TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP DỆT MAY HÀ NỘI
KHOA CÔNG NGHỆ MAY
---------***---------

ĐỒ ÁN HỌC PHẦN
Chuyên đề: Phân công công việc và bố trí mặt bằng dây chuyền
may
NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP PHÂN CƠNG CƠNG VIỆC
VÀ BỐ TRÍ MẶT BẰNG DÂY CHUYỀN MAY MÃ 3936-11

Hà Nội, tháng 12 năm 2020


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
Phấn đánh giá:
-Nội dung thực hiện………………………………………………………….
-Hình thức trình bày………………………………………………………….
-Tổng hợp kết quả…………………………………………………………….
Hà Nội, ngày…tháng…năm…..
Giáo viên

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

2

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

MỤC LỤC
1. Lý do chọn đề tài.................................................................................................6
2. Mục tiêu nghiên cứu............................................................................................8
3. Đối tượng nghiên cứu..........................................................................................9
4. Phạm vi nghiên cứu.............................................................................................9
5. Phương pháp nghiên cứu.....................................................................................9
6. Bố cục của đồ án.................................................................................................9
Chương 1. Nghiên cứu cơ sở lý luận.......................................................................10
1.1. Khái niệm....................................................................................................10

1.2. Điều kiện......................................................................................................11
1.3. Yêu cầu, nguyên tắc.....................................................................................11
1.4. Quy trình thực hiện......................................................................................14
1.5. Yếu tố ảnh hưởng........................................................................................14
1.5.1. Con người..............................................................................................15
1.5.2. Thiết bị nhà xưởng................................................................................15
1.5.3. Kết cấu sản phẩm..................................................................................16
1.5.4. Môi trường............................................................................................16
1.5.5. Các yếu tố khác.....................................................................................16
Kết luận chương I.....................................................................................................18
Chương 2: Nội dung và phương pháp......................................................................19
2.1. Nghiên cứu tài liệu mã hàng..........................................................................19
2.1.1. Thông tin mã hàng...................................................................................19
2.1.2. Tài liệu mã hàng......................................................................................19
2.1.3. Đặc điểm hình dáng.................................................................................29
2.1.4. Bảng thơng số..........................................................................................31
GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

3

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

2.2. Lập quy trình cơng nghệ may........................................................................33
2.3. Tính chi số của dây chuyền...........................................................................33

2.4. Ghép bước công việc.....................................................................................34
2.5. Vẽ biểu đồ phụ tải..........................................................................................54
2.6. Bố trí mặt bằng chuyền may..........................................................................57
CHƯƠNG 3: Đánh giá kết quả................................................................................61
3.1. Đánh giá quy trình thực hiện.........................................................................61
3.2. Đánh giá kết quả vấn đề nghiên cứu..............................................................61
Kết luận chung.........................................................................................................62
Tài liệu tham khảo....................................................................................................63

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

4

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

LỜI MỞ ĐẦU
Ngày nay cùng với sự phát triển của nền kinh tế thị trường ngành công nghiệp
dệt may Việt Nam cũng giữ một vai trò quan trọng trong nền kinh tế trong nước.
Trên cơ sở tiềm năng vốn có và những chiến lược phát triển không ngừng, ngành
công nghiệp dệt may ngày càng lớn mạnh và là ngành có kim ngạch xuất khẩu lớn.
Hiện nay chúng ta đã ra nhập tổ chức thương mại thế giới WTO ngành may đang
gặp nhiều thuận lợi và những khó khăn. Thuận lợi là việc xuất khẩu hàng may mặc
sang thị trường Mỹ không còn bị giới hạn bởi quota các doanh nghiệp may có
nhiều cơ hội chuyển mình thay đổi từ làm hàng gia cơng (CMT) sang làm hàng

