TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN
VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH
CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG XÂY
DỰNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH ĐÀ NẴNG 4 NGÀY 3
ĐÊM TẠI CÔNG TY DU LỊCH D2TOUR
CHUYÊN NGÀNH
: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH
GVHD
: NGUYỄN THỊ KIM NHUNG
SVTH
: ĐỚI NGUYỄN TIẾN CƯỜNG
MSSV
: 2321713086
Đà Nẵng, Năm 2021
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU..................................................................................................................................4
CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CƠNG TY DU LỊCH D2 TOUR...............................................................7
1.1Q trình hình thành và phát triển....................................................................................................7
1.2Một số thông tin về công ty du lịch D2 TOUR....................................................................................7
1.3Cơ cấu tổ chức của công ty du lịch D2 TOUR....................................................................................8
1.4Hệ thống sản phẩm, dịch vụ của công ty du lịch D2 TOUR.................................................................11
CHƯƠNG 2: BÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG XÂY DỰNG “CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH ĐÀ
NẴNG TRỌN GĨI 4 NGÀY 3 ĐÊM” TẠI CƠNG TY DU LỊCH D2 TOUR..............................................14
2.1 Giới thiệu bộ phận kinh doanh......................................................................................................14
2.1.1 Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận kinh doanh............................................................................14
2.1.2 Cơ cấu tổ chức của bộ phận kinh doanh D2TOUR.........................................................................15
2.1.3 Lao động tại bộ phận kinh doanh D2TOUR.................................................................................16
2.1.4 Cở sở vật chất kĩ thuật của bộ kinh doanh D2TOUR.......................................................................17
2.2 Báo cáo quá trình thực tập tại bộ phận kinh doanh............................................................................17
2.2.1 Các nhiệm vụ thực hiện............................................................................................................17
2.2.2.Kinh nghiệm đạt được trong quá trình thực tập..............................................................................18
2.3.Thực trạng xây dựng “chương trình du lịch Đà Nẵng trọn gói 4 ngày 3 đêm” tại công ty du lịch D2 TOUR. 20
2.3.1 Giới thiệu chương trình du lịch...................................................................................................20
2.3.2. Thực trạng xây dựng chương trình du lịch đà nẵng 4 ngày 3 đêm tại công ty du lịch D2tour..................22
2.3.3 Ưu điểm................................................................................................................................33
2.3.4 Nhược điểm............................................................................................................................34
CHƯƠNG 3: MỘT SỐ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT.........................................................................................35
3.1 Phương hướng và mục tiêu của công ty D2 Tour..............................................................................35
3.2 Quy trình hồn thiện...................................................................................................................36
3.3 Một số đề xuất khác...................................................................................................................39
PHẦN KẾT LUẬN.........................................................................................................................42
TÀI LIỆU THAM KHẢO.................................................................................................................43
DANH MỤC SƠ ĐỒ
Sơ đồ 1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty D2 TOUR ................................................................................5
Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức của bộ phận kinh doanh ..................................................................................... 12
Sơ đờ 2.2 Sơ đờ quy trình xây dựng chương trình du lịch........................................................................... 20
Sơ đờ 3.1 Sơ đờ quy trình xây dựng chương trình du lịch........................................................................... 33
DANH MỤC BẢNG BIỂU
Bảng 1.2 Bảng Giá Thuê xe ....................................................................................................................... 10
Bảng 2.1 cơ cấu đội ngũ lao động tại bộ phận kinh doanh D2TOUR.......................................................... 13
Bảng 2.2 Cơ sở vật chất kĩ thuật tại bộ phận kinh doanh ............................................................................14
Bảng 2.3 Các nhiệm vụ thực hiện .............................................................................................................. 15
Bảng 2.4 xây dựng tuyến hành trình cơ bản............................................................................................... 25
Bảng 2.5 Những điều chỉnh bổ sung tuyến hành trình................................................................................ 27
Bảng 2.6 giá thành của chương trình .......................................................................................................... 28
Bảng 3.1 Giải pháp về chương trình du lịch............................................................................................... 35
1
LỜI MỞ ĐẦU
Trong những năm qua, du lịch Việt Nam đang trên đà phát triển, lượng khách quốc tế đến
cũng như khách du lịch nội địa ngày càng tăng. Du lịch Việt Nam ngày càng được biết đến nhiều
hơn trên thế giới, nhiều điểm đến trong nước được bình chọn là điểm đến yêu thích của du khách
quốc tế. Việt Nam là nước được ưu tiên có điều kiện thuận lợi để phát triển ngành du lich, nhờ
vào những yếu tố tự nhiên là thế mạnh như các danh lam thắng cảnh, các cơng trình kiến trúc
mang nét riêng biệt, các lễ hội đã có từ nhiều năm, các tài ngun núi,biển,rừng……,ngồi ra
cịn có lịch sử rất lâu đời. Qua các số liệu thống kê như lượng khách du lịch đến Việt Nam, số
lượng doanh nghiệp lữ hành…Thì du lịch Việt Nam vừa trải qua một năm 2019 đỉnh cao về phát
triển du lịch. “Toàn ngành đã đón hơn 18 triệu lượt khách quốc tế (tăng 16,2% so với năm 2018),
phục vụ 85 triệu lượt khách nội địa, tổng thu đạt khoảng 720.000 tỷ đồng. Với kết quả này, Việt
Nam được đánh giá là một trong 10 quốc gia có mức tăng trưởng du lịch nhanh nhất thế giới”.
Nhưng đến năm 2020, dịch Covid-19 bùng phát gây ảnh hưởng cực kỳ nghiêm trọng đến
nền phát triển kinh tế của Việt Nam nói riêng và cả thế giới nói chung. Đặc biệt, ngành du lịch lại
là ngành hứng chịu thiệt hại gần như nặng nề nhất từ dịch Covid-19. Tuân thủ theo yêu cầu của
Nhà nước: ai ở đâu nên ở yên đó, tránh tập trung đông người, hạn chế đi lại trong thời gian dịch
bùng phát nên những chuyến du lịch cũng bị tạm gác lại. Chính vì vậy, các doanh nghiệp kinh
doanh lữ hành, dịch vụ lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí, các địa điểm du lịch,… gần như “đóng
băng”. Nhiều doanh nghiệp khơng duy trì kinh doanh được đã buộc phải tuyên bố phá sản.
