Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 1


Nội dung
Tầm nhìn
1. Mục tiêu
2. “Tơi” là chun gia nơng trại
3. Các thách thức khi làm nông nghiệp
4. Các nông dân có thể bán khắp Châu Á
5. Nơng nghiệp của chúng ta đang ở đâu
6. Làm nông vào thời kỳ 2020
7. Chuyển đổi từ nông nghiệp truyền thống sang nông nghiệp hữu cơ - Sống khỏe
mạnh với JADAM SESE
Các nguyên lý
1. Làm như tự nhiên làm
2. Tôi và mọi người là một
3. Tốt và xấu là một
4. Cùng tồn tại với cỏ
Quản lý đất
1. Trạng thái đất của chúng ta
2. Rễ cây biểu thị điều kiện của đất.
3. Làm đất của bạn giống phân ủ (leaf mold)
4. Chúng ta hãy loại bỏ phương pháp ủ phân (compost)
5. Xử lý hạt giống và cây con bằng cách ủ (leaf mold)
Các nguyên lý của đầu vào nông nghiệp hữu cơ
1. Hiểu về đầu vào của nông nghiệp hữu cơ
2. Lên men kỵ khí
3. Lá mục và nước (water and leaf mold).
4. Nhiệt độ xung quanh

Làm đầu vào cho nông nghiệp hữu cơ
1. Nước khoáng JADAM (JMW)
2. Dung dịch vi sinh bản địa JADAM (JMS) - chăn nuôi hữu cơ (không hốt phân)
3. Sử dụng ngũ cốc cho môi trường vi sinh
4. Hiệu chỉnh mơi trường vi sinh
5. Phân bón lỏng JADAM (JLF)
6. Hiệu chỉnh phân bón lỏng
7. Phân bón lỏng JADAM từ thực phẩm thừa (rác thực phẩm)
8. Phân bón lỏng JADAM từ phân người
9. Phân bón lỏng JADAM từ đạm tự nhiên
10. Phân bón lỏng JADAM từ Ca, P tự nhiên
11. Phân bón lỏng JADAM từ Ca tự nhiên
12. Phân bón lỏng JADAM từ Kali tự nhiên
13. Phân bón lỏng JADAM từ gluco (chitosan)
Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 2


14. Phân bón lỏng JADAM từ khống tự nhiên
15. Nâng cao màu tự nhiên
16. Phân bón để cân bằng dinh dưỡng
17. Các ví dụ về chương trình phân bón của JADAM
18. Tổng hợp chức năng của mỗi thành phần
Thuốc trừ sâu tự nhiên
1.
Tiết kiệm chi phí với thuốc trừ sâu tự nhiên JADAM
2.
Tại sao chúng ta cần thuốc trừ sâu
3.

Sự khác nhau giữa thuốc trừ sâu tự nhiên và hóa học
4.
Những điểm quan trọng khi sử dụng thuốc trừ sâu tự nhiên - Cách làm mềm nước
JADAM (JWS)
5.
Tôi là chuyên gia thuốc trừ sâu
6.
Làm thế nào để nghiên cứu thuốc trừ sâu tự nhiên
7.
JADAM wetting agent (JWA) - tác nhân ướt JADAM
8.
JADAM sulfur (JS) - Thuốc lưu huỳnh JADAM
9.
Dung dịch thảo dược JADAM (JHS)
10.
Làm thuốc trừ sâu từ dung dịch vi sinh
11.
Bao nhiêu mỗi cơng thức để sử dụng
12.
Chương trình thuốc trừ sâu tự nhiên JADAM
13.
Các ví dụ của chương trình thuốc trừ sâu tự nhiên JADAM
14.
Thiết bị xơng thảo dược

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 3



PHẦN 1. TẦM NHÌN
1. Từ viễn cảnh của JADAM, một kỹ thuật không đủ điều kiện là “hữu cơ” chỉ bởi vì
nó khơng bao gồm hóa chất. Nếu nơng nghiệp hữu cơ không thể cạnh tranh với
nông nghiệp truyền thống về năng suất và giá thành thì sẽ khơng có nhiều người
chọn việc thực hành nông nghiệp hữu cơ. Nhiều người nói rằng họ phải làm nơng
nghiệp hữu cơ cho sức khỏe của con người và môi trường nhưng mọi người sẽ chọn
nơng nghiệp hữu cơ khi nó có lợi nhuận. Để có lợi nhuận phù hợp, nó phải đơn
giản, dễ làm, tiết kiệm chi phí, rẻ, khoa học và hiệu quả.
Chỉ khi đó nơng nghiệp hữu cơ sẽ thay thế nông nghiệp truyền thống. Nếu nông
nghiệp hữu cơ cứ giữ một cái mà bạn “phải” làm bởi vì nó là một cái gì đó tốt “mặc
dù” chi phí cao và khó thực hiện, thì nó sẽ mãi mãi là mơ hình nhỏ. Đây là thời gian
để loại bỏ 2 mặc định khó và đắt. Thử làm nơng nghiệp JADAM thì dễ và chi phí
thấp. JADAM ưu tiên 4 mục tiêu:
● Simple: Cách làm đơn giản
● Easy: Dễ để làm
● Scientific: Phương pháp khoa học
● Effective: Quy trình hiệu quả cao và chi phí thấp.
JADAM đã phấn đấu để tạo ra một hệ thống nông nghiệp dựa trên SESE bởi vì
chúng tơi tin rằng chỉ khi một hệ thống nơng nghiệp đạt được SESE thì nơng dân
sẽ tự nguyện làm theo và đạt được số lượng có ý nghĩa. Nơng nghiệp hữu cơ
JADAM - SESE đã có thể làm được là nhờ nền tảng dựa vào những người tiên
phong làm nông nghiệp hữu cơ và sự chia sẻ kiến thức của rất nhiều người. SESE
nắm giữ chìa khóa là chất lượng cao và năng suất cao.
2. “Tôi” là chuyên gia nơng nghiệp
Khi mà chưa có phân bón và thuốc trừ sâu hóa học, tất cả nơng dân làm nơng nghiệp
hữu cơ. Các nơng dân sử dụng cái gì khơng mất tiền và có sẵn xung quanh họ; Họ
thực sự là không cần tiền. Tất cả mọi thứ xung quanh họ như: trong tự nhiên, các
sản phẩm phụ của nông nghiệp, các thứ hữu cơ khác, … đều có giá trị và được trân
trọng sử dụng. Nông nghiệp hữu cơ không mới đối với chúng ta. Hàng ngàn năm
nay, nông dân đã thực hiện. Lịch sử đã chứng minh, nông dân làm nông nghiệp mà

không cần tiền. Nhưng ngày nay, một người phải có tiền mới làm nơng được. Có
rất nhiều thứ để mua, đầu tư và trang bị.
Nông nghiệp hữu cơ ngày nay đã phát triển theo một hệ thống lạ, nơi mà bạn phải
mua những thứ đắt tiền từ nơi khác thay vì những thứ gần và rẻ. Tại sao ? Bởi vì
các nhà sản xuất, nhà phân phối và bán lẻ các thứ đầu vào cho nông trại, họ ở phía
sau sự phát triển của nơng nghiệp hữu cơ để định hình nó thành mơ hình như hiện
tại. Lợi nhuận họ kiếm được thúc đẩy sự phát triển kỹ thuật nông nghiệp.
Nông nghiệp hữu cơ không phải là cái gì mới mẻ, nó vẫn cịn trong tâm trí chúng
ta. Phương pháp làm nông của người xưa nắm giữ chìa khóa để giải quyết vấn đề
về chi phí cao của nơng nghiệp hữu cơ hiện đại. Nó chứa một hệ thống tổng thể bao
gồm vi sinh, phân bón lỏng và kiểm sốt cơn trùng. Chúng ta mở nó ra theo phương
pháp mới được phát triển bởi các thành viên. Phương pháp và kỹ thuật mới vẫn tiếp

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 4


tục được kết hợp chặt chẽ trong hệ thống JADAM để hình thành một nền nơng
nghiệp hữu cơ chi phí cực thấp, dễ thực hiện hơn và đơn giản hơn nông nghiệp
truyền thống. Người Hàn Quốc phải tự hào như là người tạo ra nơng nghiệp hữu
cơ. Dừng tìm kiếm câu trả lời trong nông nghiệp “Phương tây hiện đại” và bỏ bê
lịch sử hàng ngàn năm của nông nghiệp hữu cơ chúng ta.
Chung ta hãy mang nông nghiệp đến những nông dân. Không một ai khác nhưng
“tôi” phải là chuyên gia nông nghiệp. Chỉ khi bạn phục hồi được khả năng làm
vườn của bạn. Chúng ta hãy dừng tăng chi phí với giấc mơ bán với giá cao và kiếm
được nhiều tiền. Khả năng làm được nghĩa là bạn vẫn có thể đạt được mong muốn
sau khi bán với giá thị trường bởi vì bạn thành cơng trong việc giảm chi phí tới mức
cực kỳ thấp. Tơi chắc chắn rằng ULC (ultra-low cost) sẽ cung cấp hy vọng cho tất
cả nông dân của mọi quốc gia trong thời điểm này nơi mà kinh doanh sản phẩm

nông nghiệp trở nên miễn phí, giá cả cạnh tranh đang trở nên mãnh liệt.
3. Các thách thức nông nghiệp đang đối mặt.
Dưới đây là một số khó khăn mà chúng ta phải đối mặt trong 10 hoặc 20 năm tới.
Các thay đổi lớn sẽ diễn ra về môi trường và kinh tế. Mảng nơng nghiệp sẽ trở nên
rất quan trọng; Nó sẽ trở thành ưu tiên quốc gia. Nó sẽ trở thành thách thức và cơ
hội cho nông dân.
● Tự do thương mại tồn cầu trong các sản phẩm nơng nghiệp sẽ mở rộng;
các sản phẩm chi phí cao, giá thành cao sẽ không thể cạnh tranh. Nông
dân sẽ phải cạnh tranh cả chất lượng và giá thành. Chất lượng phải đạt tiêu
chuẩn quốc tế, Ưu tiên hàng đầu của JADAM là tập trung vào chi phí thấp
và tăng lợi nhuận cho nơng dân dựa trên ULC.
● Các hệ thống nông nghiệp phụ thuộc vào năng lượng sẽ rơi vào khủng
hoảng. Chi phí cho dầu và điện sẽ tăng, vì vậy nó sẽ chi phí vận hành máy
móc, thiết bị, hệ thống làm lạnh, … JADAM thúc giục mạnh mẽ việc loại
bỏ làm nông phụ thuộc vào năng lượng. Các phương thức sản xuất, quy
trình, lưu kho, vận chuyển phải thay đổi mạnh mẽ.
● Giá ngũ cốc sẽ tăng lên khi khủng hoảng lương thực toàn cầu và sự quan
trọng của các nguyên liệu chủ lực sẽ trở nên khó khăn. Biến đổi khí hậu,
sa mạc hóa, xói mịn đất và suy thối mơi trường sẽ làm giảm diện tích
canh tác, cũng như giảm năng suất. Canh tác các sản phẩm chủ lực như lúa
gạo, mỳ, đậu và các loại ngũ cốc khác sẽ trở nên quan trọng hơn.
● Mực nước biển dâng cao sẽ gây hại cho diện tích đất canh tác. Băng tan
chảy từ Bắc Cực và Greenland đóng góp vào mối nguy này. Một vài dự
báo cho rằng, nước biển sẽ dâng cao lên 7 mét. Chỉ cần nước biển dâng
cao 1 mét, sẽ giảm đi 80% diện tích đất canh tác lúa gạo tại Philippin, Việt
Nam và Thái Lan. Một nửa Bangladesh sẽ chìm dưới biển. Một phần sáu
dân số thế giới sống ở mức cao hơn 1 hoặc dưới mực nước biển. Mực
nước dâng lên sẽ là thảm họa. Vùng đất màu mỡ, canh tác được sẽ cực kỳ
quan trọng, mảnh đất của bạn sẽ rất có giá trị.
● Thị trường tài chính tồn cầu sẽ trở nên bất ổn và kinh tế sẽ khó tăng

trưởng. Kinh tế tồn cầu thì đang đi xuống. Lạm phát lớn trong ngắn hạn,
tăng trưởng thấp sẽ trở thành xu hướng trong dài hạn, giá trị các tài sản sẽ

