Lời mở đầu ……………………………………………………………………… 2
Chương 1. Lý luận về phân tích công việc ……………………………………… 3
1. Khái niệm …………………………………………………………………… 3
2. Vai trò của phân tích công việc ………………………………………………. 4
3. Quy trình phân tích công việc ………………………………………………… 4
Chương 2. Tổng quan về công ty cổ phần Kinh Đô …………………………… 7
1. Giới thiệu về công ty cổ phần Kinh Đô ………………………………………. 7
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển ……………………………………………. 7
1.2. Giới thiệu về Công ty ………………………………………………………. 9
1.3 Tầm nhìn và sứ mệnh ……………………………………………………… 10
1.4 Đặc điểm sản phẩm dịch vụ ………………………………………………… 10
1.5 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty ……………………… 12
1.6 Cơ cấu lao động ……………………………………………………………. 15
1.7 Cơ cấu tổ chức bộ máy của công ty ………………………………………… 16
2. Thực trạng phân tích công việc của công ty cổ phần Kinh Đô …………… 17
2.1. Cách thức thực hiện phân tích công việc tại công ty ………………………. 17
2.2 Đánh giá hệ thống bản mô tả công việc, tiêu chuẩn công việc cho các chức
danh của công ty ………………………………………………………………… 18
2.3. Bản phân tích công việc, tiêu chuẩn công việc cho 1 vài chức danh của công ty
Kinh Đô ………………………………………………………………………… 19
KẾT LUẬN …………………………………………………………………… 21
1
Lời mở đầu
Trong thời kỳ hiện nay, khi đất nước đang trong công cuộc đổi mới với xu thế
hội nhập quốc tế, đã có rất nhiều các doanh nghiệp được thành lập.Để tồn tại và
ngày càng phát triển trong môi trường cạnh tranh gay gắt của nền kinh tế thị
trường, mỗi doanh nghiệp phải có chiến lược kinh doanh phát triển phù hợp,đặc
biệt quản trị nhân lực cần được quan tâm, bởi quản trị nhân lực sẽ tác động trực
tiếp tới người lao động- nguồn lực không thể thiếu đối với bất kỳ tổ chức nào. Để
quản trị nhân lực một cách khoa học và đạt hiệu quả cao thì phân tích công việc
cần phải được quan tâm bởi nó là công cụ quan trọng nhất của quản trị nhân lực.

Phân tích công việc giúp nhà quản trị có thể đưa ra các quyết định về nhân sự như:
tuyển dụng, đào tạo, biên chế, thù lao lao động…một cách đúng đắn và hiệu quả
nhất.
Hiện nay, thị trường bánh kẹo Việt Nam đang rất phát triển, do những nhu cầu
tiêu dùng mới. Đặc biệt, trong những năm gần đây những mặt hàng bánh kẹo nội
đang dần lên ngôi. Người tiêu dùng đánh giá cao chất lượng sản phẩm các bánh
kẹo nội. Công ty cổ phần chế biến thực phẩm Kinh Đô là một trong những công ty
chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường bánh kẹo Việt Nam. Những sản phẩm của
công ty không chỉ được tiêu thụ trên thị trường trong nước, mà nó còn được tiêu
thụ trên thị trường các nước như: Mỹ, Đài Loan, Trung Quốc,… Để có thể tiếp tục
phát triển hơn nữa thương hiệu của công ty, Kinh Đô rất quan tâm đến công tác
phân tích công việc của mình.
Với việc nghiên cứu nhóm tôi nhận thấy tại đây phân tích công việc đã được
thực hiện nhưng chưa thực sự được nghiên cứu và xây dựng theo 1 quy trình.
Để đáp ứng mục tiêu phát triển của công ty cổ phần Kinh Đô phấn đấu trở
thành 1 trong những công ty hàng đầu cả nước thì việc hoàn thiện hoạt động phân
tích công việc là cần thiết.
Vì lý do đó, nhóm tôi đã lựa chọn đề tài: “Liên hệ thực tiễn công tác phân tích
công việc của công ty cổ phần Kinh Đô” làm đề tài thảo luận của mình.
2
Chương 1. Lý luận về phân tích công việc
1. Khái niệm
- Công việc: công việc là tất cả những nhiệm vụ được thực hiện bởi một người
lao động hoặc tất cả những nhiệm vụ giống nhau được thực hiện bởi một số người
lao động.Công việc là kết quả của sự phân công lao động trong nội bộ tổ chức.
- Phân tích công việc: là quá trình được thực hiện nhằm xác định một cách có
hệ thống các loại công việc phải thực hiện, tính chất của mỗi loại công việc, quyền
hạn trách nghiệm và năng lực cần thiết để tiến hành công việc theo yêu cầu.
- Phân tích công việc nhằm trả lời các câu hỏi sau:
+ Nhân viên thực hiện những công tác gì?

