BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
BÁO CÁO CUỐI KỲ TUYẾN ĐIỂM DU LỊCH VIỆT NAM
ĐỀ TÀI:
XÂY DỰNG TUYẾN ĐIỂM TPHCM –
VŨNG TÀU – PHAN THIẾT
Giảng viên hướng dẫn: ThS. Nguyễn Nguyên Phong
Lớp DH20DL01 - Nhóm TO2001
Nhóm 6
1. Nguyễn Quốc Thái – 2054132054
2. Lê Ngọc Ánh - 2054132003
3. Vòng Vân Tĩnh - 2054032445
4. Trương Thị Thúy My -2053012071
5. Đinh Thị Kim Thoa - 2054132059
6. Nguyễn Thị Ngọc Yến - 2054132083
7. Phạm Ngọc Mỹ Tâm - 2054132052
8. Trương Thị Hồng Xuân – 2054130161
TPHCM, Tháng 1 năm 2022
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU ...................................................................................................... 1
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VÙNG .......................................... 2
1.1. Tổng quan về vị trí địa lý ........................................................................ 2
1.1.1 Thành phố Hồ Chí Minh .......................................................................... 2
1.1.2. Thành phố Vũng Tàu ............................................................................... 2
1.1.3. Thành phố Phan Thiết............................................................................. 3
1.2. Tài nguyên du lịch .................................................................................... 3
1.2.1. Tài nguyên du lịch tự nhiên .............................................................. 3
a. Thành phố Hồ Chí Minh ........................................................................... 3
b. Thành phố Vũng Tàu ................................................................................. 4
c. Thành phố Phan Thiết ............................................................................... 5
1.2.2. Tài nguyên du lịch văn hóa ............................................................... 5
a. Thành phố Hồ Chí Minh ........................................................................... 5
b. Thành phố Vũng Tàu ................................................................................. 6
c. Thành phố Phan Thiết ............................................................................... 6
CHƯƠNG 2: CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH TUYẾN TPHCM – VŨNG
TÀU – PHAN THIẾT ......................................................................................... 7
2.1. Điểm du lịch .............................................................................................. 7
2.1.1. Thành phố Hồ Chí Minh ..................................................................... 7
2.1.2. Thành phố Vũng Tàu ......................................................................... 10
2.1.3. Thành phố Phan Thiết....................................................................... 12
2.2. Khu du lịch ............................................................................................. 13
2.2.1. Thành phố Hồ Chí Minh ................................................................... 13
2.2.2. Thành phố Vũng Tàu ......................................................................... 15
2.2.3. Thành phố Phan Thiết....................................................................... 15
2.3. Dịch vụ du lịch ........................................................................................ 16
2.3.1. Thành phố Hồ Chí Minh ................................................................. 16
a. Dịch vụ lưu trú: ....................................................................................... 16
b. Dịch vụ ăn uống: ..................................................................................... 17
c. Dịch vụ giải trí ........................................................................................ 17
2.3.2. Thành phố Vũng Tàu ...................................................................... 18
a. Dịch vụ lưu trú ........................................................................................ 18
b. Dịch vụ ăn uống ...................................................................................... 18
c. Dịch vụ giải trí ........................................................................................ 18
2.3.3. Thành phố Phan Thiết..................................................................... 19
a. Dịch vụ lưu trú ........................................................................................ 19
b. Dịch vụ ăn uống ...................................................................................... 19
c. Dịch vụ giải trí ........................................................................................ 19
2.4. Các tuyến giao thơng ............................................................................. 19
2.4.1. Thành phố Hồ Chí Minh ................................................................... 19
2.4.2. Thành phố Vũng Tàu ......................................................................... 21
2.4.3. Thành phố Phan Thiết....................................................................... 22
CHƯƠNG 3: CÁC TUYẾN DU LỊCH TIÊU BIỂU VÀ SƠ ĐỒ TUYẾN
TPHCM – VŨNG TÀU – PHAN THIẾT ....................................................... 22
3.1. Các tuyến nội vùng và tuyến liên vùng ................................................ 22
3.1.1. Thành phố Hồ Chí Minh ................................................................... 22
3.1.2. Thành phố Vũng Tàu ......................................................................... 23
3.1.3. Thành phố Phan Thiết....................................................................... 23
3.1.4. Tuyến liên vùng ................................................................................. 24
3.2. Sơ đồ tuyến du lịch TPHCM – Vũng Tàu – Phan Thiết .................... 24
3.3. Kết luận ................................................................................................... 31
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO......................................................... 32
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
................................................................................................
Thành phố Hồ Chí Minh, Tháng 1 năm 2022
CÁN BỘ CHẤM THI
(Ký và ghi rõ họ tên)
LỜI MỞ ĐẦU
Được mệnh danh là ngành "công nghiệp không khói", du lịch đã mang lại một
khoản thu khơng hề nhỏ cho nền kinh tế quốc gia, nhưng không chỉ dừng lại ở
nguồn thu cho nền kinh tế, du lịch còn là "một mũi tên" kéo theo nhiều ngành,
lĩnh vực khác cùng phát triển. Việt Nam hiện nay là quốc gia có tiềm năng du lịch
rất lớn, vị trí địa lý vô cùng thuận lợi kết nối với nhiều châu lục khác trên toàn
cầu, trong mắt du khách quốc tế Việt Nam như một "viên ngọc quý lộng lẫy, đầy
vẻ kiêu sa" ẩn mình giữa Châu Á. Trong xu thế tồn cầu hóa, hội nhập và phát
triển cùng kết hợp với chính sách ngoại giao "Việt Nam muốn làm bạn với tất cả
các nước trên thế giới", du lịch Việt Nam đã phát triển vượt bậc trong nhiều năm
trở lại đây.
Nhận định được nhiều tiềm năng du lịch có thể khai thác tại Việt Nam, Nhóm 6
đã đi vào tìm hiểu thực tế tại 3 thành phố du lịch lớn tại miền Nam và Nam Trung
Bộ chính là Thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Phan Thiết. Trong bài luận,
nhóm 6 sẽ giới thiệu khái quát, phân tích các điều kiện xây dựng tuyến của cả ba
thành phố cùng với những tiềm năng về du lịch có thể khai thác. Từ những tiềm
năng ấy, nhóm 6 sẽ xây dựng và vẽ sơ đồ tuyến TPHCM – Vũng Tàu – Phan
Thiết nhằm mục đích thu hút, quảng bá và phát triển du lịch tại 3 thành phố nói
riêng và cả nước nói chung.
Tuy nhiên do kiến thức cịn chưa sâu rộng và khả năng tiếp cận nguồn tài liệu còn
hạn chế, trong q trình làm bài luận sẽ khơng tránh khỏi những sai sót. Rất mong
thầy có thể đóng góp xây dựng ý kiến giúp cho bài luận hoàn chỉnh hơn.
Xin chân thành cảm ơn thầy!
Thành phố Hồ Chí Minh, Tháng 1 năm 2022
1
Nguyễn Quốc Thái
(Nhóm trưởng đại diện ký tên)
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VÙNG
1.1. Tổng quan về vị trí địa lý
1.1.1 Thành phố Hồ Chí Minh
Với tuổi đời chỉ khoảng hơn 300 năm tuổi, thành phố Hồ Chí Minh mang trong
mình sự trẻ trung, hiện đại, đầy nhộn nhịp khác xa với nét đẹp lặng lẽ, êm đềm,
cổ kính của chốn Hà Nội "nghìn năm văn hiến". Tọa lạc tại miền Nam của đất
nước, thành phố Hồ Chí Minh có vị trí đầy thuận lợi khi phía Nam giáp với Tiền
Giang – cửa ngõ về các tỉnh đồng bằng sơng Cửu Long, phía Bắc giáp với tỉnh
Bình Dương, phía Tây giáp với Tây Ninh và Long An cùng với phía Đơng giáp
với tỉnh Đồng Nai. TPHCM ngày nay bao gồm 16 quận, 5 huyện và 1 thành phố
trực thuộc thành phố (Tp. Thủ Đức) với dân số khoảng gần hơn 10 triệu người
theo số liệu 2019. Hiện nay, TPHCM chính là trung tâm du lịch lớn nhất cả nước,
hàng năm thu hút tới 70% lượt khách quốc tế đến Việt Nam. Sở dĩ như vậy bởi
nơi đây cơ sở hạ tầng, hệ thống giao thông được đầu tư hết sức hiện đại và chỉnh
chu, giao thông quá đỗi thuận lợi đi kèm với tài nguyên du lịch vô cùng phong
phú.