xuất khẩu trọn gói (FOB) nhưng bên cạnh đó các doanh nghiệp cũng phải cạnh
tranh với hàng nước ngoài vào Việt Nam đặc biệt là hàng Trung Quốc. Ngày nay
thì phương thức sản xuất CMT khơng cịn phù hợp với tốc độ phát triển của một
nền kinh tế đang chuyển biến khơng ngừng. Vì vậy các doanh nghiệp Việt Nam
phải áp dụng phương thức sản xuất mới đó là sản xuất theo phương thức FOB. Đây
là phương thức đòi hỏi doanh nghiệp phải thực hiện tồn bộ q trình sản xuất từ
nghiên cứu thị trường đến bao gói hịm hộp và giao hàng. Để tạo hướng đi thành
cơng thì các doanh nghiệp may phải khơng ngừng đổi mới hoàn thiện hướng đi và
nâng cao đội ngũ có tay nghề đến các trang thiết bị máy móc hiện đại và khả năng
chun mơn năng động sáng tạo, bắt kịp xu hướng công nghệ để tăng năng suất
cũng như chất lượng sản phẩm. Trước sự mạnh mẽ của ngành công nghiệp dệt may
tác giả thấy được tầm quan trọng của khâu chuẩn bị sản xuất nói riêng hay thời gian
chuẩn nói chung là vơ cùng quan trọng.

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

5

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

1. Lý do chọn đề tài
Từ thửa xa xưa con người ta đã biết sử dụng những vật liệu khác nhau để bảo
vệ và làm đẹp cơ thể. Theo quá trình phát triển của con người mà quần áo cũng
phát triển từng ngày và mang đến thẩm mỹ cao hơn, hoàn thiện hơn. Từ những

bộ quần áo đơn giản đến những bộ trang phuc lộng lẫy sa hoa cầu kì. Với nhịp
sống ngày càng phát triển, nhu cầu ăn mặc không những cần hợp mà còn cần
đẹp và tiện lợi nhanh chóng. Chính vì vậy, đã xuất hiện ngành may mặc công
nghiệp giúp tạo ra được nhiều sản phẩm và mang tính đồng bộ cao, đáp ứng nhu
cầu của khách hàng.
Trong những năm gần đây ngành dệt may thế giới đang phát triển mạnh, sự
cạnh tranh về thương hiệu của các hãng thời trang về mẫu mã, chất lượng, giá
thành, nhất là chất lượng phụ vụ. Các hãng thời trang đã tìm đến đặt hàng ở các
nước có nền cơng nghiệp đang phát triển và giá nhân công rẻ, nước ta cũng nằm
trong số đó. Ngành cơng nghiệp Dệt may Việt Nam đã góp phần khơng nhỏ vào
sự phát triển của nền kinh tế nước ta.Nó khơng chỉ đáp ứng được nhu cầu trong
nước mà còn đã và đang vươn ra thị trường thế giới. Để đạt được thành cơng đó,
các doanh nghiệp may phải có đội ngũ cán bộ có trình độ quản lí điều hành sản
xuất tốt, thợ lành nghề có chun mơn cao, áp dụng những cơng nghệ mới vào
sản xuất và đặc biệt là xây dựng được quy trình sản xuất hiệu quả, tinh gọn.
Phân cơng cơng việc và bố trí mặt bằng dây chuyền là một trong những khâu
quan trọng nhất trong quá trình sản xuất. Để đạt được năng suất chất lượng, đảm
bảo đúng kế hoạch đề ra, đúng tiến độ giao hàng, uy tín, chuyền may hoạt động
theo một dây chuyền, tạo không gian cần phải có kế hoạch cụ thể, chi tiết. Hiểu
được điều đó, nhóm tác giả đã nghiên cứu về phân cơng cơng việc và bố trí mặt
bằng dây chuyền may mã 3936-11.
GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