+ Khi nào công việc được hoàn tất?
+ Công việc được thực hiện ở đâu?
+ Nhân viên làm công việc đó như thế nào?
+ Tại sao phải thực hiện công việc đó?
+ Để thực hiện công việc đó nhân viên cần hội đủ những tiêu chuẩn trình độ
nào?
Phân tích công việc cung cấp cho các nhà quản trị một bản tóm tắt các nhiệm
vụ và trách nhiệm của một công việc nào đó , mối tương quan của công việc đó với
công việc khác , kiến thức và kỹ năng cần thiết và các điều kiện làm việc.
- Phân tích công việc được tiến hành nhằm:
+ Xác định các nhiệm vụ, quyền hạn, trách nhiệm khi thực hiện công việc.
+ Điều kiện để tiến hành công việc.
+ Các tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng hoàn thành công việc.
+ Mối tương quan của công việc đó với công việc khác.
+ Các phẩm chất, kỹ năng nhân viên phải có để thực hiện công việc đó.
- Phân tích công việc được thực hiện thường xuyên liên tục gắn với từng thời
kỳ hoạt động kinh doanh:
3
+ Doanh nghiệp mới được thành lập và chương trình phân tích được thực hiện
đầu tiên
+ Doanh nghiệp có thêm một số công việc mới.
+ Công việc thay đổi do tác động của khoa học – kỹ thuật.
- Khi nào cần phải phân tích công việc
+ Doanh nghiệp mới được thành lập
+ Doanh nghiệp thay đổi chiến lược kinh doanh
+ Doanh nghiệp có các chức vụ mới
+ Công việc thay đổi
2. Vai trò của phân tích công việc
- Doanh nghiệp có thể dự báo số lượng và chất lượng nhân lực cần thiết để
hoàn thành công việc nhằm đạt được mục tiêu sản xuất kinh doanh.

- Phân tích công việc:
+ Bản mô tả công việc
+ Bản tiêu chuẩn công việc
- Làm cơ sở để
+ Tuyển dụng nhân lực
+ Bố trí và sử dụng nhân lực
+ Đào tạo và phát triển nhân lực
+ Quan hệ lao động
- Doanh nghiệp có thể tuyển dụng và lựa chọn người phù hợp với công việc
- Doanh nghiệp có thể phân tích công việc rõ ràng và chính xác hơn, tránh sự
chồng chéo công việc giữa các bộ phận hoặc các nhân trong doanh nghiệp.
- Doanh nghiệp có thể xây dựng được các chương trình đào tạo thiết thực hơn.
- Doanh nghiệp có thể đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên tốt hơn.
- Doanh nghiệp có thể xây dựng một chế độ lương thưởng công bằng hơn.
3. Quy trình phân tích công việc
Bước 1: Xác định mục tiêu PTCV
4
-Việc xác định mục tiêu PTCV là rất quan trọng vì chỉ khi xác định được mục
tiêu, những mục đích của việc sử dụng thông tin sau phân tích thì mới xác định
được những hình thức phương pháp cần thiết để thu thập thông tin.
Bước 2: Xem xét các thông tin cơ bản liên quan
- Bước kế tiếp nhà phân tích cần phải xem xét lại các thông tin cơ bản như cơ
cấu tổ chức của doanh nghiệp.
Bước 3: Lựa chọn người thực hiện công việc tiêu biểu để phân tích.
- Người thực hiện công việc se là người có thông tin chi tiết, cụ thể về công
việc mà họ thực hiện, do vậy sẽ giúp cung cấp các thông tin chi tiết về công
việc.Bước này cần thiết trong các trường hợp một công việc có nhiều người thực
hiện.
Bước 4: Thu thập các thông tin về công việc
- Xác định các thông tin về công việc cần thu thập

- Thiết kế biểu mẫu thu thập thông tin
- Lựa chọn phương pháp thu thập thông tin
Bước 5: Kiểm tra lại thông tin
Việc kiểm tra lại thông tin sẽ giúp:
+ Khẳng định tính chính xác và đầy đủ của thông tin về công việc
+ Bổ sung những thông tin còn thiếu và điều chỉnh những thông tin sai lệch
+ Nhận được sự nhất trí của người thực hiện về những thông tin và kết luận
phân tích công việc.
Bước 6: Xây dựng bản mô tả và bản tiêu chuẩn công việc
Sau khi kiểm tra lại thông tin thì bộ phận phụ trách công tác phân tích công
việc sẽ tiến hành tổng hợp, đưa các thông tin thu thập được vào các biểu mẫu bản
mô tả công việc và bản tiêu chuẩn công việc
* Bản mô tả công việc
- Bản mô tả công việc là văn bản liệt kê các chức năng, nhiệm vụ, các mỗi
quan hệ trong công việc, các điêu kiện làm việc. yêu cầu kiểm tra, giám sát các tiêu
chuẩn cần đạt được khi thực hiện công việc.Bản mô tả công việc giúp cho chúng ta
5
hiểu được nội dung, yêu cầu của công việc và hiểu được quyền hạn, trách nghiệm
khi thực hiện công việc.
- Tại sao lại cần thiết phải có bản mô tả công việc?
+ Để mọi người biết họ cần phải làm gì.
+ Định ra mục tiêu và tiêu chuẩn cho người làm nghiệm vụ đó.
+ Công việc không bị lặp lại do một người khác làm.
+ Tránh được các tình huống va chạm.
+ Mọi người biết ai làm và làm nhiệm vụ gì.
* Bản tiêu chuẩn công việc
- Bản tiêu chuẩn công việc là văn bản liệt kê những yêu cầu về năng lực cá
nhân tối thiểu mà người thực hiện công việc cần có để thực hiện công việc được
giao.
- Những yếu tố chính thường đề cập đến trong bản tiêu chuẩn công việc là:

