quy trình chọn tạo giống hành
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (901.35 KB, 30 trang )
TIỂU LUẬN
TIỂU LUẬN
CHỌN GIỐNG RAU – HOA
CHỌN GIỐNG RAU – HOA
QUY TRÌNH CHỌN TẠO
QUY TRÌNH CHỌN TẠO
GIỐNG HÀNH
GIỐNG HÀNH
NHÓM SINH VIÊN: BÙI HUY N TRANGỀ
NGUY N TH HUY N TRANGỄ Ị ỀĐẶT VẤN ĐỀ
ĐẶT VẤN ĐỀ
Từ xa xưa khi người Tây Âu đến khám phá những vùng đất thuộc địa ở
Từ xa xưa khi người Tây Âu đến khám phá những vùng đất thuộc địa ở
Châu Á và Châu Mỹ La tinh họ đã rất ưa thích cây gia vị bản địa như hồ
Châu Á và Châu Mỹ La tinh họ đã rất ưa thích cây gia vị bản địa như hồ
tiêu, ớt, quế, hồi, hành,… những cây gia vị này đã tạo nên sự khác biệt rất
tiêu, ớt, quế, hồi, hành,… những cây gia vị này đã tạo nên sự khác biệt rất
riêng cho các món ăn ở nơi đây. Trong số những cây gia vị trên hành xuất
riêng cho các món ăn ở nơi đây. Trong số những cây gia vị trên hành xuất
hiện khá phổ biến ở các món ăn và ở các thực phẩm đồ hộp dành cho xuất
hiện khá phổ biến ở các món ăn và ở các thực phẩm đồ hộp dành cho xuất
khẩu. Ngoài những giá trị về ẩm thực như các cây gia vị khác, cây hành
khẩu. Ngoài những giá trị về ẩm thực như các cây gia vị khác, cây hành
còn được sử dụng như một loại thuốc với rất nhiều tác dụng.
còn được sử dụng như một loại thuốc với rất nhiều tác dụng.
Ở các nước phát triển họ rất quan tâm đến việc phát triển các cây gia vị
Ở các nước phát triển họ rất quan tâm đến việc phát triển các cây gia vị
với nhiều mùi vị khác nhau, các giống khác nhau. Nhưng ở Việt Nam loại
với nhiều mùi vị khác nhau, các giống khác nhau. Nhưng ở Việt Nam loại
cây này phần lớn là lấy giống địa phương và chưa có một chương trình cụ
cây này phần lớn là lấy giống địa phương và chưa có một chương trình cụ
thể, quy mô để chọn tạo cây gia vị trong đó có cây hành.
thể, quy mô để chọn tạo cây gia vị trong đó có cây hành.
Từ những giá trị mà cây hành mang lại ta có thể thấy đây là cây sẽ trở
Từ những giá trị mà cây hành mang lại ta có thể thấy đây là cây sẽ trở
thành một cây trồng quan trọng trong hệ thống canh tác của nước ta và
thành một cây trồng quan trọng trong hệ thống canh tác của nước ta và
cần có sự quan tâm đúng mức hơn.
cần có sự quan tâm đúng mức hơn.
Từ những lý do trên mà chúng tôi quyết định nghiên cứu và có những đề
Từ những lý do trên mà chúng tôi quyết định nghiên cứu và có những đề
xuất về phương pháp chọn tạo giống đối với cây hành.
xuất về phương pháp chọn tạo giống đối với cây hành.
Giới thiệu chung về cây hành:
Giới thiệu chung về cây hành:
Đặc điểm thực vật học và điều kiện canh tác:
Đặc điểm thực vật học và điều kiện canh tác:
Cây hành có tên khoa học:
Cây hành có tên khoa học:
Allium fistulosum
Allium fistulosum
L.
L.
Họ Hành (Alliacea)
Họ Hành (Alliacea)
Số lượng NST 2n=16
Số lượng NST 2n=16
Những tên thường gọi:
Những tên thường gọi:
Welsh onion
Welsh onion
,
,
green onion
green onion
(hành lá),
(hành lá),
bunching
bunching
onion
onion
(hành bụi) và
(hành bụi) và
scallion
scallion
(hành tươi)
(hành tươi)
Hành lá là loại gia vị, không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày, mặc dù
Hành lá là loại gia vị, không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày, mặc dù
vốn đầu tư và công lao động cao hơn các loại rau gia vị khác, nhưng vẫn
vốn đầu tư và công lao động cao hơn các loại rau gia vị khác, nhưng vẫn
đạt hiệu quả kinh tế cao.