Ngày nay, hàng loạt các công ty lữ hành đã xuất hiện, tuy có quy mô khác nhau nhưng họ
đều dựa trên chất lượng phục vụ nhằm đem lại sự thỏa mãn và hài lòng cho khách hàng khi sử
dụng dịch vụ để thu lợi nhuận. Tuy nhiên, ngành dịch vụ kinh doanh lữ hành của Việt Nam còn
khá non trẻ, các doanh nghiệp kinh doanh phải đương đầu với những khó khăn, thử thách ngày
càng nhiều. Hoàn thiện cơ cấu tổ chức, nâng cao hiệu quả kinh doanh, nâng cao chất lượng dịch
vụ là các bước đi, các tiền đề quan trọng giúp ngành dịch vụ kinh doanh lữ hành của Việt Nam
trở nên vững mạnh, vươn xa ra thế giới và giới thiệu đến du khách thế giới nền văn hóa Việt
Nam.
2
Thời gian thực tập tại công ty lữ hành D2 TOUR đã giúp em nhìn nhận được những vấn
đề cịn bất cập về chất lượng dịch vụ, nên em đã chọn đề tài nghiên cứu làm chuyên đề tốt nghiệp
là: “BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG XÂY DỰNG ‘CHƯƠNG TRÌNH
DU LỊCH ĐÀ NẴNG TRỌN GĨI 4 NGÀY 3 ĐÊM’ TẠI CÔNG TY DU LỊCH LỮ HÀNH D2
TOUR” với hy vọng vận dụng được những kiến thức đã học và những trải nghiệm thực tế trong
đợt thực tập vừa qua để xây dựng một chương trình du lịch chất lượng nhất, góp phần thu hút
khách và tăng lợi nhuận cho công ty.
3
Kết cấu đề tài gồm có 3 chương:
Chương 1: Khái quát về công ty lữ hành D2 TOUR
Chương 2: Báo cáo kết quả thực tập và thực trạng xây dựng “chương trình du lịch Đà Nẵng trọn
gói 4 ngày 3 đêm” tại công ty du lịch D2 TOUR
Chương 3: Một số ý kiến đề xuất
4
CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY DU LỊCH D2 TOUR
1.1 Q trình hình thành và phát triển
D2Tour thuộc Cơng ty TNHH D BLUE được thành lập vào ngày 29/11/2016. Là một
công ty kinh doanh trong lĩnh vực du lịch. Đặc biệt chuyên tổ chức tour du lịch miền Trung nói
chung và tour Đà Nẵng nói riêng rất uy tín, chất lượng.
Trải qua 4 năm xây dựng và phát triển, công ty D2 Tour đã và đang ngày càng khẳng định
vị thế của mình trên thị trường, một hành trình phát triển không ngừng công ty đã gặt hái được
nhiều thành tích đáng kể,quy mơ và đội ngũ nhân sự tăng trưởng mạnh, số lượng khách hàng
tăng cao, hệ thống đối tác dịch vụ đa dạng và hợp tác chặt chẽ.
Quy mô ban đầu của Công ty chỉ là một văn phòng nhỏ, với một số nhân viên, và số vốn
ít ỏi, bất chấp khó khăn, gian khổ, Trong suốt q trình hoạt động, khơng thể kể hết những khó
khăn chồng chất cũng như những trở ngại không lường mà tập thể cán bộ công nhân viên công ty
phải vượt qua từ những ngày tháng khởi nghiệp, đổi lại đến nay cơng ty đã khẳng định được uy
tín, vị thế, thương hiệu của mình trong lĩnh vực dịch vụ Du lịch và Lữ hành.
Công ty du lịch Đà Nẵng uy tín D2 Tour là thương hiệu tổ chức tour du lịch được nhiều
du khách tin yêu và sử dụng dịch vụ, từ sự chuẩn bị chỉn chu lịch trình phù hợp, nhà hàng các
món theo yêu cầu, khách sạn 3 sao trở lên. Hiện tại có 3 chi nhánh tại Hải Phòng, Huế, Nha
Trang…dự kiến sẽ phát triểm thêm nhiều chi nhánh nữa để hỗ trợ khách hàng tốt hơn. Sản phẩm
mạnh của D2 Tour là tour kết hợp team building, tour kết hợp gala diner với kịch bản riêng rất
độc đáo.
1.2 Một số thông tin về công ty du lịch D2 TOUR
Tên doanh nghiệp: công ty TNHH D BLUE
Tên đơn vị: đơn vị lữ hành D2 TOUR
Tên tiếng anh: D BLUE COMPANY LIMITED
Tên giao dịch: D BLUE CO.,LTD
5
Địa chỉ trụ sở chính: 179 Nguyễn Sắc Kim, Phường Hoà Xuân, Quận Cẩm Lệ, Thành phố Đà
Nẵng, Việt Nam
Điện thoại: 0236.3787.379 - 0979.399.729
Website: d2tour.com
Email:
Logo:
1.3 Cơ cấu tổ chức của công ty du lịch D2 TOUR
1.3.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức
Giám đốc
Phó giám đốc
Phó giám đốc
Bộ phận điều hành – hướng
dẫn
Bộ phận tài chính – kế tốn
Bộ phận kinh doanh –
marketing
Sơ đồ 1.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty D2 TOUR
(Nguồn: Công ty D2 TOUR)
6
Nhìn vào sơ đờ trến đứng đầu là Giám đốc sau đó đến Phó giám đốc.Sau đó công ty được
chia làm nhiều phòng ban khác nhau như: bộ phận điều hành – hướng dẫn, bộ phận tài chính – kế
tốn, bộ phận kinh doanh – marketing.