+ Kiến thức: bao gồm bằng cấp, kinh nghiệm, các kiến thức chuyên sau, các
kiến thức xã hội.
+ Kỹ năng: bao gồm các kỹ năng cững và các kỹ năng mềm
+ Thái độ/ Phẩm chất: thể hiện các thái độ cần có để thực hiện công việc đó
hoặc các phẩm chất nghề nghiệp của người thực hiện công việc.
6
Chương 2. Tổng quan về công ty cổ phần Kinh Đô
1.Giới thiệu về công ty cổ phần Kinh Đô
1.1. Lịch sử hình thành và phát triển
Công ty Cổ phần Kinh Đô tiền thân là Công ty TNHH Xây dựng và Chế biến
thực phẩm Kinh Đô, được thành lập năm 1993 theo Quyết định số 216 GP-UB
ngày 27/02/1993 của Chủ tịch UBND Tp. Hồ Chí Minh và Giấy phép Kinh doanh
số 048307 do Trọng tài Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh cấp ngày 02/03/1993. Những
ngày đầu thành lập, Công ty chỉ là một xưởng sản xuất nhỏ diện tích khoảng
100m2 tại Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh, với 70 công nhân và vốn đầu tư 1,4 tỉ
đồng, chuyên sản xuất và kinh doanh bánh snack – một sản phẩm mới đối với
người tiêu dùng trong nước.
Đến năm 1994, sau hơn một năm kinh doanh thành công với sản phẩm bánh
snack, Công ty tăng vốn điều lệ lên 14 tỷ đồng và nhập dây chuyền sản xuất snack
trị giá 750.000 USD từ Nhật. Thành công của bánh snack Kinh Đô với giá rẻ, mùi
vị đặc trưng phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng trong nước đã trở thành bước
đệm quan trọng cho sự phát triển không ngừng của Công ty Kinh Đô sau này.
Năm 1996, Công ty đầu tư xây dựng nhà xưởng mới tại số 6/134 Quốc lộ 13,
Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức và đầu tư dây chuyền sản xuất bánh
cookies với công nghệ và thiết bị hiện đại của Đan Mạch trị giá 5 triệu USD. Lúc
này, số lượng công nhân của Công ty đã lên tới 500 người.
Năm 1997 và 1998, Công ty đầu tư dây chuyền sản xuất bánh mì, bánh bông
lan công nghiệp trị giá 1,2 triệu USD với công suất 25 tấn bánh/ngày.
Cuối năm 1998, Công ty đưa dây chuyền sản xuất kẹo chocolate vào khai thác
với tổng đầu tư là 800.000 USD.

Năm 1999, Công ty nâng vốn điều lệ lên 40 tỷ đồng, đồng thời thành lập trung
tâm thương mại Savico – Kinh Đô tại Quận 1, đánh dấu một bước phát triển mới
của Kinh Đô sang các lĩnh vực kinh doanh khác ngoài bánh kẹo. Cũng trong năm
1999, Công ty khai trương hệ thống bakery đầu tiên, mở đầu cho một chuỗi hệ
thống của hàng bánh kẹo Kinh Đô từ Bắc vào Nam sau này.
Năm 2000, Công ty tiếp tục tăng vốn điều lệ lên 51 tỷ đồng, mở rộng diện tích
nhà xưởng lên hơn 40.000 m2. Tiếp tục chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, Công ty
7
đầu tư một dây chuyền sản xuất bánh crackers từ châu Âu trị giá trên 2 triệu USD,
đây là một trong số các dây chuyền sản xuất bánh crackers lớn nhất khu vực.
Năm 2001, Công ty nhập một dây chuyền sản xuất kẹo cứng và một dây
chuyền sản xuất kẹo mềm công suất 2 tấn/giờ trị giá 2 triệu USD. Cũng trong năm
2001, Công ty cũng nâng công suất sản xuất các sản phẩm crackers lên 50 tấn/ngày
bằng việc đầu tư mới dây chuyền sản xuất bánh mặn crackers trị giá 3 triệu USD.
Ngày 5/1/2001, Công ty nhận Giấy chứng nhận hệ thống quản lý chất luợng phù
hợp tiêu chuẩn ISO 9002 do tổ chức BVQI cấp. Năm 2001 cũng là năm sản phẩm
của Công ty được xuất khẩu mạnh sang các nước Mỹ, Pháp, Canada, Đức, Đài
Loan, Singapore, Nhật Bản, Lào, Camphuchia, Thái Lan
Để đảm bảo hiệu quả quản lý trong điều kiện quy mô sản xuất kinh doanh
ngày càng lớn, tháng 9 năm 2002, Công ty Cổ phần Kinh Đô được thành lập với
chức năng sản xuất kinh doanh bánh kẹo để tiêu thụ ở các tỉnh miền Nam, miền
Trung và xuất khẩu. Công ty Cổ phần Kinh Đô có vốn điều lệ là 150 tỷ đồng, trong
đó vốn góp của Công ty TNHH Xây dựng và Chế biến Thực phẩm Kinh Đô là 50
tỷ đồng. Trước đó, vào năm 2001, Công ty Cổ phần Chế biến Thực phẩm Kinh Đô
Miền Bắc tại Hưng Yên cũng đã được thành lập để sản xuất bánh kẹo cung ứng
cho thị trường các tỉnh phía Bắc.
Cũng trong năm 2002, nhằm tăng hiệu quả sản xuất kinh doanh, nhanh chóng
hội nhập với các nước khu vực và thế giới, hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu
chuẩn ISO 9002 được thay thế bằng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn
9001:2000.