đạt hiệu quả kinh tế cao.
Hành thân thảo, cây sống lâu năm, có mùi thơm đặc biệt. Có 5-6 lá, lá
Hành thân thảo, cây sống lâu năm, có mùi thơm đặc biệt. Có 5-6 lá, lá
hình trụ rỗng, dài 30-50 cm, phía gốc lá phình to, trên đầu thuôn nhọn.
hình trụ rỗng, dài 30-50 cm, phía gốc lá phình to, trên đầu thuôn nhọn.
Hoa tự mọc trên ống hình trụ, rỗng. Hoa tự dạng hình xim, có ngấn thành
Hoa tự mọc trên ống hình trụ, rỗng. Hoa tự dạng hình xim, có ngấn thành
hình tán giả trông tựa hình cầu. Quả nang, tròn.
hình tán giả trông tựa hình cầu. Quả nang, tròn.
KỸ THUẬT TRỒNG
KỸ THUẬT TRỒNG
*
*
Thời vụ
Thời vụ
: hành lá có thể được trồng quang năm, tuy nhiên năng suất
: hành lá có thể được trồng quang năm, tuy nhiên năng suất
mùa nắng cao hơn vào mùa mưa. Thời gian sinh trưởng 45-50 ngày.
mùa nắng cao hơn vào mùa mưa. Thời gian sinh trưởng 45-50 ngày.
Trồng hành trong mùa nắng chú ý sâu xanh da láng, mùa mưa thì bệnh
Trồng hành trong mùa nắng chú ý sâu xanh da láng, mùa mưa thì bệnh
khô đầu lá.
khô đầu lá.
*
*
Chuẩn bị đất
Chuẩn bị đất
- Yêu cầu: đất nhiều mùn, thoát nước, ít chua, pH thích hợp từ 6,0-6,5,
- Yêu cầu: đất nhiều mùn, thoát nước, ít chua, pH thích hợp từ 6,0-6,5,
nếu pH thấp hơn 5,0 cần bón thêm vôi và tro bếp.
nếu pH thấp hơn 5,0 cần bón thêm vôi và tro bếp.
- Đất trồng hành cần được phơi ải. Kỹ thuật lên luống hành thay đổi tùy
- Đất trồng hành cần được phơi ải. Kỹ thuật lên luống hành thay đổi tùy
chân đất và tập quán canh tác. Lên luống vồng cao 35-45 cm, chân luống
chân đất và tập quán canh tác. Lên luống vồng cao 35-45 cm, chân luống
rộng 1 m, khoảng cách giữa hai luống là 30 cm để thoát nước và đi lại
rộng 1 m, khoảng cách giữa hai luống là 30 cm để thoát nước và đi lại
chăm sóc.
chăm sóc.
- Xử lý đất: tiến hành xử lý đất ở 3 ngày trước trồng, sử dụng 1 kg
Mocap/1000 m
Mocap/1000 m
2
2
. Rải thuốc lên luống rồi đảo đều lớp đất mặt.
. Rải thuốc lên luống rồi đảo đều lớp đất mặt.
- Tủ rơm kín mặt luống ngay trước khi trồng
- Tủ rơm kín mặt luống ngay trước khi trồng
* Khoảng cách trồng
* Khoảng cách trồng
:
:
Hàng cách hàng x cây cách cây: 20 x 10 cm
Hàng cách hàng x cây cách cây: 20 x 10 cm
* Phân bón
* Phân bón
Tổng lượng phân dùng cho 1.000 m
Tổng lượng phân dùng cho 1.000 m
2
2
: phân chuồng hoai 1-2 tấn + 30 kg
: phân chuồng hoai 1-2 tấn + 30 kg
tro + 12,5 kg urea, 28 kg super lân, 8 kg kali.
tro + 12,5 kg urea, 28 kg super lân, 8 kg kali.
