Tài liệu Chén nhiệt tình đậu phụ chiên rau potx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (117.12 KB, 2 trang )
Chén nhiệt tình đậu phụ
chiên rau
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Món ăn rất đơn giản mà cực ngon, không hề bị ngấy.
Nguyên liệu:
500gr rau cải mầm
1 bìa đậu phụ to (hoặc 500gr)
2 quả trứng
Dầu ăn
Muối
Hạt tiêu
1 muỗng cà phê tinh bột ngô
Các bước thực hiện:
1
Chúng mình nhặt và rửa rau thật sạch này. Sau đó, bạn luộc sơ rau với ít dầu ăn
và muối.
2
Vớt rau ra thái nhỏ, đậu phụ bóp nhỏ ra nè.
Tiếp tục, đập trứng vào bát thêm tinh bột ngô, muối , hạt tiêu trộn đều.
3
Chuẩn bị chảo nóng, dùng thìa xắn hỗn hợp thả vào chiên. Các ấy xắn được
tròn thì trông sẽ đẹp hơn.
Đợi chín vàng, mùi thơm bốc lên là món ăn đã hoàn thành.