Năm 2003, Công ty Cổ phần Kinh Đô nhập dây chuyền sản xuất chocolate trị
giá 1 triệu USD và tăng vốn điều lệ lên 200 tỷ đồng.
Tháng 8 năm 2005, Công ty phát hành thêm 5.000.000 cổ phiếu và nâng vốn
điều lệ lên 250 tỷ đồng.
Tháng 5 năm 2006, Công ty phát hành thưởng 4.999.980 cổ phiếu cho cổ
đông hiện hữu nâng tổng vốn điều lệ lên 299.999.800.000 đồng.
Năm 2007, Công ty nâng vốn lên 469.996.650.000 đồng bằng cách phát hành
thưởng 5.999.685 cổ phiếu cho cổ đông hiện hữu và chào bán ra công chúng
11.000.000 cổ phiếu.
8
Tháng 10 năm 2008, Công ty phát hành 10.115.211 cổ phiếu thưởng cho cổ
đông hiện hữu nâng vốn điều lệ lên 571.148.760.000 đồng.
Tháng 03 – 04 năm 2010, Công ty phát hành 22.431.383 cổ phiếu thưởng cho
cổ đông hiện hữu và 1.682.450 cổ phiếu cho cán bộ công nhân viên nâng vốn điều
lệ lên 812.287.090.000 đồng.
Tháng 6 năm 2010, Công ty phát hành 20.047.879 cổ phiếu thưởng cho cổ
đông hiện hữu nâng vốn điều lệ lên 1.012.765.880.000 đồng.
Tháng 12 năm 2010, Kinh Đô phát hành 18.244.743 cổ phiếu để hoán đổi cổ
phiếu của Công ty Cổ phần Chế biến thực phẩm Kinh Đô Miền Bắc và Công ty Cổ
phần Ki Do nhằm thực hiện phương án sáp nhập 2 công ty này vào Kinh Đô.
Tháng 01- 02 năm 2012, KDC phát hành riêng lẻ 14.000.000 cổ phiếu cho
Công ty Ezaki Glico (một công ty chuyên về bánh kẹo và thực phẩm tại Nhật Bản)
với mục đích khai thác tối đa hiệu quả đầu tƣ kênh phân phối của KDC.
1.2. Giới thiệu về Công ty
- Tên Công ty: Công ty Cổ phần Kinh Đô
- Tên tiếng Anh: Kinh Do Corporation
- Tên viết tắt: KIDO CORP
- Vốn điều lệ: 1.665.226.250.000 VNĐ (Một ngàn sáu trăm sáu mươi lăm tỷ
hai trăm hai mươi sáu triệu hai trăm năm mươi ngàn đồng)
- Trụ sở chính: 141 Nguyễn Du, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM.

- Website: www.kinhdo.vn
- Ngành nghề kinh doanh của Công ty:
• Chế biến nông sản thực phẩm;
• Sản xuất kẹo, nước uống tinh khiết và nước ép trái cây;
• Mua bán nông sản thực phẩm, công nghệ phẩm, vải sợi, hàng may mặc,
giày dép, túi xách, đồng hồ, mắt kính, mỹ phẩm, kim khí điện máy, điện
lạnh, thủ công mỹ nghệ, dụng cụ học tập và giảng dạy, văn phòng
phẩm, vật tư ngành ảnh, rau quả tươi sống;
• Dịch vụ thương mại;
• Đại lý mua bán, ký gửi hàng hóa;
9
• Dịch vụ quảng cáo;
• Mua bán hàng điện tử - điện gia dụng, vật liệu xây dựng, lương thực
thực phẩm, thực phẩm công nghiệp, hóa mỹ phẩm, đồ chơi (trừ đồ chơi
có hại cho giáo dục nhân cách, sức khỏe của trẻ em, ảnh hưởng đến an
ninh trật tự và an toàn xã hội), đồ gia dụng, máy ổn áp, thiết bị điện gia
dụng, hàng trang trí nội thất, thiết bị văn phòng, vàng, bạc, đá quý,
rượu, bia, thuốc lá điếu sản xuất trong nước (không kinh doanh dịch vụ
ăn uống), máy tính, máy in và thiết bị phụ tùng, và một số dịch vụ
khác thể hiện trong Giấy đăng ký kinh doanh.
1.3 Tầm nhìn và sứ mệnh.
- Tầm nhìn:
Kinh Đô mang hương vị đến cho cuộc sống mọi nhà bằng những thực phẩm
an toàn, dinh dưỡng, tiện lợi và độc đáo.
- Sứ mệnh:
Sứ mệnh của Kinh Đô đối với người tiêu dùng là tạo ra những sản phẩm phù
hợp, tiện dụng bao gồm các loại thực phẩm thông dụng, thiết yếu, các sản phẩm bổ
sung và đồ uống. Chúng tôi cung cấp các thực phẩm an toàn, thơm ngon, dinh
dưỡng, tiện lợi và độc đáo cho tất cả mọi người để luôn giữ vị trí tiên phong trên
thị trường thực phẩm.