6

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may


Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

Để hoàn thiện đồ án, tác giả đã vận dụng kiến thức và tài liệu của nhiều môn
học. Môn công nghệ sản xuất may công nghiệp 2-Trường Đại học Công
nghiệp Dệt may Hà Nội để biết được quy trình may sản phẩm, tính nhịp chuyền,
ghép bước cơng đoạn may, tính được năng suất cho mã hàng và thời gian giao
hàng.
Giáo trình công nghệ may 5 (phần 2)-TS. Võ Phước Tấn đã giới thiệu đến độc
giả những kiến thức bản về quá trình sản xuất may cơng nghiệp bao gồm các
cơng đoạn: chuẩn bị kĩ thuật trải vải, cắt, lắp ráp, hoàn tất sản phẩm, thiết kế và
điều hành chuyền may. Qua đó, tác giả hiểu được các loại dây chuyền sản xuất,
ưu nhược điển của từng loại, các hình thức bố trí mặt bằng phân xưởng, nguyên
tắc cơ bản khi bố trí mặt bằng để chọn ra phương án tối ưu nhất, phù hợp nhất
với mã hàng.
Giáo trình thiết kế dây chuyền may (2005), trường Đại học Bách Khoa, của
Lê Thị Kiều Liên. Giáo trình này đưa ra được ý nghĩa và mục đích, nội dung,
quy trình thực hiện thiết kế dây chuyền may, phương pháp xác định thời gian
làm việc như: phương pháp tính tốn (Phương pháp tính tốn của Nga , Phương
pháp hệ thống tiêu chuẩn hóa của Mỹ), phương pháp điều tra (bấm giờ,chụp ảnh
ngày công), phương pháp khái quát (phương pháp ước tính kinh nghiệm,
phương pháp thống kê thu thập số liệu). Đưa ra quy trình may cho một mã hàng
và cách tính cho các chỉ số như: nhịp dây chuyền, năng suất lao động, hệ số lao
động, thiết bị, để lập được bảng quy trình cơng nghệ cho mã hàng đó. Tuy nhiên
giáo trình chỉ đưa ra các cơ sở lý thuyết mà chưa có tính ứng dụng vào mã hàng
đó. Ngồi ra, mới chỉ nêu được các nguyên tắc và cách cân đối chuyền trên cơ
sở lý thuyết mà chưa đưa ra được một bản bố trí dây chuyền cụ thể cho một
chuyền may nào đó trong thực tế.
GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương


7

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

Đồ án Công nghệ sản xuất may CN ( chương 2: Chuẩn bị sx 1 mã hàng trong
sản xuất may công nghiệp-DHCNDMHN) đã xác định được chính xác giá trị
thời gian, định mức trong từng cơng việc, phương pháp tính tốn thời gian,
phương pháp đo đạc định mức bằng đồng hồ bấm giờ để cân đối chuyền may
khi thiết kế dây chuyền. Với mặt bằng chuyền đã được thiết kế sẵn đã bố trí
được các vị trí làm việc để tạo ra một dây chuyền hợp lí có đường đi BTP ngắn
nhất và chi phí vận chuyển thấp. Đã đưa ra được cách sắp xếp vị trí làm việc kề
cận nhau tạo ra 1 dây chuyền hợp lý, hiệu quả. Tuy nhiên đồ án Công nhệ sản
xuất may CN chưa nêu rõ các bước công việc phải làm của công nhân tùy theo
từng tay nghề và sắp xếp máy móc sao cho phù hợp trong quá trình may để
giảm đi lại, tốn thời gian.
=>Qua nghiên cứu các tài liệu, các tác giả chỉ đề cập đến các lý thuyết chung
nhưng chưa đưa ra được cách thiết kế dây chuyền cụ thể của 1 mã hàng nào đó.
2. Mục tiêu nghiên cứu
1.1.
-

Bảng phân cơng cơng việc
Bảng bố trí mặt bằng dây chuyền may


1.2.
-

Mục tiêu tổng quát

Mục tiêu cụ thể

Phương pháp phân công công việc: xây dựng bảng phân công công việc
cụ thể cho mã hàng 3936-11

-

Phương pháp bố trí mặt bằng dây chuyền may: xây dựng mặt bằng dây
chuyền may áp dụng cho mã 3936-11

