ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA KINH DOANH QUỐC TẾ - MARKETING
BỘ MÔN: MARKETING CĂN BẢN


BÀI TIỂU LUẬN
CHIẾN LƯỢC MARKETING
CÔNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: TSKH NGƠ CƠNG THÀNH
SINH VIÊN THỰC HIỆN: MAI KIÊN TỒN
LỚP HỌC PHẦN: 21D1MAR50300108
MÃ SINH VIÊN: 31191025714
KHOÁ – HỆ: 45 – ĐẠI HỌC CHÍNH QUY
HỒ CHÍ MINH - 2021


Principles of Marketing
1

Mục Lục Nội Dung
Mục Lục Nội Dung .................................................................................................... 1
PHẦN 1: LỜI MỞ ĐẦU ............................................................................................ 2
PHẦN 2: NỘI DUNG ................................................................................................ 3
I. Tổng quan: .......................................................................................................... 3
1. Thị trường – thị phần: ..................................................................................... 3
2. Tầm nhìn và sứ mệnh của cơng ty:.................................................................. 3
3. Nhu cầu và hành vi khách hàng: ..................................................................... 4
4. Chiến lược sản phẩm: ..................................................................................... 4
5. Chiến lược giá: ............................................................................................... 5
6. Chiến lược phân phối: ..................................................................................... 6
7. Chiến lược xúc tiến: ........................................................................................ 6

II. Phân tích sản phẩm rau sạch của Công ty TNHH Đà Lạt GAP: .......................... 8
1. Thực tiễn: ....................................................................................................... 8
2. Sự khác biệt của Đà Lạt GAP: ........................................................................ 8
3. Thị phần của Đà Lạt GAP:.............................................................................. 9
4. Nghiên cứu, phát triển sản phẩm và những thành tựu Marketing:.................... 9
III. Kiến nghị và đề xuất: .......................................................................................11
Nhận xét: ...........................................................................................................11
Kiến nghị:..........................................................................................................11
PHẦN 3: KẾT LUẬN ...............................................................................................13
TÀI LIỆU THAM KHẢO .........................................................................................14

CÔNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

1


Principles of Marketing
2

PHẦN 1: LỜI MỞ ĐẦU
Cùng với sự phát triển của nền kinh tế đất nước thì thu nhập của người tiêu dùng
cũng được cải thiện và do đó yêu cầu sử dụng sản phẩm ngày càng tăng. Nhưng đời
sống người tiêu dùng ngày càng được nâng cao, trình độ dân trí ngày càng tăng lên,
khơng cịn là “ăn no mặc ấm” mà trở thành “ăn ngon mặc đẹp” thì vấn đề về sức khỏe
được quan tâm hàng đầu đặc biệt là những người tri thức và thu nhập cao. Mà rau sạch
là thực phẩm cần thiết cho sức khỏe hằng ngày khơng thể thay thế. Vì thế, người tiêu
dùng rất chú trọng quan tâm tới vệ sinh an toàn thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
đảm bảo vệ sinh, an toàn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên trong
những năm gần đây, vấn đề an toàn thực phẩm chưa được các nhà sản xuất chú trọng
và quan tâm.

Các sản phẩm rau cũng khơng ngoại lệ, để có được lợi nhuận cao những người nơng
dân khơng ngại dùng các loại phân hóa học, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng
quá liều lượng cho phép lên rau rồi khơng lâu sau thì thu hoạch ngay. Những gì họ làm
đã ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng, nhẹ có thể là ngộ độc thực phẩm, nặng
hơn là ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng thậm chí có thể gây ra các bệnh ung
thư. Chính vì thế, sự ra đời của các sản phẩm rau sạch đã phần nào trấn an được sự lo
lắng của người tiêu dùng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm này. Nhưng vấn đề đặt
ra cho các doanh nghiệp là sản phẩm sạch có giá thành cao hơn và người tiêu dùng vẫn
chưa hoàn toàn tin tưởng vào sản phẩm sạch của doanh nghiệp cung cấp. Chính những
điều này nên các doanh nghiệp cần tìm hướng đi đúng đắn để theo kịp xu hướng mới,
không ngừng nâng cao vị thế của doanh nghiệp trên thương trường trước môi trường
kinh doanh luôn biến đổi và cạnh tranh ngày càng gay gắt như hiện nay. Đặc biệt,
thương hiệu là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của doanh
nghiệp.
Công ty TNHH Đà Lạt GAP đã đạt được những thành công nhất định trong việc cung
cấp các sản phẩm rau sạch. Nhưng trong thị trường hiện nay, đã và đang xuất hiện rất
nhiều đối thủ cạnh tranh chiếm lấy thị trường rau sạch. Với mong muốn tìm ra hướng
đi nhằm giữ vững vị thế của Đà Lạt GAP trong lĩnh vực rau sạch em đã chọn đề tài
nghiên cứu “Chiến lược Marketing cho sản phẩm rau sạch của Đà Lạt GAP”. Trên cơ
sở phân tích những điểm mạnh và điểm yếu cũng như những nguy cơ và cơ hội của Đà
Lạt GAP để đưa ra chiến lược Marketing phù hợp, những chương trình hành động giúp
Đà Lạt GAP luôn giữ vững vị thế và ngày càng phát triển lớn mạnh hơn.
Do kiến thức cá nhân cũng như tài liệu tham khảo còn hạn chế nên trong q trình
thực hiện bài tiểu luận khó tránh khỏi sai sót. Em rất mong nhận được sự nhận xét và
chỉ dẫn của thầy.
Em xin chân thành cảm ơn!

CÔNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

2



Principles of Marketing
3

PHẦN 2: NỘI DUNG
I. Tổng quan:
1. Thị trường – thị phần:
+ Thị trường của Đà Lạt GAP chủ yếu được tiêu thụ tại thị trường trong nước và
một phần sản phẩm nhằm mục đích phục vụ cho mục đích xuất khẩu.”
“Thị trường nội địa
“+ Qua điều tra cho thấy, trong số 80% lượng rau Đà Lạt GAP tiêu thụ trong nước
thì có đến 60% được tiêu thụ tại thị trường TP. Hồ Chí Minh và khu vực miền Nam,
còn lại 20% là thị trường Đà Lạt.”

Ảnh 1: Sản lượng rau của Đà Lạt GAP tiêu thụ tại các thị trường

Thị trường nước ngoài
+ Thị trường xuất khẩu chủ yếu của rau Lâm Đồng Đà Lạt là các nước thuộc khu
vực Đông Á: Nhật Bản, Đài Loan, Hồng Kông, Singapore,…”
2. Tầm nhìn và sứ mệnh của cơng ty:
+ Với tâm huyết, đam mê nông nghiệp, Đà Lạt GAP luôn luôn phát triển, mở
rộng quy mô, nâng cao kỹ thuật trồng trọt, nâng cao năng suất thu hoạch để luôn đứng
vững vị trí hàng đầu về ngành Rau củ quả sạch tại nước nhà.
+ Với người tiêu dùng tạo ra những sản phẩm phù hợp đáp ứng nhu cầu an toàn
vệ sinh, thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi người để luôn giữ vững vị thế trên thị trường
cung cấp rau sạch.
+ Với các đối tác sứ mệnh của Đà Lạt GAP là tạo ra các giá trị bền vững cho tất
cả các thành viên trong chuỗi cung ứng bằng cách đảm bảo một mức lợi nhận hợp lý
thông qua các sản phẩm, dịch vụ.

+ Công ty luôn ươm mầm và tạo điều kiện thuận lợi để thỏa mãn các nhu cầu và
kỳ vọng trong cơng việc nhằm phát huy tính sáng tạo, lịng tận tâm và nhiệt huyết của

CƠNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

3


Principles of Marketing
4
nhân viên. Vì vậy Đà Lạt GAP đã có đội ngũ nhân viên năng động, sáng tao, nhiệt huyết
với nghề, có khả năng thích nghi cao và đáng tin cậy.
3. Nhu cầu và hành vi khách hàng:
+ Ngày nay, cùng với sự đi lên của vật chất thì người tiêu dùng rất quan tâm đến
sức khỏe vì thế mà nhu cầu về rau sạch tăng lên cả về số lượng và chất lượng không chỉ
trong nước ở các nhà hàng, siêu thị, … mà còn xuất khẩu sang các nước khác đặc biệt
là các nước lớn phát triển tạo cơ hội cho Đà Lạt GAP mở rộng thị trường ra cho sản
phẩm.
+ Kinh tế xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu ngày càng cao đối với sản phẩm
sản phẩm rau củ quả ngày càng chất lượng hơn, đa dạng hơn. Người tiêu dùng có thu
nhập cao sẵn sàng chi nhiều hơn để có được những sản phẩm rau đạt chất lượng cao và
an toàn.
4. Chiến lược sản phẩm:
Đà Lạt GAP không chỉ chú trọng đến sản phẩm mà họ đã quan tâm đến hầu hết
các yếu tố tạo nên bản sắc thương hiệu. Nhờ vậy mà thương hiệu của họ đã thu hút được
quan tâm của khách hàng. Hiện nay công ty sản xuất đa dạng các loại rau. Như vậy công
ty đã tiến hành đa dạng hóa sản phẩm nhưng vấn đề ở chỗ là người tiêu dùng trực tiếp
vẫn chưa phân biệt đâu mới thực sự là sản phẩm của công ty.
Nên ta sẽ sử dụng chiến lược “dị biệt hóa” cho từng sản phẩm. Tức là sản phẩm
do công ty tạo ra sẽ chất lượng tốt hơn, vừa túi tiền khách hàng, có lời cho cơng ty, đem