Ngồi ra, cịn có các nhóm nhỏ như sales, sự kiện, marketing, chăm sóc khách hàng, khảo
sát thị trường, cho thuê xe, hướng dẫn viên. Mỗi phịng ban đều chịu trách nhiệm về chun mơn
của mình đờng thời có trách nhiệm hỗ trợ, tương tác lẫn nhau, phân công công việc rõ ràng nhằm
đem lại hiệu quả cao và đáp ứng nhu cầu của khách hàng về sản phẩm dịch vụ của công ty.
1.3.2. Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận trong công ty D2 TOUR
Giám đốc:
Là người trực tiếp tổ chức và chịu trách nhiệm về toàn bộ hoạt động của công ty với các
đối tác hay trong mọi giao dịch. Điều phối các hoạt động và xử lý những tình huống phát sinh.
Giải quyết các vấn đề liên quan đến cơng việc kinh doanh như các chương trình du lịch, vé máy
bay, các dịch vụ. Là người đinh hướng hướng đi và là mục tiêu của doanh nghiệp.
Bộ phận điều hành – hướng dẫn
Được chia làm 2 bộ phận nhỏ là phòng điều hành và phòng hướng dẫn.
Bộ phận điều hành là cầu nối giữa các nhà cung cấp với khách hàng. Nó được coi là bộ
phận sản xuất của công ty.
Hoạt động của bộ phận điều hành được chuyên môn hóa theo từng bộ phận nhỏ như :
thuê xe, làm thủ tục xuất nhập cảnh, đặt chỗ, xây dựng chương trình, điều hành các chương trình,
……
Bộ phận điều hành có các chức năng:
+ Là đầu mối triển khai mọi cơng việc từ điều hành các chương trình du lịch, cung cấp
các dịch vụ trên cơ sở các kế hoạch và thông báo về khách hàng do bộ phận Marketing gửi
tới.
+ Lập kế hoạch và triển khai công việc có liên quan đến việc thực hiện chương trình du lịch
như đăng ký đặt chỗ tại khác sạn, phương tiện vận chuyển, làm thị thực xuất nhập cảnh,……
+ Thiết lập và duy trì các mối quan hệ mật thiết với các cơ quan hữu quan (công an, ngoại
giao, hải quan,…..)
7
+ Ký hợp đồng với các nhà cung cấp hàng hóa và dịch vụ, lựa chọn các nhà cung cấp có
những sản phẩm uy tín, chất lượng phù hợp với các chương trình du lịch của cơng ty.
+ Theo dõi các quá trình thực hiện các chương trình du lịch, phối hợp các hoạt động, thanh
tốn với các cơng ty gửi khách và các nhà cung cấp sản phẩm du lịch.
+ Là đầu mối quan trọng nhất cùng các bộ phận khác và cơ quan chức năng xử lý các tình
huống bất thường xảy ra trong khi thực hiện các chương trình du lịch.
Bộ phận hướng dẫn trực tiếp tiếp xúc với khách hàng. Bộ phận này phải nắm được trình độ,
kiến thức, kỹ năng của hướng dẫn viên để phân công công việc phù hợp
Chức năng của bộ phận hướng dẫn:
+ Căn cứ vào kế hoạch khách để tổ chức, điều động, bố trí hướng dẫn viên cho các chương
trình du lịch. Xây dựng, duy trì và phát triển đội ngũ hướng dẫn viên chuyên nghiệp. Đào tạo
và bồi dưỡng thêm nghiệp vụ để đội ngũ hướng dẫn viên có trình độ chun mơn cao, phẩm
chất đạo đức tốt để đáp ứng được yêu cầu của công ty và của khách hàng.
+ Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận có liên quan của công ty làm việc một cách hiệu quả
nhất. Thường xuyên kiểm tra đội ngũ hướng dẫn viên có thực hiện đúng và đầy đủ các chức
năng, nhiệm vụ theo đúng quy định của công ty. Vì đây là người trực tiếp tiếp xúc với khách
du lịch và cá nhà cung cấp.
Bộ phận tài chính – kế tốn
+ Tổ chức thực hiện các cơng việc tài chính kế tốn của cơng ty như theo dõi ghi chép chi
tiêu của công ty theo đúng hệ thống tài khoản và chế độ kế toán của nhà nước, theo dõi
và phản ánh tình hình sử dụng vốn, tài sản của công ty. Thực hiện chế độ báo cáo định
kỳ, kịp thời phản ánh những thay đổi để lãnh đạo có biện pháp xử lý kịp thời. Theo dõi
thị trường, thu nhập thông tin, báo cáo và đề xuất kịp thời với lãnh đạo của công ty. Đánh
giá thường xuyên kết quả kinh doanh và quản lý vốn có đề xuất kiến nghị kịp thời nhằm
tạo nên tình hình tài chính tốt nhất cho cơng ty. Có nhiệm vụ thanh toán với khách hàng,
thực hiện báo cáo định kỳ, đề xuất giải pháp quản lý, hướng dẫn các bộ phận khác thực
hiện theo nguyên tắc, chi và sử dụng tài sản, phát hành lương đúng quy chế, giải quyết
8
các phát sinh. Phản ánh chính xác tình hình tài chính và kết hợp hoạt động với các bộ
phận của cơng ty.
Bộ phận kinh doanh – marketing
+ Vai trị: Liên kết giữa công ty với khách hàng.
+ Hoạt động: Tổ chức tiến hành cách hoạt động nghiên cứu thị trường trong nước và
quốc tế, các hoạt động tuyên truyền quảng cáo, thu hút nguồn khách của doanh nghiệp.
+ Chức năng: Xây dựng sản phẩm, phối hợp với bộ phận điều hành xây dựng các chương
trình du lịch mới phù hợp với công ty và dễ tiếp cận đến khách hàng.
+ Chức năng phân phối sản phẩm: Tìm hiểu và ký các hợp động với các nhà phân phối,
các hãng, các cơng ty nước ngồi,các tổ chức cá nhân trong và ngồi nước để khai thác
tối ưu ng̀n khách nội địa và khách quốc tế. Duy trì mối quan hệ tốt của công ty với
khách hàng.