Với cổ đông, sứ mệnh của Kinh Đô không chỉ dừng ở việc mang lại mức lợi
nhuận tối đa trong dài hạn mà còn thực hiện tốt việc quản lý rủi ro từ đó làm cho
cổ đông an tâm với những khoản đầu tư.
Với đối tác, sứ mệnh của Kinh Đô là tạo ra những giá trị bền vững cho tất cả
các thành viên trong chuỗi cung ứng bằng cách đảm bảo một mức lợi nhuận hợp lý
thông qua các sản phẩm, dịch vụ đầy tính sáng tạo.
Kinh Đô luôn có một đội ngũ nhân viên năng động, sáng tạo, trung thành, có
khả năng thích nghi cao và đáng tin cậy.
10
1.4 Đặc điểm sản phẩm dịch vụ
Các sản phẩm:
- Bánh cookie
- Bánh snack
- Bánh cracker AFC - Cosy
- Kẹo sôcôla
- Kẹo cứng và kẹo mềm
- Bánh mì mặn, ngọt
- Bánh bông lan
- Bánh kem
- Kem đá Kido's
- Bánh Trung thu Kinh Đô
- Sôcôla
Đặc điểm sản phẩm dịch vụ:
- Đa dạng hóa sản phẩm
Kinh Đô liên tục cho nghiên cứu và đưa vào những hương vị mới để bổ sung
cho các sản phẩm hiện có. Bên cạnh đó công ty còn cho đóng gói với nhiều loại
khối lượng, kích thước mới đáp ứng nhu cầu rộng rãi của khách hàng. Như sản
phẩm bánh mặn của AFC cracker từ khi ra đời đến nay liên tục được bổ sung các
vị mới tạo hứng thú cho người tiêu dùng, với các sản phẩm như AFC rau cải, AFC
lúa mì, AFC siêu giòn, AFC bò bít tết, AFC Hi- FBRE. Hơn nữa với đặc trưng là

một dòng bánh dinh dưỡng AFC cracker được nghiên cứu và đưa ra các sản phẩm
có khối lượng tịnh phù hợp với khẩu phần ăn và cũng như nhu cầu tiêu dùng của
từng đối tượng khách hàng.
- Hiện đại hóa sản phẩm
Vào năm 2011, bên cạnh việc tung ra dòng sản phẩm mới, kem Celano được
cải tiến về chất lượng và sản phẩm, Celano nay được sản xuất hoàn toàn từ nguồn
sữa tươi nguyên chất, kem béo nhẹ, mịn và tốt cho sức khỏe. Mỗi sản phẩm của
Celano đều được cải tiến chất lượng từ bên trong khẳng định đẳng cấp của một
thương hiệu kem cao cấp. Celano giới thiệu hương vị socola được rắc những hạt
hạnh nhân thơm giòn, kem dâu tây đặc biệt hơn với dâu tây xay nhuyễn trộn lẫn
11
bên trong không còn đơn thuần là sản phẩm kem có vị dâu tây. Đặc biệt kem vani
được trộn hạt Macadamia, một trong những loại hạt đắt nhất thế giới và hạt mứt
việt quất có tác dụng chống bệnh ung thư. Chính vì vậy mà sản phẩm kem Celano
không chỉ biết đến với một loại kem cao cấp hảo hạng mà còn là một sản phẩm tốt
cho sức khỏe. Bên cạnh đó kem ốc quế Celano cũng được thay thế bao bì mới, với
màu sắc trẻ trung, thể hiện nhiều nét cá tính của giới trẻ hiện nay nhưng không
kém phần sang trọng
- Mở rộng tuyến sản phẩm
Năm 2010, thị trường bánh trung thu có sự cạnh tranh ngày càng gay gắt với
sự gia nhập ngày càng nhiều của các doanh nghiệp cũng như các xưởng sản xuất
nhỏ, lẻ kể cả thủ công. Sản phẩm bánh trung thu ngày càng đa dạng phong phú về
chủng loại và mẫu mã, các doanh nghiệp và xưởng sản xuất chạy đua quyết liệt về
mẫu mã, giá cả, chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Để giữ được 80% thị trường bánh
trung thu Kinh Đô đã quyết định mở rộng tuyến sản phẩm với dòng sản phẩm mới
là bánh trung thu chay cao cấp mới.
Kinh Đô đầu tư và chính thức tham gia thị trường bánh chay với các dòng sản
phẩm bánh chay cao cấp hoàn toàn khác biệt so với các sản phẩm hiện có trên thị
trường: 100% thành phần nguyên liệu chay cao cấp nhập khẩu, đặc biệt là trứng
chay và các hương vị mô phỏng đặc sản tôm, cua, heo quay…; dây chuyền sản

xuất riêng biệt nhằm đảm bảo tuyệt đối vị chay thuần khiết.
Nổi bật nhất là sản phẩm bánh cao cấp Trăng Vàng Thanh Tịnh với 4 bánh
chay hảo hạng: Bào Ngư Thượng Hải, Cua Alaska Thượng Hạng, Trà Xanh Hạt
Macadamia Hawai và Đậu Xanh Hạnh Nhân Cao Cấp kèm với hộp trà ô long
Thượng Hạng. Được chế biến với công thức độc đáo và bí quyết sáng tạo giúp thể
hiện trọn vẹn hương vị trung thu truyền thống nhưng vẫn đảm bảo vị thanh đạm,
thuần khiết của bánh chay, Trăng Vàng Thanh Tịnh là món quà Trung Thu đầy ý
nghĩa đến với mọi người mọi nhà trong dịp tết Trung Thu, cho mùa lễ hội thêm
phần trọn vẹn.
Tết Trung Thu 2010, Kinh Đô đã khẳng định sự tiên phong, đẳng cấp và sáng
tạo đột phá qua những dòng sản phẩm mới và góp phần mở rộng thị phần.
1.5 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty
Quý 1-2013 Quý 2-2013 Quý 3-2013 Quý 4-2013
12
Tổng doanh thu 832,527,359 940,759,779 1,725,555,742 1,102,881,781
Tổng lợi nhuận
trước thuế
48,356,264 83,217,929 380,124,913 93,271,793
Lợi nhuận thuần
từ HĐKD
51,733,150 91,648,259 383,755,248 93,224,837
Lợi nhuận ròng 33,673,740 44,189,566 315,870,740 50,012,219
Nhóm ngành: Bánh kẹo
Vốn điều lệ: 1,665,226,250,000 đồng
KL CP đang niêm yết: 166,522,625 cp
KL CP đang lưu hành: 166,136,014 cp
Kết quả kinh doanh 2013(1000 VND)
Tổng tài
sản
LN ròng