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

8

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

3. Đối tượng nghiên cứu
-


Bảng phân cơng cơng việc
Bảng bố trí mặt bằng dây chuyền

4. Phạm vi nghiên cứu
-

Thiết kế dây chuyền cho mã hãng 3936-11

5. Phương pháp nghiên cứu
-

Phương pháp phân tích và tổng hợp lí thuyết: Phân tích là nghiên cứu các
tài liệu, lý luận khác nhau bằng cách phân tích chúng thành từng bộ phận
để tìm hiểu sâu sắc về đối tượng. Tổng hợp là liên kết từng mặt, từng bộ
phận thơng tin đã được phân tích tạo ra một hệ thông lý thuyết mới đầy
đủ và sâu sắc về đối tượng.

-

Phương pháp chuyên gia: Là phương pháp sử dụng trí tuệ của đội ngũ
chuyên gia để xem xét nhận định bản chất của đối tượng, tìm ra một giải
pháp tối ưu.

- Phương pháp đối sánh: So sánh kết quả nghiên cứu với bảng thiết kế dây
chuyền tại một số doanh nghiệp.
- Phương pháp thực nghiệm: thực nghiệm một số nội dung của bảng thiết
kế dây chuyền để kiểm chứng kết quả và đánh giá kết quả.
GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

9


SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

6. Bố cục của đồ án
-

Chương I: Cơ sở lí luận về phân cơng cơng việc và bố trí mặt bằng dây
chuyền may

-

Chương II: Nội dung và phương pháp phân công cơng việc và bố trí mặt
bằng dây chuyền may

-

Chương III: Đánh giá kết quả mã hàng

Chương 1. Nghiên cứu cơ sở lý luận
1.1.

Khái niệm
-


Phân công công việc là hoạt động bố trí, sắp xếp nhiệm vụ cho từng bộ
phận đơn vị, cá nhân.

-

Công đoạn là các đơn vị công việc được chia ra để cấu thành chuỗi cơng
việc hồn thành.

-

Bước cơng việc cịn được gọi là thao tác hay cơng đoạn. Đây là một đơn
vị cơng việc trong q trình may và lắp ráp sản phẩm.

-

Ghép bước công việc là ghép các công đoạn nhỏ lại với nhau tạo năng
suất cũng như tạo ra công việc cho một người công nhân làm là hợp lí và
hiệu quả nhất.

-

Thời gian chuẩn: là tần suất một sản phẩm được làm ra
Thời gian chính: là thời gian trực tiếp sử dụng thiết bị may .

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

10

SV: Đỗ Thị Thu Huê



Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

-

-

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

Thời gian hao phí: là thời gian khơng gian hoạt động, bao gồm thời gian
vệ sinh cá nhân, nghỉ giải lao, nghỉ do sự cố thiết bị, nghỉ chờ hàng.
Cấp bậc kỹ thuật: là mức độ phân biệt về trình độ lành nghề của công
nhân .

-

Bậc thợ đước xác định tùy thuộc vào mức độ phức tạp của công việc.
Dây chuyền may là một tổ chức sản xuất bao gồm người và máy móc có
nhiệm vụ may và lắp ráp các chi tiết thành sản phẩm may theo một quy
trình và phương pháp sản xuất nhất định.

-

Thiết kế dây chuyền may là việc nghiên cứu sắp xếp các cơng việc theo
trình tự quy trình cơng nghệ, trong đó cơng việc được phân chia thành
những bước công việc nhỏ nhất và sắp xếp theo một trình tự hợp lí nhất.

-


Bố trí mặt bằng thiết bị là cách lắp đặt thiết bị, các phương tiện vào một
mặt bằng chuyền may, xưởng may hợp lí để sản xuất đạt năng suất cao,
đảm bảo an tồn lao động.

-

Bố trí mặt bằng sản xuất là q trình sắp đặt các thiết bị và phương tiện
sản xuất sao cho hợp lí với mặt bằng phân xưởng theo dây chuyền đã thiết
kế.

1.2.