+ Marketing được coi là bộ phận chủ yểu để tiếp cận đến khách hàng và thực hiện chiến
lược hướng tới thị trường thị trường của doanh nghiệp lữ hành.
1.4 Hệ thống sản phẩm, dịch vụ của công ty du lịch D2 TOUR
Công ty D2 TOUR có các sản phẩm, dịch vụ chính như: đặt tour du lịch, đặt phòng khách
sạn, đặt vé máy bay, tổ chức sự kiện và cho thuê xe
1.4.1
Đặt tour du lịch Đà Nẵng online: các chương trình tour du lịch Đà Nẵng trọn gói từ 1
ngày đến tour 6, 7 ngày nhằm đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng tham quan du lịch
Đà Nẵng, miền Trung trọn gói chuẩn 3 sao trở lên.
Các chương trình du lịch: (một số chương trình cơ bản)
-
Tour Đà Nẵng:
Tour du lịch Hà Nội – Đà Nẵng
Tour Hải Phòng – Đà Nẵng
Tour Vinh – Đà Nẵng
Tour Daklak – Đà Nẵng
Tour Gia Lai – Đà Nẵng
Tour Đà Lạt – Đà Nẵng
Tour Nha Trang – Đà Nẵng
9
1.4.2
Tour Sài Gòn – Đà nẵng
Tour Cần Thơ – Đà Nẵng
Tour theo ngày:
Tour Đà Nẵng 3 ngày
Tour Đà Nẵng 5 ngày 4 đêm
Tour di sản miền Trung 6 ngày 5 đêm
Tour Đà Nẵng 6 ngày 5 đêm trải nghiệm thành phố đáng sống
Tour di sản miền trung 7 ngày khám phá di sản
Tour miền trung 7 ngày 6 đêm hành trình 5 tỉnh duyên hải
Tour loại hình:
Tour Thánh Địa Mỹ Sơn
Tour Bà Nà – Sơn Trà
Tour nghỉ dưỡng cá nhân cao cấp
Tour nghỉ dưỡng Hội An trải nghiệm chuẩn 4 sao quốc tế
Tour nghỉ dưỡng Bà Nà trải nghiệm đẳng cấp chuẩn quốc tế
Tour rừng dừa 7 mẫu Hội An trong ngày
Tour Bà Nà – Hội An khám phá miền đất lạ
Tour Bà Nà Hills 1 ngày phiêu du miền tiên cảnh
Tour Lý Sơn khám phá thiên đường tỏi
Tour Đà Nẵng du thuyền song Hàn khám phá góc phố mới
Tour Cù Lao Chàm 1 ngày trên đảo xanh
Tour tắm bùn Galina khoáng hiện đại
Tour Đà Nẵng – Huế 1 ngày hành trình về với đất cố đơ
Tour Ngũ Hành Sơn – Hội An 1 ngày bí ẩn 2 danh thắng
Đặt phịng khách sạn Đà Nẵng – D2Booking:Cơng ty có dịch vụ đặt phịng khách sạn giá
rẻ vơ cùng tiện lợi và phù hợp với nhu cầu cá nhân, công việc của du khách.Là đối tác
của hầu hết các khách sạn 3 – 5 sao, resort tại Đà Nẵng,D2TOUR cam kết mức mức giá
1.4.3
tốt nhất cùng nhiều ưu đãi đến với khách hàng của mình.
Phịng vé máy bay du lịch Đà Nẵng giá rẻ – D2Air:liên kết với các hãng hàng không nổi
tiếng như:Vietnam Airlines,Vietjet Air,Bambo Airways… chuyên cung cấp dịch vụ vé
máy bay trực tuyến của các hãng hàng không nội địa và quốc tế. Với nhiều hình thức lựa
chọn như bán vé tại chỗ, qua mạng internet…đặc biệt, D2Air thường xuyên cập nhập các
1.4.4
chuyến bay giảm giá, giúp khách hang đặt mua vé với chi phí thấp nhất.
Cho thuê xe du lịch giá rẻ tại Đà Nẵng: Với dịch vụ cho thuê xe du lịch giá rẻ tại Đà
Nẵng như: xe đạp, xe máy, xe 4 – 45 chỗ, ngồi ra cịn cho th cano cao tốc đi Cù Lao
Chàm để phục vụ việc di chuyển các điểm đến du lịch miền Trung. Với mạng lưới rộng,
xe chất lượng cao chun phục vụ khách du lịch thì D2TOUR ln làm hài lịng khách
hàng của mình.
Bảng 1.2 Bảng Giá Th xe
10
BẢNG BÁO GIÁ TH XE DU LỊCH ĐÀ NẴNG
LỢ TRÌNH
4 CHÔ
7 CHÔ
Đón/ tiễn sân bay – Đà Nẵng
200.000
300.000
Đón/ tiễn sân bay – Hội An
300.000
400.000
Đà Nẵng – Bà Nà
800.000
900.000
Đà Nẵng – Ngũ Hành Sơn – Hội An – Đà Nẵng
800.000
900.000
Đà Nẵng – Cù lao Chàm – Đà Nẵng
800.000
900.000
Đà Nẵng – Núi Thần Tài – Đà Nẵng
800.000
900.000
Đà Nẵng – Lăng Cô – Đà Nẵng
800.000
900.000
Đà Nẵng – Mỹ Sơn – Đà Nẵng
900.000
1.000.000
Đà Nẵng – Huế – Đà Nẵng
1.300.000
1.500.000
Đà Nẵng – Lý Sơn – Đà Nẵng
1.300.000
1.500.000
(Ng̀n: Cơng ty D2 TOUR)
1.4.5
16 CHƠ
400.000
500.000
1.000.000
1.000.000
1.000.000
1.000.000
1.000.000
1.200.000
1.800.000
1.800.000
Tổ chức sự kiện, Event: Với nhiều ý tưởng mới lạ, độc đáo, cùng với sức trẻ năng động
sáng tạo. Đội ngũ team D2 Events đã tổ chức thành công các hạng mục cho nhiều doanh
nghiệp như: tổ chức khai trương, tổ chức sinh nhật, team building ngoài trời, tổ chức họp
mặt cuối năm, gala diner.