Dạng phân có thể sử dụng Urea, DAP, NPK, có thể tăng cường sử dụng
Dạng phân có thể sử dụng Urea, DAP, NPK, có thể tăng cường sử dụng
thêm các chế phẩm vi lượng (muối borat), chất kích thích sinh trưởng,
thêm các chế phẩm vi lượng (muối borat), chất kích thích sinh trưởng,
phân bón lá để tăng cường dinh dưỡng cho hành và giảm hiện tượng cháy
phân bón lá để tăng cường dinh dưỡng cho hành và giảm hiện tượng cháy
đầu lá. Trong trường hợp hành sinh trưởng xấu có thể dùng Super hume
đầu lá. Trong trường hợp hành sinh trưởng xấu có thể dùng Super hume
để phun lên hành.
để phun lên hành.
Bón lót: 1-2 tấn phân chuồng hoai + 30 kg tro + 28 kg super lân + 5 kg
Bón lót: 1-2 tấn phân chuồng hoai + 30 kg tro + 28 kg super lân + 5 kg
kali
kali
Bón thúc:
Bón thúc:
- Nguyên tắc bón phân thúc: hòa nước, tưới bằng thùng vòi hoa sen. Tưới
- Nguyên tắc bón phân thúc: hòa nước, tưới bằng thùng vòi hoa sen. Tưới
phân đầu tiên khi hành hồi xanh (khoảng 7 ngày sau trồng), 7 ngày tưới
phân đầu tiên khi hành hồi xanh (khoảng 7 ngày sau trồng), 7 ngày tưới
phân 1 lần (khoảng 4-5 lần/vụ) tùy theo sinh trưởng của hành và tùy theo
phân 1 lần (khoảng 4-5 lần/vụ) tùy theo sinh trưởng của hành và tùy theo
mùa vụ. Thời gian cách ly là 10 ngày trước khi thu hoạch.
mùa vụ. Thời gian cách ly là 10 ngày trước khi thu hoạch.
Có thể sử dụng khuyến cáo sau (nếu sử dụng khuyến cáo này thì không
Có thể sử dụng khuyến cáo sau (nếu sử dụng khuyến cáo này thì không
bón lót phân lân):
bón lót phân lân):
+) Lần 1 (7 NST): 4,5 kg urea
+) Lần 1 (7 NST): 4,5 kg urea
+) Lần 2 (14 NST): 14 kg DAP + 1,5 kg KCl
+) Lần 2 (14 NST): 14 kg DAP + 1,5 kg KCl
+) Lần 3 (21 NST): 19 kg NPK 16-16-8 + 1,5 kg KCl
+) Lần 3 (21 NST): 19 kg NPK 16-16-8 + 1,5 kg KCl
+ ) Lần 4 (28 NST): 17 kg DAP + 2,5 kg KCl
+ ) Lần 4 (28 NST): 17 kg DAP + 2,5 kg KCl
+ ) Lần 5 (nếu có, 35 NST): 4,5 kg urea
+ ) Lần 5 (nếu có, 35 NST): 4,5 kg urea
- Phân bón lá và vi lượng (nếu có) có thể phun kết hợp khi phun thuốc
- Phân bón lá và vi lượng (nếu có) có thể phun kết hợp khi phun thuốc
bảo vệ thực vật. Khuyến cáo không nên lạm dụng các chất điều hòa tăng
bảo vệ thực vật. Khuyến cáo không nên lạm dụng các chất điều hòa tăng
trưởng (ProGib, ) dễ dẫn đến hiện tượng rã bẹ, cây vóng, yếu. Có thể sử
trưởng (ProGib, ) dễ dẫn đến hiện tượng rã bẹ, cây vóng, yếu. Có thể sử
dụng chế phẩm EM hoặc Crop-master cho hành lá. Nếu dùng Super hume
dụng chế phẩm EM hoặc Crop-master cho hành lá. Nếu dùng Super hume
phun 3 lần (lần 2, 4, 5) thì có thể giảm 1/3 lượng đạm dùng cho hành và
phun 3 lần (lần 2, 4, 5) thì có thể giảm 1/3 lượng đạm dùng cho hành và
hạn chế hiện tượng vàng lá, tăng sức đề kháng cho hành.
hạn chế hiện tượng vàng lá, tăng sức đề kháng cho hành.
* Chăm sóc
* Chăm sóc
- Chú ý làm cỏ kịp thời, không để cỏ chụp hành
- Chú ý làm cỏ kịp thời, không để cỏ chụp hành
- Tưới đủ ẩm để cây sinh trưởng tốt.
- Tưới đủ ẩm để cây sinh trưởng tốt.