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 5


giảm xuống. Thị trường chứng khoán, trái phiếu, bảo hiểm, lương hưu và
các loại BĐS sẽ khơng cịn là nơi trú ẩn an toàn. Đầu tư và kinh doanh,
bao gồm nông nghiệp dựa vào nợ cũng sẽ nguy hiểm. Vùng đất canh tác
quay lại tiếp tục sản xuất và lợi nhuận sẽ ngày càng tăng. Hãy làm nông
nghiệp mà không tốn tiền, giá thành cực thấp và tự cung tự cấp.
4. Nơng dân có thể bán khắp Châu Á.
Các đường tàu tốc độ cao đang được xây xuyên suốt Châu Á. Các quốc gia mở
cửa thị trường cho tự do thương mại, việc vận chuyển sản phẩm nông nghiệp giữa
các quốc gia càng trở nên dễ dàng hơn. Một kỷ nguyên mà một người từ đất nước
này có thể mua sản phẩm từ quốc gia khác. Điều quan trọng nhất là sản phẩm phải
cạnh tranh. Nếu cạnh tranh, sẽ có thể bán trên tồn thế giới, nếu khơng thì khơng
thể bán được ở đâu.
Nông sản Trung Quốc sản xuất với số lượng lớn, nó có thể đánh bại các quốc gia
láng giềng mà nhập khẩu sản phẩm. (đoạn sau phần này chưa dịch).
5. Đâu là nền nông nghiệp chúng ta hướng tới.
Hệ thống nông nghiệp hữu cơ thông minh của tổ tiên ta hàng ngàn năm vẫn còn
đọng lại trong tâm trí ta. Tuy nhiên, nó thì khó khăn để tìm sự thơng minh trong
nơng nghiệp hữu cơ hiện đại. Kỹ thuật nơng nghiệp ngày càng trở nên phức tạp.
Nó có cần thiết phải như vậy khơng ? Khơng. Lý do là để hù dọa nơng dân. Nó
phải biểu hiện cực kỳ khó khăn, phức tạp bởi vì chỉ khi đó nơng dân sẽ từ bỏ việc
cố gắng để hiểu nó và cố gắng kiểm sốt việc làm vườn. Cái gọi là huấn luyện,
tập huấn, hội thảo, triển lãm và các loại hình tương tự làm cho nơng dân lúng

túng. Họ lấy đi sự tự tin của nông dân. Tiếp đó là các nhà sản phẩm vi sinh, các
nhà sản xuất phân bón lỏng và các cơng ty thuốc trừ sâu có thể khẳng định họ là
chuyên gia thực sự và bắt đầu bán sản phẩm của họ.
Khoảng 2000 năm trước, lời dạy của Jejus và Buddha được dựa trên đời sống
hàng ngày của mọi người. Họ nói những lời bình dị để người bình thường hiểu
được. Niềm tin tan chảy vào tâm hồn mọi người vì vậy cơ thể họ trở thành Nhà
thờ, Đền thờ. Đó khơng có khoảng cách giữa Chúa và tơi. Nhưng chuyện gì xảy ra
khi sự sùng bái “phát triển” ? Họ tạo ra những học thuyết triết lý và làm niềm tin
không thể tiếp cập cho những cá nhân, người mà tìm kiếm sự hướng dẫn. Những
sự sùng bái, vẫn tiếp tục tồn tại và duy trì đến ngày nay thì quá là phức tạp và khó
cho người tìm kiếm sẽ khơng giờ thấy sự thật mặc dù tìm kiếm lâu dài. Nơng
nghiệp đang trở lại thành cái gì đó đơn giản, quen thuộc. Y học hiện đại cũng vậy.
Các tôn giáo thực sự ức chế những người có thể đứng lên mạnh mẽ trên thế giới;
Ngành y thực sự ngăn cản mọi người có được khả năng tự chăm sóc sức khỏe của
họ. Nền nông nghiệp thực sự đang ngăn người nông dân trở thành chuyên gia trên
mảnh đất của họ. Trong thế giới tư bản, khơng có hoạt động nào của con người
khơng bị nuốt bởi lợi ích thương mại. Cuộc sống ngày càng trở nên khó khăn và
đắt đỏ hơn. Khơng phải ngẫu nhiên chi phí canh tác tiếp tục tăng.
Tơi tin rằng cấu trúc cơ bản này phải bị phá hủy nếu có hy vọng cho nơng nghiệp.
Đó là tinh thần thiết yếu của JADAM ULC để phản đối điều này trật tự thế giới tư

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 6


bản và địi lại phẩm giá cho nơng dân, những người đã trở thành khơng có gì hơn
người tiêu dùng.
Làm thế nào nơng nghiệp có thể địi lại khả năng tồn tại? Chìa khóa là cơng nghệ.
Nếu chắc chắn hệ thống cơng nghệ phát sinh chi phí cao, nó khơng thể thay thế.

Ngay cả các chính sách quốc gia được thiết kế tốt cũng sẽ khơng thành cơng nếu
khơng có một công nghệ tốt. Đến thúc đẩy một nền nông nghiệp với khả năng tồn
tại, nhà nước phải đặc biệt chú ý đến hệ thống công nghệ. Khi công nghệ mất đi
tính thực tiễn, nơng nghiệp mà đứng trên cơng nghệ đó mất khả năng tồn tại. Theo
hệ thống tư bản, nơi
các tập đồn đã liên tục tìm kiếm lợi nhuận trong nhiều thế kỷ, thị trường đầu vào
phát triển mạnh trong khi nông dân tiếp tục mất kiến thức. Khơng có thắc mắc tại
sao
nơng nghiệp ngày nay rất tốn kém, nơng dân trên tồn thế giới sắp phá sản.
Vấn đề nan giải cơ bản của nghề y thương mại là nếu mọi người thực sự trở nên
khỏe mạnh, họ mất tiền. Không phải là cá nhân là những người yếu; đó là cấu trúc
mà họ đang ở trong đó mà ngăn cản họ thực sự làm việc để cải thiện sức khỏe của
mọi người. Mục tiêu của họ là tăng số lượng bệnh nhân. Vâng, nông nghiệp là
như nhau. Vì các tập đồn đã đi đầu trong cơng nghệ nơng nghiệp đã làm cho
nơng nghiệp đã trở nên khó khăn hơn, tốn kém hơn và kém năng suất. Tại sao? Lý
do rất đơn giản là nếu làm nông dễ dàng, tự cung tự cấp được và năng suất. Các
nhà sản xuất sẽ không bán được sản phẩm của họ (phân bón, thuốc trừ sâu). Tại
sao họ lại quan tâm đến việc phát triển một hệ thống công nghệ mà điều đó khơng
mang lại lợi nhuận cho họ? Đây là vấn đề cố hữu trong y tế và nông nghiệp dẫn
đến cạn kiệt ngân sách quốc gia. Y tế và nông nghiệp là hai các lĩnh vực liên quan
chặt chẽ với phúc lợi công cộng; Rủi ro khi để chúng trong tay cơng ty tư nhân.
JADAM tìm cách đưa nơng nghiệp trở lại tay của nông dân. Nông dân nên một
lần nữa làm chủ nông nghiệp. JADAM muốn thiết lập một hệ thống canh tác có
thể được thực hiện với chi phí cực thấp và với tất cả các đầu vào tự làm. Nơng
nghiệp chi phí cực thấp sẽ làm tăng khả năng tồn tại của canh tác hữu cơ và bên
trong làm cho nó đủ mạnh để thay thế canh tác thơng thường. Tơi tin rằng nó có
tiềm năng thay đổi cảnh quan nông nghiệp của thế giới. Hãy để chúng tôi được tự
do. Hãy để chúng tôi được phát hành nội bộ từ sự kìm kẹp của thị trường; bắt đầu
một trang trại mới là niềm vui, sáng tạo và nơi bạn đang dẫn đầu.
6. Làm nông thời kỳ sau 2020.

Hai mươi năm tới sẽ khác biệt đáng kể so với hai mươi năm trước. Khủng hoảng
khi khủng hoảng sẽ gây hỗn loạn cho các ngành kinh tế, nông nghiệp, năng lượng,
môi trường, thực phẩm và tài nguyên của chúng ta. Trí tuệ được kêu gọi; tuyệt
vọng hơn bao giờ hết. Thử thách ln địi hỏi cơ hội. Nó sẽ là khó khăn cho nơng
nghiệp trong ngắn hạn nhưng về lâu dài nhiều cánh cửa cơ hội sẽ mở. Những cánh
cửa sẽ chỉ mở cho những người đã sẵn sàng. Bạn nên làm gì. Làm gì để chuẩn bị
cho thời kỳ hậu 2020? Dưới đây là một số suy ngẫm của tôi
Đừng phụ thuộc vào tiền; quay lại cuộc sống đơn giản.

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 7


Khủng hoảng tài chính tồn cầu, tiếp tục tăng trưởng kinh tế thấp đối với nhiều
quốc gia, và ngân sách eo hẹp nhằm giảm thiểu các khoản giảm giá quốc gia là
một số trong các xu hướng, điều đó sẽ tiếp tục; các nền kinh tế sẽ khơng cịn phát
triển mạnh. Nhiều loại tiền tệ sẽ được phát hành dẫn đến lạm phát phi mã, lãi suất
sẽ tăng và các trang trại chạy theo nợ sẽ bị ảnh hưởng nặng nề. Kết hợp các sản
phẩm nơng nghiệp nước ngồi với mức tăng trưởng thấp chắc chắn sẽ giáng một
đòn nặng nề vào thu nhập của nông dân. Chỉ làm cho kết thúc đáp ứng sẽ đủ khó
khăn. Đây là một nhu cầu tuyệt vọng và cấp bách để giảm chi phí sinh hoạt. Hãy
nhớ làm thế nào Ơng Bà của chúng tôi sống: họ là mẫu mực của sự tiết kiệm và
tiết kiệm. Giảm mức tiêu thụ của bạn đến mức tối thiểu và tiết kiệm tiền mặt để
chuẩn bị cho sự khó lường trong tương lai.
Hãy tưởng tượng tiền mặt của bạn dừng lại chỉ tiêu dùng trong ba tháng. Bạn có
thể tồn tại được khơng ? Bạn chuẩn bị chưa? Điện thoại, năng lượng, khí đốt,
nhiên liệu và tất cả các nhu yếu phẩm của cuộc sống hiện đại sẽ được cắt bỏ. Hãy
coi trọng vấn đề này của tiền mặt thấp, nghiêm túc và bắt đầu lên kế hoạch trước.
Tiết kiệm tiền mặt để bạn có thể được chuẩn bị. Lối sống của chúng ta bây giờ

cũng nhiều sang trọng và lãng phí. Khủng hoảng xảy ra không phá hủy tất cả mọi
người. Một số công ty đã chuẩn bị và kiếm tiền sẽ vượt qua cơn bão và biến
khủng hoảng thành một cơ hội. Điều tương tự cũng đúng với nơng dân - những
người có tiền sẽ tồn tại và sau đó phát triển mạnh.
Dạy những đứa con bạn trở thành nông dân; một công việc khơng có nghỉ
hưu
Khi tơi nói chuyện với những người nơng dân về tiết kiệm tiền và tiết kiệm chi
phí. Họ nói rằng, tiền đầu tư cho con cái học hành quá nhiều. Là Bố Mẹ, họ muốn
con của họ được học trong các ngôi trường tốt và sẽ thành công khi trưởng thành
tại các Thành phố. Nhưng các Ông Bố, Bà Mẹ ah. Bạn hãy nhìn về tương lai 10,
20 năm nữa của con các bạn. Tôi muốn lưu ý rằng nông dân là một trong những
nghề đầy hứa hẹn, tại sao không dạy con của bạn thành nhà nông xuất sắc ?
Hãy để nhà trường là trách nhiệm chính dạy con của bạn, về nhà, hãy dạy con bạn
làm nông. Khi chúng tốt nghiệp cấp 3, chúng sẽ được đào tạo đủ tốt để quản lý
trang trại. Chắc chắn là một hình thức đào tạo tuyệt vời nếu con bạn có cùng một
ước mơ, hãy cho chúng học cao đẳng hoặc đại học, nơi mà học phí khơng q cao
và chúng có thể học nơng nghiệp. Có những khóa học sau tốt nghiệp, chỉ học một
lần một tuần; con bạn có thể lấy được bằng Tiến sỹ.
Hãy có một giấc mơ, một tầm nhìn mới. Ni dạy con bạn trở thành chuyên gia
cực giỏi về nông nghiệp. Hãy tránh xa suy nghĩ làm nơng là ít được tơn trọng. Có
rất nhiều sinh viên học cao nhưng khơng làm được gì để sống trên thế giới.
Đưa chi phí làm nơng của bạn xuống dưới 100 đô la/ 0,4 ha.
Đã đến lúc chúng ta nghiêm túc xem xét loại bỏ chi phí cao cho cả nơng nghiệp
hữu cơ và nơng nghiệp truyền thống. Đối với những nông dân làm nông nghiệp
truyền thống, chi phí cho phân bón và thuốc trừ sâu hóa học sẽ ngày càng tăng.
Bước vào thế giới mới của nền nơng nghiệp với chi phí cực kỳ thấp do JADAM
ủng hộ.