Điều kiện
-

Quy trình may sản phẩm
Trang thiết bị của doanh nghiệp

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

11

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

1.3.


Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

Bảng phân tích cơng đoạn
Số lao động trên chuyền
Xác định nhịp dây chuyền
Bảng ma trận kĩ năng nghề

Yêu cầu, nguyên tắc
-

Yêu cầu phân công công việc:

 Phân công công việc cho từng lao động phải tuân theo quy trình chế tạo sản
phẩm, khơng được đảo lộn quy trình gây rối loạn đường đicủa bán thành
phẩm trên chuyền.
-

Nguyên tắc phân công công việc:

 Căn cứ vào nhịp chuyền, quá tải tăng hoặc giảm không quá 10% (khoảng dao
đông).
 Chỉ được chia nhỏ 1 bước công việc khi số lao động lớn hơn cơng nhân.
 Các bước cơng việc được chia nhỏ thì khơng được đưa q xa vị trí làm việc
chính.
 Các cơng việc có tính chất khác nhau thì khơng được bố trí vào cùng 1 vị trí
làm việc.

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

12


SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

 Cơng đoạn phụ ghép cơng đoạn chính cần cân nhắc kỹ để người cơng nhân ít
phải đi lại, tránh gây lộn xộn trên chuyền.
 Sắp xếp hợp lí tay nghề công nhân.
 Thời gian phân bổ cho 1 công nhân phải tương nhịp chuyền.
 Thợ chạy chuyền phải nhanh nhẹn.
 Căn cứ vào tay nghề của công nhân trong tổ và dựa vào bảng ma trận kĩ năng
tay nghề và kĩ năng sử dụng máy móc thiết bị để phân chia ghép bước cơng
việc sao cho hợp lí, đtạ được hiệu quả cao nhất trong quá trình sản xuất.
-

Thứ tự ưu tiên khi ghép bước công việc:

 Các bước công việc cùng bậc thợ, cùng chung loại máy, đồ cữ gá, cùng loại
công việc làm bằng tay trong cùng một cụm chi tiết hay lắp ráp.
 Các bước công việc cùng bậc thợ, cùng chủng loại máy, đồ cữ gá, cùng loại
công việc làm bằng tay nhưng khác cụm chi tiết hay lắp ráp.
 Các bước công việc làm bằng tay trước và sau các bước công việc cần làm
gần kề nhau.
-

Yêu cầu bố trí mặt bằng dây chuyền may:


 Đảm bảo được trình tự cơ bản của quy trình cơng nghệ may sản phẩm.
 Theo đúng quy trình cơng nghệ chế tạo sản phẩm: trước – sau.
 Bố trí hợp lí theo diện tích phân xưởng sản xuất. Bao gồm khu làm việc
chính, phụ, để BTP, kiểm hàng, bàn để hàng…
GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

13

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

 Hình vẽ phải cân đối theo tỉ lệ.
-

Nguyên tắc bố trí mặt bằng dây chuyền may:

 Đúng quy trình cơng nghệ, các vị trí làm việc sắp sếp hợp lí, đảm bảo sản
xuất tốt, đáp ứng các điều kiện nhà xưởng.
 Đường đi BTP ngắn nhất, để thời gian sản phẩm ra chuyền nhanh nhất.
 Tốn ít diện tích, tiết kiệm máy móc và cơng nhân.
 Phải căn cứ vào bảng thiết kế dây chuyền để bố trí mặt bằng cho phù hợp.
 Bố trí sắp xếp thiết bị đảm bảo tiêu chuẩn Egonomic, thuận tiện trong quá
trình làm việc.
 Sử dụng hết khơng gian có sẵn, đảm bảo nhà xưởng thống, độ chiếu sáng

tốt, vận chuyển thuận lợi.
1.4.

Quy trình thực hiện
Nghiên cứu tài liệu, sản phẩm mẫu

Tính các chi số của dây chuyền

Ghép bước công việc
GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

14

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

Vẽ biểu đồ phụ tải

Bố trí mặt bằng dây chuyền may
1.5.