1.1.2. Thành phố Vũng Tàu
Trực thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, thành phố Vũng Tàu được mệnh danh là
trung tâm du lịch biển tại Đông Nam Bộ. Dân số rơi vào khoảng hơn 500 nghìn
người theo số liệu 2018, phía Bắc tiếp giáp tỉnh Đồng Nai, thành phố Hồ Chí
Minh ở phía tây, tỉnh Bình Thuận ở phía đơng, cịn phía nam giáp Biển Đơng. Tài
ngun thiên nhiên tại đây rất đa dạng (đặc biệt phải kế đến dầu mỏ - nguồn thu
chính của tỉnh Bà Rịa -Vũng Tàu), đất đai trù phú, mang trong mình khoảng gần
120km đường bờ biển (trong đó 70km là bãi tắm). Sự kết hợp hài hòa giữa phong
cảnh thiên nhiên cùng với kiến trúc đơ thị và các cơng trình văn hóa như tượng
đài, chùa chiền.. đã đưa thành phố Vũng Tàu trở thành một thành phố du lịch biển
tuyệt đẹp, đầy quyến rũ.
2
1.1.3. Thành phố Phan Thiết
Khác với hai thành phố trên, thành phố Phan Thiết thuộc vùng duyên hải Nam
Trung Bộ trực thuộc tỉnh Bình Thuận với dân số khoảng 200 nghìn người (2019).
Phia Đơng Bắc và Bắc tiếp giáp tỉnh Ninh Thuận, phía Bắc và tây Bắc giáp Lâm
Đồng, phía Tây giáp Đồng Nai, phía Tây Nam giáp Bà Rịa Vũng Tàu, phía Đơng
giáp biển Đơng. Trái ngược lại địa hình bán bình ngun tại thành phố Hồ Chí
Minh và Vũng Tàu, thành phố Phan Thiết có thể chia thành 3 loại địa hình chính:
vùng đồng bằng ven sơng Cà Ty, vùng cồn, bãi cát ven biển với địa hình tương
đối cao, vùng đất mặn ở Phú Trinh, Phú Thủy, Thanh Hải. Với sự ưu ái từ Mẹ
thiên nhiên, Phan Thiết có được đường bờ biển dài 57km với bờ biển thoải, cát
trắng mịn nối liền nhau tạo nên phong cảnh nên thơ, quyến rũ vô cùng.
1.2. Tài nguyên du lịch
Tài nguyên du lịch mang một ý nghĩa quan trọng trong việc xác định tiềm năng
du lịch dặc trưng tại 3 thành phố, từ đó hình thành nên sản phẩm du lịch, kết nối
phát triển tuyến điểm, dịch vụ du lịch, giúp nâng cao chất lượng và tạo sự phong
phú , đa dạng cho các chương trình du lịch từ đó hình thành nên các điểm tham
quan phục vụ cho khách du lịch trong và ngoài nước. Tài nguyên du lịch được
chia ra thành 2 tài nguyên chính là tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du
lịch nhân văn (văn hóa).
1.2.1. Tài nguyên du lịch tự nhiên
a. Thành phố Hồ Chí Minh
Nằm trong khu vực Đơng Nam Bộ nên thành phố Hồ Chí Minh có dạng địa hình
đồng bằng thấp có bề mặt tương đối bằng phẳng và bị chia cắt bởi mạng lưới sơng
ngịi điển hình là sơng Sài Gịn. Sơng Sài Gịn có tiềm năng khai thác du lịch rất
lớn trên đoạn từ Quận 1 – Quận 4 bởi đây chính là đoạn sơng chảy qua trung tâm
thành phố. Từ năm 2017, thành phố đã đưa vào hoạt động tuyến xe buýt đường
sông và đã thu hút được lượng lớn khách du lịch nội địa lẫn quốc tế tham gia trải
nghiệm ngắm nhìn thành phố dưới một góc độ khác. Cùng với quận 4 có cảng
3
biển, cảnh quan sinh thái, luồng tuyến thuận lợi và các bến tàu nhà hàng, tàu du
lịch biển như tàu Elisa, tàu Nữ Hồng Đơng Dương, tàu Đơng Dương 25, tàu
Đơng Dương 27... Sơng Sài Gịn đã đem lại nguồn thu rất lớn cho ngành du lịch
của Thành phố Hồ Chí Minh. Ngồi ra có thể kể đến 2 con sông khác như sông
Chợ Đệm và sông Cần Guộc, cả hai đều có tiềm năng phát triển du lịch đường
sơng tuyến TPHCM – Long An nếu được đầu tư bến đỗ, cảnh quan 2 bên bờ và
điểm đến. Đi về phía ngoại thành, được mệnh danh "lá phối xanh" của thành phố
chính là khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ với hệ động thực vật đa dạng độc đáo
điển hình của vùng ngập mặn và đã được công nhận là một khu du lịch trọng điểm
quốc gia Việt Nam. Nhìn chung tài nguyên du lịch tự nhiên tại thành phố không
quá đa dạng nhưng thành phố đã khai thác và phát triển rất tốt những gì mà thành
phố đang có
b. Thành phố Vũng Tàu
Mang danh là thành phố du lịch biển, Vũng Tàu mang trong mình 3 bãi biển đầy
sức hút gồm Bãi Trước, Bãi Sau và cuối cùng là bãi Dâu. Bãi Sau (hay còn được
gọi là bãi Thùy Vân) nằm ở phía đơng nam, cách trung tâm thành phố 3km. Có
thể nói đây chính là bãi biển đẹp nhất và tiếp đón lượng du khách nhiều nhất. Bãi
Trước nằm giữa Núi Lớn và Núi Nhỏ, là một vịnh nhỏ lặng những cơn sóng. Bãi,
nằm phía tây nam của thành phố nên có thể ngắm nhìn tồn cảnh hồng hơn vào
buổi chiều. Do đó, bãi Trước cịn có tên là bãi "Tầm Dương" - Tìm ánh mặt trời.
Tiếp đến là bãi Dâu tọa lạc tại phía bắc trung tâm thành phố Vũng Tàu. Bãi Dâu
là một bãi biển kín gió với nhiều ghềnh đá kỳ thú, thơ mộng. Hai đầu bãi có nhiều
mỏm đá lớn nhơ ra ngồi biển khá nguy hiểm nên ít du khách tắm biển tại bãi
Dâu. Khác với Bãi Trước và Bãi Sau, Bãi Dâu là bãi biển đẹp, yên bình và dường
như tách hẳn với khơng khí ồn ào, náo nhiệt của trung tâm TP. Vũng Tàu. Ngoài
ra cách thành phố Vũng Tàu khoảng 10km, suối nước nóng Bình Châu (thuộc
huyện Xun Mộc, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) với những làn khói trắng huyền ảo
4
như chốn bồng lai tiên cảnh, suối nước nóng Bình Châu được rất nhiều du khách
cả trong lẫn ngoài nước u thích vì vẻ đẹp của mình.
c. Thành phố Phan Thiết
Là thành phố du lịch biển tựa Vũng Tàu, một số tài nguyên du lịch tự nhiên có
thể kể đến như bãi Đồi Dương, Vĩnh Thủy, Thương Chánh, Mũi Đá, rặng dừa
Hàm Tiến…;; các hồ, suối thiên nhiên hoặc nhân tạo như Bàu Trắng, Sông Quao,
Tân Lập, suối Tiên Mũi Né… Đặc biệt đã nhắc đến Phan Thiết không thể nào
thiếu được địa danh Mũi Né, địa danh Mũi Né đồng nghĩa với hình ảnh những
cồn cát có một khơng hai ở Việt Nam, nằm cách Phan Thiết 22km về hướng Đông
Bắc. Nơi đây ẩn chứa những đồi cát mịn màng, uốn lượn tơn lên hình ảnh những
du khách sải bước bằng đôi chân trần trên nền cát bỏng.