ROA(%)
DT Thuần
13
LN Gộp
Tỉ suất LN
gộp
Mùa trung thu vừa qua, CTCP Kinh Đô thông báo tiêu thụ được khoảng 2.600
tấn bánh, tăng 8% so với mức 2.400 tấn của mùa trung thu năm ngoái.
Kinh doanh bánh trung thu chỉ diễn ra trong vài tháng nhưng nó lại là con gà
"đẻ trứng vàng", đóng góp đáng kể vào kết quả kinh doanh của cả năm. Tỷ suất lợi
nhuận cũng cao hơn hẳn các sản phẩm khác.
Theo công bố của Kinh Đô, năm 2011, bánh trung thu mang về 650 tỷ doanh
thu, sang năm 2012 tăng lên 743 tỷ; tương ứng chiếm hơn 15% và 17% doanh thu
cả năm.
Năm nay, doanh thu bánh trung thu đạt khoảng 800 tỷ đồng, tăng 7,7% - theo
như ước tính của Công ty chứng khoán HSC.
Kinh Đô chưa từng công bố lợi nhuận thu được từ bánh trung thu trong khi
HSC ước tính tỷ suất lợi nhuận trước thuế trên doanh thu của sản phẩm này ở mức
25%, tương ứng với việc bánh trung thu đóng góp khoảng 200 tỷ đồng lãi trước
thuế.
Các con số trên tương ứng với 15% kế hoạch doanh thu và 1/3 kế hoạch lợi
nhuận mà Kinh Đô đề ra cho năm nay.
14
Theo số liệu Kinh Đô đưa ra thì công ty chiếm khoảng ¾ thị phần bánh trung
thu (về khối lượng). Các doanh nghiệp lớn khác có thể kể đến như Đồng Khánh,
Đức Phát, Hỷ Lâm Môn, Bibica…
1.6. Cơ cấu lao động
Tổng số lao động chính thức của Công ty tại thời điểm 31/03/2013 là 5.670
người, cơ cấu lao động theo chức năng quản lý và trình độ được thể hiện ở các
bảng sau:

Bảng cơ cấu lao động theo chức năng quản lý:
STT Khoản mục Số lượng Tỷ trọng (%)
1 Ban Tổng Giám đốc 16 0,3%
2 Lãnh đạo phòng ban, Phân xưởng 136 2,4%
3 Cán bộ, nhân viên văn phòng, phát triển
kinh doanh
2.037 35,9%
4 Công nhân 3.223 56,8%
5 Tạp vụ, Bảo vệ, tài xế, kho 258 4,5%
Tổng cộng 5.670 100,0%
Bảng cơ cấu lao động theo trình độ:
STT Khoản mục Số lượng Tỷ trọng (%)
1 Trên đại học 18 0,3%
2 Đại học 847 14,9%
3 Trung cấp, Cao đẳng 650 11,5%
4 Khác 4.155 73,3%
5 Tổng cộng 5.670 100,0%
(Nguồn: KDC)
15
1.7 Cơ cấu tổ chức bộ máy của công ty
16
Đại hội đồng cổ
đông
Hội đồng quản trị
Tổng giám đốc
P.TGĐ Kinh
doanh
P. PT
KD
P. MKT

P. PR
P. Thiết kế
P. TGĐ KD
quốc tế
P. KD
QT
P.TGĐ Điều
hành
P. Nhân
sự
P. Hành
chính
P. Dự án
và IT
P.TGĐ Tài
chính
P. Kế
toán tài
chính
P. Kế toán
quản trị và
GT
P. Tín
dụng
P. Chứng
khoán
P.TGĐ Kế
hoạch
P. Kế hoạch
P.TGĐ PC

và ĐN
P. Pháp chế
P. QA
P.TGĐ
Kiểm toán
P. Kiểm
toán nội bộ
P.TGĐ
CƯVT
P. QT
đơn hàng
và cung
ứng
P. TGĐ SX
P. R&D
P. QC
P. Kỹ thuật
X. Snack
X. Cookies
X. Cracker
X. Bánh mì
X. Kẹo
17
2. Thực trạng phân tích công việc của công ty cổ phần Kinh Đô
2.1. Cách thức thực hiện phân tích công việc tại công ty
Phân tích công việc là một hoạt động rất quan trọng, nó giúp cho người quản
lý xác định được các kỳ vọng của mình một cách cụ thể đối với người lao động, và
làm cho họ hiểu được các kỳ vọng đó; và nhờ đó người lao động cũng hiểu được
các nhiệm vụ, nghĩa vụ và trách nhiệm của mình trong công việc.Công ty cổ phần
Kinh đô đã tổ chức thực hiện công tác phân tích công việc kể từ khi chính thức