- Để tận dụng và tăng hiệu quả sử dụng đất, có thể trồng xen mùi tàu,
cải xanh hoặc cải ngọt quanh mép luống
cải xanh hoặc cải ngọt quanh mép luống
* Phòng trừ sâu bệnh:
- Các đối tượng sâu bệnh hại chính:
- Các đối tượng sâu bệnh hại chính:
+)
+)
Sâu xanh da láng
Sâu xanh da láng
Spodoptera exigua
Spodoptera exigua
(xuất hiện rất sớm và gây hại đến
(xuất hiện rất sớm và gây hại đến
cuối vụ),
cuối vụ),
+) Dòi đục lá (xuất hiện muộn)
+) Dòi đục lá (xuất hiện muộn)
+) S
+) S
âu ăn tạp (
âu ăn tạp (
Spodoptera litura
Spodoptera litura
)
)
+
+
) Bù lạch (
) Bù lạch (
Thrips tabaci
Thrips tabaci
)
)
+) Bệnh cháy đầu lá
+) Bệnh cháy đầu lá
+) Biện tượng rã bẹ
+) Biện tượng rã bẹ
+
+
) Bệnh đốm tím
) Bệnh đốm tím
Alternaria pori
Alternaria pori
- Thường xuyên theo dõi đồng ruộng, bắt sâu trưởng thành, sâu non, ngắt
- Thường xuyên theo dõi đồng ruộng, bắt sâu trưởng thành, sâu non, ngắt
bỏ ổ trứng, kết hợp làm cỏ bón phân, phun thuốc vào lúc trời mát.
bỏ ổ trứng, kết hợp làm cỏ bón phân, phun thuốc vào lúc trời mát.
- Nguyên tắc phòng trừ sâu hại bằng thuốc hóa học, sử dụng luân phiên
- Nguyên tắc phòng trừ sâu hại bằng thuốc hóa học, sử dụng luân phiên
các loại thuốc hóa học, lưu ý dùng đúng thuốc, đúng thời điểm, ưu tiên sử
các loại thuốc hóa học, lưu ý dùng đúng thuốc, đúng thời điểm, ưu tiên sử
dụng các thuốc vi sinh, điều hòa sinh trưởng, gốc cúc tổng hợp. Bắt đầu
dụng các thuốc vi sinh, điều hòa sinh trưởng, gốc cúc tổng hợp. Bắt đầu
phun khi có sâu hại. Đảm bảo thời cách ly 7-10 ngày.
phun khi có sâu hại. Đảm bảo thời cách ly 7-10 ngày.
- Khi sử dụng thuốc hóa học để phòng trừ sâu xanh da láng hại hành lá
- Khi sử dụng thuốc hóa học để phòng trừ sâu xanh da láng hại hành lá
thì không thể dùng một loại thuốc cho mỗi lần phun mà phải dùng hỗn
thì không thể dùng một loại thuốc cho mỗi lần phun mà phải dùng hỗn
hợp theo khuyến cáo sau (thường phun kết hợp trừ sâu xanh da láng và
hợp theo khuyến cáo sau (thường phun kết hợp trừ sâu xanh da láng và
các đối tượng khác).
các đối tượng khác).
+ ) Lần 1: Atabron 5EC
+ ) Lần 1: Atabron 5EC
+) Lần 2: Cascade 5EC + Mimic 20F
+) Lần 2: Cascade 5EC + Mimic 20F
+ ) Lần 3: Dipel 3.2WP + Cascade 5EC
+ ) Lần 3: Dipel 3.2WP + Cascade 5EC
+) Lần 4: Mimic 20F + SeNPV
+) Lần 4: Mimic 20F + SeNPV
+) Lần 5: Dipel 3.2 WP + SeNPV
+) Lần 5: Dipel 3.2 WP + SeNPV
- Không sử dụng Furadan 3H trên hành lá và hạn chế sử dụng Padan.
- Không sử dụng Furadan 3H trên hành lá và hạn chế sử dụng Padan.
- Nếu có bệnh đốm tím, bệnh khô đầu lá thì dùng Antracol 50WP, Dithan
- Nếu có bệnh đốm tím, bệnh khô đầu lá thì dùng Antracol 50WP, Dithan
M45.
M45.
