TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG
BỘ MÔN DU LỊCH
o0o

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
Đề tài: Báo cáo kết quả thực tập
tại Xanh Villas Resort & Spa Thạch Thất, Hà Nội
Giáo viên hướng dẫn: Trần Thị Phương Thảo
Sinh viên:

Dương Thúy Hồng Linh

Mã sinh viên:

A31641

Hà Nội 11/2021


MỤC LỤC

2


DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ
ST
T
1
2

3

Tên bảng biểu, sơ đồ
Bảng 1.1. Các loại căn biệt thự của Xanh Villas Resort & Spa
Bảng 1.2. Bảng giá biệt thự Xanh Villas Resort & Spa
Bảng 1.3. Kết quả kinh doanh của Xanh Villas Resort & Spa năm 2018
– 2020

3

Trang
9
10

17


LỜI CẢM ƠN
Để có thể hồn thành được báo cáo thực tập này, trước tiên em xin gửi đến lời cảm ơn
chân thành và sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Thăng Long và các quý thầy cô bộ
mơn Du Lịch đã tạo cho em cơ hội có thể thực tập tại nơi em mong muốn và yêu thích, cho
em được có trải nghiệm thực tế để áp dụng vào những kiến thức mà quý thầy cô đã giảng
dạy.
Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cơ Trần Thị Phương Thảo – người đã tận
tình hướng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành bài báo cáo thực tập này.
Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo, cùng các anh chị cán bộ, nhân viên tại bộ
phận Lễ Tân của Xanh Villas Resort & Spa đã tạo điều kiện thuận lợi, chỉ bảo, hướng dẫn
cho em trong suốt quá trình ba tháng em thực tập tại đây. Cuối cùng, em xin cảm ơn tới các
anh chị tại bộ phận Buồng và bộ phận Nhân sự đã giúp đỡ và cung cấp những số liệu thực tế
để em có thể hồn thành tốt bài báo cáo thực tập này.
Mặc dù em đã rất cố gắng trong quá trình thực tập và hồn thành tuy nhiên do kiến

thức và kinh nghiệm thực tế còn hạn chế, nên những khiếm khuyết trong Báo cáo thực tập
của em là không tránh khỏi. Kính mong tiếp tục nhận được những sự chỉ dẫn, đóng góp từ
q thầy cơ để bài báo cáo được hoàn thiện hơn
Hà Nội, ngày , tháng , năm 2022
Sinh viên

Dương Thúy Hồng Linh

4


LỜI MỞ ĐẦU
Tại nhiều quốc gia trên thế giới, ngành du lịch đang đóng góp vai trị quan trọng trong
việc thúc đẩy tăng trưởng kinh tế quốc dân, giải quyết công ăn việc làm cho người lao động.
Đây được coi là “ngành cơng nghiệp khơng khói” thu được nhiều lợi nhuận và là xu hướng
mà nhiều quốc gia muốn hướng tới trong tương lai.
Việt Nam được đánh giá là điểm đến an toàn, thân thiện và được xếp hạng là một
trong những nền du lịch hấp dẫn nhất trên thế giới trong nhiều năm tới. Ngành du lịch nước
nhà đã và đang khẳng định được vai trị, vị trí của mình.
Nhắc đến du lịch thì khơng thể khơng nhắc tới các nhu cầu về: ăn uống, đi lại và các
dịch vụ bổ trợ khác của du khách trong quá trình tham gia vào hoạt động du lịch. Để đáp ứng
được những nhu cầu trên của du khách, các cơ sở ăn uống, lưu trú được xây dụng với nhiều
quy mô khác nhau, đa dạng về sản phẩm nhằm phục vụ nhiều đối tượng khách và mang lại
hiệu quả kinh tế cho xã hội, cho doanh nghiệp của mình nói riêng và ngành du lịch, nhà
hàng, khách sạn nói chung.
Qua thời gian học tập và thực hành tại khách sạn, em đã vận dụng những kiến thức về
nghiệp vụ lễ tân, kỹ thuật phục vụ trong môn Lễ Tân để rèn luyện kỹ năng giao tiếp ứng xử,
thao tác, kỹ thuật trong quá trình phục vụ khách.
Báo cáo thực tập này là những kinh nghiệm em tích lũy được qua quá trình học tập tại
trường Đại học Thăng Long và thực hành tại Xanh Villas Resort & Spa.

Ngoài phần Mở đầu, Kết luận, Phụ lục và Tài liệu tham khảo, báo cáo gồm 3 chương
với kết cấu như sau:
Chương 1: Khái quát về Xanh Villas Resort & Spa.
Chương 2: Thực trạng kinh doanh của Xanh Villas Resort & Spa.
Chương 3: Quá trình thực tập tại Xanh Villas Resort & Spa.