1.2.2. Tài ngun du lịch văn hóa
a. Thành phố Hồ Chí Minh
Là một trong những trung tâm văn hóa – chính trị xã hội lớn của đất nước song
song với Hà Nội. Thành phố Hồ Chí Minh vơ cùng nổi bật về những giá trị lịch
sử, văn hóa giữa nhiều dân tộc hoặc vùng đất. Phải kế đến chính là hệ thống bảo
tàng chuyên đề với các cụm: Bảo tàng Thành phố Hồ Chí Minh, bảo tàng chiến
dịch Hồ Chí Minh, bảo tàng chứng tích chiến tranh, bảo tàng Hồ Chí Minh. Mở
rộng hơn nữa, một số di tích nổi tiếng như Di tích lịch sử đặc biệt cấp Quốc gia –
Hội trường Thống Nhất (Dinh Độc Lập), Bảo tàng Mỹ thuật thành phố Hồ Chí
Minh, nhà thờ Đức Bà, Dinh Xã Tây (UBND TPHCM), Nhà hát Thành phố, di
tích lịch sử cột cờ Thủ Ngữ... Đồng thời TPHCM còn nổi bật với hệ thống các
ngôi chùa cổ đi kèm với lối kiến trúc độc đáo như: chùa Giác Lâm, chùa bà Thiên
Hậu, chùa Phụng Sơn, Tổ Đình Giác Viên, Chùa Phước Hải…; Là nơi giao thoa
của nhiều tôn giáo, dân tộc từ khắp mọi miền đất nước nên hàng năm thành phố
có rất nhiều lễ hội có thể kể đến như Lễ hội Kỳ Yên đình Phú Nhuận, lễ Kỳ Yên
đình Bình Đơng, lễ Giáng Sinh, lễ Nghinh Ơng, Tết Ngun Tiêu, lễ hội chùa bà
Thiên Hậu... đã tạo nên tính đa dạng văn hóa của mảnh đất phương Nam này.
5
Trên từng con đường, góc phố, địa danh của thành phố đều gắn liền với những
danh nhân văn hoá – lịch sử, những chiến công của một thành phố anh hùng, với
nhiều danh lam thắng cảnh rất đẹp, địa danh – di tích lịch sử – văn hố khác như:
Hồ Con Rùa, Bảo tàng Lịch sử, địa đạo Củ Chi, đền tưởng niệm Bến Dược Củ
Chi, chiến khu An Phú Đơng, khu di tích Gị Ơ Mơi, Hóc Mơn Bà Điểm, , “Căn
cứ nổi” rừng Sác, khu du lịch sinh thái Cần Giờ với nhiều hệ sinh thái có nhiều
chủng loại động thực vật…
b. Thành phố Vũng Tàu
Ngoài những bãi tắm tuyệt đẹp với bờ cát mịn thoai thoải, Vũng Tàu cịn nổi tiếng
với lễ Nghinh Ơng (thường được tổ chức long trọng và lớn hơn so với thành phố
Hồ Chí Minh), lễ hội đình Thần Thắng Tam, lễ hội Miếu Bà Ngũ Hành...Ngồi
ra trên đỉnh núi Nhỏ có bức tượng chúa Jesus cao 32m được rất nhiều tín đồ Công
giáo đến chiêm ngưỡng cũng như khách du lịch đến tham quan, chiêm ngưỡng
phong cảnh Vũng Tàu từ trên cao. Đặc biệt, một tịa nhà xuất hiện trong bộ phim
Kính Vạn Hoa chính là Bạch Dinh (Villa Blanche) mang trong mình dáng dấp
của kiến trúc Pháp thế kỷ XIX rất lộng lẫy. Một số khác có thể kể đến như khu di
tích đình Thắng Tam, Lăng cá Ơng, chùa Thích Ca Phật Đài, nhà Lớn (đền Ông
Trần)
c. Thành phố Phan Thiết
Khơng chỉ có ưu thế về cảnh quan thiên nhiên, thành phố Phan Thiết còn là một
điểm du lịch văn hóa với những cộng đồng dân cư đa dạng của người Hoa, người
Chăm cùng nhiều di sản văn hóa lâu đời còn tồn tại. Thành phố này nổi tiếng nhờ
địa danh văn hóa của người Chăm Pa một thời thịnh vượng chính là nhóm di tích
Tháp cổ Po Sah Inu. Thành phố cịn có một số di tích khác như trường Dục Thanh
(nơi Bác đã từng dừng chân dạy học), Vạn Thủy Tú, chùa Linh Sơn Trường Thọ,
Đình Làng Đức Nghĩa... Nơi đây cũng có một số lễ hội độc đáo có thể kế đến như
Lễ hội Kate, lễ hội Cầu yên...
6
CHƯƠNG 2: CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH TUYẾN
TPHCM – VŨNG TÀU – PHAN THIẾT
2.1. Điểm du lịch
Điểm du lịch là nhân tố quan trọng hình thành nên các sản phẩm du lịch phục
vụ cho hoạt động kinh doanh lữ hành. Điểm du lịch càng đa dạng thì sản phẩm
du lịch càng đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của du
khách. theo Luật du lịch Việt Nam năm 2017, Điểm du lịch được định nghĩa
như sau: "Điểm du lịch là nơi có tài nguyên du lịch hấp dẫn, phục vụ nhu cầu
tham quan của khách du lịch.".
2.1.1. Thành phố Hồ Chí Minh
Một thành phố trẻ với hơn 300 năm hình thành và phát triển với nhiều cơng trình
kiến trúc cổ, nhiều di tích, hệ thống bảo tàng phong phú và nền văn hóa đa dạng
của nhiều dân tộc. Nơi một thời được mệnh danh là “hòn ngọc Viễn Đông” đã là
trung tâm kinh tế, thương mại nổi tiếng khơng chỉ trong lãnh thổ Việt Nam mà
cịn ở cả các nước Đơng Nam Á. Có thể điểm qua một số điểm du lịch như sau
Dinh Độc Lập: Đây là một cơng trình kiến trúc độc đáo và nổi tiếng ở Thành phố
Hồ Chí Minh tồn tại đã hơn 150 năm. Năm 2009, nơi đây được xếp hạng là 1
trong 10 di tích quốc gia đặc biệt đầu tiên ở Việt Nam. Tọa lạc tại đia chỉ 135
Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Dinh
Độc Lập được xây dựng vào thời Pháp thuộc năm 1868 nhưng đến năm 1962 khu
di tích bị đánh bom và không thể khôi phục lại nên Ngơ Đình Diệm đã san bằng
và xây dựng thành dinh thự trên nền đất cũ. Nơi đây đã chứng kiến biết bao nhiêu
sự kiện lịch sử thăng trầm của đất nước, tiêu biểu là sự kiện giải phóng miền Nam
thống nhất được nước ngày 30-4-1975, ngồi ra nơi đây cịn là biểu tượng của sự
hòa hợp thống nhất đất nước, là nơi lưu giữ và trưng bày những hình ảnh, hiện
vật từ những năm của thế kỷ 19 với nhiều chuyên đề khác nhau, là bảo tàng kiến
trúc độc đáo, nó mang một niềm tự hào của dân tộc về một thời chống quân xâm
lược. Đến với Dinh Độc Lập, du khách sẽ được tự do trải nghiệm, tìm hiểu sâu
hơn về lịch sử nước nhà và tham quan các khu vực di tích, các kiến trúc độc đáo
ở đây.