thành lập và đi vào hoạt động. Hoạt động này được công ty rất chú trọng.
Công tác phân tích công việc tại Kinh đô được thực hiện theo cách thức sau:
- Tổng giám đốc và phó tổng giám đốc điều hành chỉ đạo phòng nhân
sự phối hợp với các phòng ban khác trong công ty thực hiện công tác phân
tích công việc để đảm bảo sự phân công rõ ràng trong nhiệm vụ, trách nhiệm
và quyền hạn giữa những người lao động làm các công việc khác nhau, để
giúp cho người lao động hiểu rõ mình phải thực hiện những nhiệm vụ và
trách nhiệm gì.
- Phòng nhân sự sẽ có công văn đề nghị các trưởng phòng, ban khác
trong công ty thực hiện công tác phân tích công việc cho tất cả các công việc
trong phòng, ban mình. Trong đó có hướng dẫn, tại mỗi công việc cần nêu rõ
cho người lao động cần phải thực hiện nhiệm vụ, trách nhiệm và có những
quyền hạn nào. Các trưởng phòng, ban khác chủ yếu bằng kiến thức chuyên
môn, nghiệp vụ, bằng sự hiểu biết về các công việc, bằng kinh nghiệm bản
thân trong lĩnh vực của phòng, ban mình; một phần kết hợp với thông qua
hàng ngày làm việc với người lao động, trao đổi, thảo luận với họ để bổ sung
thông tin vê những nhiệm vụ, trách nhiệm cần thực hiện, thực hiện chúng
như thế nào, phạm vi quyền hạn ra sao … từ đó các trưởng phòng, ban trực
tiếp có các văn bản phân tích công việc, cụ thể là bản mô tả công việc và bản
tiêu chuẩn công việc.
- Văn bản này sẽ được bàn giao cho phòng nhân sự rồi phòng nhân sự
đưa trình phó tổng giám đốc điều hành công ty duyệt. Sau khi được thông
qua, bản mô tả công việc và bản tiêu chuẩn công việc được gửi tới các
phòng, ban và lưu lại tổ chức nhân sự.
Mỗi vị trí công việc công ty có bản mô tả công việc, bản yêu cầu công việc
đối với người thực hiện và bản tiêu chuẩn thực hiện công việc riêng. Mỗi bản này
18
lại được chia thành 3 loại đó là cán bộ quản lý, nhân viên, công nhân. Trong bản
mô tả này công ty tập trung 1 số nội dung như sau:
• Phần xác định công việc bao gồm chức danh công việc, người quản lý trực

tiếp.
• Phần tóm tắt các nhiệm vụ và trách nhiệm thuộc về công việc.
• Các yêu cầu của công việc đối với người thực hiện như trình độ, kỹ năng,
kinh nghiệm cần có để thực hiện công việc đó.
2.2 Đánh giá hệ thống bản mô tả công việc, tiêu chuẩn công việc cho các
chức danh của công ty.
Hệ thống mô tả công việc và tiêu chuẩn công việc cho các chức danh
phòng ban chưa được hoàn thiện, vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế, bản mô tả công
việc còn chưa được xây dựng đầy đủ, không phải tất cả các phòng, ban đều viết
bảng phân công công việc cho mình.
- Các phòng ban cũng chưa xây dựng đầy đủ các văn bản phân tích
công việc, còn thiếu văn bản quan trọng nữa là bản tiêu chuẩn thực hiện
công việc và yêu cầu công việc đối với người thực hiện.
- Bản mô tả công việc chủ yếu miêu tả tên tuổi chức danh, mỗi người
mỗi nhóm có trách nhiệm, nghĩa vụ gì, miêu tả thực hiện như thế nào, và có
đề cập tới quyền hạn của người lao động. Các nhiệm vụ và trách nhiệm của
người lao động đã được xắp xếp theo thứ tự ưu tien về độ quan trọng.
- Tuy nhiên sự phân loại thông tin trong bảng mô tả công việc còn hạn
chế, sự sắp xếp thông tin không tránh khỏi những chỗ lộn xộn thiếu hợp lí
vì không phân biệt rõ những nhiệm vụ, trách nhiệm với những quyền hạn
của người lao động.
- Có thể kể đến một số nguyên nhân cơ bản dẫn đến những hạn chế trên
đó là: Ban lãnh đạo chưa thực sự quan tâm đến phân tích công việc, năng lực
chuyên môn của các cán bộ nhân sự của công ty còn hạn chế về việc phân
tích công việc, còn nhiều vị trí chưa được tiến hành phân tích công việc dẫn
đến việc ứng dụng các văn bản phân tích công việc: bản mô tả công việc và
tiêu chuẩn công việc vào các hoạt động quản lí khác chưa phát huy hết các
mặt tích cực của nó. Các mục đích cũng như ý nghĩa của phân tích công việc
không được phổ biến đến các quản lí trực tiếp và người thực hiện công việc
làm ảnh hưởng đến sự thống nhất của các bên.