CHƯƠNG 2: BÁO KẾT QUẢ THỰC TẬP VÀ THỰC TRẠNG
XÂY DỰNG “CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH ĐÀ NẴNG TRỌN
GĨI 4 NGÀY 3 ĐÊM” TẠI CÔNG TY DU LỊCH D2 TOUR
2.1 Giới thiệu bộ phận kinh doanh
Bộ phận kinh doanh: Có chức năng hoạch định chiến lược để phát triển công ty, duy trì
các hoạt động để cơng ty hoạt động lâu dài. Đảm nhận công việc nghiên cứu thị trường du lịch,
tìm hiểu nhu cầu của khách cũng như những gì doanh nghiệp mình đã làm và cần làm để có
hướng phát triển phù hợp, vừa đáp ứng đúng sản phẩm cần thiết, giảm thiểu những rủi ro không
mong bộ phận kinh doanh và marketing còn thực hiện các biện pháp nghiệp vụ, xây dựng
chương trình quảng bá cho từng sản phẩm du lịch với các mức giá cả, chất lượng để khách hàng
dễ tiếp cận và chọn lựa. Xây dựng kế hoạch kinh doanh cho từng giai đoạn, tổ chức điều hành
cáo hoạt đông kinh doanh của công ty. Tiến hành các hoạt động tuyên truyền quảng cáo, thu hút
nguồn khách của doanh nghiệp. Có nhiệm vụ thu nhận thông tin thị trường, các ý kiến phản hồi
của khách hàng để kịp thời phản ánh với ban lãnh đạo nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ, đáp
11
ứng nhu cầu của khách hàng. Quản lý điều hành và giám sát cơng việc của nhân viên thuộc
phịng kinh doanh, tìm kiếm, phát triển quan hệ với các khách hàng và đối tác tiềm năng của
công ty. Chịu trách nhiệm về sản phẩm chương trình du lịch cũng như hoạt động của công ty.
2.1.1 Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận kinh doanh
a. Chức năng của bộ phận kinh doanh
- Phịng kinh doanh có chức năng chính là nơi đưa ra những ý kiến tham mưu, những chiến
lược về vấn đề phân phối sản phẩm hàng hóa, dịch vụ.
- Bên cạnh việc tham mưu và đưa ra chiến lược thì phịng cịn là nơi chịu trách nhiệm chính
trong việc nghiên cứu và phát triển những hàng hóa dịch vụ trong cơng ty. Tìm ra những thị
trường tiềm năng cho hàng hóa dịch vụ của cơng ty.
- Ngồi ra thì nhân viên phịng kinh doanh cịn có nhiệm vụ xây dựng mạng lưới, xây dựng
phễu thu hút khách hàng, triển khai và tìm kiếm khách hàng tiềm năng.
- Phịng kinh doanh hỗ trợ giám đốc và phối kết hợp với các phịng ban khác về cơng tác
tiêu thụ sản phẩm hàng hóa và dịch vụ. Là phòng có chức năng huy động vốn trên thị trường và
thanh toán quốc tế…
- Và một vài chức năng khác tùy thuộc vào từng công ty, doanh nghiệp hoạt động trong
lĩnh vực nào.
b. Nhiệm vụ của bộ phận kinh doanh
- Nghiên cứu những chiến lược để mở rộng thị trường, tìm kiếm thị trường cho sản phẩm
dịch vụ của công ty.
- Là nơi cung cấp thông tin và phối kết hợp với các phòng ban khác để mang đến lợi
nhuận lớn nhất cho doanh nghiệp.
- Thực hiện lập kế hoạch và phân bổ kế hoạch sản xuất kinh doanh dựa trên những
nghiên cứu của thị trường.
- Đề xuất ra những chiến lược kinh doanh, các giải pháp năng giúp mang đến hiệu quả
cao. Và một số cơng việc khác mà phịng kinh doanh cần phải thực hiện. Như chúng ta đã biết bộ
phận kinh doanh có rất nhiều nhiệm vụ và chức năng quan trọng. Những làm thế nào để có được
một phòng kinh doanh chất lượng là tùy thuộc rất nhiều vào mơ hình tổ chức phịng kinh doanh
12
của công ty đó. Nội dung bên dưới sẽ đưa ra một số mơ hình phịng kinh doanh bạn có thể tham
khảo.
2.1.2 Cơ cấu tổ chức của bộ phận kinh doanh D2TOUR
Trưởng Phịng
Nhân Viên
Nhân Viên
Sơ đờ 2.1 Cơ cấu tổ chức của bộ phận kinh doanh
(Ng̀n: phịng kinh doanh cơng ty D2TOUR)
2.1.3 Lao động tại bộ phận kinh doanh D2TOUR
Bảng 2.1 cơ cấu đội ngũ lao động tại bộ phận kinh doanh D2TOUR
Lao động tại bộ phận kinh doanh của cơng ty D2 Tour
ST
T
1
2
Chức
Danh
Sơ
lượng
Trưởng
Phịng
Nhân Viên
Giới tính
Trình Độ
Độ t̉i
Na
m
N
ữ
Cao
đằng
Đại
học
Sau
đại học
1
-
1
-
-
1
4
-
4
1
3
-
Ngoại ngữ
< 25
25 –
40
Tiếng Anh
-
1
Tiếng Anh
3
1
(Nguồn: Nội bộ công ty D2TOUR)
Nhận xét:
Về giới tính: đội ngũ nhân viên tại phịng kinh doanh có 5 nữ và không có nhân viên
nam, nhưng nhân viên trong công ty vẫn luôn thiết kế ra chương trình du lịch một cách
tốt nhất.
