Cần nước bóp xổi ppt
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (168.85 KB, 2 trang )
Cần nước bóp xổi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
120 phút
Nguyên liệu:
500g rau cần nước
200g bắp cải trắng
100g cà rốt
1 trái ớt sừng
50g rau răm
Nước trộn: 2 thìa súp giấm + 2 thìa súp đường + 1/2 thìa súp muối, khuấy đều
Các bước thực hiện:
1
Bắp cải, cà rốt, ớt sừng xắt sợi.
Rau cần bỏ gốc và lá úa, rửa sạch, cắt khúc. Rau răm nhặt rửa sạch, xắt nhỏ.
2
Trộn đều bắp cải, cà rốt, ớt sừng, rau răm. Rưới nước trộn vào, để thấm khoảng 2 giờ là dùng được.
Rau cần bóp xổi dọn dùng kèm với các món mặn như thịt kho trứng, thịt thưng, sườn ram… rất ngon.
Mách nhỏ:
Món này rất phổ biến và đơn giản, bạn có thể làm sẵn để trong tủ lạnh, dùng làm món ăn kèm với
món chính trong ngày Tết.