7
Chợ Bến Thành: Đây là chợ có lịch sử lâu đời ở Việt Nam, nổi tiếng nằm ngay
trung tâm Thành Phố Hồ Chí Minh, chợ được xây dựng vào năm 1870. Đối với
tên gọi của chợ, do ngày xưa chợ nằm cạnh sống hay tiếp đón khách vãng lai và
quân nhân vào thành, nên từ đó người ta gọi tên chợ là Chợ Bến Thành. Ban đầu
chợ được xây bằng gạch, sườn gỗ, lợp tranh ở trên kênh Charner đường Nguyễn
Huệ nhưng đến năm 1859 Pháp chiếm đóng thành Gia Định, thì chợ bị đốt cháy
lụi tàn và đến năm 1860 mới xây dựng lại, do nhiều năm chợ cũ kĩ xuống cấp vì
thế Pháp quyết định chọn một địa điểm mới để xây dựng chợ đó là Chợ Bến
Thành ngày nay. Năm 2013, được xếp hạng top 5 chợ tốt nhất thế giới do báo
USA Today bình chọn. Đặc biệt, chợ có bốn hướng cổng: Đơng, Tây, Nam, Bắc,
mỗi cổng kinh doanh những mặt hàng riêng biệt. Địa điểm ở cổng chính đường
Lê Lợi, phường Bến Thành, Quận 1. Tới đây du khách có thể mua sắm, trải
nghiệm những món ăn truyền thống, các món ăn đa dạng phong phú của các nước
khác và tham quan xung quanh chợ với sự cổ kính lâu đời.
Nhà thờ Đức Bà (Cathédrale Notre-Dame de Saĩgon): Đây là địa điểm du lịch
mà du khách không nên bỏ qua khi đặt chân tới Quận 1, trung tâm của Thành phố
Hồ Chí Minh, nằm ngay số 01 công xã Paris, phường Bến Nghé. Nhà thờ có tên
chính thức là Vương cung Thánh đường chính tịa Đức Mẹ Vơ Nhiễm Ngun
Tội, nhà thờ có tổng chiều dài là 91m, chiều rộng 35.5m và mang đậm theo lối
kiến trúc cổ của Pháp, được khởi công xây dựng năm 1877 và hồn thành năm
1880, thời gian đầu cơng trình có tên là nhà thờ nhà nước (do nhà nước Pháp xây
dựng, quản lý) nhưng sau đó lại đổi tên thành Nhà thờ Đức Bà (tên ngắn gọn).
Khi tham quan nhà thờ du khách sẽ ấn tượng với tháp chuông - được xem là linh
hồn của nhà thờ, nằm trong hoa viên trước Nhà thờ chính tịa Đức Bà Sài Gịn
cịn có một bức tượng Đức Bà Hịa Bình là bức tượng tạc Đức Mẹ Maria. Đây
không chỉ là thánh đường sinh hoạt của Giáo phận Sài Gòn mà còn là niềm tự hào
của người dân nơi đây.
8
Bưu điện Thành phố Hồ Chí Minh: Đây là điểm du lịch có sự kết hợp giữa
phong cách Châu Âu và phong cách Châu Á một cách hài hòa độc đáo thu hút rất
nhiều khách du lịch tới đây và đặc biệt hơn là địa điểm này nằm liền kề Nhà thờ
Đức Bà vô cùng thuận tiện cho du khách di chuyển. Bưu điện được xây dựng vào
năm 1886 và hoàn thành năm 1891. Nơi đây đã chứng kiến biết bao nhiêu thăng
trầm lịch sử của nước ta, lưu giữ những nét văn hóa giữa Việt Nam - Pháp. Khi
đến đây du khách có thể thưởng thức những họa tiết tỉ mỉ kiến trúc độc đáo, cổ
kính, ngồi ra đây cịn là điểm chụp hình, sống ảo của các bạn trẻ.
Phố đi bộ Nguyễn Huệ: Luôn là địa điểm được giới trẻ u thích, ở đây có rất
nhiều hoạt động giải trí, thiên đường ăn uống, vui chơi sống động thu hút rất nhiều
khách du lịch đến đây. Phố đi bộ Nguyễn Huệ được khánh thành vào tháng 4 năm
2015, với chiều dài 670m, chiều rộng 64m, dọc con phố là hàng cây xanh mát, có
hai đài phun nước lớn…về đêm nơi đây trở nên nhộn nhịp tấp nập và mỗi cuối
tuần thường có những chương trình âm nhạc, giao lưu của các bạn trẻ.
Bến Nhà Rồng: Được thực dân Pháp xây dựng vào năm 1863, trước kia, đây là
trụ sở của thương cảng Sài Gòn. Hiện này địa điểm này nằm ở số 1 Nguyễn Tất
Thành, phường 12, quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh. Bến Nhà Rồng là nơi có ý
nghĩa lịch sử vơ cùng quan trọng, là nơi in dấu hình ảnh Bác Hồ ra đi tìm đường
cứu nước, giải phóng dân tộc dưới sự thống trị đàn áp của thực dân Pháp. Nơi đây
trưng bày những tài liệu, hiện vật liên quan đến lịch sử, sự nghiệp hoạt động cách
mạng của Bác. Đến đây du khách sẽ trải nghiệm tìm hiểu sâu hơn về lịch sử về
q trình tìm đường cứu nước của Bác. Một thơng tin thêm nữa, Bến Nhà Rồng
hiện nay cũng chính là biểu tượng cho logo du lịch thành phố Hồ Chí Minh
Bảo tàng lịch sử Việt Nam: Đây là bảo tàng đầu tiên của miền Nam Việt Nam,
mang nét kiến trúc Á Đông kết hợp với Phương Tây, do thực dân Pháp xây dựng
vào năm 1929, ban đầu có tên là Blanchard de la Brosse. Khn viên bảo tàng
rộng 6000m², có hướng chính ra Thảo Cầm Viên, đối diện là đền tưởng niệm vua
Hùng. Bảo tàng nằm ở số 2 Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1, Thành phố Hồ Chí
9
Minh. Du khách đến đây sẽ được tìm hiểu, tận hưởng ngắm nhìn những hiện vật
lâu đời, đây là bảo tàng có quy mơ trưng bày lớn nhất ở miền Nam có hơn 40000
hiện vật ở nhiều quốc gia khác nhau. Nếu bạn là người đam mê lịch sử Việt Nam
thì khơng nên bỏ qua địa điểm này.
Chùa Vĩnh Nghiêm: Ngôi chùa tọa lạc tại ở số 339 đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa
– một trong các tuyến đường trọng điểm tại thành phố Hồ Chí Minh, quận 3. Chùa
được xây dựng từ năm 1964 đến 1971 trên diện tích khoảng 8000m2, theo bản
thiết kế của kiến trúc sư Nguyễn Bá Lăng cùng với sự cộng tác của 2 kiến trúc sư
Lê Tấn Chuyên và Cổ Văn Hậu. Chùa xây theo kiểu chữ "Cơng", mái chồng diêm,
dáng cổ kính kiểu truyền thống Á Đơng. Có thể nói đây là ngơi chùa Phật Giáo
đại thừa lớn nhất thành phố
- Ngoài những địa điểm trên còn rất nhiều địa điểm nổi bật khác ở Thành phố Hồ
Chí Minh như: Khu di tích Địa Đạo Củ Chi, nhà hát Thành phố Hồ Chí Minh,
phố Tây Bùi Viện, Landmark 81, Tòa nhà Bitexco….