Nông nghiệp hữu cơ JADAM


Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 8


Nơng nghiệp chi phí cực thấp của JADAM có thể ứng dụng cho tất cả các loại hình
nơng nghiệp. Sử dụng hệ thống JADAM, bạn có thể tự làm tất cả mọi thứ cho nông
trại, ngay cả thuốc trừ sâu. Nếu hệ thống JADAM mà khó thì đó là vấn đề, nhưng
nó rất dễ. Nếu phương pháp JADAM là đắt tiền thì đó là vấn đề, nhưng nó rất rẻ.
Nếu nó khơng hiệu quả thì đó là vấn đề nhưng nó hoạt động tốt. Với những điều
kiện tiên quyết đó, chúng tôi phổ biến hệ thống làm nông này để phần lớn nơng dân
có thể làm được. JADAM khơng đưa ra một số cải tiến nhỏ cho môi trường. Cuối
cùng, JADAM nhằm mục đích thay đổi cách cơ bản làm nơng nghiệp của lồi
người; sửa sai lại nền nơng nghiệp. Nền nơng nghiệp quốc gia và tồn cầu đều cần
thay đổi.
Hàng chục năm qua, JADAM đã cố gắng để làm nông một cách đơn giản và dễ
thực hiện. Chúng ta nấu và ăn cơm mỗi ngày, chúng tôi muốn làm nông cũng đơn
giản và dễ như vậy. Chúng tôi muốn giảm rào cản đến mức thấp mà phần lớn mọi
người có thể làm dễ dàng. Tất cả những nỗ lực như vậy đã kết tinh thành “Hội thảo
bảo vệ cây trồng JADAM”, có tại en.jadam.kr. Ngày nay, chi phí trung bình cho
0,4 ha là 6000 đơ la. Đưa nó xuống 100 đơ la với JADAM. Bạn có thể thay thuốc
trừ sâu nhân tạo bằng thuốc trừ sâu tự nhiên.
Nông nghiệp tốn kém không chỉ là cạnh tranh. Nếu nông dân có thể sản xuất với
100 đơ la/ 0,4 ha cho chi phí thuốc trừ sâu và phân bón, họ có thể tự tin bán nông
sản qua biên giới. Nếu nông dân tăng sản lượng, chất lượng đảm bảo với chi phí
cực kỳ thấp, họ có thể bán cho tồn thế giới. JADAM sẽ chỉ cách cho bạn.
Vợ bạn đóng vai trò trung tâm
Nếu bạn là một người chồng, những thay đổi diễn ra khơng đơn giản. Nó khơng thể
thực hiện được chỉ với mình bạn. Bạn cần sự đóng góp và ủng hộ từ vợ bạn. Vợ
bạn thực sự đóng vai trị trung tâm trong việc làm nơng của bạn. Trong nghĩa những
việc cô ấy làm, bạn sẽ không thể có một người đồng hành tốt hơn. Nếu khơng có
cơ ấy, bạn có thể phải trả tới 40,000 đơ la cho việc thuê 1 người làm tất cả những

việc cô ấy làm. Khơng có vợ hoặc bạn đời, nó khơng thể phá vỡ trước 2020. Chia
và đưa công việc gia đình cho con của bạn. Nếu vẫn khơng đủ, bạn phải hoạt động
để giúp cô ấy các việc vặt. Vợ bạn là bạn đồng hành tốt nhất. Chỉ cho cô ấy để trở
thành một chuyên gia nông nghiệp, người mà có thể quản lý nơng trại mà khơng
cần có sự giúp đỡ của bạn.
Thuốc trừ sâu có thể là phần đắt nhất cho trang trại của bạn. Làm cho cô ấy trở
thành chuyên gia thuốc trừ sâu JADAM, người mà có thể làm nó tự nhiên, rẻ và
hiệu quả. Cơ ấy sẽ trở thành kho báu cho nông trại của bạn.
Cống hiến và cam kết 8 giờ/ ngày cho việc làm nông
Những nông dân truyền thống đi làm từ tờ mờ sáng, khi mặt trời chưa mọc. Họ làm
việc trên cánh đồng với bữa sáng nhẹ và bữa trưa nhiều. Họ chỉ về nhà khi trời tối.
Nông dân ngày nay quá bận rộn, nhưng không phải cho việc làm nông. Họ bận
tham dự các buổi họp, tour, hội thảo, đào tạo, tập huấn, tụ tập, tiệc tùng và các sự
kiện khơng cần thiết khác. Thời gian cịn lại họ lướt điện thoại.
Nếu bạn là nơng dân, cống hiến hết mình cho việc làm nông tối thiểu 8 giờ/ ngày.
Từ sáng đến 4 giờ chiều, làm việc tối thiểu 8 giờ, tập trung vào nông trại. Làm việc

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 9


chăm chỉ và nghĩ sáng tạo. Tìm cách cải tiến và phát triển các phương pháp
mới.Luôn luôn trải nghiệm, nghiên cứu và học hỏi. Nếu bạn khơng cống hiến, gia
đình bạn có thể khơng q bạn; khách hàng có thể không ấn tượng với sản phẩm
mà bạn làm ra. Cống hiến và cam kết, đó cách duy nhất để sản xuất ra vụ mùa năng
suất cao với chất lượng tuyệt vời.
Thời gian đang thay đổi. Một cơng ty có thể đưa ra thị trường sản phẩm của họ cho
toàn thế giới. Bây giờ thì người nơng dân cũng thế. Các trang thương mại điện tử
toàn cầu như Amazon, Alibaba đã có mặt tại Hàn Quốc. Một khi bạn bán sản phẩm

trên các trang đó, việc bán hàng của bạn có thể đi xa (bay lên). Trung Quốc sẽ trở
thành thị trường nông nghiệp hữu cơ lớn nhất thế giới. Hàn quốc có thể thâm nhập
thị trường này một cách dễ dàng và nhanh chóng. Để chuyển rủi ro thành cơ hội,
những gì nơng dân cần làm đó là đảm bảo chứng nhận chất lượng sản phẩm và giá
thành thấp. Đối với những nông dân chuyển bị tốt, tương lai sẽ mở rộng bao la.
7. Chuyển đổi từ truyền thống sang hữu cơ
Thị trường thực phẩm hữu cơ có vẻ hứa hẹn. Nó được bán giá cao hơn và được coi
là tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc chuyển đổi từ nơng nghiệp hóa chất sang hữu
cơ phải được lập kế hoạch một cách cẩn thận. Các sai lầm có thể có và có thể tốn
tiền. Cây trồng theo mùa có thể dễ thực hiện hơn là cây lâu năm. Bạn có thể thành
cơng trong việc giảm sử dụng thuốc trừ sâu đến 2-3 lần mỗi mùa vụ, nhưng không
sử dụng thì hồn tồn khác. Nơng nghiệp hữu cơ sạch có thể là thách thức; sai lầm
về kỹ thuật có thể gặp phải. Ứng dụng kinh nghiệm từ nông nghiệp truyền thống
sang nơng nghiệp hữu cơ có thể mắc sai lầm.
Bạn không biết sự thật về nông nghiệp hữu cơ nếu bạn không bắt đầu làm hữu cơ.
Đầu tiên, tôi đề nghị bạn bắt đầu làm nông nghiệp hữu cơ bằng phương pháp
JADAM cho 1/10 diện tích canh tác của bạn. Cách đó, bạn có thể bắt đầu một cách
an tồn hơn và sai sót sẽ khơng mang đến tác động lớn. Bậc thầy cơ bản của nông
nghiệp hữu cơ JADAM là thông qua quản lý đất và ứng dụng phân bón. Sau đó,
học nâng cao nữa bằng cách khắc phục sâu bệnh. Bạn có thể từ từ mở rộng phần
diện tích canh tác khi bạn đủ tự tin.
Sau đây là một vài thứ bạn cần suy nghĩ kỹ trước khi canh tác hữu cơ:
● Bạn đã tự tin sử dụng vi sinh bản địa và quản lý đất hay chưa ?
● Bạn có tin vào hiệu quả của cỏ dại như là phân bón hữu cơ ?
● Bạn có thể xây dựng chương trình phân bón thích hợp cho từng loại cây
trồng ?
● Bạn có tự tin rằng có thể làm nơng mà khơng cần phân bón hóa học ?
● Bạn có tin vào tác dụng của Ca, P tự nhiên và phân bón Ca lỏng ?
● Bạn có tin vào tác dụng của phân bón Nitơ lỏng tự nhiên ?
● Bạn có thể kiểm sốt rệp và bọ ve bằng thuốc trừ sâu tự nhiên ?

● Bạn có thể kiểm soát sâu bướm thuốc lá, bướm bơ trắng và vảy nến bằng
thuốc trừ sâu tự nhiên ?
● Bạn có thể kiểm soát bệnh phấn trắng và thán thư bằng thuốc trừ sâu tự
nhiên ?
● Bạn có tự tin là mùa vụ của bạn sẽ không giảm khi canh tác hữu cơ ?
● Bạn có tự tin giữ chất lượng sau khi làm nông nghiệp hữu cơ ?

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 10


Nhiều người thất bại trong nông nghiệp hữu cơ bởi vì họ khơng kiểm sốt được rệp, bọ ve
và phấn trắng. Học cách làm và ứng dụng thuốc trừ sâu tự nhiên JADAM, và tự học để bạn
trở thành người thành công trong nông nghiệp hữu cơ. Thử một vài sản phẩm thuốc trừ sâu
tự nhiên từ thị trường và so sánh với cái bạn tự làm ở nhà để tiếp tục học tập.
Trong nông nghiệp tự nhiên, hạt giống, cây giống và cây con rất quan trọng. Trong nông
nghiệp thương mại hiện đại, những nhà sản xuất giống cố gắng làm cho sản phẩm của họ
rực rỡ, cây giống thường sử dụng phân hóa học để thúc cho đẹp mã. Cuối cùng (the
complete), bức tranh lớn về vòng đời của cây bị bỏ qua. JADAM khuyên bạn hãy tự nhân
giống cây (tự chuẩn bị giống). Nếu bạn không thể sở hữu các loại cây trồng theo mùa vụ,
hãy chắc chắn bạn làm cho cây lâu năm và cây ăn quả. Cây con nên được trồng và chăm
sóc theo cách JADAM để đảm bảo cây tốt tối thiểu 1-2 năm.
❏ Sống khỏe với JADAM SESE
1. Ăn gạo nâu (gạo lứt) (thay cho gạo trắng) trộn với ngũ cốc khác trộn cùng
nhiều hơn 3 loại rau xanh. Nhai tốt.
Sau 1 tuần, bạn sẽ cảm thấy tiêu hóa và đi tiểu tốt hơn. Sau một vài tuần,
bạn sẽ bắt đầu cảm thấy bụng trở nên ấm áp và thoải mái hơn. Với sự ấm
áp, sự chữa lành sẽ bắt đầu. Ăn trái cây với vỏ cịn ngun. Tiếp tục khơng
ăn gạo trắng.

