI LỌC
Trà túi lọc tiện dụng được sản xuất theo công thức độc đáo, đảm bảo tận dụng hết tính
năng của trà; cả về hương lẫn vị. Không phải tốn nhiều thời gian pha chế, chỉ sau vài phút
là có ngay tách trà nóng thơm ngon với nhiều mùi hương đa dạng. Trà túi lọc mở ra
phong cách thưởng thức trà hiện đại trong cuộc sống không ngừng phát triển và vươn
cao.
TRÀ TÚI TAM GIÁC
Trà túi lọc tam giác (hay còn gọi là Trà túi lọc kim tự tháp) được xem là một bước tiến
mới của dòng trà túi lọc khi được sản xuất và đóng gói theo cơng nghệ tiên tiến bậc nhất,

11


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

tăng sự thẩm thấu của trà ra bên ngoài và gia tăng hương vị đậm đà, mang lại trải nghiệm
trọn vẹn khi thưởng thức.
TRÀ HỘP GIẤY
Trà hộp giấy có bao bì hiện đại, gọn nhẹ và thuận tiện khi sử dụng. Trong mỗi hộp trà lưu
giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng của từng loại trà để từ đó pha chế nên những ly trà thơm
ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sứ khỏe.
LỄ HỘP
Bộ sản phẩm lễ hộp trà của Phúc Long thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp trong từng chi tiết.
Đây sẽ món quà biếu sang trọng, gửi trọn hương vị tươi ngon của những dòng trà thượng

hạng đến với gia đình, bạn bè và đối tác.
TRÀ HỘP XÁM
Trà hộp xám có thiết kế hình oval sang trọng và tiện lợi, với hương vị đặc trưng của
những loại trà hảo hạng, thỏa mãn như cầu tinh tế của khách hàng.
TRÀ THÁI NGUYÊN
Là một thức uống đặc sản trong nền văn hóa trà của Việt Nam. Thái Nguyên được thiên
nhiên ưu ái về vị trí địa lý và khí hậu nhiệt đới rất thích hợp cho việc trồng và phát triển
cây trà.
Trà Thái Nguyên từ xưa đến nay vẫn được gọi với tên gọi “Đệ nhất danh trà” bởi hương
vị ngọt hậu lắng đọng vị giác, mang lại sự tươi trẻ và thư thái khi thưởng thức.
TRÀ GĨI CAO CẤP
Trà gói lưu giữ hương vị tươi nguyên nhất của những lá trà hảo hạng, thích hợp để pha
chế những ly trà đậm vị, thơm ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi cùng
thưởng thức bên gia đình và người thân.
TRÀ VẠN LÝ HƯƠNG
Vị ngọt thanh và hương thơm tự nhiên của Trà Vạn Lý Hương làm gợi nhớ tới những
vùng đất xa xôi nơi những chén trà là đầu câu chuyện, là gợi mở tâm linh, là giao thoa
văn hóa và kết nối lịng người.
TRÀ ĐEN
Trà đen là trà xanh khi thu hoạch và được ủ lên men sau khi phơi khô. Phản ứng lên men
giúp trà đen có mùi thơm đặc biệt và lá trà có màu sậm, từ đỏ hung đến đen tuyền. Trà
đen với hậu vị chát đậm, khi uống chất trà thấm vào cơ thể nhẹ nhàng đánh thức các giác
quan, tạo tâm trạng sảng khoái.
12