Yếu tố ảnh hưởng
Trong q trình sản xuất may cơng nghiệp có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng
đến phân cơng cơng việc và bố trí mặt bằng dây chuyền may như: con người,
mơi trường làm việc, quy mơ sản xuất, trình trạng máy móc thiết bị, kết cấu

sản phẩm…Cụ thể như sau:

1.5.1. Con người
-

Người lao động:
 Tay nhề và trình độ của cơng nhân cao và đồng đều thì sẽ dễ dàng
phân chuyền hơn.
 Yếu tố sức khỏe: sức khỏe có khả năng ảnh hưởng đến q trình làm
việc. Cơng nhân có sức khỏe tốt thì nhịp sản xuất mới ổn định và
ngược lại.
 Tinh thần làm việc: cơng nhân có tinh thần làm việc tốt thì sẽ hồn
thành cơng việc nhanh và chất lượng và ngược lại, nếu tinh thần uể oải
thì sẽ khơng kịp định mức thời gian chế tạo sản phẩm.

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

15

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

-

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

Cán bộ quản lí: cán bộ quản lí phải có kĩ năng nhân sự tốt, có khả năng

nhìn nhận đánh giá được tay nghề của từng cơng nhân trong tổ thì mới
phân cơng cơng việc hợp lí được nếu khơng hiệu quả sẽ khơng cao.

-

Cán bộ kĩ thuật: phịng kĩ thuật phải có cái nhìn tồn cảnh về thực trạng
và xu thế biến động của chuyền may để xây dựng được bảng thiết kế
chuyền chính xác, hợp lí, phù hợp với thực tế sản xuất của từng chuyền
may.

1.5.2. Thiết bị nhà xưởng
-

Thiết bị máy móc là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến qua trình sản xuất.
Người cơng nhân khơng thể hồn thành định mức cong việc nếu khơng có
sự hỗ của máy móc. Khi thực hiện thiết kế dây chuyền, cán bộ kĩ thuật
phải đưa ra các thiết bị chuyên dụng như cữ gá vào sản xuất nhằm tạo
hiệu quả cao trong công việc.

-

Trường hợp thiết bị bị hư hỏng trong sản xuất, thiết bị không điều chingr
tốt để đáp ứng chất lượng các đường may, thiếu các thiết bị cần thiết sẽ
ảnh hưởng đến thiết kế chuyền.

1.5.3. Kết cấu sản phẩm
-

Sản phẩm đơn giản, ít chi tiết thì việc phân cơng cơng việc sẽ dễ dàng,
gọn nhẹ, ít gặp sai hỏng và ngược lại.


-

Việc thay đổi kết cấu sản phẩm mã hàng thường xuyên cũng ảnh hưởng
đến phân công lao động và bố trí mặt bằng dây chuyền may.

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

16

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

-

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

Nhu cầu diện tích, nhân lực, thiết bị phụ thuộc vào mặt hàng sản xuất và
số lượng mặt hàng sản xuất.

1.5.4. Mơi trường
-

Mơi trường làm việc: mặt bằng sản xuất cịn trật hẹp, vệ sinh môi trường
làm việc chưa sạch sẽ, bố trí nhà WC gần nơi sản xuất có thể gây ơ nhiễm
khơng khí, ảnh hưởng đến mơi trường làm việc làm cho người cơng
nhaanh khó chịu, mất tập trung làm giảm năng suất.


-

Khí hậu: q nóng hoặc q lạnh cũng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và mức
độ tập trung của công nhân.

1.5.5. Các yếu tố khác
-

Nguyên phụ liệu
 Nguyên phụ liệu dễ may hay khó may ảnh hưởng đến thời gian chế
tạo sản phẩm.
 Chất lượng chỉ: Để đảm bảo năng suất vad chất lượng sản phẩm
may thì chỉ may, kim may phải tốt phù hợp với chất liệu vải.