2. Uống nhiều nước đến khi nước tiểu của bạn chuyển trắng (sạch, không
màu).
Lượng nước bạn uống rất tốt cho sức khỏe. Chất độc theo nước tiểu đi ra
khỏi cơ thể. Chỉ cần uống nước có thể chữa lành nhiều căn bệnh. Ăn ít muối
biển cũng là cách.
3. Khơng sử dụng mỹ phẩm trừ tay và mặt. Các sản phẩm mỹ phẩm là hỗn hợp
của hàng trăm hóa chất. Khi hấp thụ thơng qua da sẽ tích tụ trong cơ thể.
Giảm tối đa lượng bạn sử dụng. Thử kiềm chế sử dụng xà phòng.
4. Loại bỏ dầu gội, xà phòng, thuốc tẩy, kháng khuẩn, sản phẩm tạo mùi, …
Vứt bỏ sản phẩm hóa học trong nhà bạn và xe bạn để bảo vệ sức khỏe gia
đình bạn. Sử dụng chất lỏng JADAM (JADAM wetting agent) để gội đầu,
tắm, rửa bát và giặt đồ. Nó đặc biệt quan trọng cho trẻ sơ sinh và trẻ con.
5. Sử dụng muối biển thay cho kem đánh răng. Kem đánh răng được làm từ
nhiều hóa chất. Để có nướu khỏe, hãy tránh xa kem đánh răng. Sau một vài
tuần, nướu của bạn sẽ khỏe hơn. Đừng uống quá nhiều rượu.
6. Giữ da của bạn khỏe thông qua tập thể dục và tắm. Da là cơ quan giải độc
chính, tập thể dục và đổ mồ hơi thường xuyên để giải độc tốt hơn. Tắm ấm
phần dưới cơ thể và tắm nóng/lạnh luân phiên sẽ làm cho da bạn khỏe hơn.
Tránh hút thuốc.
7. Giữ xương sống của bạn khỏe; giữ đúng tư thế. Nếu cơ lưng của bạn yếu,
bạn sẽ có vấn đề về lưng.
8. Giữ vai của bạn không bị cứng và lệch.

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 11


PHẦN II; CÁC NGUYÊN TẮC


Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 12


Luân canh hoặc bỏ hoang là việc làm trái với quy luật tự nhiên
Nó khơng phải là những thứ chúng ta quan sát trong tự nhiên
“Luân canh” là một khái niệm lạ nhằm che giấu một phương pháp làm nông sai lầm
nhằm loại bỏ tàn dư nông nghiệp.
Nông nghiệp hữu cơ là coi thiên nhiên như giáo viên “làm giống tự nhiên làm” hiểu
cây trồng bằng cách hiểu cơ thể tôi (tôi và những thứ khác là một) và sống mà
không dự vào bất kỳ sự thiên vị nào (tốt và xấu là một).
1. Làm như tự nhiên làm
Nông nghiệp hiện đại đã loại bỏ hoàn toàn phần cảm xúc của con người nơi mà tình
yêu và sự giao tiếp giữa con người và cây cối là rất quan trọng. Nơng nghiệp trở
thành một hình thức cơ học, nơi bạn đối xử với cuộc sống như thể nó vơ tri. Cũng
Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 13


giống như bạn tin hoàn toàn vào các kỹ sư nếu bạn khơng biết gì về máy móc. Nơng
dân giao phó ABC làm nơng của họ cho các chun gia ngồi xã hội. Nơng dân để
những người ngồi này chẩn đoán, phán đoán và điều trị cây của họ, cũng như để
họ u cây của mình. Nơng nghiệp hiện đại cũng như cách chăm sóc sức khỏe hiện
đại. Mọi người khơng, hay đúng hơn là từ bỏ việc chăm sóc sức khỏe của họ và gia
đình họ. Họ để cho các Bác sỹ nói với họ cần phải làm gì. Nơng dân cũng vậy, họ
khơng khác gì người tiêu dùng nơng nghiệp, được các “chun gia” nói sử dụng
các sản phẩm mà họ chào mời. Nông dân trở thành từ làm chủ thành nô lệ. Khoa
học trở thành tiên phong của lợi ích doanh nghiệp. Nó đã trở thành một khu vực

hồn tồn xa lạ và khơng thể tiếp cận cho mọi người. Nhưng hãy nhớ Einstein từng
nói “Tồn bọ khoa học khơng gì hơn là khơi phục suy nghĩ hàng ngày”.
Giống như khoa học và y học siêu tiên tiến hù dọa và thuyết phục chúng ta rằng,
chúng ta là những sinh vật dốt nát và yếu đuối không thể tự chăm sóc sức khỏe của
chính chúng ta. Nơng nghiệp hiện đại, tiên tiến, phức tạp đã cướp đi sự tự tin của
người nông dân. Điều bi kịch là tất cả “lợi nhuận” sẽ chảy chỉ một phía, kết quả là
một bên chiến thắng hoàn toàn và một bên thua. Nơng dân có ít hoặc khơng có tiếng
nói gì trong việc tạo ra tiến bộ cơng nghệ. Đó là lý tại sao chi phí vẫn tăng cả trong
nơng nghiệp truyền thống và hữu cơ. Đây không phải là trùng hợp hay đơn giản là
xui xẻo.
Nếu bạn kiểm tra cẩn thận cái gọi là nông nghiệp thân thiện với môi trường đã bắt
đầu sinh sơi, nảy nở gần đây, thì hiện tượng này rất lạ. Tại sao mọi người lại quên
nền văn minh vĩ đại đã làm nông hữu cơ qua hàng thế kỷ ? Tại sao khơng ai tìm
kiếm sự ưu việt của truyền thống ? Trước khi có hóa chất, tất cả đều là hữu cơ. Tại
sao mọi người lại phấn khích hét lên rằng “cuối cùng, nơng nghiệp hữu cơ là đây”
? Quan sát kỹ hơn, Xem ai là người hưởng lợi từ sự phát triển này ? Trước đây, một
thị trường được phục vụ bởi các “chuyên gia” chào mời các sản phẩm đầu vào nông
nghiệp truyền thống. Hiện nay cũng tương tự, nông nghiệp hữu cơ được chào mời
cho đầu vào rất nhiều để tạo ra sản phẩm có chất lượng tuyệt hảo. Nơng dân chẳng
là gì ngồi một chấm nhỏ trong hệ thống nơng nghiệp khổng lồ này.
Nông nghiệp hữu cơ thực hiện bởi tổ tiên chúng ta sử dụng những gì xung quanh
ta, chúng có sẵn và rẻ. Họ khơng dựa vào một hệ thống mà bạn phải có tiền mới
làm nơng được bởi vì những gì xung quanh đều trở thành nguồn lực, cơng thức,
cơng cụ có giá trị. Nơng nghiệp hữu cơ ngày nay “hiện đại, phức tạp và quý tộc”
dạy chúng ta ? Họ bảo bạn bỏ tất cả những thứ xung quanh vì chúng là rác, bẩn và
khơng khoa học. Và đi đến siêu thị để mua tất cả các sản phẩm khoa học, gọn gàng
và mát mẻ. JADAM rất coi trọng tình huống này. Nếu nó khơng thể đổi ngược, thay
đổi hoặc cải thiện nhanh thì sẽ khơng có tương lai cho nơng dân và nơng nghiệp.
Một bên đang khai thác các bên khác, nó thì khơng cơng bằng và bền vững. Nông
dân cần tỉnh táo, phục hồi lại khả năng làm việc và sáng tạo, và một lần nữa trở

thành chun gia về nơng nghiệp. Đó là những gì JADAM mong muốn, JADAM
cố gắng phục hồi sự sáng tạo của nơng dân từng có. JADAM ULC là kết quả của
những cố gắng đó. Nó khơng chỉ là phương pháp làm nơng rẻ. Nó cịn là cách làm
nơng để phục hồi việc tự chủ của nông dân. JADAM ULC được sinh ra từ sự suy
ngẫm sâu và dài hạn về kinh tế, xã hội và triết lý của nông nghiệp hiện đại.

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 14


Khơng có sự hiểu biết rõ ràng về những gì đang thực sự xảy ra, người ta không thể
thiết lập một tầm nhìn đúng đắn cho nơng dân và nơng nghiệp. Kỹ thuật cần phải
được hỗ trợ bởi một triết lý rõ ràng - một hệ thống tư tưởng yêu thiên nhiên và nơng
dân. Có nhiều loại khác nhau về “nông nghiệp thân thiện môi trường” và chúng
được dạy cho nông dân cả quốc gia- nhưng chúng thiếu triết lý. Thỉnh thoảng, bạn
bắt gặp người nông dân bị bối rối bởi vì họ nhận được quá nhiều về giáo dục. Điều
tồi tệ hơn là hầu hết chương trình giáo dục và đào tạo kết thúc bằng kết luận “đó là
lý do bạn phải mua sản phẩm của chúng tôi”.
Là một nông dân, bạn phải thiết lập triết lý của riêng bạn và kỹ thuật của bạn dựa
trên đó. Triết lý đó là bạn nhận thức được mùa màng, cuộc sống, sự tương tác giữa
cuộc sống và thiên nhiên. Hệ thống niềm tin của bạn cần phải rõ ràng, thực tế và
thông dụng (common sense). Cho phép tôi giới thiệu với bạn triết lý của JADAM.
Nó có thể gọi là “Cách giống với thiên nhiên”. Nó dạy chúng ta rằng cách sống của
một người, sự khôn ngoan mà anh ấy / cơ ấy sẽ làm theo có sẵn trong tự nhiên. Kết
luận, chúng ta hoặc nông dân hữu cơ phải nghĩ “cách tơi sẽ làm nơng, trí khơn của
nơng nghiệp mà tơi theo thì nằm trong tự nhiên:. Trí khơn và bài học tốt nhất là
trong thiên nhiên.
Cách làm nông tự nhiên và cách chúng ta làm nông đều dựa vào tự nhiên. Cuộc
sống được sinh ra, lớn lên và chết. Chỉ khác là con người có một mục đích là kiếm

tiền. Thiên nhiên đã được canh tác hàng tỷ năm mà khơng có ý tưởng kiếm tiền.
Tin ở tiên nhiên, thiên nhiên có nhiều kinh nghiệm hơn bạn. Hãy tham vấn tự nhiên
khi chúng ta có vấn đề trong cuộc sống. Bạn sẽ bắt đầu hiểu thiên nhiên, cách thiên
nhiên làm việc và hiểu biết sâu sắc hơn về nông nghiệp.
Hỏi thiên nhiên về suy thoái đất từ việc lặp đi lặp lại độc canh
Một trong những khó khăn nhất mà nơng dân gặp phải là sự suy thối đất do việc
độc canh lặp đi lặp lại. Hãy hỏi tự nhiên, nếu như bạn là người bạn thân của tự
nhiên. “Bạn có vấn đề như vậy khơng ?” Vấn đề gắn liền với việc độc canh ngày
càng tăng từ việc lặp đi lặp lại chỉ trồng 1 loại cây trên cùng 1 mảnh đất, từ năm
này qua năm khác. Cơ bản, là một loại cây sẽ hấp thụ một loại chất dinh dưỡng từ
đất mà chúng cần hoặc chúng thích. Vì vậy, sau khi canh tác lặp đi lặp lại, những
chất dinh dưỡng sẽ bị cạn kiệt từ đất. Cuối cùng, độc canh dẫn đến giảm năng suất
và mùa vụ kém. Giải pháp được nền nông nghiệp hiện đại gợi ý là ln canh. Nhưng
trên thực tế, nó khơng dễ dàng chỉ đơn giản là thay đổi những gì bạn gieo trồng.
Nông dân biết rằng việc canh tác lặp đi lặp lại là nguồn của vấn đề nhưng không
làm được gì nhiều hơn.
JADAM có một mối nghi ngờ sâu xa về ý tưởng được chấp nhận rộng rãi này rằng
độc canh lặp đi lặp lại gây ra vấn đề. Sau tất cả, đi lên núi, cánh đồng, đồng cỏ và
hỏi thiên nhiên. “Bạn có trồng cây ln canh khơng ?” Câu trả lời rõ ràng là không,
tôi trồng cây cùng loại trên cùng 1 vị trí.
Trong thiên nhiên thì khơng có khái niệm luân canh, một hạt có thể rơi xuống một
nơi và cây khác cùng lồi cũng thế có thể phát triển 10 hoặc 100 hay hơn thế đến
cả 1000 năm. Con của nó lần lượt sẽ bao phủ khu vực sau khi được sinh ra, và tái
sinh rất nhiều lần. Ngồi ra, khơng có vấn đề suy thối từ việc lặp lại độc canh này.
Thực tế, đất càng ngày càng tốt hơn. Một mảnh đất hoang sơ sẽ tự nó lấp đầy và