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

TRÀ SEN
Trà Sen là sự kết hợp tinh tế giữa trà xanh và hoa sen với quy trình ướp cơng phu và cơng

nghệ sản xuất hiện đại tạo ra một sản phẩm mang hương vị và nét riêng cho trà Việt. Khi
pha trà có mùi thoảng nhẹ hương sen, màu xanh vàng, vị đắng nhẹ của trà cùng vị ngọt
dịu thanh mát.
TRÀ XANH
Trà xanh được trồng tại nơi có khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp để có được những cây trà
phẩm chất tốt nhất, thông qua sàng lọc và lựa chọn ra những đọt trà non tươi ngon nhất
để chế biến thành sản phẩm chính vì vậy nên chất lượng của trà ln được đảm bảo tốt
nhất. Trà được phơi khô không qua công đoạn lên men nhằm mang lại hương vị thiên
nhiên khi dùng, trà có màu xanh vàng và vị đắng chát mạnh.
TRÀ LÀI
Trà lài là sự kết hợp hoàn hảo giữa lá trà xanh chất lượng cao và hoa lài. Trà có mùi thơm
tự nhiên của hoa lài, màu vàng đẹp, vị ngọt của hoa lài và vị đắng nhẹ của trà tạo nên cảm
giác khoan khoái và thư giãn cho người dùng.
TRÀ LON GIẤY
Trà lon giấy có thiết kế bao bì hiện đại, sang trọng cùng hương vị đậm đà, thanh khiết
thích hợp để làm quà biếu. Gửi trao vị ngọt đắng, thanh cao của trà là gửi trao những lời
chúc tốt đẹp nhất dành cho những người thân yêu.
TRÀ LON GIẤY CAO CẤP
Trà lon giấy cao cấp tinh tế từ khâu lựa chọn trà, ướp hương và đóng gói. Khi được sử
dụng làm quà biếu sẽ thể hiện trọn vẹn tấm chân tình của người tặng. Vị ngọt dịu cùng
hương thơm đặc trưng đánh thức mọi giác quan và mang lại những phút giây thư giãn
tuyệt vời.
TRÀ LON THIẾC
Với thiết kế bao bì chắc chắn nhưng gọn nhẹ, trà lon thiếc không chỉ lưu giữ được hương
vị tươi ngon của trà mà còn gửi gắm những giá trị truyền thống của văn hóa thưởng trà để
gắn kết tình thân.
TRÀ Ô LONG THƯỢNG HẠNG
Trà Ô Long Thượng Hạng Phúc Long được tạo nên từ những búp trà non thượng hạng,
trải qua quá trình thu hái lá trà cho đến sao chế đều tuân thủ những nguyên tắc nghiêm
ngặt.


13


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

Cầm trên tay tách trà ngát hương, nhâm nhi trọn vị Trà Ô Long tinh tuý như là một cách
thể hiện tâm tình đối với cuộc sống, cảm thụ hương vị tự nhiên toát ra từ lá trà, cảm thấy
lòng an nhiên trước bao bộn bề.
CÀ PHÊ HẠT CĨ BƠ
Trên hành trình tìm kiếm những hạt cà phê ngon nhất, Phúc Long luôn chú trọng bốn đặc
tính từ trái cà phê nhằm tơn trọng ngun bản cho tách cà phê đậm vị: Hương thơm cà
phê, Thể chất - độ đậm đà, Acid - vị chua thanh và Hậu vị - vị cà phê còn đọng lại sau khi
thưởng thức.
CÀ PHÊ HẠT KHƠNG BƠ
Trên hành trình tìm kiếm những hạt cà phê ngon nhất, Phúc Long ln chú trọng bốn đặc
tính từ trái cà phê nhằm tôn trọng nguyên bản cho tách cà phê đậm vị: Hương thơm cà
phê, Thể chất - độ đậm đà, Acid - vị chua thanh và Hậu vị - vị cà phê còn đọng lại sau khi
thưởng thức.

III. CÁC HOẠT ĐỘNG TRỰC TUYẾN
1. Quy trình tạo tài khoản:

Bước 1: Truy cập vào trang order.phuclong.com.vn
Bước 2: Điền số điện thoại cá nhân