19
2.3. Bản phân tích công việc, tiêu chuẩn công việc cho 1 vài chức danh
của công ty Kinh Đô
 Vị trí: Trưởng phòng Marekting.
Bản mô tả công việc:
- Hoạch định và tổ chức thực hiện chiến lược xây dựng thương hiệu, chiến
lược Marketing sản phẩm.
- Quản lý và điều hành hoạt động của Bộ phận Truyền thông và Tiếp thị.
- Xây dựng và mở rộng quan hệ đối ngoại với các cơ quan truyền thông, các tổ
chức xã hội, chính trị…Phối hợp với các bộ phận liên quan, các cơ quan truyền
thông và đối tác lập kế hoạch và tổ chức thực hiện các chương trình sự kiện.
- Quản lý thiết kế các hình ảnh, ấn phẩm, vật phẩm … đảm bảo theo đúng
chuẩn mực công ty.
- Tổ chức công tác thu thập, quản lý và phân tích dữ liệu thông tin khách
hàng.
- Tham gia thiết kế sản phẩm và dự báo giá.
- Quản lý ngân sách hoạt động hàng năm của bộ phận Truyền thông và
Tiếp thị.
- Đào tạo / huấn luyện đội ngũ nhân sự bộ phận Truyền thông và Tiếp thị.
Bản tiêu chuẩn công việc:
- Nam, tuổi từ 35 – 40 tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Marketing,
Quản trị kinh doanh.
- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm Quản lý Marketing (ưu tiên trong lĩnh vực
ngành hàng tiêu dùng)
- Có mối quan hệ rộng với giới truyền thông, báo chí.
- Am hiểu các tổ chức nghiên cứu thị trường. Có khả năng phân tích các
kết quả nghiên cứu.
- Thành thạo Anh ngữ.
- Năng động, sáng tạo, giao tiếp tốt.
- Có khả năng thuyết trình

 Vị trí: Quản lý kinh doanh khu vực
Mô tả công việc:
+ Tuyển dụng, đào tạo, huấn luyện kỹ năng quản lý Nhà phân phối và giám
sát Đại diện Thương Mại, Nhân viên Bán hàng.
+ Giải quyết những vấn đề phát sinh của khách hàng trên thị trường.
+ Phối hợp làm việc với bộ phận Maketing triển khai các chương trình khuyến
mại của khách hàng, tổ chức các sự kiện.
20
+ Tìm kiếm khách hàng tiềm năng tại các địa bàn mới.
+ Đảm bảo thị trường luôn phát triển dựa trên hai cơ sở: Đạt Doanh số và có
Hệ thống Bán hàng ổn định.
+ Cùng với đội ngũ của mình làm việc với mục tiêu chung, hợp nhất với các
bộ phận liên quan của công ty dựa trên nền văn hóa làm việc chung.
+ Phát triển các kế hoạch theo chiến lược định hướng của công ty hàng năm
dựa trên yêu cầu công việc, hiệu suất bán hàng, tiến độ kinh doanh và những yếu tố
phát sinh; xem xét việc phân bổ nguồn lực nhân viên điều chỉnh cho phù hợp trong
suốt cả năm trên cơ sở hàng quý.
+ Xây dựng các mối quan hệ liên quan giữa bộ phận mình quản lý với các bộ
phận khác một cách mật thiết như: quảng cáo, bộ phân hỗ trợ khách hàng và bộ
phận nghiệp vụ khác để đảm bảo tiến độ thực thi hoàn chỉnh các chiến lược và mục
tiêu của công ty.
+ Hiểu được nguyên tắc kinh doanh và điều hành kinh doanh tốt để nhận biết
vấn đề ở cả hai điều kiện tài chính và thương mại (phải có hiệu quả cao).
+ Đề xuất với cấp lãnh đạo những phương pháp quản lý và phân phối những
sản phẩm mới phù hợp với từng địa bàn có tính đặc thù.
Yêu cầu công việc:
- Nam. Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm vị trí Quản Lý Khu Vực ngành hàng FMCG
(hàng tiêu dùng nhanh). Ưu tiên ứng viên đã làm việc ở lĩnh vực thực phẩm/bánh
kẹo/đồ uống

- Khả năng giao tiếp, đàm phán, thuyết phục tốt.
- Kỹ năng lập kế hoạch.
- Kỹ năng phân tích, giải quyết vấn đề.
- Kỹ năng làm việc đội nhóm, huấn luyện.
- Am hiểu hệ thống phân phối hàng tiêu dùng.
21
KẾT LUẬN
Phân tích công việc là quá trình thực hiện một cách khó khăn nhưng với sự
nhiệt tình của người tham gia và người phân tích công việc có thể thu được kết quả
tương đối tốt đẹp qua phân tích người ta có thể hiểu được những vấn đề liên quan
trong tổ chức các công việc giúp cho người lao động hiểu rõ bản chất phân tích
công việc từ đó đưa ra các yêu cầu về nhân sự như tuyển dụng, hoạch định nhân sự
trong quá trình phân tích công việc. các tài liệu luôn luôn là một vấn đề khó khăn
vì đòi hỏi các tài liệu mang tính chủ quan không sát với thực tế gây cản trở cho quá
trình phân tích công việc ngoài ra việc phân tích công việc của các cán bộ trong cơ
quan ngày càng khó hơn. Khi mà cấp dưới phân tích công việc cho cấp trên gây
ảnh hưởng tới mối quan hệ trong tổ chức dễ căng thẳng. Việc tìm ra phương pháp
thu thập thông tin mới không phải là dễ dàng gì với văn hóa của người phương
đông như việc bấm giờ định mức cũng phải quan sát không công khai gây ra sự
phản ứng của người lao động. Tóm lại phân tích công việc là một vấn đề khó trong
tổ chức vì đó là công cụ cơ bản trong quản trị nhân lực vì vậy nếu bất kì một người
nào muốn thực hiên tất cả các công cụ của quản trị nhân lực một cách tốt đẹp nhất,
hiệu quả nhất thì hãy làm ngay những công việc đầu tiên đó chính là mở được khóa
bước vào quản trị nhân lực một cách tốt đẹp và chìa khóa đó là phân tích công
việc.
22