Nơng nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 15



thiết lập một khu rừng đẹp. Một trái đất xanh sẽ trở thành. Thiên nhiên luôn trẻ
trung, tinh khiết và đầy sinh lực. Một khu rừng 1000 năm tuổi vẫn mạnh mẽ. Nông
nghiệp hữu cơ thật sự cũng đầy sức sống và bền vững như thiên nhiên.
Vậy tại sao độc canh tác như tự nhiên thì phát triển mạnh mẽ, nhưng độc canh phiên
bản con người thì gặp vấn đề ? Chúng ta phải nhìn vào việc khống chất được tái
sử dụng như thế nào ? Trong tự nhiên, lá, cành cây, cây, rễ, quả, … tất cả cơ thể
của cây rớt xuống sẽ được phân hủy bởi vi sinh vật và trả lại đất. Rễ từ một cây đi
sâu xuống dưới lịng đất, hút và đưa khống chất cần thiết để tạo nên thân, duy trì
sự trao đổi chất. Khi nó rớt xuống lại đất, khống chất đó được giải phóng. Thỉnh
thoảng, gió có thể thổi lá đi nơi khác, động vật có thể ăn quả. Nhưng cuối cùng,
khống chất bị mất kết thúc ở đâu đó ở gốc của cây khác. Chúng được di chuyển
và bị di chuyển. Rễ cây vươn tới sâu và cung cấp nhiều khoáng chất hơn cho cây
thơng qua ánh sáng mặt trời. Đó là nguyên lý làm cho rừng càng ngày trở nên xanh
hơn, khỏe mạnh hơn từ năm này qua năm khác.
Chuyện gì xảy ra với độc canh kiểu con người ? Chúng ta đang làm chính xác một
cách ngược lại. Sai lầm ở đây là gì ? sau khi lấy hoa quả xong, chúng ta loại bỏ hết
những gì cịn sót lại. Tàn dư cây cối chứa dinh dưỡng có giá trị phải trả lại đất để
cây có thể phát triển lần nữa. Canh tác luân canh được cung cấp như một thần dược
nhưng lại thiếu sót điểm này.
JADAM khơng nghĩ rằng tàn dư nông nghiệp (cành, lá, các bộ phận khác của cây)
như là nguồn sâu bệnh, xem nó như là nguồn dinh dưỡng. Sử dụng như là phân bón.
Bạn phải đưa nó lại đất. Chỉ khi đó, bạn mới giải quyết được vấn đề do độc canh.
Tàn dư nông sản là phân bón hồn hảo, nếu bạn muốn là nơng trại bạn tuyệt vời,
bạn phải bón phân cho cây trồng. Nếu một ai đó thuyết phục bạn rằng, bạn khơng
bỏ lại tàn dư cây cối mà phải bỏ nó đi và bạn phải mua phân bón để cung cấp cân
bằng dinh dưỡng, ai sẽ là người hưởng lợi ?
Những chuyên gia chỉ bạn rằng, bạn phải loại bỏ tất cả tàn dư thực vật bởi vì chúng
chứa mầm bệnh như phấn trắng và các bệnh khác. Phần lớn nông dân ngoan ngỗn
làm theo các chỉ dẫn đó, Nếu vi khuẩn nấm mốc và phấn trắng là những sinh vật

rất hiếm, thì việc tiêu diệt hoặc cách ly chúng là điều hợp lý như các chuyên gia
nói. Tuy nhiên, những tổ chức đó khơng thể loại bỏ bằng cách đốt tàn dư thực vật.
Chúng có ở khắp nơi trong đất, chỉ cần 1 có thể nhân giống lên hàng tỷ lần trong
vòng 10 giờ. Rõ ràng, các loại bệnh cây trồng không thể loại bỏ bằng cách đốt tàn
dư thực vật. Vi rút cúm cũng vậy, chúng có ở mọi nơi và ta khơng thể diệt nó
được.Chúng ta khơng uống thuốc hàng ngày, nó là khơn ngoan để giữ sức khỏe.
Việc làm nơng cũng thế.
Xin vui lịng xem nấm mốc và nấm mốc như nấm chân của vận động viên. Những
người đi chân trần không bao giờ nhiễm nấm bởi vì chân của họ ln đa dạng các
vi sinh vật. Nếu nấm mốc của chân của vận động viên cùng tồn tại với các vi khuẩn
khác, chúng sẽ khơng có thức ăn cho tất cả bọn chúng. Bởi vì do sự cạnh tranh,
những bệnh do nấm chân không thể trở thành phổ biến. Đây là cách tiếp cận mới
để đối phó với bệnh tật. Xử lý nấm mốc và phấn trắng cũng như cách tương tự.
Tăng số lượng và chủng loại vi sinh vật trong đất thì các sinh vật gây bệnh sẽ không
phát tán. Thay đổi từ trừ khử sang đa dạng. Đừng sợ bệnh, sử dụng tàn dư mùa
màng như phân bón. Chúng là dinh dưỡng tốt nhất cho mùa vụ.

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 16


Ln canh khơng thường tìm thấy trong tự nhiên, phương pháp lạ này được tạo ra
để sửa sai việc loại bỏ tàn dư mùa màng nhưng nó khơng đủ tốt. JADAM ủng hộ
nơng nghiệp hữu cơ khơng ln canh, nó thì khơng cần thiết. Nơng nghiệp tự nhiên
thực sự sẽ phát triển mạnh ngay cả với việc canh tác lặp đi lặp lại của một giống
duy nhất. Nó được chứng minh bằng rất nhiều nghiên cứu của chúng tơi có trên
website. Vì vậy, chúng tơi đã có thể chữa khỏi cơn đau đầu ngoan cường này ngay
lập tức bằng cách truy vấn tự nhiên. Nó có một vài thứ để học từ thiên nhiên cho
mỗi chủ đề liên quan đến nông nghiệp. Chúng ta phải mô phỏng càng gần với thiên

nhiên càng tốt, đừng làm trái thiên nhiên.
Học thiên nhiên về tích lũy muối.
Tiếp theo, hãy giải quyết vấn đề tích lũy muối trong đất. Độ mặn cao là vấn đề
nghiêm trọng trong đất nông nghiệp. Thật không may, điều này cũng tạo cơ hội lớn
cho doanh nghiệp can thiệp vì gần như mọi nơng dân đang vật lộn để đối phó với
nồng độ muối cao. Một lần nữa, chúng tơi đưa câu hỏi này cho thiên nhiên. “Bạn
có ý gì với nồng độ muối cao ?”. Dĩ nhiên, thiên nhiên bảo rằng không. Làm thế
nào đất nhận mưa a xít và các chất ơ nhiễm khác mà khơng gây nên sự tích lũy ?
Mưa a xít phá hủy đất canh tác nhưng đất tự nhiên thì khơng. Hãy quan sát chuyện
gì xảy ra trong tự nhiên. Khơng giống đất canh tác, khi a xít rớt xuống đất tự nhiên,
độ ẩm thấm sâu. Như vậy, nó gặp rất nhiều vi sinh vật mà tác động lên chất ô nhiễm
và làm sạch nước. Nước mưa trở nên sạch hơn do vi khuẩn phân hủy chất ơ nhiễm.
Nước sạch sau đó chảy ra sông suối, ra biển và bay hơi trở lại bầu trời. Đất tự nhiên
hoàn toàn khác đất chúng ta. Bầu trời và đất, trời và đất cùng mở và tương tác liền
mạch. Đất tiếp xúc mới bầu trời. Trong tự nhiên, bởi vì vịng trịn vật chất hoạt
động phù hợp, ngay cả chất ô nhiễm đi xuống đất, chúng khơng thể tích tụ. Q
trình đã được thiết kế để khơng tích lũy muối trong đất.
Cánh đồng của chúng ta thì sao ? Việc vận hành máy móc nặng đã làm đất bị nén
chặt, việc sử dụng lặp lại thuốc khử khuẩn, phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc
diệt cỏ đã để lại việc tích lũy vật chất trong đất. Một lớp đất nén hình thành. Cả trời
và đất bị ngăn cách. Rễ cây không thể xuyên qua lớp đất bị nén chặt. Khi mưa
xuống, nước bị bẫy lại bởi lớp đất nén, nó khơng ngấm sâu mà dồn vào chỗ thấp
hơn trên bề mặt, cuối cùng bay hơi và để lại việc tích lũy muối. Việc này lặp lại vài
lần và đất bạn bị nhiễm mặn ngay cả khi bạn cho cánh đồng của bạn nhận nước
mưa. Khi mưa a xít bay hơi, chúng bỏ lại các chất ô nhiễm và kim loại nặng trong
đất.
Nguyên nhân gốc của đất nhiễm mặn là gì ? Tại sao nó khơng xảy ra trong tự nhiên
mà lại trong đất canh tác của bạn ? Câu trả lời là do lớp đất bị đè nén. Chỉ cần đào
sâu xuống 15cm, bạn sẽ thấy lớp đất cứng này. Trừ khi bạn loại bỏ lớp đất này, cịn
khơng thì tình trạng đất nhiễm mặn sẽ luôn là một vấn đề và việc canh tác sẽ trở

nên khó khăn hơn qua từng năm. Bây giờ, chúng ta học từ thiên nhiên để giải quyết
vấn đề đất nhiễm mặn, bạn phải loại bỏ lớp đất bị nén chặt.
Hỏi thiên nhiên về phương pháp sử dụng phân bón
Thời điểm này, hãy hỏi thiên nhiên cách sử dụng phân bón. Là nơng dân, chúng ta
biết rằng có rất nhiều phương pháp bón phân phức tạp. Quan sát đất tự nhiên, bạn

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 17


sẽ thấy rằng, vào mùa thu lá rụng tập trung trên bề mặt đất. Mỗi năm, lá chồng chất
lên và phân hủy, làm cho đất giàu dinh dưỡng hơn qua từng năm. Trong tự nhiên,
có 3 quy luật làm cho đất giàu dinh dưỡng, phân bón (lá và các mảnh cây khác) (i)
tươi (2) rớt xuống mặt đất, (iii) xảy ra trong mùa thu.
So sánh với những gì chúng ta học ngày nay thì đổi hướng theo hướng ngược lại.
Những người đề nghị của nơng nghiệp truyền thống nói rằng nếu bạn áp dụng vật
liệu tươi thay vì vật liệu đã phân hủy thì nó sẽ sản sinh khí độc. Họ nói rằng nếu bỏ
phân quá sớm (mùa thu) hoặc trên bề mặt, dinh dưỡng sẽ rỉ trôi và làm mất hiệu
quả. Họ nói rằng vi khuẩn “xấu” phải loại bỏ khỏi quá trình.
Chưa, phương pháp “tươi, bề mặt, mùa thu” chỉ là một minh chứng. Hàng ngàn
năm nay, đó là phương pháp nông nghiệp hữu cơ cổ điển. Hàng triệu năm nay, đó
là cách những cánh rừng trở nên sống động, đầy sức sống. Khi mùa thu đến, những
người nơng dân xưa rải phân bị và các vật liệu hữu cơ khác lên cánh đồng, chúng
sẽ phân hủy xuyên suốt mùa đông và làm giàu cho đất vào mùa xuân. Tổ tiên chúng
ta đã không ủ phân hữu cơ hoặc tính tốn tỷ lệ xanh qua nâu hoặc lo lắng về trộn
oxy vào đống phân ủ, nhưng họ vẫn làm nông giỏi.
Khoa học nông nghiệp hiện đại đề nghị cách ngược lại đó là phân bón phải đã lên
men (phân hủy) và lấp sâu xuống đất vào mùa thu. Đó, một lần nữa khơng mang
lại lợi ích cho nơng dân. Thường thì các chuyên gia tán thành rằng trong suốt q