Bước 3: Điền thông tin cá nhân

14



Phuc Long Herritage Coffe and Tea

Bước 4: Điền mã OTP từ số điện thoại xác minh tài khoản thành công

2. Quy trình tạo đơn hàng:

Bước 1: Truy cập vàp trang order.phuclong.com.vn

15


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

Bước 2: Chọn món và bấm đặt mua

Bước 3: Chọn vị trí hiện tại của bạn và chọn vị trí cửa hàng bạn muốn

16


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

Bước 4: Lựa chọn size, lượng đường lượng đá, topping và thêm vào giỏ hàng

3. Quy trình thanh tốn đơn hàng
Bước 1: Bấm vào giỏ hàng

Bước 2: Kiểm tra đơn hàng và bấm thanh toán
17



Phuc Long Herritage Coffe and Tea

Bước 3: Kiểm tra thông tin và chọn hình thức thanh tốn, bấm tiến hành thanh toán

18


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

4. Quy trình gửi hàng

A. sơ đồ qui trình gửi hàng
QUI TRÌNH GỬI HÀNG

Bước 1: Truy cập trang web />Bước 2:
Đăng kí tài
khoản

Đăng nhập

Bước 3: Chọn phương thức nhận hàng
Chọn phương
thức nhận hàng

Nhập địa
chỉ giao
hàng


Giao hàng

Mang đi

Nhập địa
điểm,tên cửa
hàng

Bước 4:

danh mục
sản phẩm
Thức Uống

Cà Phê

Trà

Bakery

Snack

lựa chọn
sản phẩm
19


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

Bước 5:


đặt mua
chọn kích
cỡ

ngọt

đá

chọn
topping

Thêm vào
giỏ hàng
Bước 6:

giỏ hàng
của bạn
thanh tốn

mã giảm giá

tổng tiền tạm
tính

tổng tiền (đã
có Vat)

phương thức
thanh tốn

tiến hành
thanh tốn

20


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

Bước 7:
Kết thúc
tạo đơn
hàng

Đóng gói,
chế biến
sản phẩm

Giao sản phẩm
cho shipper giao
hàng

Chờ khách
hang nhận sản
phẩm

5. Qui trình văn bản gửi hàng

Bước 1: Truy cập vào trang web: />Sử dụng các phầm mền như Google, Chorme, Safari,... để truy cập vào trang web
Bước 2: Đăng kí/ đăng nhập
 Nếu bạn đã đăng kí tài khỏn rồi thì chỉ cần đăng nhập bằng email và mật khẩu đã

đăng kí
 Nếu bạn chưa đăng kí tài khoản thì tạo tài khoản mới bằng cách điền các thông tin
như : số điện thoại, mật khẩu , email, địa chỉ,.... và đợi mã otp gửi về email rồi xác
thực
Bước 3: Chọn phương thức nhận hàng
Có thể chọn theo 2 phương thức :
 Nhận sản phẩm tại quán: khách hàng đặt món trên trang web và có thể nhận món bằng
cách trực tiếp đến cửa hang đã chọn để nhận sản phẩm
 Giao hang: khách hang đặt món trên trang web và sau khi sản phẩm hoàn tất sẽ được
shipper giao đến tận nơi của khách hang.
 Sau đó chỉ cần nhập địa chỉ cần lấy sản phẩm/địa chỉ nhận sản phẩm
Bước 4: Chọn loại sản phẩm.
Ở phần trang chủ ta sẽ thấy phần danh mục sản phẩm gồm có : thức uống , trà , cà phê ,
bakery, snacks, click vào biểu tượng tương ứng với sản phẩm bạn mong muốn.
Bước 5: Lựa chọn sản phẩm
 Sau khi đã chọn được sản phẩm yêu thích , click vào biểu tượng ”đặt mua “ để đến
phần thiết lập
 Trong giao diện thiết lập sản phẩm ta có thể chọn kích cỡ,độ ngọt, lượng đá và có thể
them một số loại topping khác.
21


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

Bước 6: Thanh toán
 Sau khi đã hoàn tất việc chọn sản phẩm, ta đến bước thanh toán bằng cách click vào
biểu tượng giỏ hang bên phải màn hình
 Ở giao diện thanh tốn ta sẽ nhìn thấy thơng tin giao/nhận hang, thơng tin thanh tốn
gồm: Tổng tiền tạm tinh, Phí vận chuyển, Mã giảm giá, Tổng tiền (Đã có VAT) và
phương thức thanh tốn.