2.1.2. Thành phố Vũng Tàu
Với lợi thế về vị trí địa lý, cơ sở hạ tầng, đặc biệt là cảng biển và tài nguyên dầu
khí, nguồn tài nguyên du lịch phong phú, bờ biển đẹp và độ dày lịch sử, văn hoá,
cách mạng đã tạo cho Vũng Tàu có nhiều tiềm năng và điều kiện để phát triển du
lịch, đồng thời trở thành điểm đến hấp dẫn của du khách trong nước và quốc tế.
Một số điểm du lịch như nổi tiếng phải kể đến như:
Hải đăng Vũng Tàu: Kiến trúc ngọn Hải Đăng cổ xưa là một tháp hình trụ cao
18m, đường kính 3m và sơn màu trắng. Nằm trên đỉnh của ngọn núi nên con
đường lên ngọn Hải Đăng khá vắng vẻ, ngoằn ngoèo nhưng thơ mộng với những
hàng cây bông gịn nở rộ trắng xóa. Ngọn Hải Đăng được Pháp xây dựng vào
những năm 60 của thế kỷ 9 sau đó được trùng tu vào thế kỷ 20. Bên trong có cầu
thang dẫn đến đỉnh có thể ngắm nhìn tồn Thành phố Vũng Tàu. Du khách đến
10
đây sẽ tận hưởng trải nghiệm một thành phố biển mát mẻ và chụp những bức hình
sống ảo đẹp.
Tượng Chúa Kito Vua: Là một bức tượng Chúa Giesu được xây dựng trên đỉnh
núi nhỏ của Thành phố Vũng Tàu, có chiều cao 32m, chiều dài hai cánh tay là
18,4m. Bên trong là cầu thang xoắn ốc có 133 bậc. Để leo lên tượng du khách
phải trải qua q trình khó khăn nhưng khi đến nơi thì thành quả sẽ khơng khiến
bạn thất vọng. Ở đó du khách có thể chiêm ngưỡng bãi biển xanh ngát, mát mẻ
và cầu nguyện xin những ơn phước từ Chúa Giesu.
Hòn Bà: Được xem như hịn đảo nhỏ với diện tích 5000m². Nơi đây khơng chỉ là
một địa điểm du lịch mà còn là nơi mang ý nghĩa tâm linh của người dân sống ở
đây. Trên đảo có miếu Hịn Bà, nơi thích hợp để đi hành hương cúng viếng cho
du khách khi tới đây. Đặc biệt hòn Bà được nằm cách biệt giữa biển, nên khi bạn
muốn đến đây thì phải đợi thủy triều xuống rồi mới đi được, thường thì rơi vào
ngày 14, 15 hàng tháng, đây cũng chính là điểm độc đáo thu hút khách du lịch
tìm đến.
Bãi Trước và Bãi Sau Vũng Tàu: Nếu bạn muốn ngắm hồng hơn thơ mộng,
thì hãy đến bãi trước, cịn nếu bạn muốn khơng gian lãng mạn dịu dàng thì hãy
đến bãi sau cịn hay gọi là bãi Thùy Vân. Khi đêm đến ở đây có những hoạt động
vui chơi giải trí, ẩm thực đa dạng…. để bạn có thể tận hưởng trải nghiệm những
thú vui độc đáo tại thủ phủ du lịch biển miền Đông Nam Bộ.
Hồ Tràm: Là dải bờ biển nằm giữa Long Hải và Bình Châu trên địa bàn Xuyên
Mộc tuy nằm cách xa thành phố và không thuộc thành phố Vũng Tàu nhưng nơi
đây sở hữu một bãi biển xinh đẹp, hoang sơ, có nhiều cảnh đẹp để bạn có thể tận
hưởng chiêm ngắm, bên cạnh đó ở đây có nhiều dịch vụ độc đáo, phục vụ tận
tình. Đây là nơi nghỉ dưỡng phù hợp cho các gia đình, người già và trẻ nhỏ.
Bạch Dinh (Villa Blanche): Khởi công xây dựng từ năm 1898, hoàn thành năm
1916 trên sườn núi Lớn, dùng làm nơi nghỉ ngơi cho quan toàn quyền Pháp. Bạch
Dinh có kiểu dáng kiến trúc Pháp vào thế kỉ 19 với mặt ngồi tồn nhà được trang
trí hoa văn cổ xưa và những hình vẽ chân dung các Thánh thời cổ Hy Lạp. Nhờ
11
vào sự xuất hiện trong bộ phim truyện Kính Vạn Hoa – bộ phim tuổi thơ của hàng
vạn đứa trẻ, Bạch Dinh đã thu hút được hàng nghìn lượt khách và trở thành điểm
du lịch hấp dẫn của thành phố Vũng Tàu.
Ngồi những điểm du lịch kể trên cịn rất nhiều điểm du lịch nổi bật khác: Hồ
Cốc, Hồ Đá Xanh, Mũi Nghinh Phong, ...
2.1.3. Thành phố Phan Thiết
Từ sự kiện nhật thực toàn phần vào năm 1995, thành phố chỉ lác đác vài làng chài,
làng muối giờ đây đã mang danh "thủ phủ resort", gây một tiếng vang lớn đến
ngành du lịch nội địa lẫn quốc tế. Du lịch Phan Thiết – Mũi Né giờ đây là một
trong những lựa chọn chính của du khách khi nói đến du lịch biển tại Việt Nam,
một số điểm du lịch của thành phố có thể kể qua như:
Mũi Né: Cách trung tâm thành phố khoảng 22km, Mũi Né là tên một mũi biển
của thành phố Phan Thiết xuất phát từ việc ngư dân thường lánh nạn khi gặp bão
trên biển. "Mũi" là mũi đất thơng ra biển, "Né" có nghĩa là tránh, tránh bão. Kết
hợp giữa màu vàng của cát mịn, ánh kim của nắng và màu xanh thẳm của biển
nơi đây tạo nên cảm giác ấm áp, trong lành thu hút hàng nghìn du khách trong và
ngồi nước. Nhắc đến Mũi Né là nhắc tới cụm các khu resort 5 sao sang trọng,
các khu golf cho giới du khách thượng lưu vui chơi nghỉ dưỡng, xung quanh Mũi
Né cịn có các cảnh đẹp như Suối Tiên, lầu Ơng Hồng...
Tháp chàm Poshanư: Nằm trên đồi Bà Nài, phường Phú Hải, cách trung tâm
thành phố Phan Thiết 7km, tháp được coi là biểu tượng của Vương quốc Chăm
pa thời xưa, được xây dựng vào khoảng cuối thế kỷ 8 và đầu thế kỷ 9 tại Vương
quốc Chăm pa cổ. Kiến trúc của tháp được xây dựng theo phong cách Hịa Lai có
những tinh hoa xây dựng, nghệ thuật trang trí kỳ bí và với nền văn hóa cổ kính
lâu đời đã thu hút khách du lịch đến đây.
Trường Dục Thanh: Khu di tích này cịn được gọi là Dục Thanh Học Hiệu.
Được xây dựng vào năm 1907 bởi các sĩ phu yêu nước ở Bình Thuận để hưởng
ứng phong trào Duy Tân. Nơi đây ghi dấu những quãng thời gian mà Bác dừng
chân để dạy học trước khi vào Sài Gịn. Ngồi ra đây cịn là cái nơi của tinh thần
12
hiếu học, yêu nước của dân tộc. Du khách đến đây sẽ tham quan ngắm nhìn những
vật dụng đã từng gắn bó với Bác.
Đồi Cát Bay: Một trong những bãi cát dài ở Việt Nam, cách trung tâm Thành
phố khoảng 23km. Nơi đây bắt nguồn từ mỏ sắt cổ tồn tại hàng trăm năm tạo
thành. Đặc biệt hình dạng đồi thay đổi theo giờ, ngày... Đồi có khoảng 18 màu
sắc khác nhau. Đứng trên đồi du khách sẽ ngạc nhiên bởi vẻ đẹp thú vị cũng
những đồi cát mênh mông nối nhau. Ở đây bạn khơng thể bỏ qua trị chơi trượt
cát, chụp ảnh sống ảo, cưỡi xe địa hình….