13
Về trình độ chun mơn: các nhân viên trong công ty đều đã qua đào tạo với 1 nhân viên
sau đại học, 3 nhân viên đã tốt nghiệp Đại học chuyên ngành du lịch và 1 nhân viên tốt
nghiệp Cao Đẳng chun ngành du lịch.
Về trình độ ngơn ngữ: Cơ bản ngoại ngữ của nhân viên trong công ty đều biết tiếng anh.
2.1.4 Cở sở vật chất kĩ thuật của bộ kinh doanh D2TOUR
Bảng 2.2 Cơ sở vật chất kĩ thuật tại bộ phận kinh doanh
Trang thiết bị
Sô
lượn
g
Chất lượng sản phẩm
Tơt
Hỏng
Thay thế
Máy điều hịa
1
1
-
-
Máy tính bàn
6
6
-
-
Điện thoại
6
6
-
-
Máy quạt
1
1
-
-
Máy in
1
1
-
-
Bàn ghế tiếp khách
1
1
-
-
14
Tủ hồ sơ
1
1
-
-
(Nguồn: Nội bộ công ty D2TOUR)
Từ bảng 2.2 cho thấy được điều kiện cơ sở vật chất tại công ty đều đáp ứng tốt cho nhân
viên khi làm việc tại công ty. Công ty D2TOUR có đầy đủ trang thiết bị, tiện nghi phục vụ và
đáp ứng nhu cầu của khách hang và đối tác khi đến với công ty. Công ty luôn đầu tư những trang
thiết bị cần thiết cho nhân viên phục vụ cho việc hoạt động kinh doanh.
2.2 Báo cáo quá trình thực tập tại bộ phận kinh doanh
2.2.1 Các nhiệm vụ thực hiện
Bảng 2.3 Các nhiệm vụ thực hiện
Tuần
Nội dung thực hiện
Tuần 1
22/02 – 28/02
-
Chia lịch đi thực tập
Chia các trang fanpage để quản lí
Tăng like fanpage
Cập nhập số like, hạng mục , email của fanpage
Tuần 2
01/03 – 07/03
-
Cập nhập lại các fanpage đang quản lí
Viết bài về các món bánh và đảo tại Nha Trang
Viết bài về kinh nghiệm du lịch tại Nha Trang
Viết bài về các địa điểm tổ chức teambuilding
Tuần 3
08/03 – 14/03
-
Viết bài review về du lịch Đà nẵng
Đăng các bài liên quan tới 8/3
Viết bài về các món bánh và điểm đến tại Huế
Viết bài thuyết minh và quay video tập làm HDV tại Sơn Trà –
Ngũ Hành Sơn
15
Tuần 4
15/03 – 21/03
-
Đăng các chương trình du lịch lên fanpage
Được các anh chị hướng dẫn cách giao tiếp , tiếp cận với khách
hàng
Tuần 5
22/03- 28/03
-
Viết bài về vì sao Nha Trang là sự lựa chọn hàng đầu để tổ chức
du lịch kết hợp teambuilding.
Viết bài về top 10 địa điểm tổ chức team building tại Nha Trang
Tuần 6
29/03 – 04/04
-
Viết bài riview kinh nghiệm đi du lịch Đà nẵng
Tham gia hỗ trợ test game building và trải nghiệm thực tế về tổ
chức tour , gala dinner.
2.2.2.Kinh nghiệm đạt được trong quá trình thực tập
Trong quá trình thực tập tại cơng ty, dưới sự chỉ dẫn tận tình của các anh chị phịng kinh
doanh, tơi đã trao dời được rất nhiều kinh nghiệm cho riêng bản thân mình. Đờng thời đây cũng
là thời gian để tôi học hỏi và va chạm với môi trường làm thực tế và hiểu rõ được về ngành nghề
đã định hướng. Tuy thời gian thực tập ở đây khơng nhiều nhưng cũng giúp tơi nhìn ra được đâu
là điểm mạnh, điểm yếu của bản thân. Từ đó có thể phát huy được điểm mạnh và khắc phục điểm
yếu giúp bản thân hoàn thiện hơn để phù hợp với ngành nghề đã chọn.
Những thành công đạt được trong quá trình thực tập:
Trong quá trình thực tập đã tuân thủ đúng nội quy, quy định chung của cơng ty, cố gắng
hồn thành những cơng việc anh/chị trong phòng kinh doanh đã giao cho và học hỏi được những
kĩ năng như : kĩ năng giao tiếp, kĩ năng ngoại ngữ, kĩ năng xử lí tình huống,kĩ năng làm việc
nhóm...
Về thái độ: khi đi thực tập đã học được cách lắng nghe khách hàng và phải luôn luôn vui
vẻ với khách hàng. Dù có bất kì sự cố nào sảy ra nhưng vẫn vui vẻ phục vụ khách hàng
nhờ đó nâng cao được sự chuyên nghiệp cho bản thân
Về kĩ năng: học hỏi được nhiều kinh nghiệm thông qua sự hướng dẫn của các anh chị
trong phòng, đã biết cách giao tiếp và tiếp cận được với khách hàng của mình và biết
thiết kế ra những chương trình du lịch đơn giản.
Về kiến thức : sau khi được giao cho viết nhiều bài và trải nghiệm thực tế thì bản thân đã
học hỏi được thêm nhiều kiến thức.
16
Trong quá trình quảng bá sản phẩm đã nắm được một số thông tin như giá cả , chất lượng
dịch vụ, thông tin của những đối tác với công ty... Và biết thêm được nhiều địa điểm du lịch, giá
vé tham quan, thơng tin chi tiết của các chương trình mà công ty đang bán.
Nhờ tiếp xúc và làm việc với các anh chị trong công ty tôi đã học hỏi được cách ứng xử
giao tiếp với đồng nghiệp và những người xung quanh đặc biệt là với khách hàng. Trao dồi thêm
nhiều kỹ năng mềm, rèn luyện được những phong cách và đức tính cần có trong cơng việc sau
này của ngành lữ hành như : tính chính xác cao, sự linh hoạt, nhạy bén trong công việc, sự thân
thiện hiếu khách…
Những hạn chế cần khắc phục:
Bản thân cịn thiếu nhiều kiến thức chun mơn, nghiệp vụ và thiếu kinh nghiệp thực tế
nên chưa thể tự mình xử lí những tình huống đối với những khách khó tính và thực hiện cơng
việc được giao nhiều sai sót
Trình độ ngoại ngữ thấp nên không thể tư vấn cho khách nước ngoài.