 Sau khi đã kiểm btra thơng tin giao/nhận hang thì click vào biểu tượng”tiến hành
thanh toán”.
Bước 7: Kết thúc tạo đơn hang
Sau khi đã được xác nhận đã đặt thành công, khách hang sẽ chờ đợi sản phẩm được chế
biến và đóng gói .
cuối cùng là nhận hàng theo phương thức khách hàng đã chọn ở bước 3

IV. Bảng báo cáo
1. MẪU BẢNG
MẪU BẢNG: XUẤT KHO VÀ VẬN CHUYỂN
STT Tên Người Phương Xuất
hàng vận
tiện
tại
hóa chuyển vận
kho
chuyển

Nhập M
tại
ã
kho
số

Đơn Số lượng
Đơn Thành
vị
giá tiền
Thực Thực
xuất nhập


TỔNG CỘNG:

22


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

MẪU BẢNG: HẠNG THÀNH VIÊN PHÚC LONG
A. Hạng Member
Giá trị hóa đơn làm thành viên

Điểm tích lũy đầu kỳ

B. Hạng VIP
Chu kỳ cũ

Chu kỳ mới

Điểm tích
Hạng mức Điểm tích Ngày xét lũy
Hạng
Điểm tích lũy Ngày
lũy hiện tại hạng cũ
mức mới đầu kỳ
xét hạng
mới

C. Hạng Diamond
Chu kỳ cũ

Hạng
cũ

Chu kỳ hiện tại

Điể
mức Hạng mức Điểm tích m
Hạng
hiện tại
lũy hiện tại tích mức
thêm mới

Chu kỳ mới
Điểm tích
lũy đầu kỳ

Hình thức

MẤU BẢNG: DUY TRÌ CHƯƠNG TRÌNH THÀNH VIÊN
23


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

A. Hạng mức Member
Trước ngày xét hạng
Hạng mức
Điểm tích lũy Ngày xét hạng

Hạng mức


Member

Member

Sau ngày xét hạng
Điểm tích lũy Ngày xét hạng

Member

B. Hạng mức VIP
Trước ngày xét hạng
Hạng mức
Điểm tích lũy Ngày xét hạng
VIP
VIP
Diamond
Diamond

Sau ngày xét hạng
Hạng mức Điểm tích lũy Ngày xét hạng
Member
VIP
VIP
Member

C. Hạng mức Diamond
Chu kỳ cũ
Hạng mức
Member

VIP

Chu kỳ hiện tại
Trước ngày xét hạng
Hạng mức
Điểm tích lũy
VIP
VIP
Diamond
Diamond

Chu kỳ mới
Sau ngày xét hạng
Hạng mức
Điểm tích lũy
Diamond
Diamond
Member
Diamond

2. GIAO DIỆN NGƯỜI QUẢN LÝ
GIAO DIỆN NGƯỜI QUẢN LÝ BÁN HÀNG
Quản lý hoạt Chiến
động bán hàng hàng

lược

bán Quy trình bán Phân tích bán hàng
hàng


BÁO CÁO BÁN HÀNG
Số lượng giao dịch, Giá trị trung bình Tỷ lệ chốt sales Tốc độ bán hàng,
24


Phuc Long Herritage Coffe and Tea

số lượng đơn hang của một đơn hàng hoặc phần trăm
trong kênh bán
trong kênh bán trung bình bán
hàng
hàng thành cơng
cho tổng số giao
dịch của nhân viên
bán hàng

3.THÔNG TIN TỔNG HỢP

Báo cáo bán Báo cáo thanh Báo cáo hoạt Báo cáo kho
hàng
toán
động của nhân
sự

tốc độ ra hàng
hoặc thời gian
trung bình trước
khi bán thành
cơng một đơn
hàng


Báo cáo khách
hàng

V. Nhận xét hệ thống thông tin của Phúc Long
Ưu điểm
25