Đảo Phú Q: Có diện tích khoảng 16km², xung quanh cịn các đảo khác. Trên
đảo có những ngơi chùa lớn thích hợp cho khách du lịch đến hành hương. Đặc
biệt, đảo có thảm thực vật rạn san hơ rất phong phú đa dạng, khí hậu mát mẻ
quanh năm thu hút rất nhiều khách du lịch đến đây tham quan, nghỉ dưỡng.
Ngoài ra còn rất nhiều địa điểm đẹp, độc đáo nổi bật ở Phan Thiết như: Bãi Rạng,
Bãi đá Ông Địa, Hòn Rơm, Cù Lao Lâu, Chùa Núi Tà Cú....
2.2. Khu du lịch
Khu du lịch: Là nơi có các lợi thế về tài nguyên du lịch tự nhiên được quy hoạch,
đầu tư phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của du khách, đồng thời mang
lại hiệu quả kinh tế, xã hội và môi trường. Như vậy khu du lịch có thể coi là "điều
kiện cần" để xây dựng và liên kết nên một tuyến du lịch
2.2.1. Thành phố Hồ Chí Minh
Khu du lịch Bình Quới 1, 2 và 3: Cả ba khu du lịch này đều tọa lạc trên bán đảo
Thanh Đa, đường Bình Quới, phường 28, quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí
Minh. Bởi có vị trí vơ cùng thuận lợi khi chỉ cách trung tâm Thành phố tầm 78km, nên để đến được chuỗi khu du lịch Bình Quới là vơ cùng dễ dàng. Đến với
khu du lịch Bình Quới 1, ta sẽ được tận hưởng bầu khơng khí cùng với khung
cảnh đậm chất miền Tây Nam Bộ, với những ao cá trong trẻo, cây cầu gỗ mộc
mạc, khóm lục bình soi bóng trên mặt nước trong xanh, cùng khu sân vườn, thảm
cỏ. Ngược lại với Bình Quới 1 là Bình Quới 2, nơi bạn có thể trải nghiệm du lịch
13
nghỉ dưỡng tại resort Bình Quới 2 với 40 phịng nghỉ được thiết kế dưới dạng các
căn bungalow gần gũi, bình dị nhưng vơ cùng tiện nghi với những trang thiết bị
đầy đủ, hiện đại. Khơng những thế tại Bình Quới 2 bạn có thể tranh thủ nạp năng
lượng với những món ăn ngon và vơ cùng hấp dẫn ở trong khn viên nhà hàng
buffet. Bình Quới 3, mặc dù chỉ mới đi vào hoạt động thế nhưng nơi đây đã nhanh
chóng trở thành một điểm đến thú vị thu hút nhiều người ghé tới. So với khu du
lịch Bình Quới - Thanh Đa 1 và 2 ở bên trên, Bình Quới 3 có diện tích khơng
rộng bằng thế nhưng lại được xem là một địa điểm lý tưởng để bạn tổ chức những
chuyến đi dã ngoại, picnic ngoài trời cùng với bạn bè và người thân của mình.
Khu du lịch sinh thái Vàm Sát: Cách trung tâm thành phố Sài Gịn khoảng
50km. Với tổng diện tích 75.740 ha, rừng Cần Giờ là một quần thể động thực vật
đa dạng, rất lý tưởng cho mục đích phục vụ nghiên cứu khoa học, du lịch sinh
thái và nghỉ ngơi cho du khách. Vào năm 2000 Rừng ngập mặn Cần Giờ được tổ
chức UNESCO công nhận là “Khu dự trữ sinh quyển thế giới”, và Vàm Sát nằm
trong vùng lõi của khu dự trữ sinh quyển này. Và 2002, Vàm Sát vinh dự được
Tổ chức du lịch thế giới (UNWTO) công nhận là “Khu du lịch sinh thái phát triển
bền vững của thế giới tại Việt Nam”.
Khu du lịch Suối Tiên: Tọa lạc tại 120 Xa lộ Hà Nội, Phường Tân Phú, Thành
phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh. Đây khơng còn là nơi xa lạ đối với các
bạn trẻ nữa, bởi đây luôn là một trong những nơi được lựa chọn hàng đầu để các
bạn đến tham quan, và vui chơi vào những dịp lễ. Khu Du lịch Văn hóa Suối Tiên
là một công viên liên hợp vui chơi giải trí kết hợp truyền thống các yếu tố văn
hóa - lịch sử - tâm linh. Từ cơng viên giải trí dưới nước, đặc biệt là biển Tiên
Đồng - biển nhân tạo đầu tiên ở Việt Nam, tới kiểu cách kiến trúc và các thể loại
vui chơi được gắn lồng vào các hình ảnh lịch sử và truyền thuyết Việt Nam như
Lạc Long Quân - Âu Cơ, Vua Hùng, Sơn Tinh Thủy Tinh, mười chín tầng địa
ngục, tứ linh hội tụ Long - Lân - Quy - Phụng và các lễ hội độc đáo đã làm nên
tên tuổi của Suối Tiên.
14
2.2.2. Thành phố Vũng Tàu
Khu du lịch Côn Đảo: Khu du lịch Cơn Đảo thuộc địa giới hành chính huyện
Cơn Đảo, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, bao gồm 16 hịn đảo lớn nhỏ với tổng diện tích
đất nổi khoảng 75.15km2 với diện tích nội thủy khu vực Cơn Đảo khoảng
14.000km2, cách Thành phố Hồ Chí Minh 250km về phía Đông Nam. Từ lâu,
Côn Đảo được biết đến như là một “địa ngục trần gian” với hệ thống nhà tù. Cịn
hiện nay Cơn Đảo đã trở thành một trong những địa điểm có tiềm năng hàng đầu
về phát triển du lịch với nhiều danh thắng, nhiều bãi biển đẹp và quần thể di tích
lịch sử cách mạng độc đáo khiến du khách không khỏi ngỡ ngàng khi đặt chân
đến quần đảo này.
Khu du lịch Vũng Tàu Hồ Mây: là một trong những khu du lịch nổi tiếng tại
thành phố biển, nơi thu hút các bạn trẻ đến đây tham quan. Hồ Mây tọa lạc tại
trung tâm thành phố, với diện tích cực kỳ rộng lớn. Nằm ở độ cao hơn 210m trên
Núi Lớn, khu du lịch Hồ Mây có khí hậu ơn hồ, trong lành, quanh năm mát mẻ,
khơng khác gì “Đà Lạt thứ hai”. Để di chuyển lên khu du lịch Hồ Mây, du khách
sẽ đi bằng cáp treo và cáp treo cũng được xem là một trong những hoạt động thú
vị nhất khi đến khu du lịch Hồ Mây. Vì từ cabin cáp treo, du khách có thể chiêm
ngưỡng vẻ đẹp cả một đường biển Vũng Tàu dài lượn cong từ bãi Sau đến bãi
Trước. Hồ Mây thu hút khơng ít du khách bởi đây là một khu du lịch phức hợp,
bởi Hồ đã mở rộng đa dạng các loại hình du lịch khác nhau như: du lịch sinh thái,
khu nghỉ dưỡng, khu vui chơi giải trí, khu văn hóa tín ngưỡng, khu văn hóa dân
gian, di tích lịch sử…
2.2.3. Thành phố Phan Thiết
Khu du lịch Núi Tà Cú: Khu du lịch Núi Tà Cú nằm sát quốc lộ 1A, ở thị trấn
Thuận Nam (huyện Hàm Thuận Nam), cách TP. Phan Thiết 30km về phía Nam.