Hướng khắc phục: học và đọc thêm nhiều sách về ngành du lịch , học hỏi từ những người
đi trước để trau đồi thêm kiến thức, học thêm ngoại ngữ để có thể tự tin hơn trong giao tiếp với
người nước ngồi
2.3.Thực trạng xây dựng “chương trình du lịch Đà Nẵng trọn gói 4 ngày 3 đêm” tại công ty
du lịch D2 TOUR
2.3.1 Giới thiệu chương trình du lịch
Chương trình du lịch: “Đà Nẵng trọn gói 4 ngày 3 đêm”
Đà Nẵng - Ngũ Hành Sơn - Hội An - Bà Nà Hill - Núi Thần Tài - Sơn Trà - Chợ Hàn
Thời gian : 4 ngày 3 đêm
Phương tiện di chuyển: Xe Ơ tơ
Giá chương trình: 3.850.000(đ)
NGÀY 1: ĐÀ NẴNG – HỘI AN
13h00: Xe và hướng dẫn viên đón đoàn tại điểm đã hẹn.
14h00: Quý khách trở về khách sạn và làm thủ tục nhận phòng khách sạn để nghỉ ngơi.
17
15h00: Xe và hướng dẫn viên sẽ đón đoàn tại khách sạn, cùng khám phá điểm đến đầu
tiên trong chuyến hành trình, đó chính là danh thắng Ngũ Hành Sơn hùng vĩ.
15h30: Quý khách bắt đầu thăm quan Ngũ Hành Sơn sau khi leo hết hơn 156 bậc thang
tại đây để dừng chân đến với chùa Tam Thai – ngôi chùa cổ tại Đà Nẵng hiện nay với giá
trị tâm linh to lớn. Tiếp theo quý khách sẽ thăm quan các hang động vơ cùng huyền bí ở
đây như động Hoa Nghiêm, Động Huyền Không, động Vân Thông, động Tàng Chơn,…
Và một ngôi chùa nữa không kém phần tâm linh và tạo nên tam giác linh thiêng ở thành
phố Đà Nẵng, đó chính là chùa Linh Ứng – Ngũ Hành Sơn.
17h30: Sau khi len lách khắp các hang động của Ngũ Hành Sơn, chúng ta sẽ xuống núi và
ghé đến với Làng đá mỹ nghệ Non nước, cùng người dân địa phương tìm hiểu về nghề
điêu khắc đá cẩm thạch vô cùng tinh xảo tại nơi đây.
18h00: Tạm biệt Ngũ Hành Sơn, quý khách sẽ men theo con đường biển xinh đẹp để đến
với phố cổ Hội An.
18h30: Quý khách nghỉ ngơi, thưởng thức những đặc sản của phố cổ là một trải nghiệm
tuyệt vời cho bữa ăn tối.
19h30: Hội An về đêm là lúc đẹp nhất để chúng ta dạo bước và cùng ngắm cảnh nơi
đây. Với những chiếc lồng đèn đầy màu sắc được treo khắp nẻo đường, là những ngôi nhà
mái cổ đầy rêu phong của năm tháng, là những trò chơi văn hóa dân gian, là những bài
chòi quen thuộc xứ Quảng, là những hàng quán bày bán trên đường vơ cùng đặc sắc. Tất
cả hịa quyện vào nhau tạo nên một Hội An đẹp đến lạ thường.
21h00: Xe đón và đưa đoàn quay về thành phố biển Đà Nẵng để nghỉ đêm tại Đà Nẵng.
NGÀY 2: BÀ NÀ HILL
7h30: Quý khách dùng bữa sáng buffet tại khách sạn.
8h00 – 8h30: Đoàn khởi hành với điểm đến đầu tiên của ngày hôm nay là khu du lịch Bà
Nà.
9h00: Xe dừng ở chân núi. Quý khách xếp hàng lên cáp treo để chính thức đặt chân đến
khu du lịch sinh thái Bà Nà.
9h30: Đặt chân đến với Bà Nà Hills, chắc chắn quý khách sẽ phải ngỡ ngàng trước vẻ đẹp
của nơi đây. Một Vườn hoa Tình Yêu ngập tràn hương sắc cùng với các tạo hình độc đáo,
một Hầm Rượu Pháp đây nên sự tị mị cho du khách, một ngơi chùa Linh Ứng mang giá
trị tâm linh vô cùng to lớn đối với người dân Đà Nẵng.
10h30: Tiếp tục lên cáp treo và di chuyển đến đỉnh núi Bà Nà.
18
12h00: Quý khách dùng bữa trưa với các món ăn được chế biến từ những đầu bếp tên
tuổi.
14h00: Quý khách được dịp trải nghiệm những cảm xúc tuyệt vời tại Fantasy Park với
hàng trăm trò chơi dành cho đủ mọi lứa tuổi từ nhẹ nhàng cho đến mạo hiểm.
16h00: Chia tay Bà Nà, đoàn lên cáp treo xuống núi.
16h30: Xe đón và đưa đoàn về lại khách sạn thành phố.
17h00: Đến khách sạn, quý khách nghỉ ngơi.
19h00: Thưởng thức bữa tối tại nhà hàng sau đó tự do khám phá Đà Nẵng về đêm. Đi dạo
bên bờ sông Hàn, du thuyền trên sông, chụp ảnh lưu niệm tại cầu tình yêu, khám phá văn
hóa ẩm thực…và quay về khách sạn nghỉ ngơi.
NGÀY 3 : SUỐI THẦN TÀI
7h00: Dùng bữa sáng buffet tại khách sạn.