* Thu hoạch
* Thu hoạch
Tiến hành thu họach khi hành đủ tuổi (42-45 ngày sau trồng) tùy tình hình
Tiến hành thu họach khi hành đủ tuổi (42-45 ngày sau trồng) tùy tình hình
sinh trưởng và sâu bệnh. Trường hợp hành xấu có thể lưu thêm và ngày,
sinh trưởng và sâu bệnh. Trường hợp hành xấu có thể lưu thêm và ngày,
nhưng không nên kéo dài quá. Hành lá khi đưa ra thị trường phải đảm bảo
nhưng không nên kéo dài quá. Hành lá khi đưa ra thị trường phải đảm bảo
an toàn cho người sử dụng.
an toàn cho người sử dụng.
Giá trị của cây hành:
Giá trị dinh dưỡng: Thành phần hóa học: acid malic, phytin và
alylsulfit, tinh dầu: chủ yếu có chất kháng sinh alicine C
6
H
10
OS
2
hòa
tan trong nước, có tác dụng diệt khuẩn rất mạnh đối với
Staphylococus, thương hàn, phó thương hàn, lỵ, vi trùng tả, trực
khuẩn, bệnh bạch hầu, vi khuẩn thối.
Chất alicine sẽ chóng mất tác dụng bởi nhiệt, kiềm, acid nhẹ ít bị ảnh
hưởng hơn. Alicine dễ kết hợp với acid amin có gốc SH (cystein).
Thành phần dinh dưỡng: hàm lượng caroten và acid ascorbic khá
phong phú. Có chứa chất có sulfur nên dễ bay hơi và làm hành có vị
cay đặc trưng.
Hành được sử dụng như một vị thuốc:
Tinh dầu hành có tác dụng sát khuẩn mạnh, dùng thoa bên ngoài chữa
Tinh dầu hành có tác dụng sát khuẩn mạnh, dùng thoa bên ngoài chữa
những mụn nhọt mưng mủ; hành giả nát ngân trong nước sôi xông hoặc
những mụn nhọt mưng mủ; hành giả nát ngân trong nước sôi xông hoặc
nhỏ mũi chữa ngạt mũi cấp tính và mãn tính, viêm niêm mạc mũi.
nhỏ mũi chữa ngạt mũi cấp tính và mãn tính, viêm niêm mạc mũi.
Do có tính giải độc nên được dùng chữa cảm mạo, phong hàn, nhức đầu
Do có tính giải độc nên được dùng chữa cảm mạo, phong hàn, nhức đầu
ăn cháo hành nóng, chữa đau lưng, kiết lỵ.
ăn cháo hành nóng, chữa đau lưng, kiết lỵ.
Do hành có thể kích thích được tuyến mồ hôi nên làm bài tiết mồ hôi
Do hành có thể kích thích được tuyến mồ hôi nên làm bài tiết mồ hôi
tương đối mạnh.
tương đối mạnh.
Có chứa fitoncidin có tác dụng diệt khuẩn. Khi có dịch bệnh lây nhiễm
Có chứa fitoncidin có tác dụng diệt khuẩn. Khi có dịch bệnh lây nhiễm
qua đường hô hấp, nên ăn hành sống để dự phòng.
qua đường hô hấp, nên ăn hành sống để dự phòng.
Có tác dụng tăng cường hoạt tính hòa tan fibrin và hạ thấp mỡ trong máu,
Có tác dụng tăng cường hoạt tính hòa tan fibrin và hạ thấp mỡ trong máu,
có hiệu quả trị liệu nhất định đối với bệnh tim mạch.
có hiệu quả trị liệu nhất định đối với bệnh tim mạch.
Hành làm thông khí, khí đẩy huyết, huyết đẩy khí… điều hòa kinh mạch
Hành làm thông khí, khí đẩy huyết, huyết đẩy khí… điều hòa kinh mạch
và tạng phủ nên không bệnh.
và tạng phủ nên không bệnh.
Thị trường
Thị trường
Cây hành ngày càng có giá trị kinh tế ở nước ta, trên thị trường hiện nay
Cây hành ngày càng có giá trị kinh tế ở nước ta, trên thị trường hiện nay
giá hành tươi là 10000-15000/1kg, hành củ khô là 25000-30000/1kg.
giá hành tươi là 10000-15000/1kg, hành củ khô là 25000-30000/1kg.