Nếu bạn là một người ưa thích thể thao, đặc biệt là leo núi thì Núi tà Cú cũng là
một trải nghiệm thú vị bởi bạn có thể thử sức chinh phục đỉnh núi sau hơn 1000
bậc thang. Tuy nhiên bên cạnh đó bạn cũng có thể trải nghiệm việc đi cáp treo để
lên đỉnh núi sau 15 phút, với giá là 90.000VND/2 chiều. Trên đỉnh núi có 2 ngơi
15
chùa nổi tiếng là Linh Sơn Trường Thọ và chùa Long Đồn, nổi tiếng nhất là bức
tượng Đức Thích Ca nằm, dài 49 m. Đây là bức tượng Phật nằm lớn nhất Đơng
Nam Á. Kế đó, một số du khách tiếp tục hành trình khám phá hang núi với huyền
thoại về người khai sáng đã tịnh độ ở đây, hang Tổ.
Khu du lịch Hòn Rơm: Từ Phan Thiết hướng về Mũi Né, rồi men theo đường
bờ biển là đến được khu du lịch Hòn Rơm. Bờ biển sạch đẹp, nước biển trong
xanh, phía sau là những hàng dừa trĩu quả; những đồi cát vàng, cát vàng nối tiếp
nhau nhấp nhô, gợn sóng. Tất cả đã tạo nên vẻ hoang sơ quyến rũ du khách đến
đây thưởng thức và khám phá vẻ đẹp tuyệt vời của Hòn Rơm. Hiện tại theo đề án
quy hoạch, đồi Hòn Rơm sẽ được xây dựng thành tổ hợp khu biệt thự cao cấp du
lịch – nghỉ dưỡng đồi Hòn Rơm, tuy nhiên việc thực hiện xây dựng đã gây ra rất
nhiều tranh cãi về vấn đề phát triển du lịch bền vững tại nơi đây.
2.3. Dịch vụ du lịch
Dịch vụ du lịch là kết quả mang lại nhờ các hoạt động tương tác giữa những tổ
chức cung ứng du lịch và khách du lịch và thơng qua các hoạt động tương tác đó
để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch và mang lại lợi ích cho tổ chức cung ứng.
Trong quá trình xây dựng nên một tuyến du lịch hoàn chỉnh, dịch vụ cũng
chiếm một phần khơng nhỏ. Trong phần đi vào phân tích tại 3 thành phố, nhóm
chủ yếu đi vào phân tích dịch vụ lưu trú, ăn uống và giải trí.
2.3.1. Thành phố Hồ Chí Minh
a. Dịch vụ lưu trú:
The Reverie Saigon: là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm
một nơi nghỉ ngơi sang chảnh cao cấp tại thành phố Hồ Chí Minh. The Reverie
Saigon được đánh giá là một trong những khách sạn đẳng cấp bậc nhất thế giới.
Majestic Sài Gòn: Đây là một trong những khách sạn có bề dày lịch sử (từ năm
1925), biểu tượng cho sự xa hoa, tráng lệ của Sài Gòn xưa. Khách sạn có trung
tâm thể dục, sịng bạc, các tiện nghi giải trí và thư giãn như mát xa, jacuzzi, tắm
hơi, spa, sân tennis.
16
b. Dịch vụ ăn uống:
Chuỗi Ân Nam Quán – Đặc sản miền Trung với thực đơn trên 80 món ăn miền
Trung trong đó 60% là những món ăn đến từ thành phố thiên đường - Đà Nẵng,
Ân Nam Quán chính là nhà hàng ngon số 1 tại Sài Gịn khơng thể bỏ qua.
L’olivier Restaurant: L’olivier Restaurant gây tiếng vang là nhà hàng Pháp quận
1 nổi tiếng bởi những món ăn thơm ngon chuẩn hương vị Pháp. Đến đây, du
khách sẽ thực sự đắm chìm trong hương vị Pháp từ món ăn cho đến cách thưởng
thức.
Ngồi ra, TP Hồ Chí Minh còn rất nhiều cửa hàng ăn uống như nhà hàng phố
79, nhà hàng Lẩu Cua Đất Mũi, ...
c. Dịch vụ giải trí
Hiện tại thành phố đang khai thác một số dịch vụ du lịch đường sơng như ngắm
nhìn hồng hơn trên sông Thị Nghè, tuyến xe buýt đường sông tại sơng Sài Gịn...
Ngồi ra, thành phố cũng nổi tiếng với loại hình xe hai tầng đi vịng quanh các
điểm khu du lịch tại khu trung tâm Quận 1 và Quận 3, gần đây thành phố đưa vào
hoạt động cho thuê xe đạp công cộng thu hút được lượng lớn giới trẻ cũng như
khách du lịch từ các tỉnh thành lận cận tham quan. Trước đây, thành phố có cho
khai thác loại hình du lịch bằng xích lơ nhưng do sự nguy hiểm trong q trình
lưu thơng trên các tuyến đường nên hiện tại đã hạn chế và hầu như không cịn
thấy xích lơ trên các tuyến đường ở thành phố. Mặt khác, là trung tâm kinh tế nên
thành phố cũng rất nổi tiếng với các dịch vụ mua sắm tại các trung tâm thương
mại Vincom, VivoCity, Cresent Mall, Vạn Hạnh Mall, SaiGon Centre, SaiGon
Square... Hơn thế nữa, thành phố Hồ Chí Minh cịn được biết đến với tên gọi
"Thành phố không ngủ" với các quán bar, pub, club luôn luôn rực ánh đèn và âm
nhạc sôi động về đêm (đặc biệt là tại khu vực phố Tây Bùi Viện).
17
2.3.2. Thành phố Vũng Tàu
a. Dịch vụ lưu trú
Khu nghỉ dưỡng Lan Rừng Phước Hải: Nằm cách thành phố Hồ Chí Minh chỉ với
hai giờ đi xe. Khu Resort với lối kiến trúc Gothic đặc trưng với hơn 368 phòng
đạt tiêu chuẩn 4 sao, với nội thất được thiết kế, sắp đặt chỉn chu và kì cơng. Ngồi
ra cịn có khu vực bãi tắm riêng biệt, cùng hàng loạt dịch vụ đi kèm.
Imperial vũng Tàu: The Imperial Hotel Vũng Tàu nằm ở khu vực Bãi Sau, sở hữu
bãi biển riêng và có hệ thống phịng nghỉ với phong cách kiểu Victoria. Đây cũng
là khách sạn 5 sao duy nhất ở khu Bãi Sau.
b. Dịch vụ ăn uống
Nhà Hàng Eo Biển Xanh: Tọa lạc tại khu vực Bãi Dâu Vũng Tàu thơ mộng, cách
trung tâm thành phố 5 km. Nhà hàng nằm sát mặt biển, với sức chứa 1.500 khách
và hồ hải sản hình lục giác lớn nhất Vũng Tàu, phong phú về hải sản sẽ mang lại
những trải nghiệm ẩm thực từ vùng đất nơi đây.
La Sirena Seafood Restaurant: là nhà hàng có vị trí tuyệt đẹp hướng ra biển, với
thiết kế mở tạo cảm giác gần gũi thiên nhiên, mang phong cách châu Mĩ thoải
mái nhưng vẫn sang trọng. La Sirena cịn bố trí một quầy bar hiện đại, phục vụ
đầy đủ các loại đồ uống, đặc biệt là các loại rượu nổi tiếng trên thế giới.
Ngoài ra, ở Vũng Tàu cịn có nhiều qn ăn nổi tiếng khác như Gành Hào Seafood
Restaurant, Cơm Niêu Đại Việt, Ocean House...
c. Dịch vụ giải trí
Tại các bãi biển thành phố Vũng Tàu có cho khai thác một số loại hình giải trí
như lướt sóng, dù lượn, cano... Tuy nhiên một vấn đề lớn tại thành phố Vũng Tàu
chính là các loại dịch vụ, sản phẩm du lịch chưa thật sự hấp dẫn do đó hầu hết
khách du lịch đều là khách du lịch đi theo hình thức ngắn ngày (1-2 ngày). Do đó
đây là một vấn đề lớn cần nghiên cứu và mở rộng suy xét thêm
18
2.3.3. Thành phố Phan Thiết
a. Dịch vụ lưu trú
Villa Del Sol Beach Resort & Spa: nằm ngay cạnh bãi biển Phan Thiết gồm 72
phòng đạt tiêu chuẩn 4 sao. Khu nghỉ mát này cách Trung tâm Thành phố Phan
Thiết 6 km.
