Gỏi đậu hũ chiên giòn với lá sả pot
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (115.28 KB, 2 trang )
Gỏi đậu hũ chiên giòn với lá sả
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Món gỏi đơn giản, lạ miệng cho mùa chay. Cùng vào bếp thực hiện món gỏi đậu hủ hấp
dẫn nào các bạn.
Nguyên liệu:
40g măng tây rừng
30g đậu Hà Lan trụng
15g giá sống
15g cà chua bi bổ tư
30g múi cam (hoặc 5 múi cam)
Một ít mè trằng, mè đen rang
10g cải mầm
20ml dầu giấm
2 miếng đậu hũ cắt khúc
40g sả băm nhuyễn
100ml dầu ăn, muối tiêu, cà chua bi sấy khô, sả chiên giòn
Các bước thực hiện:
1
Trộn sả với muối tiêu, cho đậu hũ lăn qua rồi chiên vàng để ráo dầu.
Trộn măng tây, giá cà chua, cam, đậu Hà lan với dầu giấm.
2
Đặt xà lách lên đĩa rồi tới đậu hũ, sau cùng là cải mầm.