trình làm phân phải khơng hình thành mùi và giịi. Cơng nghiệp nơng trại lớn thiết
lập các điều kiện khó và phức tạp, cái mà nơng dân bình thường khơng thể đạt được.
Nó đảm bảo cho việc bán phân bón mạnh mẽ. Khi đó, các chuyên gia nhấn mạnh
rằng phân bón phải được lấp sâu, máy móc đắt tiền trở thành mặt hàng không thể
thiếu cho việc đồng áng vì khơng có nó thì khơng thể đưa phân bón xuống sâu được.
Tôi đã làm việc với nông nghiệp trong nhiều năm, mức độ chuyển đổi cấu trúc kinh
tế đó cho nông dân làm tôi sốc và chán nản. Hàn Quốc có hàng ngàn năm làm nơng
hữu cơ nhưng đã bị gạt bỏ, chê bai và phá hủy.
Nếu sức mạnh của thị trường không bị hạn chế, hệ thống kém hiệu quả, chi phí cao
hiện tại sẽ trở nên vững chắc đến mức nó sẽ khơng bao giờ bị đảo ngược. Những
nhà sản xuất, đại lý vật tư nông nghiệp sẽ tiếp tục âm mưu gia tăng lợi nhuận cho
họ.
Hỏi thiên nhiên về vi sinh vật.
Nếu bạn tham gia vào bất kỳ buổi hội thảo, tập huấn. Họ ln nói về lợi ích của vi
sinh vật. Người bán hàng che giấu như thể họ là các diễn giả để giải thích vi sinh
vật mà họ lựa chọn có ích như thế nào, cuối buổi hội thảo luôn là chào mời sản
phẩm của họ. Không bất ngờ khi việc đồng áng ngày càng đắt đỏ.
Một lần nữa hãy hỏi thiên nhiên về vi sinh vật. Chúng ta có thấy lá cây và các vật
hữu cơ khác trên mặt đất thì đang phân hủy dần dần bởi các động vật nhỏ và vi sinh
vật đến khi mọi thứ tan biến. Trên đất tự nhiên, các vật chất hữu cơ này bị phân hủy
bởi các vi sinh vật và chuyển thành dạng lỏng. Tại sao chúng ta ưu tiên vào vi sinh
vật ? Lý do là vì chúng ta mơ phỏng tự nhiên. Giống như tự nhiên, chúng ta muốn
vi sinh vật phân hủy vật chất hữu cơ thành phân bón để cung cấp dưỡng chất cho
cây trồng. Trong tự nhiên, ở mọi nơi mà cây và động vật chết rớt xuống, nó phân

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 18



rã tại chỗ mà không cần bổ sung vi sinh vật. Có thể bạn khơng thấy ? Vi sinh vật
hữu ích có ở tất cả mọi nơi, tất cả các vi sinh vật đều có lợi.
Như mọi khi, thiên nhiên đến với bạn và thì thầm, “Tơi có những gì bạn có ở mọi
nơi, lấy tất cả chúng bạn muốn”. Vâng, lấy nó. Đó là tất cả những gì bạn làm về vi
sinh vật. Lấy chúng từ tự nhiên. Mang chúng đến vườn của bạn. Bí mật là trong đất
hình thành bởi lá mục, nó thì phong phú trên đồi, cánh đồng quanh nhà bạn. Hãy
lấy và sử dụng nó. Lá được chất đống hàng trăm năm và phân hủy thành “vàng
đen”. Vi sinh vật bản địa thích nghi với môi trường - môi trường gần tương tự với
cánh đồng của bạn vì thế là tốt nhất.
Một vài năm trước đây, tôi thăm Nhật Bản và Tôi đã đến thăm Nhật Bản và hỏi
nông dân hữu cơ Nhật Bản nếu họ cũng đang sử dụng một sản phẩm vi sinh vật
Nhật Bản đang gây được tiếng vang lớn tại Hàn Quốc. Câu trả lời của họ rất đơn
giản. Họ nói rằng sản phẩm vi sinh vật cụ thể này được sản xuất ở khu vực nóng
ẩm của Nhật Bản, vì vậy nó khơng phù hợp cho cánh đồng của họ. Họ nói họ sử
dụng vi sinh vật thu thập từ môi trường địa phương họ. Vi sinh vật là đầu vào mà
khơng được thương mại hóa, bởi vì vi sinh chỉ hiệu quả cho vùng sản xuất nào thì
dùng vi sinh ở địa phương đó.
Đơi khi có những chun gia tự nhận rằng họ có một chủng vi khuẩn đặc biệt có
thể phá vỡ một chất cụ thể. Họ mơ tả trong ngơn ngữ có vẻ mơ phạm và đưa ra bằng
sáng chế của họ. Cho dù họ làm gì, mục đích là để bán cho nơng dân. Vi khuẩn đặc
hiệu của họ có từ đâu ra ? vì họ khơng phải là người sáng tạo, nó phải xuất phát từ
tự nhiên. Trong tự nhiên, lớp lá mục là tập hợp tốt nhất của tất cả các chủng vi
khuẩn. Chúng là những công nhân đa năng. Cho chúng một vật chất cụ thể, chúng
sẽ có một chủng nhất định ăn nó. Cho chúng hạt đậu, vi khuẩn ăn hạt đậu sẽ làm
việc, cho chúng lúa mạch, vi khuẩn tiêu hủy lúa mạch sẽ tiêu hủy chúng. Trong lá
mục, có các chủng đặc biệt để tiêu hủy protein đặc biệt, chất béo đặc biệt và vật
chất đặc biệt. Nó có thể nói một cách dễ dàng hơn vi sinh vật bạn cần, nếu bạn cần
phân hủy hạt đậu, hãy ném nó vào lá mục.
Nếu bạn sống ở khu vực khơng có lá mục hoặc núi đồi, phương pháp tốt thứ 2 là
“tạo ra lá mục” Tìm một khoảng đất sạch, chưa bị ơ nhiễm, hãy phủ nó một lớp cỏ

khơ, tưới giữ ẩm nó. Sau một khoảng thời gian, quan sát lớp cỏ ở trên đất, chúng
trở nên mềm. Đó là dấu hiệu của vi sinh vật bản địa phát triển. Sử dụng lớp đất
mềm này để bắt đầu cấy vi sinh. Bạn có thể thấy phương pháp JADAM có thể sử
dụng bất cứ đâu trên thế giới.
Hỏi tự nhiên về bí mật của tối ưu phân bón.
Độ phì nhiêu của đất tối ưu là gì để có mùa màng hồn hảo ? Rất nhiều nông dân
đang vật lộn với vấn đề này mà khơng có hồi kết. Họ ln nghĩ làm như thế nào để
sử dụng cám gạo, hạt tía tơ (những gì cịn sót lại sau khi hạt đã được trích ly dầu)
và bánh dầu như là phân bón hữu cơ (chúng là những lựa chọn tốt nhất tại Hàn
Quốc). Người trồng cũng suy đoán xem họ nên thêm bột máu (blood powder) hay
bột vỏ hay bột xương. Vì vậy, họ nên thêm bao nhiêu? Họ đã hỏi những câu hỏi
này hàng thập niên nay nhưng đến nay vẫn chưa có câu trả lời. Người trồng cây có
thói quen gây nhầm lẫn giữa họ và người khác. Chúng ta muốn hỏi: Tại sao sự việc
trở nên nhầm lẫn ? Đó là vì bạn khơng có một triết lý, một tiêu chuẩn, một quan

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 19


điểm, một góc nhìn để phán xét. Sau đây là lời khun của tơi; ln nhìn vấn đề
phân bón từ quan điểm cân bằng dinh dưỡng.
Vì bạn nghe nơng nghiệp hữu cơ là tốt. Bạn sắp xếp kho của bạn với các sản phẩm
thân thiện mới môi trường và làm tốt nhất hàng năm. Nhưng, một vài thứ vẫn dường
như không đúng. Mỗi năm cây trồng của bạn bị ra hoa sớm, lạnh và đóng băng. Khi
mưa mùa xuân đến, chúng sản sinh nhiều nước. Cho dù những nỗ lực của bạn, vấn
đề vẫn tiếp tục gây tai họa cho cánh đồng bạn. Nó có giống tự nhiên ? Có q khó
khăn so với tự nhiên khơng ? Tự nhiên có phải chịu những vấn đề như bạn khơng
? Khi tơi nhìn lên núi tơi khơng thấy hoa nở sớm, khơng có thiệt hại do lạnh, và
cũng khơng có thiệt hại do sương. Điều đáng ngạc nhiên hơn, mặc dù lượng vật

chất hữu cơ dồi dào trong đất khi mưa mùa xn đến, khơng bị úng (water sprouts)
sau khi bình thường. Máng nước kết thúc. Câu trả lời để tối ưu phân bón đất là, một
lần nữa có trong tự nhiên.
Thiên nhiên khơng sử dụng cám gạo, hạt tía tơ và bánh dầu để đạt được tối ưu về
phân bón. Vậy, nó được thực hiện như thế nào ? Hãy nhìn vào đất ở chỗ tiếp xúc
với rễ cây xem nó như thế nào, lá rụng vào mùa thu. Chúng là sản phẩm của quá
trình quang hợp từ chất dinh dưỡng, nước, ánh sáng và khơng khí. Cỏ và các loại
thực vật khác cũng lớn lên và già đi, rớt xuống. Cảnh tượng màu sắc này, chúng ta
thấy mỗi năm là cách tự nhiên có được phân bón hữu cơ mà chúng cần. Vậy thì
phân bón vơ cơ mà cây cần để lớn thì như thế nào ? Nếu bạn đào dưới một cái cây,
bạn sẽ xuyên qua lớp đất màu nâu đen, lớp đất mùn, tiếp cận đến lớp cát thơ và
trầm tích đá. Chúng sẽ rất ẩm và có mùi vi khuẩn mạnh mẽ - vi khuẩn đang phân
hủy đá, phá vỡ đá thành khoáng chất để cung cấp cho cây. Một lần nữa, nó thật là
bất ngờ với giải pháp đơn giản và hiệu quả. Đó là bí mật của tự nhiên mà miễn phí
cho bạn để giải quyết vấn đề hoa nở sớm, lạnh, đóng băng và úng nước gây ra bởi
hấp thụ ni tơ quá nhiều.
Áp dụng phần chu trình tự nhiên này vào đất của bạn. Tất cả tàn dư mùa màng của
bạn phải trả lại đất. Bổ sung thêm chất dinh dưỡng bằng cách cung cấp cỏ dại và vi
lượng. Như thế, tự nhiên sẽ quay lại cho bạn và những người mong muốn có nó.
“Hãy dừng suy nghĩ những thứ như cám gạo và bánh dầu, chỉ đơn giản theo tôi”.
Nông nghiệp hữu cơ thực sự khơng thêm cám gạo, hạt tía tơ hoặc bánh dầu. Tìm
cách đúng đắn trong tự nhiên và theo chúng. Nếu bạn muốn trái cây lớn và ngũ cốc
dồi dào từ cây trồng của bạn, sau đó bạn không thể mong đợi kết quả như vậy bằng
cách cung cấp phân bón được thực hiện từ vỏ trấu, vỏ, da và bột giấy; chúng là thức
ăn thừa từ trái cây và ngũ cốc.
Từ đất, bạn cần trái cây nhưng bạn cho vỏ! Nông nghiệp không trở thành hữu cơ
bằng cách chỉ đưa chất hữu cơ vào đất của bạn. Chất hữu cơ có trong tất cả các
phẩm chất. Nếu bạn thêm chất hữu cơ mà khơng có các thành phần cân bằng dinh
dưỡng (như vỏ trấu hoặc bột giấy), việc sử dụng dư sẽ phá hủy cân bằng dinh dưỡng
trong đất. Nó sẽ dẫn đến tăng khả năng bị bệnh. Tạo trạng thái mất cân bằng dinh

dưỡng hình thành trong đất.
Nông nghiệp thân thiện môi trường là không phải những cái bạn học từ trong sách.
Sách và thầy giáo tuyệt vời nhất là từ tự nhiên; bạn phải là một học sinh ham học
hỏi, khiêm tốn và trung thực. Học từ tự nhiên và “làm như tự nhiên”. Suy nghĩ
chúng một cách cẩn thận. Một khi bạn chấp nhận từ trái tim bạn rằng tự nhiên là