-

Đơn giá sản phẩm
 Tùy vào đơn giá thì khi tính tốn năng suất và thời gian cơng đoạn
điều chỉnh cho hợp lí. Nếu sản phẩm có đơn giá thấp thì năng suất
vad hiệu quả lao động phải cao và ngược lại.

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

17

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội

Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

 Đồng thời trong bảng phân chuyền có tính tốn về đơn giá thì tổ
trưởng dựa vào đấy để tính lương cho cơng nhân, cơng khai đơn giá
sẽ tạo tâm lí lao động thoải mái cho cơng nhân, có thể tự tính lương
cho mình đảm bảo tính khách quan và cơng bằng. Nếu không công
khai đơn giá, công nhân sẽ cảm thấy không thoải mái, thiếu công
bằng và khách quan ảnh hưởng đến tinh thần làm việc của công
nhân.
-

Quy mô sản xuất: Tùy thuộc vào số lượng của từng đơn hàng, loại sản
phẩm mà cán bộ thiết kế chuyền sẽ phải bố trí mặt bằng chuyền một cách
hợp lý để đảm bảo năng suất, chất lượng trong quá trình ản xuất.

 Việc nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến phân cơng cơng việc và bố trí mặt
bằng dây chuyền may có ý nghĩa quan trọng, nhằm:
-

Tìm ra được đặc điểm của từng yếu tố và mức độ ảnh hưởng của nó đối
với chuyền may.

-

Hiểu được nguyên nhân của các yếu tố gây ảnh hưởng để từ đó có những
biện pháp khắc phục cải tiến quy trình may sản phẩm.

-


Giúp bộ phận thiết kế chuyền có những quyết định chính xác hơn trong
cơng việc phân cơng cơng việc và bố trí mặt bằng dây chuyền may nhằm
nâng cao hiệu quả sản xuất.
Kết luận chương I
Trong q trình cơng nghiệp hóa, hiện đại hóa thì việc cải tiến kĩ thuật,

tính chun mơn cơng việc ngày càng cao. Vì vậy, phân cơng cơng việc và
GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

18

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

bố trí mặt bằng dây chuyền là một khâu quan trọng trong triển khai sản xuất,
ảnh hưởng tới năng suất mã hàng. Để dây chuyền may được thơng thống,
khơng có hiện tượng ùn tắc, năng suất và chất lượng cao, giao hàng kịp thời
cho khách hàng thì địi hỏi phải có một bản phân cơng cơng việc và bố trí
mặt bằng chuyền may chính xác, hiệu quả, ít sai sót phát sinh.
Để thực hiện được điều đó thì người kĩ thuật phải có kĩ thuật chun mơn và
nắm rõ ngun tắc thực hiện, nghiên cứu tìm hiểu đầy đủ các yếu tố ảnh
hưởng đến chất lượng sản phẩm. Từ đó hạn chế những yếu tố tiêu cực của
ảnh hưởng đến người lao động, đến chuyền may và đồng thời tiết kiệm chi
phí sản xuất và tăng doanh thu cho cơng ty.


Chương 2: Nội dung và phương pháp
2.1. Nghiên cứu tài liệu mã hàng
2.1.1. Thông tin mã hàng
-