lại lợi ích cho số đơng khách hàng, bao bì khác biệt so với các sản phẩm cùng loại trên
thị trường, dễ đập vào mắt người mua và không dễ dàng cho các đối thủ tranh sao chép
lại.
- Đối với chất lượng:
Chất lượng được đo từ đầu vào của cơng ty do đó trước hết cần đảm bảo đầu vào đạt
đúng tiêu chuẩn.
+ Trong khâu thu mua: đảm bảo đúng, chất lượng và đủ lượng mua vào. Nhà cung
cấp phải là nơi đáng tin cậy. Mặt khác, để có được nguồn cung đúng chất lượng cũng
nên kết hợp với các cơ quan chức năng triển khai các chương trình kỹ thuật canh tác,
đây cũng là một cách để cơng ty quảng cáo thương hiệu của mình.
+ Trong khâu chế biến: Nếu máy móc hiện tại cịn sử dụng được nhưng mức độ
hao hụt của hệ thống máy cịn lớn cho nên cơng ty nên rút ngắn thời gian khấu hao của
máy cũ bằng cách sử dụng hết cơng suất máy sau đó đầu tư hệ thống máy mới để giảm
chi phí và nâng cao chất lượng đầu ra.
+ Bên cạnh đó, để đáp ứng nhu cầu thích sử dụng các loại thức ăn đã chế biến
thành sản phẩm cuối cùng mà trên thế giới đã có các máy chế biến các loại rau thành
các loại nước ép đóng chai hay một số thức ăn đóng hộp như cải chua,… Như vậy tại

CÔNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

4


Principles of Marketing
5
sao công ty không đầu tư một quy trình cơng nghệ khép kín để đưa sản phẩm cuối cùng
cho người tiêu dùng? Điều này khơng khó khi cơng ty Đà Lạt GAP đabg là thương hiệu
lớn trong sản xuất rau sạch và có vốn đầu tư lớn.
-


Trong khâu đóng gói:
+ Do mức sống của người tiêu dùng đang có xu hướng tăng cao hơn nên họ sẵn
sàng bỏ tiền ra cho sự tiện lợi, độ tin cậy và lịch sự của bao bì nên cần thiết phải có bao
bì riêng cho từng sản phẩm.
+ Khi đóng gói bao bì sản phẩm thì cần chú ý đến sự khác biệt về đạc điểm, tạo
ấn tượng tốt đẹp và dễ dàng đập vào mắt người mua, khó để đối thủ cạnh tranh sao chép
bao bì của mình.
+ Như vậy, trên bao bì phải ghi rõ nhãn hiệu của sản phẩm hay tên của công ty,
logo công ty, trọng lượng và các chỉ tiêu chất lượng. Trên mỗi túi có dán tem bảo đảm
sản phẩm đã được kiểm duyệt, tên sản phẩm, ngày thu hoạch và hạn sử dụng, có đóng
dấu đỏ của công ty để tránh tem giả.
5. Chiến lược giá:
+ Khi bán hàng khơng có nhãn hiệu thì cơng ty khơng thể đưa ra mức giá nhưng
khi đã có bao bì và nhãn hiệu cụ thể thì cơng ty có thể đưa ra mức giá riêng nhằm mục
tiêu nâng cao giá trị, nâng cao khả năng cạnh tranh của công ty. Chiến lược giá của công
ty xây dựng theo phương án “Chiến lược giá cạnh tranh”, dựa theo nhu cầu của khách
hàng, giá của các đối thủ cạnh tranh và giá trị thương hiệu của công ty.
+ Qua các phân tích nhu cầu khách hàng đối với rau sạch chất lượng cao đang
tăng nên giá rau của công ty Đà Lạt GAP dao động từ 35.000đ đến 60.000đ/kg tùy từng
loại.
+ Công ty nên định giá các sản phẩm theo giá bán lẻ, điều này có nghĩa là khi
khách hàng bỏ tiền ra mua sản phẩm với giá lẻ sẽ có cảm giác mình mua rẻ hơn nhiều
và ở mức giá lẻ thì cơng ty cũng khơng thể bớt nữa. Đồng thời khách hàng lại có tâm lý
nghộ nghĩnh là ví dụ khi cơng ty định giá cho sản phẩm bơng cải xanh với giá
39.850đ/kg thì khách hàng sẽ nghĩ là mình chỉ bỏ ra chưa tới 40.000đ, tức là 1 ký bơng
cải xanh này vẫn cịn ở mức 39.000đ. Ở đây công ty không lo sợ về mệnh giá lẻ bởi
ngày nay đã có dịch vụ thanh tốn qua ví điện tử.
+ Khi khách hàng mua với số lượng lớn thì cơng ty nên cho mức chiết khấu 1%
- 2%/tổng sản phẩm mua, cịn khách hàng thanh tốn trước thời hạn thì chiết khấu 1%.
+ Cịn các sản phẩm chế biến sẵn thì chiến lược giá có thể như sau:

 Thị trường trong nước: dùng “chiến lược hớt váng” định giá cao sau đó hạ
giá dần theo cường độ cạnh tranh do bước đầu xuất hiện thì doanh thu tiêu thụ nhỏ.

CÔNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

5


Principles of Marketing
6
 Thị trường nước ngoài: dùng “chiến lược giá cạnh tranh” định giá tùy thuộc
vào mức độ cạnh tranh trên thị trường.
6. Chiến lược phân phối:
+ Công ty phân phối sản phẩm thông qua người bán sỉ, người bán lẻ và ngay cả
trực tiếp tới khách hàng. Với các kênh phân phối như trên, công ty vừa điều hịa tốt hơn
dịng thơng tin sản phẩm vừa tránh được sự thao túng của các trung gian mạnh vừa tạo
được sự cạnh tranh giữa các kênh phân phối, giữa các thành viên trong kênh phân phối
làm tăng sản lượng bán.
+ Cơng ty sẽ bố trí lực lượng giao hàng tân nhà nếu khách hàng mua với số lượng
lớn.
+ Đặc biệt, cơng ty cũng đã có các cửa hàng Đà Lạt GAP Store để bán sản phẩm
của cơng ty, vì thế khi tài chính cơng ty đủ mạnh và đủ lực trên thị trường thì nên tiến
hành kết hợp với việc bán các sản phẩm chế biến sẵn từ các rau sạch của công ty sẽ giúp
tốc độ tiêu thụ sản phẩm tăng lên đáng kể.
7. Chiến lược xúc tiến:
a. Quảng cáo:
+ Quảng cáo trên Tivi, báo, đài… với câu slogan ngắn gọn, ấn tượng, dễ nhớ
chẳng hạn như “Ấm cúng gia đình Việt” kèm theo video clip thật ấn tượng kiểu như
“Hình ảnh những ruộng rau xanh mơn mởn, hình ảnh sau là người nông dân với gương
mặt tươi cười ra vẻ hài lịng hạnh phúc với bó rau xanh tươi trong tay, tiếp theo là hình

ảnh những đĩa món ăn từ rau nghi ngút khói trong bữa cơm một gia đình ấm cúng vui
vẻ”. Hình ảnh ruộng rau sẽ thu gọn trong mắt của người nơng dân và hình ảnh bó rau
sẽ nằm gọn trong hình ảnh đĩa rau. Mẫu quảng cáo này sẽ chỉ trong khoảng 20 giây, vừa
đủ thời gian đọc slogan kèm tên công ty.
+ Bên cạnh đó, cơng ty cũng có thể trưng bày sản phẩm bắt mắt và tạo ấn tượng
mạnh tại các hội chợ thương mại và nơng nghiệp.
+ Ngồi ra, để quảng cáo thì cơng ty cũng cần có đồng phục mang hình ảnh cơng
ty, các phương tiện chun chở của cơng ty sẽ được sơn, dán những hình ảnh quảng cáo
về công ty.
b. Khuyến mãi:
+ Đối với sản phẩm rau sạch cần kích thích tiêu thụ để giữ lịng trung thành của
khách hàng.
+ Cần trưng bày sản phẩm thật bắt mắt tại điểm bán, cịn những sản phẩm được
cơng ty tự chế biến như cải chua có thể kết hợp chiến lược dùng thử sản phẩm miễn phí.

CƠNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

6


Principles of Marketing
7
+ Công ty nên tổ chức Hội Nghị Khách Hàng hằng năm dành cho khách hàng
mua hàng của công ty trong suốt một năm với số lượng lớn và trong hội nghị này có
chính sách rút thăm trúng thưởng dành cho khách hàng.
+ Mỗi dịp lễ kỷ niệm của công ty như ngày thành lập công ty, ngày nhận chứng
nhận rau sạch đạt chuẩn quốc tế,… thì cơng ty có thể bán hàng kèm quà tặng.
c. Bán hàng trực tiếp:
+ Bố trí nhân viên bán hàng rải rác ở các điểm tiêu thụ để tiến hành tiếp cận chào
hàng và gây ấn tượng với khách hàng. Từ quan hệ mua bán, công ty sẽ tranh thủ thiết

lập quan hệ thân mật. Do đó, nhân viên bán hàng phải:
 Có khả năng quan sát thái độ của khách hàng
 Khả năng giao tiếp tốt
 Hiểu rõ về sản phẩm của cơng ty
 Có cách chào bán hiệu quả
d. Marketing trực tiếp:
+ Cơng ty có thể gửi thư chào hàng trực tiếp hoặc gửi các mẫu hàng trực tiếp hoặc
gọi điện thoại cho khách hàng. Hiện nay công ty đã có website riêng được cập nhật
thơng tin thường xun và địa chỉ email liên lạc nên rất thuận lợi cho công tác này.
e. Quan hệ công chúng:
+ Công ty nên tổ chức hoặc tài trợ hoặc kết hợp với một số công ty khác tổ chức
hoặc tài trợ các cuộc thi liên quan đến ẩm thực như “Bếp lửa đảm đang”, “Ẩm thực đất
Việt”,… nhất là vào các dịp đặc biệt như kỷ niệm ngày thành lập cơng ty. Ngồi ra cơng
ty có thể tham gia các chường “Bạn của nhà nông”, “Nông nghiệp sạch”,… để đưa sản
phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng.
+ Công ty nên làm các chương trình tài trợ từ thiện gắn với tên sản phẩm hay
cơng ty.
+ Cơng ty có thể tổ chức các cuộc hội nghị để giám đốc cơng ty trình bày về hoạt
động doanh nghiệp và trả lời thắc mắc của các khách hàng.

CÔNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

7


Principles of Marketing
8
II. Phân tích sản phẩm rau sạch của Công ty TNHH Đà Lạt GAP:
1. Thực tiễn:
+ Năm 1997 là sự bắt đầu cho sản phẩm rau sạch của cơng ty và bước đầu đã có sự

thành cơng.
+ Năm 2008, cơng ty chính thức chuyển tồn bộ diện tích đất trồng rau của mình
sang canh tác cơng nghệ rau sạch, mạnh dạn đầu tư nhà lưới, nhà kính, hệ thống tưới,
chế độ phân bón hồn tồn tự động.
+ Năm 2009 trang trại Đà Lạt GAP nhận giấy chứng nhận Global GAP đầu tiên tại
Việt Nam – chứng nhận tiêu chuẩn toàn cầu và bắt đầu phát triển mạnh xuất khẩu sang
các nước Châu Âu, Nhật Bản, Nga…
+ Năm 2013 Đà Lạt GAP Store ra đời cửa hàng đầu tiên tại TPHCM với mong muốn
được mang đến nguồn thực phẩm sạch, đáng tin cậy đến người tiêu dùng Việt Nam.
2. Sự khác biệt của Đà Lạt GAP:
 Thương hiệu Đà Lạt GAP đi đầu trong lĩnh vực sản xuất cung cấp sản phẩm rau sạch
có uy tín và có chỗ đứng vững chắc trên thị trường và giá trị thương hiệu này đã mang
lại cho Đà Lạt GAP những lợi nhuận ngày một tăng lên khơng ngừng.
 Đà Lạt có điều kiện thuận lợi về đất đai và khí hậu thích hợp cho phát triển các loại
rau, là nơi lý tưởng để sản xuất rau sạch an toàn.
+ Đất đai màu mỡ, là vùng sản xuất rau chuyên canh lâu đời nên nơng dân nơi
đây có nhiều kinh nghiệm trong trồng trọt sản xuất.
+ Nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, chịu ảnh hưởng của độ cao nên Đà Lạt có
nền khí hậu của vùng ơn đới. Nhờ có đặc điểm khí hậu của vùng ơn đới mà Đà Lạt có
thể sản xuất được những loại rau ơn đới quanh năm.
 Vị trí địa lý thuận lợi, mạng lưới giao thông tương đối phát triển
+ Việc mở rộng quy mô phân phối sản phẩm tới các vùng thuận lợi đặc biệt là
các vùng trọng điểm kinh tế phía Nam, các tỉnh Duyên hải miền Trung và Tây Nguyên.
 Các sản phẩm rau sạch của Đà Lạt GAP đạt chất lượng cao trong điều kiện canh tác
tự nhiên.
+ Rau Đà Lạt thơm ngon, bổ dưỡng, mang hương vị đặc trưng của rau ôn đới, đa
dạng, phong phú về chủng loại.
+ Đặc biệt, ở trang trại Đà Lạt GAP tất cả các loại rau được trồng với hệ thống
tưới nước kết hợp bón phân bằng nguồn nước trời mưa đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc
tế khi trồng trên giá thể, hoặc trồng bằng biện pháp thủy canh trong nhà kính.


CƠNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

8


Principles of Marketing
9
 Các chính sách quy hoạch trồng trọt rau quả của Đà Lạt đang tạo một bước phát triển
mới trong tương lai.
+ Rau chủ yếu được thu hoạch thủ cơng, bằng tay với các cơng cụ thích hợp và
các máy móc thiết bị phụ trợ đảm bảo tổn thất ít nhất, an tồn vệ sinh và phù hợp với
điều kiện thu hoạch của người nông.
+ Rau được sơ bộ phân loại ngay tại ruộng và được vận chuyển bằng xe thơ sơ
về sơ chế đóng gói đảm bảo hao hụt ít sau thu hoạch.
 Lực lượng lao động chăm chỉ và chủ yếu là những người nông dân nên có nhiều kinh
nghiệm trong trồng trọt sản xuất rau.
 Giá cả của sản phẩm rau sạch khá phù hợp với từng loại thị trường
+ Đối với một số mặt hàng xuất khẩu giá đạt cao đem lại lợi nhuận và giá trị cho
sản phẩm.
+ Giá mua vào của các siêu thị đối với sản phẩm rau sạch cao hơn thị trường bên
ngoài.
3. Thị phần của Đà Lạt GAP:
Từ vài hecta ở những ngày đầu thành lập, Đà Lạt GAP hiện nay đã mở rộng lên
đến hơn 40 hecta, nâng cao năng suất trồng trọt lên đến 5 tấn/ngày. Hầu hết các loại rau
đều sản xuất trong nhà kính theo hướng dẫn từ các chuyên gia châu Âu.
Hằng năm, hơn 40% sản phẩm của Ðà Lạt GAP được xuất khẩu qua hợp đồng,
còn lại được bán trực tiếp tại thị trường trong nước. Rau của Đà Lạt GAP chủ yếu tiêu
thụ tại thị trường trong nước, sản phẩm rau cao cấp xuất khẩu chỉ chiếm tỷ lệ vừa phải
đến các thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc.

4. Nghiên cứu, phát triển sản phẩm và những thành tựu Marketing:
Nghiên cứu phát triển:
+ Trang trại Đà Lạt GAP là trang trại ứng dụng Công Nghệ Cao vào Nông Nghiệp
đầu tiên tại Việt Nam, tăng năng suất gấp 3 lần so với kỹ thuật thông thường. Và vào
năm 2011, Bộ Nông Nghiệp đã cấp chứng nhận cho Đà Lạt GAP là công ty đầu tiên về
Nông Nghiệp ứng dụng Công Nghệ Cao tại Việt Nam. Năm 2013 Sở Nông Nghiệp và
Phát Triển Nông Thôn Tỉnh Lâm Đồng cấp giấy chứng nhận: “Cơ sở đủ điều kiện an
tồn thực phẩm”.
+ Có quy mơ và uy tín, Đà Lạt GAP hàng năm đón các chun gia kỹ thuật nông
thuật của các nước thành viên hiệp hội Nơng Nghiệp Châu Âu đến trang trại trao đổi

CƠNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

9


Principles of Marketing
10
kinh nghiệm trồng trọt, tư vấn trồng trọt…để nâng tầm quy mô trang trại tiêu chuẩn
Châu Âu một ngày không xa.
Các thành tựu Marketing của công ty:
- Các chiến lược và tổ hợp marketing của Đà Lạt GAP đã đạt được một số thành
tựu khả quan, nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về thương hiệu, quảng bá được
các sản phẩm của mình ở thị trường nội địa. Về mặt hình ảnh sản phẩm và bao bì, có
thể nói Đà Lạt GAP đã và đang làm tốt. Đà Lạt GAP cũng có đa dạng kênh phân phối
sản phẩm.
+ Chiến lược sản phẩm: Về chất lượng các sản phẩm, công ty đã làm tốt. Tuy
nhiên về độ rộng độ sâu của sản phẩm công ty cần thực hiện các chiến lược đa dạng hóa
để có thể tiếp cận đến nhiều người dùng hơn. Việc thiết kế bao bì cũng cịn nhiều thiếu
sót khi bao bì sản phẩm hạt điều vẫn chưa thu hút và chưa có giá trị nhận dạng đối với

khách hàng.
+ Chiến lược giá: Về cơ bản, chiến lược giá của công ty khá ổn khi giá cả các
sản phẩm mang tính cạnh tranh lành mạnh và hiệu quả trong thị trường. Công ty nên
thực hiện đầu tư cho sản phẩm hơn để có thể thực hiện chiến lược giá mà không cần
quan tâm đến mối lo ngại người tiêu dùng sẽ có tâm lí so sánh sản phẩm khi ta đã thực
hiệm hành động tạo khác biệt cho sản phẩm.
+ Chiến lược phân phối: Công ty đã làm tốt ở khâu phân phối ở các siêu thị,
trung tâm thương mai. Song, các kênh phân phối nhỏ lẻ như các cửa hàng bán lẻ, các
tiệm tạp hóa... vẫn cịn nhiều khoảng cách. Ngun nhân chủ yếu là do giá sản phẩm
khó tiếp cận đến rộng rãi các kênh phân phối nhỏ. Ngồi ra, cơng ty vẫn cần từng bước
mở rộng thị trường ra khu vực miền Bắc đê có thể tận dụng được sự chưa bão hịa mặt
hàng rau sạch, lấy đó làm cơ hội kinh doanh.
+ Chiến lược xúc tiến: Cơng ty đã có nhận thức về các chiến lược xúc tiến xong
vẫn còn chưa đầu tư mạnh vào mảng này. Các đợt khuyến mãi vẫn cịn mang tính rời
rạc và chưa truyền tải được thương hiệu đến với người tiêu dùng. Công ty vẫn còn hoạt
động chưa nổi trội lắm trong những chiến dịch trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp.

CÔNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

10


Principles of Marketing
11
III. Kiến nghị và đề xuất:
Nhận xét:
Giữa vô vàng đối thủ cạnh tranh thì cơng ty TNHH Đà Lạt GAP vẫn sẽ có được
chỗ đứng cho mình nhờ có được chiến lược marketing hiệu quả. Tuy nhiên, nhiện nay
các trang thương mại điện tử đang phát triển mạnh nên sản phẩm cũng cần phải mở rộng
kênh phân phối online để mở rộng thị trường và tệp khách hàng của mình. Ngồi ra,