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 20


thầy giáo vĩ đại nhất, khi đó việc làm nơng của bạn sẽ bắt đầu dễ dàng. Cuối cùng,
bạn sẽ hiểu được các bí mật. Chi phí nơng nghiệp tự nhiên là hầu như bằng không.
Vụ mùa bội thu với chất lượng cao sẽ trở nên khả thi. Nếu việc thay đổi tư duy này
làm bạn không thoải mãi, đứng tự ép bạn mà hãy thư giãn và uống.
Tôi và những người khác là một.
Khái niệm này đòi hỏi suy nghĩ của tôi và những người khác, cuộc sống của tơi và
những người khác là một. Ở Hàn Quốc có một câu “cơ thể tôi và đất là một”. Trong
tiếng Anh, họ nói “bạn là những gì bạn ăn”. Cơ thể tơi là từ đất - nó đến từ nước và
thức ăn mà đến từ đất. Mùa màng cũng là đất. Mùa màng, đất và tôi là một. Tất cả
sự sống cũng được hình thành từ đất. Nếu tơi biết tơi thì tơi cũng biết bạn. Khi tơi
hiểu một cách (con đường, DAO) thì tơi hiểu hàng triệu cách khác.
Tơi bị bệnh và bạn bị bệnh có thể được nhận biết qua cùng lăng kính. Mùa màng
đơi khi tốt và đôi khi không tốt. Cố gắng hiểu chúng như chúng ta hiểu cơ thể chúng
ta. Nguyên tắc phía sau “sức khỏe của tôi” và “sức khỏe của đất và mùa màng” là
khơng thể tách rời. Con người hiện đại có nhiều bệnh phiền não đến cơ thể họ. Vậy
tại sao ? Họ nghĩ rằng, tự họ không chống lại được bệnh tật. Cuối cùng là, họ dự
hoàn toàn vào “các chuyên gia” để xác định cái gì sai và phải làm gì. Hãy cố gắng
hiểu cơ thể của chính bạn. Hãy tự nghiên cứu để giữ sức khỏe chúng ta khỏe mạnh.
Thơng thường có hai lý do chính khiến chúng ta mất sức khỏe. Một là thực phẩm

xấu. Thứ hai là tuần hoàn máu xấu.
Thật thú vị, những điều này cũng đúng trong nông nghiệp. Tại sao cây trồng chúng
ta bị bệnh ? Phân bón xấu và lưu chuyển xấu là 2 ngun nhân chính. Phân bón xấu
tương đương với thực phẩm xấu. Phân hữu cơ đến từ phân động vật thường chứa
kháng sinh, phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ gây độc cho đất. Đưa
quá nhiều phân bón vào làm mất cân bằng dinh dưỡng của đất - như là bánh dầu phá vỡ thực đơn khỏe mạnh của cây. Lưu chuyển xấu liên quan đến lớp đất nén của
đất làm ngăn chặn việc lưu chuyển của khơng khí, nước và chất dinh dưỡng. Làm
thế nào chúng ta khôi phục sức khỏe của chúng ta ? Thay đổi thực đơn từ thực phẩm
“tốt” với cân bằng dinh dưỡng, uống đủ nước và tập thể dục để tăng q trình lưu
thơng. Nó cũng giống như trong nơng nghiệp và tất cả các loại hình sống khác.
Dừng việc sử dụng bón phân xấu và loại bỏ lớp đất bị nén chặt. Cánh đồng của bạn
sẽ đạt được một động lực mới. Cũng đơn giản như chúng ta giải quyết vấn đề sức
khỏe của chúng ta, sử dụng cách tiếp cận như thế để giải quyết vấn đề của đất.
Có dự đốn rằng, cơ thể chúng ta có xấp xỉ 100 nghìn tỷ tế bào. Mỗi tế bào cần
được cung cấp dưỡng chất và làm sạch mỗi ngày. Đến cuối cùng, cơ thể được trang
bị một hệ thống tuần hoàn cực kỳ phức tạp bao gồm tĩnh mạch và động mạch. Động
mạch cung cấp dưỡng chất và oxy cho tế bào. Tĩnh mạch đảm nhận sự bài tiết. Tổng
chiều dài mạch máu trong cơ thể xấp xỉ 96,000 km, dài hơn 2 vịng trái đất. Máu
tuần hồn qua tim đến cơ thể 1000 lần mỗi ngày. Một yếu tố quan trọng quyết định
chức năng bình thường của tuần hoàn này là sự hấp thụ đầy đủ nước; điều này liên
quan trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta. Bạn phải uống nước đến khi nước tiểu
khơng cịn màu vàng. Bao nhiêu lượng nước bạn uống là bao nhiêu chất độc được
loại bỏ khỏi cơ thể. Chỉ uống nước sẽ cải thiện sức khỏe bạn. Tắm và đi bộ sẽ trợ
giúp thêm. Vòng đời của tế bào được cho là ngắn hơn 6 tháng. Mỗi ngày, 10 tỷ tế

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 21



bào mới ra đời. Những tế bào này được hình thành từ thức ăn và nước chúng ta tiêu
hóa mỗi ngày. Thay đổi nước, thức ăn, suy nghĩ thì cơ thể sẽ cũng thay đổi. Đó là
“thiên nhiên chữa bệnh”.
Cái này cũng giống như cây trồng. Những gì bạn đưa vào đất có tác động to lớn
trong việc hình thành tế bào mới của cây. Chất lượng nước và phân bón sẽ quyết
định sức khỏe của cây cối. Sức khỏe không phải là sự trùng hợp ngẫu nhiên; cây
trồng khỏe mạnh khơng tình cờ đến với bạn. 70% cơ thể là nước. Não và cơ quan
nội tạng có đến 90% là nước. Nó có thể nói là 70% sức khỏe con người được quyết
định từ nước. Đối với cây trồng thì con số này cao hơn, nước chiếm khoảng 95%
cấu trúc của cây. Cũng giống như con người phải chọn nước tối ưu cho sức khỏe
tốt, bạn phải cung cấp nước tốt cho cây cối. Nước là điểm bắt đầu của tất cả sức
khỏe. Khuyên bạn nên uống nước khoáng thay vì nước sạch (nước lọc). Phần lớn
nước lọc được lọc từ nước máy, không thể cung cấp sự sống cho cá. Nước mà cá
khơng thể sống thì khơng tốt cho sức khỏe của bạn. Trong nông nghiệp, tôi nhấn
mạnh khuyên sử dụng nước khoáng JADAM.
Điều quan trọng sau nước là cân bằng dinh dưỡng. Đối với cây cối, nghĩa là cân
bằng trong việc sử dụng phân bón. Chúng ta thường bỏ qua tầm quan trọng của cân
bằng dinh dưỡng. Ăn thức ăn mà khơng cân bằng dinh dưỡng thì không tốt cho sức
khỏe, cây cối cũng vậy. Cân bằng dinh dưỡng là gì ? chỉ cần đặt, nó là cân bằng
giữa dinh dưỡng hữu cơ và vô cơ. Làm thế nào chúng ta đạt cần bằng ? Hãy ăn vỏ
và ruột quả cùng nhau. Nó là cách đơn giản và dễ thực hiện nhất để cân bằng dinh
dưỡng đã được thiên nhiên thiết kế. Con người thường ăn ruột trái cây và bỏ vỏ.
Chúng ta lấy hạt nhân nhưng khơng lấy vỏ. Chúng ta chà bóng gạo, bỏ cám và ăn
gạo trắng. Chúng ta bỏ vỏ trái cây và ăn cái bên trong. Nó là hành động như thể vô
hại nhưng thực tế ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vỏ thực sự là có đầy đủ dưỡng chất
vơ cơ và vitamin.
Sau khi người Hàn Quốc chỉ ăn gạo trắng, bệnh tật bắt đầu tăng. Chúng ta ăn quá
nhiều hydrocacbon, cái mà làm chúng ta dễ mắc bệnh. Cơ thể chúng ta sẽ giải phóng
canxi từ xương để cân bằng hóa học hệ thống gây ra bởi quá nhiều đường, cái mà
dẫn đến gia tăng loãng xương. Cái này là nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường.

Ăn trái cây cả vỏ, ăn cả phần cám gạo. Đó là cách tốt nhất để chúng ta không bị
bệnh. Dừng ăn gạo trắng và đổi qua gạo nâu (gạo lứt). Ăn một vài loại rau xanh
khác nhau. Ăn trái cây cả vỏ. Cách tương tự áp dụng cho làm nông.
Thực tế, nông nghiệp hữu cơ hiện đại đang đi theo hướng ngược lại của thực đơn
con người. Con người ăn quá nhiều phần bên trong (trái cây) và khơng đủ phần bên
ngồi (vỏ, da). Nhưng trong nông nghiệp, chúng ta sử dụng quá nhiều phần bên
ngoài (vỏ). Kết quả dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng. Làm đảo lộn gây nên đất
không khỏe. Cám gạo, vỏ trấu, … có giới hạn nhất định trong khả năng hồi sinh đất
và cung cấp cho cây cối.
Nghĩ nhiều về “cơ thể nông nghiệp - body farming” (duy trì cơ thể bạn khỏe mạnh)
và trồng trọt như nguyên tắc chung. Kỹ thuật làm nông phải được thiết kế khơng
tách rời hình dạng sự sống khác như cơ thể chúng ta. Hiểu “cơ thể nông nghiệp”
thấu đáo và bạn sẽ hiểu về trồng trọt. Sức khỏe của tôi và cây trồng là một. Nông
nghiệp không được tách rời khỏi cuộc sống, nó ở trong tơi, khơng thể tách rời. Tơi
làm nơng thế nào thì cuộc sống tơi như vậy. Suy ngẫm của tôi về nông nghiệp và

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 22


những phát hiện của tôi trong những năm qua đã gắn kết với triết lý sống của tôi.
Cuối cùng, tôi trở thành chun gia (sư phụ) về nơng nghiệp.
Chương trình bữa trưa miễn phí với sản phẩm nơng nghiệp hữu cơ trở nên có mặt
tại các trường học trên cả nước Hàn Quốc, đó là dấu hiệu rất tốt. Nó mang lại động
lực cho các nông dân hữu cơ. Tuy nhiên cịn 1 điều cịn lại cần cải thiện đó là vẫn
sử dụng gạo trắng. Nói khơng với gạo trắng, nó phải được thay đổi qua gạo lứt trộn
với ngũ cốc. Rất nhiều người, đặc biệt trẻ con khơng thích gạo lứt và các loại ngũ
cốc khác bởi vì cấu trúc thơ. Tuy nhiên, hương vị có thể tìm ra công thức tỷ lệ tốt.
Chỉ ăn sản phẩm hữu cơ không đảm bảo sức khỏe trừ chỉ khi cân bằng dinh dưỡng.