Radisson Phan Thiết Resort: nằm tại bãi biển Tiến Thành, cách Trung tâm thành
phố Phan Thiết 15km, cách tháp Chàm Poshanư khoảng 22km.
b. Dịch vụ ăn uống
Quán Cây Bàng Phan Thiết (Địa chỉ: 2 - 4 Nguyễn Đình Chiểu, P. Phú Hài): Đây
là địa điểm ăn hải sản tại Mũi Né với sự đa dạng và tươi ngon của món ăn.
Ngồi ra thành phố Phan Thiết cịn có rất nhiều cửa hàng dịch vụ ăn uống khác
như các quán hải sản ven bờ biển, Vietnam home Restaurant, nhà hàng Ngọc
Hưng, Seahorse bistro...
c. Dịch vụ giải trí
Giống như Vũng Tàu, một số chuyên gia nghiên cứu về du lịch cho rằng Phan
Thiết đang khá tẻ nhạt, chỉ có nơi để nghỉ dưỡng, khơng có nơi vui chơi, giải trí.
Ở Phan Thiết thiếu những con phố bar, pub, phố ẩm thực, show giải trí như các
thành phố Băng Cốc, Pattaya - nơi mà dịch vụ về đêm chiếm 70% doanh thu, là
con át chủ bài để kích thích khách hàng đến và chi tiêu nhiều.
2.4. Các tuyến giao thơng
Trong q trình di chuyển giữa các tuyến du lịch, các tuyến giao thông là cơ sở
then chốt để đánh giá cũng như kết nối nhiều vùng với nhau. Trong phần dưới
đây, nhóm 6 sẽ đánh giá hệ thống giao thông qua các cung đường quốc lộ, sân
bay, cảng biển... tại cả ba thành phố
2.4.1. Thành phố Hồ Chí Minh
Giao thơng Thành phố Hồ Chí Minh là tổng hịa của nhiều loại hình giao thông.
Là đầu mối giao thông lớn, thành phố là nơi khởi điểm của nhiều tuyến quốc lộ
19
huyết mạch, như Quốc lộ 13 (đi Bình Dương, Bình Phước), Quốc lộ 22 (đi Tây
Ninh và cửa khẩu Mộc Bài), Quốc lộ 50 (đi Long An). Quốc lộ 1A đi qua địa bàn
thành phố theo một tuyến vành đai ở phía Bắc (giữa ngã ba An Lạc và cầu vượt
Trạm 2) rồi nhập vào Xa lộ Hà Nội ở gần Suối Tiên.
Thành phố được kết nối với các tỉnh thành lận cận qua hai đường cao tốc chính:
Đường cao tốc Thành phố Hồ Chí Minh – Trung Lương (đi các tỉnh đồng bằng
sông Cửu Long) và Đường cao tốc Thành phố Hồ Chí Minh – Long Thành – Dầu
Giây (đi Long Thành, Đồng Nai).
Đường sắt: là điểm kết thúc của tuyến đường sắt Bắc- Nam.
Đường thủy nội địa: Thành phố hiện có tuyến đường thủy chở hành khách liên
tỉnh là tuyến tàu cánh ngầm nối Cảng Nhà Rồng với Cảng Cầu Đá, Thành phố
Vũng Tàu. Ngồi ra cịn có khoảng 50 bến đị, phà phục vụ giao thơng hành
khách, trong đó lớn nhất là Phà Cát Lái nối Quận 9 với huyện Nhơn Trạch, tỉnh
Đồng Nai. Ngoài ra, thành phố cũng đã khánh thành phà cao tốc Cần Giờ - Vũng
Tàu tăng cường phục vụ lưu thông cho hai khu vực
Cảng biển: Khu vực Thành phố Hồ Chí Minh có 4 cảng biển chính: Sài Gịn,
Bến Nghé, Nhà Bè, Tân Cảng cùng các cảng sơng Bình Đơng, Tân Thuận, Tơn
Thất Thuyết, Bình Lợi, Bình Phước... Cảng Sài Gịn là một trong những cảng lớn
nhất Việt Nam, chiếm 25% trong tổng khối lượng hàng hóa thơng qua các cảng
biển cả nước. Cảng Bến Nghé nằm phía hạ lưu sơng Sài Gòn, rộng 32 ha, tổng
chiều dài cầu cảng 528 m, có thể cho tàu có tải trọng từ 15.000–20.000 tấn cập
bến.
Sân bay: Sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất nằm trên địa bàn Quận Tân Bình, Thành
phố Hồ Chí Minh, cách trung tâm thành phố chỉ 5 km. Đây là sân bay lớn nhất
Việt Nam và là cửa ngõ hàng không quốc tế lớn của khu vực Đông Nam Á, với
hơn 25 triệu lượt khách đi và đến. Hiện có 43 hãng hàng không quốc tế mở đường
bay đến sân bay này, phục vụ nhu cầu đi lại giữa Thành phố Hồ Chí Minh với các
20
vùng lân cận và toàn cầu. Sân bay duy nhất của thành phố, Sân bay Quốc tế Tân
Sơn Nhất, cũng là cảng hàng không lớn nhất cả nước.
2.4.2. Thành phố Vũng Tàu
Quốc lộ 51 là tuyến quốc lộ chính nối thành phố Vũng Tàu với Bà Rịa, Biên Hòa
và các địa phương lân cận. Con đường này bắt đầu từ giao lộ với Quốc lộ 1A tại
Ngã tư Vũng Tàu, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai, chạy theo hướng nam,
đông nam qua các huyện Long Thành, Thị xã Phú Mỹ, thành phố Bà Rịa. Tại Ngã
ba Bà Rịa, nó chạy xuống phía Nam, Tây Nam đổ vào thành phố Vũng Tàu qua
cầu Cỏ May. Tại địa phận phường 12, nó phân ra làm 3 hướng tuyến: Đường 30
tháng 4 (tuyến Quốc lộ 51A), đường 2 Tháng 9 (Quốc lộ 51B) và Đường 3 Tháng
2 (Quốc lộ 51C). Bến xe Vũng Tàu, tọa lạc trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa,
phường Thắng Tam, là đầu mối vận tải hành khách liên tỉnh của thành phố.
Cảng Vũng Tàu: là một cụm cảng biển tổng hợp cấp quốc gia, đầu mối quốc tế
của Việt Nam. Cảng thuộc địa phận tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, Đông Nam Bộ Việt
Nam. Cảng Vũng Tàu hiện nay bao gồm 4 khu bến.
Khu bến Cái Mép, Sao Mai Bến Đình: đây là khu bến cảng chính cho tàu cơng
te nơ hiện nay và cho đến năm 2020. Hiện tại, khu bến này có khả năng tiếp nhận
tàu đến 50 nghìn DWT. Chính phủ đang phát triển bến này để đến năm 2015 có
thể tiếp nhận tàu trọng tải đến 100 nghìn DWT.
Khu bến Phú Mỹ, Mỹ Xuân: là một khu bến cảng tổng hợp, cảng công te nơ khác
hiện có khả năng tiếp nhận tàu đến 30 nghìn DWT. Theo quy hoạch của Chính
phủ Việt Nam, đến năm 2015 khu bến này sẽ có khả năng tiếp nhận tàu đến 80
nghìn DWT.
Khu bến sơng Dinh: hiện có khả năng tiếp nhận tàu đến 20 nghìn DWT, đến năm
2015 có thể tiếp nhận tàu đến 30 nghìn DWT.
21