cũng cần chi cho nghiên cứu và phát triển để tạo ra những sản phẩm mởi mẻ, những
công dụng mới cho sản phẩm nhằm thu hút và thoả mãn những nhu cầu trên thị trường.
Đà Lạt GAP là một công ty lớn chuyên sản xuất và cung cấp các loại rau sạch
trên thị trường Việt Nam cũng như xuất khẩu sang một số nước. Với nhu cầu về an toàn
sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng, cơng ty đã nắm bắt được những nhu cầu
đó của khách và đã đưa đến khách hàng những sản phẩm rau sạch đạt tiêu chuẩn Quốc
Tế Global G.A.P với q trình phân tích những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách
thức và với các chiến lược Marketing, cuối cùng thì cơng ty đã tạo nên những sản phẩm
đi sâu vào lịng khách hàng. Qua kết quả phân tích ở trên, em đánh giá hiệu quả tài chính
mà sản phẩm rau sạch mang lại cho Đà Lạt GAP sự thành công lớn được xem là thương
hiệu hàng đầu trong lĩnh vực kinh doanh rau sạch tại Việt Nam.
Kiến nghị:
 Mục tiêu của doanh nghiệp trong năm tiếp theo là khẳng định thương hiệu trên
thị trường Thành Phố Hồ Chí Minh và từng bước đưa rộng thương hiệu đến
người tiêu dùng tồn cả nước. Cùng với đó là gia tăng doanh thu đầu vào.
 Để đạt được mục tiêu trên doanh nghiệp cần:
- Mở trộng qui mô sản xuất.
- Nghiên cứu, phát triển thêm các loại sản phẩm, đa dạng sản phẩm rau sạch cho
người tiêu dùng nhất là các sản phẩm chế biến như salad rau củ, nước ép hoa quá,... đều
là những sản phẩm đang được giới trẻ yêu thích và thích hợp phát triển khác biệt hóa,
cơ hội kinh doanh độc quyền và từng bước chiếm lĩnh thị trường.
- Chi cho đầu tư phát triển khoa học kĩ thuật sản xuất. Đầu tư hơn vào mảng thiết
kế bao bi, nên tham khảo những bao bì của các nước phương Tây, vì thị trường Việt
Nam, người tiêu dùng vẫn có tâm lí thích hàng nước ngồi. Những bao bì có chất Tây
sẽ làm cho sản phẩm trở nên sang trọng hơn.
- Thiết kế logo, quan tâm hơn đến các nền tảng thương mại điện tử.
- Phân tích, dự báo được thị trường để điều chỉnh sản xuất thích hợp.
- Tập trung nâng cao những thế mạnh, xúc tiến vào thị trường mục tiêu bằng các
ý tưởng quảng cáo mới lạ, bắt mắt.


CÔNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

11


Principles of Marketing
12
- Nắm bắt được thị trường để điều chỉnh giá, vì người dùng rất nhạy cảm với giá
của những mặt hàng như điều.
- Thiết lập công tác thu thập, quản lí, thống kê và đánh giá xu hướng của khách
hàng.
- Thành lập hội viên “khách hàng thân thiết” để có thể dành được cảm tình cũng
như động lực mua hàng của khách hàng.
- Tăng cường tham gia các chương trình tài trợ có gây quĩ để đưa nhãn hàng tiếp
cận trực tiếp được với những người tham gia các chiến dịch.

CÔNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

12


Principles of Marketing
13

PHẦN 3: KẾT LUẬN
Hiện nay, marketing là một trong những yếu tố quan trọng đóng góp cho sự thành
công của một nhãn hàng, một thương hiệu. Marketing giúp cơng ty tạo dựng và duy trì
mối quan hệ bền chặt với khách hàng dựa trên giá trị mà đôi bên cùng đạt được. Trong
thời đại số, chuyên gia marketing cịn phải khơng ngừng học hỏi, vận dụng hiểu biết
của mình một cách linh hoạt tùy theo xu hướng thị trường.

Thơng qua bộ mơn Marketing cơ bản, em đã có được nhiều kiến thức nền về
marketing, về những yếu tố của marketing như thị trường, chiến lược, phân khúc sản
phẩm,... Đây đều là những kiến thức bổ ích cho em sau này trong việc nghiên cứu, ứng
dụng lý thuyết đã học vào thực tiễn.
Bài tiểu luận trên là toàn bộ những nghiên cứu của em về thương hiệu Rau sạch
Đà Lạt GAP và chiến lược marketing của thương hiệu đó, cũng như phân tích về thị
trường, các yếu tố sản phẩm, bao bì,... góp phần hình thành nên thương hiệu và kiến
nghị cho thương hiệu đó.
Do kiến thức cịn nhiều hạn chế và khả năng phân tích cịn chưa sâu nên bài tiểu
luận của em cịn nhiều chỗ thiếu sót. Kính mong thầy góp ý và giúp đỡ để những đề tài
sau của em được thực hiện tốt hơn. Em xin chân thành cám ơn thầy.

CÔNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP

13


Principles of Marketing
14

TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Giáo trình Marketing căn bản nhà xuất bản lao động – 2014 trường Đại học kinh tế
thành phố Hồ Chí Minh
2. Nguyên lý tiếp thị của Philip Kotler nhà xuất bản lao động xã hội
3. Đề tài Chiến lược marketing sản phẩm bánh trung thu công ty Kinh Đô:
/>4. Đề tài Hoạch định chiến lược marketing gạo
/>5. Đề tài Xây dựng thương hiệu rau Đà Lạt đến năm 2015
/>
CÔNG TY TNHH ĐÀ LẠT GAP


14