9h00: Đón đoàn tại khách sạn, xe đưa quý khách đến khu du lịch núi Thần Tài.
10h00: Tại khu du lịch núi Thần Tài, quý khách sẽ trải nghiệm những cảm giác thật sự
khác biệt với cảnh rừng nguyên sinh bạt ngàn và những dòng suối lạnh, và chỉ tại nơi đây
quý khách mới cảm nhận được cái nóng của suối khoáng và cái lạnh của suối đầu nguồn
một cách rõ rệt nhất. Qúy khách sẽ được tắm khoáng nóng, tắm bùn, hay tắm cà phê hãy
đặc biệt nhất chính là dịch vụ tắm Osen từ Nhật Bản, chắc chắn sẽ mang lại cho quý
khách cảm giác vô cùng thoải mái.
12h00: Đoàn di chuyển đến nhà hàng để dùng bữa trưa.
14h00: Đoàn ra xe quay về thành phố và sau đó quý khách có một buổi chiều tự do tắm
biển, nghỉ ngơi, dao quanh Đà Nẵng.
18h00: Qúy khách ăn tối tại nhà hàng.Sau đó tự túc khám phá Đà Nẵng về đêm. Quý
khách có thể ngắm được toàn cảnh thành phố lúc lên đèn nếu như ngồi trên cabin của
vịng xoay mặt trời hoặc tìm hiểu về ẩm thực Đà Nẵng.
NGÀY 4: CHÙA LINH ỨNG BÁN ĐẢO SƠN TRÀ – CHỢ HÀN
7h00: Quý khách dùng bữa sáng tại khách sạn và sắp xếp hành lý để làm thủ tục trả
phòng khách sạn.
8h00: Quý khách khởi hành đến với Chùa Linh Ứng – bán đảo Sơn Trà.
8h30: Bất cứ du khách nào cũng đều không muốn bỏ qua ngôi chùa Linh Ứng – Sơn Trà
tại thành phố Đà Nẵng này. Bởi ngôi chùa không chỉ mang giá trị tâm linh sâu sắc với
người dân Đà Nẵng mà cịn có kiến trúc vơ cùng độc đáo với Tượng Phật Quán Thế Âm
19
cao hơn 67m, không gian vô cùng thanh tịnh. Từ đây, quý khách cịn có thể chiêm
ngưỡng được tồn cảnh thành phố Đà Nẵng trên cao, vô cùng tuyệt vời.
10h00: Xe dừng chân tại chợ Hàn để quý khách tham quan, mua sắm. Những sản phẩm
được bày bán tại chợ hàng đa phần đều chất lượng và giá cả hợp lý.
11h30: Quý khách dùng bữa trưa đặc sản nổi tiếng của thành phố Đà Nẵng: mỳ quảng
hoặc bún chả cá.
13h00: Xe và hướng dẫn viên tiễn quý khách ra điểm đón ban đầu. Kết thúc hành
trình tour Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm trọn gói.
2.3.2. Thực trạng xây dựng chương trình du lịch đà nẵng 4 ngày 3 đêm tại công ty du lịch
D2tour
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
Nghiên cứu nhu cầu thị trường
Nghiên cứu khả năng đáp ứng
Xây dựng mục đích, ý tưởng của
chương trình du lịch
Xây dựng tuyến hành trình cơ bản
Xây dựng phương án vận chuyển
Xây dựng phương án lưu trú, ăn
uống
Điều chỉnh nhỏ, bổ sung tuyến hành
trình
Xác định giá thành và giá bán của
chương trình
Xây dựng những quy định của
20
(8)
(9)
Sơ đồ 2.2 Sơ đồ quy trình xây dựng chương trình du lịch
Bước 1: nghiên cứu nhu cầu thị trường (khách du lịch)
Theo báo cáo của Sở Du lịch Thành phố Đà Nẵng, những năm gần đây số lượng khách du
lịch nội địa đến tham quan du lịch Đà Nẵng càng ngày càng tăng. Năm 2018 đạt 4,7 triệu lượt
khách, năm 2019 đạt 5.169.493 lượt khách, và gần đây nhất là 2020 đạt gần 1,8 triệu lượt khách.
Trong tổng số các lượt khách nội địa trên qua những năm thì có khoảng 41,6% khách chọn quan
tâm và mong muốn tham gia những chuyến du lịch tham quan khám phá thiên về hướng thiên
nhiên. Vì vậy theo tỉ lệ khách tham quan tại cơng ty D2 Tour thì 100% khách đến cơng ty thì có
34,8% khách lựa chọn những tour gần giống với chương trình mà cơng ty đang xây dựng.
Trước hết chúng ta phải xác định được nhu cầu của khách hàng đối với sản phẩm du lịch
hiện nay. Thực tiễn cho thấy có rất nhiều lý do khiến khách lựa chọn quay lại một điểm đến, hoặc
họ quay lại vì mối quan tâm riêng hoặc là do tác động của điểm đến đã tạo nên sức hấp dẫn mới
đối với họ. Trong đó, sản phẩm du lịch là một yếu tố vô cùng quan trọng, quyết định tâm lý
khách quay trở lại. Ngày nay, nhu cầu của khách hàng rất cao một số khách hàng chỉ muốn
check-in, muốn chiêm ngưỡng những cảnh đẹp. Mục đích xây dựng sản phẩm du lịch của công
ty là muốn đưa con người đi trải nghiệm và tận hưởng được sự mới lạ, sự khác biệt so với cuộc
sống thường ngày, giúp khách hàng có thể giải trí, thoải mái nhất có thể và tận hưởng cảm giác
hịa mình với thiên nhiên.
Các tiêu chí gắn liền với du khách:
Vị trí địa lí: Đà Nẵng – Hội An
nhân khẩu học: tên, tuổi (20-60), trình độ học vấn ( đa dạng), giới tính ( đa dạng), thu
nhập ( từ ổn đến khá), tình trạng hôn nhân (đa dạng)
Khoảng thời gian rảnh rỗi: Lễ, tết hoặc cuối tuần