Tiến sỹ Qi Sun từ trường sức khỏe cộng đồng Harvard xem xét lại 4 bài báo nghiên
cứu 350,000 người Trung Quốc, Nhật Bản, Úc và Mỹ từ độ tuổi 4-22 và kết luận
rằng ăn gạo trắng là nguyên nhân trực tiếp gây bệnh tiểu đường.
Việc giảm chi phí y tế sẽ cần thiết trong việc duy trì quỹ ngân khố quốc gia. Tôi đề
nghị rằng những điều sau đây có thể làm giảm đáng kể chi phí y tế: Đầu tiên, dùng
gạo lứt và hỗn hợp ngũ cốc làm thực phẩm. Mọi người sẽ có thể hấp thụ các chất
dinh dưỡng khác nhau thông qua chế độ ăn kiêng này, do đó ăn ít hơn và cũng ít
ham muốn thịt. Cơ thể sẽ được hồi sinh. Thứ hai là thay kem đánh răng bằng muối
biển. Nó sẽ ngăn chặn phần lớn bệnh về nướu răng. Mọi người có thể cảm thấy
nướu họ khỏe hơn trong một vài tuần. Làm ướt nhẹ bàn chải đánh răng và thêm một
ít muối. Đánh như bình thường. Thứ 3 là uống nhiều nước đến khi nước tiểu trở
nên trong hơn. Nước là yếu tố cốt yếu cho sự chữa lành. Uống đủ nước có thể chữa
phần lớn các loại bệnh. Nó rất quan trọng đối với sức khỏe của hệ thống tuần hồn.
Chỉ cần 3 thay đổi trên có thể ngăn ngừa phần lớn căn bệnh hiện đại và giảm chi
phí ý tế đáng kể. Sự thờ ơ với các biện pháp phòng ngừa và chỉ tập trung vào các
loại thuốc theo toa sẽ đe dọa cả sức khỏe chúng ta và quốc gia về lâu dài. Những
bước nhỏ này chắc chắn có thể thay đổi thế giới.
Có quốc gia nào mà phòng mạch và bệnh viện nhiều hơn Hàn Quốc ? Số lượng
Bệnh viện và Bác sỹ đang tăng nhưng lạ là số lượng bệnh nhân cũng tăng. Có gì đó
sai sai. Sai trong chính sách nơng nghiệp và sức khỏe là một. Chính phủ đã vơ tình
từ bỏ phịng ngừa theo toa. Sức khỏe người dân và tài chính quốc gia trở thành nạn
nhân của nền công nghiệp dược và y học.
Tôi đã đến từ đất và đến đất tôi sẽ trở lại. Hãy nhìn vào cây, tơi nhìn thấy tơi. Nó
thì khơng q khó. Tơi khơng cần khoa học tên lửa để làm điều đó. Tơi có thể cảm
nhận chúng và giúp chúng. Tôi sẽ trở nên ôm khi cân bằng dinh dưỡng của tôi bị
phá vỡ. Cây sẽ bị bệnh khi nó mất cân bằng dinh dưỡng. Cơng nhận rằng canh tác
cơ thể và canh tác cây trồng là một sẽ hướng dẫn bạn đến một thế giới mới của
nông nghiệp.
3. Tốt và xấu là một.
“Tốt và xấu là một” có thể được sử dụng để có nghĩa là những gì thiêng liêng và

những gì thế tục là một, khơng thể tách rời. Nó có thể có nghĩa là tốt và xấu, đúng
và sai, thiên đường và địa ngục thực chất là một. Suy luận ra là không có gì giá trị
tuyệt đối trên thế giới. Nó phủ định nhị nguyên, quan điểm riêng biệt của ánh sáng
với bóng tối, hoặc thiên đường và địa ngục. Nếu bạn hiểu điều này triệt để, bạn sẽ
tham gia từ nhiều giá trị triết học và tôn giáo dựa trên thuyết nhị nguyên. Nhị

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 23


nguyên nghĩa là có 2 lực khác biệt và độc lập hình thành nên thế giới. Ngược lại,
nhất nguyên luận nói rằng “tốt và xấu là một”.
Nguyên tắc “tốt và xấu là một” thì thân quen hơn những gì ta nghĩ. Chúng ta biết
rằng “quá nhiều thuốc (tốt) là chất độc (xấu); một ít chất độc (xấu) có thể là thuốc
(tốt). Nhìn xung quanh thiên nhiên và quy luật này ln đúng. Có 118 ngun tố
tồn tại trên trái đất này, kim loại nặng thường là có hại cho con người nhưng ngay
cả chúng cũng khơng ngồi quy luật này.
Oxy là cần thiết duy trì sự sống nhưng nếu bạn dùng nhiều quá, oxy hoạt hóa sẽ tạo
thành trong quá trình trao đổi chất gây hỏng tế bào của bạn. Nước thì thực sự cần
cho cây, nhưng nếu nhiều quá có thể làm cây chết chìm. Mọi thì tốt thì sẽ trở nên
xấu nếu sử dụng lượng không phù hợp. Nó đúng với tất cả mọi thứ. Tuyến trùng
đất ln là xấu, với số lượng phù hợp chúng lại tốt cho đất. Bọ rùa luôn không tốt,
quá nhiều chúng sẽ trở thành côn trùng. Một số lượng vừa đủ ốc sên là tốt để kiểm
soát cỏ dại, nhưng nhiều quá trở nên phiền toái. Khuân mẫu này thấy được mọi nơi
trong hoang dã. Khơng có đời sống nào được đánh dấu là tốt hoặc xấu, đó là bí mật
của cuộc sống. Đừng nhìn thiên nhiên thơng qua lăng kính nhị nguyên, đánh dấu
cái này là tốt, cái kia là xấu. Hãy nhìn thiên nhiên với góc nhìn “tốt và xấu là một”.
Buồn thay, lồi người nhìn thế giới thơng qua lăng kính nhị nguyên. Mọi người
thích vẽ 1 đường thẳng giữa tốt và xấu, không biết rằng đường kẻ này khơng tồn

tại ngồi khái niệm của họ. Sự phân chia tốt và xấu luôn luôn là đằng sau lịch sử
của lồi người. Chiến tranh giữa các tơn giáo và các quốc gia không bao giờ tiếp
tục mà không dán nhãn cho “chúng tôi là tốt” và “họ là ác”. Chế độ chuyên chế
trong thế giới sử dụng nhị nguyên để hỗ trợ sức mạnh của họ. Tách biệt thiện và ác
có bản chất vốn có là biện minh cho chiến tranh và bạo lực.
Giống như việc đang xảy ra trong nông nghiệp. Nhà cung cấp các sản phẩm khác
nhau chẳng hạn như thuốc trừ sâu, phân bón, vi sinh vật, v.v ... đều được quảng cáo
là
câu trả lời trong trận chiến giữa ánh sáng và bóng tối, thiện và ác, có lợi và có hại.
Lối suy nghĩ nhị nguyên này đã đi sâu vào tâm trí của nơng dân, gây ra tác hại
nghiêm trọng và sâu sắc. Luôn luôn là, những gì gán nhãn tốt là trong tay doanh
nghiệp, những gì nơng dân tự làm thì gán nhãn xấu, rủi ro, không khoa học và
không chắc chắn. Khoa học luôn luôn được giới thiệu để cung cấp bằng chứng hợp
lý, mạnh mẽ hơn nhằm củng cố yêu cầu của doanh nghiệp. Chúng ta thấy gì việc
chiến thắng của nơng nghiệp nhị nguyên và nhất nguyên. Tổ tiên chúng ta làm nông
hàng ngàn năm dựa trên suy nghĩ rằng tốt và xấu là một, đó khơng thể có một cuộc
sống “tốt và “xấu”.
Công nghệ bắt nguồn từ triết lý. Nếu cách suy nghĩ cung cấp nền tảng cho công
nghệ bị hủy hoại, thì nó khơng cịn có thể tự đứng. Cơng nghệ khơng phải là mục
tiêu của chính nó; Nó phụ thuộc vào một hệ thống suy nghĩ, cài đặt giá trị, và cái
nhìn của thế giới. Cơng nghệ giống như xương sống, nó khơng thể tự đứng mà
khơng có cơ - đó là triết lý. Những người đã học khoa học hiện đại và thấm nhuần
tư tưởng phương Tây đã được công nhận là các chuyên gia thực sự. Khi họ vươn
lên trong vị thế và tầm ảnh hưởng của mình, nơng nghiệp truyền thống của chúng
tơi đã được coi là một cái gì đó lỗi thời, khơng khoa học và không được xác minh
Trong thực tế, hiệu quả của nó đã được chứng minh qua hàng thiên niên kỷ. Mặc

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 24



dù hồ sơ theo dõi này, “canh tác hữu cơ” đã được lấy từ tay nơng dân. Trong một
vịng xoắn kỳ qi, người nơng dân khơng cịn là chun gia trong nơng nghiệp.
Những nhóm chun gia hiện nay phủ nhận giá trị của phương cách canh tác truyền
thống. Vũ khí họ sử dụng là cách nhìn nhị nguyên, phân chia tốt và xấu. Triết lý
này phải được khắc phục nếu chúng tôi đưa nông nghiệp trở lại người nông dân. Vi
sinh, ủ phân, phân bón lỏng truyền thống tất cả đã được làm bởi nơng dân. Nó là
cách làm tiêu chuẩn cho hàng ngàn năm. Bây giờ, kiến thức truyền thống được dán
nhãn là “không khoa học” và nông dân bị áp lực để từ bỏ và quên tất cả. Nơng dân
làm gì cho họ bây giờ ? Họ bị tước bỏ công cụ làm nông, phương cách làm nông
và cuối cùng là sự tự tin khi làm nông.
Nhị nguyên là triết lý ưa thích của các doanh nghiệp, nó thật trùng hợp là cũng được
ủng hộ bởi khoa học và chính phủ. Những người đề xướng tiếp tục nói rằng “các
vi sinh vật truyền thống, phân bón lỏng và phân hữu cơ không được kiểm chứng về
mặt khoa học”. Cuối cùng, nông dân tin sự dối trá và nhượng bộ. Chỉ 40 hay 50
năm trước, mọi thứ vẫn nằm trong tay của nơng dân. Đáng buồn thay, đây khơng
cịn là trường hợp.
Khoa học là gì ? Khoa học khơng phải là một mục tiêu và không thể thay đổi thực
thể. Nó là một thứ liên tục thay đổi. Khoa học tìm kiếm sự thật nhưng nó khơng
độc lập từ xã hội. Nguồn tài trợ đến từ đâu hỗ trợ nghiên cứu khoa học ? Những
loại nghiên cứu và kết quả nghiên cứu làm những người hỗ trợ tài chính thích hơn
? Có khách quan ở đây khơng? Xu hướng tồn cầu là nghiên cứu được tài trợ bởi
các chính phủ đang giảm và nhiều hơn nữa đang được giao cho khu vực tư nhân.
Đó là ngày càng ít chỗ cho các nghiên cứu phục vụ lợi ích cơng cộng.
Sự đổ vỡ của nền nông nghiệp truyền thống Hàn Quốc bắt đầu bằng việc giới thiệu
những tư tưởng phương Tây (nhận thức luận). Chúng tôi bất lực trước sự xâm nhập
mạnh mẽ của ảnh hưởng phương Tây. Theo đuổi hiện đại hóa và cơng nghiệp hóa,
chúng tơi tự nguyện thừa nhận sự vượt trội của văn hóa phương Tây. Xu hướng
này, Xu hướng này, kết hợp với sự xuất hiện của một nhóm các tập đồn tìm kiếm

sự chun nghiệp trong việc bán các đầu vào nông nghiệp, đã phá hủy một cách có
hệ thống nền nơng nghiệp truyền thống của chúng tôi. Tôi không thể nhấn mạnh đủ
tầm quan trọng của triết học đối với công nghệ.
Loại nông nghiệp hữu cơ chúng ta đang học và thực hiện ngày nay là không phải
của chúng ta. Nông nghiệp hữu cơ mà đang phổ biến trên thế giới thì khơng phải
cái mà chúng ta đang làm. Nó cũng khơng khách quan và vơ tội. Nó hồn tồn xa
lạ với triết lý truyền thống của chúng tôi “tốt và xấu là một”, mà JADAM đang cố
gắng mang lại
trở lại. Tôi từng nghiên cứu và đánh giá các hệ thống nông nghiệp trên tồn thế giới
và cuối cùng kết luận rằng nơng nghiệp truyền thống Hàn Quốc là tốt nhất. Hàn
Quốc rồi sẽ phải mở cửa thị trường nông nghiệp cho cạnh tranh toàn cầu. Sản phẩm
rẻ và tốt sẽ tràn ngập thị trường Hàn Quốc. Chúng ta sẽ đối mặt với sự cạnh tranh
chưa từng có. Nơng nghiệp của chúng ta hiện tại là kém cạnh tranh nhất thế giới.
Giá nhân công thì đắt, chi phí cao, tự động hóa thấp, nơng nghiệp quy mơ lớn thì
khơng dễ dàng và thương hiệu thì thấp. Những gì chúng tơi muốn là nơng nghiệp
với chi phí cực thấp và chìa khóa chi phí cực thấp là dựa vào nông nghiệp truyền
thống từ xa xưa. Vụ mùa năng suất, chất lượng cao và chi phí thấp là giấc mơ của

Nông nghiệp hữu cơ JADAM

Dịch bởi: www.facebook.com/nho.nongtrai.90 Trang: 25