Hành được trồng nhiều ở nước ta, nhưng các vùng có diện tích trồng hành
Hành được trồng nhiều ở nước ta, nhưng các vùng có diện tích trồng hành
lớn phải kể đến là Vùng chuyên trồng hành lá Tân Thới (xã Tân Bình,
lớn phải kể đến là Vùng chuyên trồng hành lá Tân Thới (xã Tân Bình,
huyện Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long),
huyện Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long),
xã Vĩnh Hải huyện Ninh Hải, tỉnh
xã Vĩnh Hải huyện Ninh Hải, tỉnh
Ninh Thuận, huyện đảo Lý Sơn tỉnh Quảng Ngãi.
Ninh Thuận, huyện đảo Lý Sơn tỉnh Quảng Ngãi.
Tại Tân Thới, tính đến hết năm 2006, toàn vùng đã có 60 hộ trồng hành
Tại Tân Thới, tính đến hết năm 2006, toàn vùng đã có 60 hộ trồng hành
trên diện tích 15 ha. Tuy nằm trong vùng hẻo lánh nhưng đây được coi là
trên diện tích 15 ha. Tuy nằm trong vùng hẻo lánh nhưng đây được coi là
nơi trồng hành tốt nhất huyện bởi chất lượng của nó hơn hẳn những nơi
nơi trồng hành tốt nhất huyện bởi chất lượng của nó hơn hẳn những nơi
khác và được người dân rất ưa chuộng. Theo những người trồng hành lâu
khác và được người dân rất ưa chuộng. Theo những người trồng hành lâu
năm tại địa phương, hành ở Tân Thới là một trong những loại rau lấy lá
năm tại địa phương, hành ở Tân Thới là một trong những loại rau lấy lá
dễ trồng và mau thu hoạch nhất, khoảng 65-70 ngày sau khi trồng. Ước
dễ trồng và mau thu hoạch nhất, khoảng 65-70 ngày sau khi trồng. Ước
tính mỗi năm, vùng màu Tân Thới sản xuất từ 720- 780 tấn hành, doanh
tính mỗi năm, vùng màu Tân Thới sản xuất từ 720- 780 tấn hành, doanh
thu từ 2,3- 3 tỷ đồng (lợi nhuận 1,2- 1,5 tỷ đồng).
thu từ 2,3- 3 tỷ đồng (lợi nhuận 1,2- 1,5 tỷ đồng).
- Tại xã Vĩnh Hải, hành ta là cây trồng phù hợp với thổ nhưỡng với vùng
- Tại xã Vĩnh Hải, hành ta là cây trồng phù hợp với thổ nhưỡng với vùng
đất nơi đây. Mặc dù giá cả bấp bênh nhưng năng suất luôn ổn định, do
đất nơi đây. Mặc dù giá cả bấp bênh nhưng năng suất luôn ổn định, do
vậy từ nhiều năm nay nông dân xã Vĩnh Hải huyện Ninh Hải luôn gắn bó
vậy từ nhiều năm nay nông dân xã Vĩnh Hải huyện Ninh Hải luôn gắn bó
với loại cây trồng này.Theo kế hoạch, vụ mùa năm nay nông dân xã Vĩnh
với loại cây trồng này.Theo kế hoạch, vụ mùa năm nay nông dân xã Vĩnh
Hải sẽ xuống giống 80 ha cây hành ta, tăng 40 ha so với vụ Hè Thu năm
Hải sẽ xuống giống 80 ha cây hành ta, tăng 40 ha so với vụ Hè Thu năm
2007.
2007.
- Tại huyện Lý Sơn có trên 62% số hộ dân sinh sống chủ yếu dựa vào sản
- Tại huyện Lý Sơn có trên 62% số hộ dân sinh sống chủ yếu dựa vào sản
xuất nông nghiệp. Khác với nhiều địa phương khác, đồng đất, thổ
xuất nông nghiệp. Khác với nhiều địa phương khác, đồng đất, thổ
nhưỡng, khí hậu và thời tiết của Lý Sơn rất thích hợp cho việc thâm canh,
nhưỡng, khí hậu và thời tiết của Lý Sơn rất thích hợp cho việc thâm canh,
canh tác cây hành, tỏi và một số cây xen canh nông sản khác như: Bắp,
canh tác cây hành, tỏi và một số cây xen canh nông sản khác như: Bắp,
đậu xanh, dưa hấu Do đó cây hành, tỏi được xem như cây trồng chủ lực
đậu xanh, dưa hấu Do đó cây hành, tỏi được xem như cây trồng chủ lực
và là nguồn thu nhập chủ yếu của nông dân Lý Sơn.
và là nguồn thu nhập chủ yếu của nông dân Lý Sơn.
