Bánh sôcôla sữa chua cực dễ làm docx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (5.04 MB, 11 trang )
Bánh sôcôla sữa chua
cực dễ làm
Món này tinh khiết như trái tim của chính bạn vậy.Cực dễ làm lại cực kỳ độc
bạn có muốn thử không
Nguyên liệu cần có:
- 125g sôcôla trắng
- 30g đường trắng
- 30g sữa chua
- 80g bột gelatine
- 30g sữa tươi
- 250g kem pho mát
- 20g kem sôcôla đen
- 30g kem wipping
- Bột ca cao
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Cho 1/2 kem pho mát
vào bát, đánh bông
lên, sau đó cho thêm
đường vào đánh cùng.
Bước 2:
Hòa tan sữa chua vào
ít sữa tươi đun ấm,
sau đó đổ vào bát pho
mát ở trên, đánh
nhuyễn.
Bước 3:
Hòa 1/2 lượng bột
galetine vào nước ấm,
sau đó cũng đổ vào
bát hỗn hợp, trộn đều.
Dùng máy đánh kem
đánh bông trắng hỗn
hợp lên, rùi đổ vào
khuôn trái tim. Tất cả
cho vào ngăn đá của
tủ lạnh, chờ đông
cứng.
Bước 4:
Trong khi chờ đợi,
mình làm tiếp lớp
bánh thứ 2. Cho kem
wipping, sôcôla và số
kem pho mát còn lại
vào bát, trộn đều.
Đồng thời hòa 1/2
lượng bột galetine còn
lại vào bát sữa tươi
ấm.
Bước 5:
Tất cả đánh thật
nhuyễn rùi đem đổ
vào khuôn trái tim
cùng kích thước. Cho
vào tủ đá chờ đông
cứng.
Bước 6:
Sau khi các miếng
bánh đã đông cứng,
mình dóc khuôn, đem
xếp chồng lên nhau.
Rắc bột ca cao lên mặt bánh rùi trang trí bằng sôcôla trắng hình trái tim.
Không cần lò nướng, mình vẫn có thể làm bánh trái tim thật yêu nhân dịp
Valentine rùi đó.
Hãy cùng hội độc thân và những teen còn đang một mình gặm nhấm mối
tình đơn phương thương thức chiếc bánh này nhé. :X
Sôcôla trắng tượng trưng cho những tình cảm thuần khiết và sáng trong.
Nếu cho nhiều sữa chua, bánh sẽ thanh hơn, không còn ngán vì quá ngọt.
Chúc các bạn luôn yêu đời! ^^