Tên khách hàng:CITY BLIZZAED
Ký hiệu mã hàng: 3936-11

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

19

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

Loại sản phẩm: áo khoác nam

-

Cỡ gốc: L

-

2.1.2. Tài liệu mã hàng

2.1.2.1. Ngun liệu
ST

Màu

Vải chính

Vải lót

Ghi

T

sắc/chất

000T-FAB2689

000T-FAB2515

chú

999-Black 100

999-Black 100

888-Melton blue-3989

888-Melton blue-3989

CRINCKLE NYLON


URBAN LIGHT NYLON

82-6128-

MATT

1DPUTTES2689,

FACEDKV001WRKA2,

100% PA, 36 Gr/Sqm

UTTES2515, 100% PA38

liệu
1

2

Màu

Chất liệu

gr/sqm
CIRE BACK SIDE TWICE

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

20


SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

2.1.2.2. Phụ liệu
S
T

XX

Mã
PL

Vị trí

Quy cách

T
1

ZYV
Giữa

05D2


nẹp

trước

7*10

Hai

0
ZYV

bên

05C2

YKK

sườn

2*25

TBA

Khóa
dọc

trước

L


TBA

Khóa
lót

4

Khóa

M

1

L

XL XX

S

68

69

3

4

L

XL


XL

70

71

72

580-CC 580

100cm
Black580-CC

17.5

18

18.5

19

19.5

13.5

14

580
2

888-Melton

25cm

Blue 3989

Phía

ZYC

sau

05R1

YKK

lớp

8*25

TBA

bo
ngực
Bên

S

61 62.5 64.5 66


dưới
3

Màu/Loại

YKK

Khóa

2

S

XS

19
580-C/C
1

25cm
ZYI0

YKK

YKK 580
Black

1

580- Black


GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

12
21

12.5

13

SV: Đỗ Thị Thu Huê

Ghi chú


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

ngực
5

Dựng

6

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN

phải,

2C07


phía

*25

trong
Cơi

IFUS

túi

E032

TBA

580

25cm
AO201

2

900- Granite

Mác

197 - Warm

chính


Grey

Chỉ

60C3

Sử dụng
cho chỉ
trên

999 - Black

Tồn

100
888 - Melton

bộ áo

Blue 3989
7

TGR

Gross

O001

grain


1*01

Bản to
10mm

Khóa

0
CPL0

Lõi

nẹp,

02*0

viền

túi

22

Kẹp

cơi
Nẹp,

LDB


thân

UF01

Dây
dệt
8

Giữa
cổ
sau

2mm

1

999-Black

1

101-White

Dây treo
áo

Cho cả
áo

101- White


GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

22

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may
trước,

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN
2

800

thân
sau,
tay
Bông Tồn PRES
80g bộ áo S080
Bơng
120g

Lơng

101- White

Nẹp
EGD


900W – Grey

Tồn

DUS

(WP-

bộ áo

*750

UIDOW0011
)

9

Mác
tay

10

11

LWO
Trái

Mác


Dưới,

sườn

phải

Mác
chính

BD19
1
LWO
L039

Cầu

8
LWO

vai

L024

lót

1

45×45m
m


1

1.7×3cm

1

9×6.5cm

1

999-Black
100
999-Black
100
197-Warm

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

Grey
23

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may
12

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN


Dưới,

LSIZ

Mác

giữa

EW2

cỡ

mác

4

chính
Đườn

LMA

g

DE02

chắp

76V

sườn


N

13

Mác
xuất
xứ

phải,

1

1

USA+E

197-Warm

U chung

Grey

cỡ

MADE

197-Warm

IN VIET


Grey

NAM

phía
bên

14
Mác

15

trong
Dưới,

LDL

trong

W02

sườn

55

1

815-Whipped


Cho đơn

cream

đi EU

WOU0530-

Mác

Mác

phải
LCA

sử

REW

FOR STYLE

hdsd va

dụng

L06

WOOU50503

ghi tp


FWW21

long chỉ

1

dung
GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

24

SV: Đỗ Thị Thu Huê


Trường đại học Công nghiệp Dệt may Hà Nội
Khoa công nghệ may

Đồ án phương pháp nghiên cứu KH & CN
cho mẫu

16

HWO
Thẻ

CAR

65*105m


0057

m

1

Thẻ bài

N
17
Thẻ
bài
18

Thẻ
bài

HWO
CAR
0120
HWO
CAR
0120

3,5*8,4c
m
BWOAC

197-Warm
1


grey 197

Mác treo
Woolric

AR120

h

BWOAC
AR122

19

Có mã
Tem
dán
thẻ

BDE
WL

WOU0503-

code cho

1 212CFWOO

hàng


U0503

WOOL
RICH

GVHD: Trịnh Thị Thanh Hương

25

SV: Đỗ Thị Thu Huê