5


CHƯƠNG 1. KHÁI QUÁT VỀ XANH VILLAS RESORT & SPA
1.1. Quá trình hình thành và phát triển của đơn vị
XANH VILLAS RESORT & SPA
Khu đô thị Xanh Villas là dự án đánh dấu sự tham gia của Xuân Cầu Holdings vào
lĩnh vực bất động sản từ năm 2006. Xanh Villas được quy hoạch theo mơ hình khép kín với
tiêu chuẩn đô thị sinh thái hiện đại, đồng bộ về hạ tầng tiện ích, tiện nghi về quản lý vận
hành.
Chủ đầu tư: Bất động sản Xuân Cầu – Xuan Cau Holding
Tên dự án (pháp lý): Khu biệt thự nhà vườn và thể thao giải trí tại Tiến Xuân
Địa chỉ dự án: Khu đô thị Xanh Villas, xã Tiến Xuân, huyện Thạch Thất, Hà Nội
Tổng diện tích: ~ 50ha
Tổng số căn: ~ 400 căn biệt thự tại 3 khu A, B, C; mật độ xây dựng 46%
Quy mô dân số: Hơn 2.000 người
Mật độ xây dựng:
-

Diện tích đất nhà ở: ~ 228.700 m2
Diện tích đất cây xanh và cảnh quan: ~ 72.600m2
Điện thoại: +8424 3200 5138
Hotline đặt phịng và góp ý dịch vụ: +84 975 31 77 99
Web:

Xanh Villas Resort & Spa được coi là khu đô thị sinh thái đẳng cấp tại phía Tây của
Đơ thị Hịa Lạc, Hà Nội. Huyết mạch của Xanh Villas chính là dịng suối Ngọc – Vua Bà
tràn đầy vượng khí cùng với 6.000 cây xanh được ươm trồng 15 năm qua. Tọa lạc tại vị trí
chiến lược phía Tây Nam trong vùng quy hoạch khu đơ thị sinh thái nghỉ dưỡng của Hịa
Lạc. Đây là khu đô thị vệ tinh lớn nhất của thành phố Hà Nội, kế bên là Đại lộ Thăng Long
rất thuận tiện cho việc di chuyển, dễ dàng kết nối với những điểm giao thông quan trọng:

-

Cách Đại học Quốc gia Hà Nội chừng 5 phút
Cách Làng văn hóa dân tộc khoảng 10 phút
Cách Sân bay Quốc tế Nội Bài khoảng 45 phút

6


Xanh Villas Resort & Spa có tổng mức đầu tư lên tới 1.500 tỷ đồng với diện tích gần
50ha, có quy mơ gần 400 căn biệt thự có diện tích từ 200m 2 – 1.400m2 và diện tích sàn từ
186m2 – 1.250m2 với chiều cao tối đa 2 tầng, được chia thành 3 khu A, B,C, trong đó:
Khu A:
•
•
•

Diện tích 22ha
Diện tích căn hộ: 350m2 đến 1200m2
Gần 100 biệt thự cao cấp
Khu B:

•

-

Diện tích hơn 10ha với gần 200 căn biệt thự trong đó:
Biệt thự đơn lập: 108 căn, diện tích từ 180m2 đến 390m2
Biệt thự song lập: 92 căn, diện tích từ 294m2 đến 780m2
Khu C:

•
•

Diện tích hơn 15ha
100 biệt thự VIP
Khu đơ thị Xanh Villas có thiết kế đẳng cấp, chuẩn mực, hiện đại, đồng bộ về hạ tầng
tiện ích, tiện nghi về quản lý vận hành mang đến không gian trong lành, thuần khiết, môi
trường sống văn mình, tạo nên sự đồng bộ và đẳng cấp cho cộng đồng dân cư.

Hình 1. Sơ đồ Xanh Villas Resort & Spa
(Nguồn: Trang web Xanh Villas Resort & Spa)
1.2. Chức năng và nhiệm vụ của đơn vị
7


Xanh Villas Resort & Spa là dự án cung cấp biệt thự ở và cho thuê. Hơn thế Xanh
Villa Resort & Spa cịn cung cấp hơn 56 tiện ích vượt trội khác nhau như: Bể bơi tiêu chuẩn
5 sao, Gym Centre, Phòng hội nghị, Vườn động thực vật, Khu cắm trại… phục vụ được mọi
nhu cầu của cả dân cư và cả khách du lịch khi nghỉ dưỡng tại đây.
1.3. Các ngành nghề kinh doanh của đơn vị

Với mục tiêu hướng đến mơ hình “Resort trong lịng đơ thị”, Xanh Villas Resort &
Spa được quy hoạch đồng bộ với các dịch vụ tiện ích từ Mua sắm, Giải trí, Ẩm thực, Thư

giãn, Hội họp, Chăm sóc sức khỏe, Hoạt động ngoài trời, Làm đẹp… mang đến cho du
khách cảm giác thoải mái, thư giãn. Tất cả những tiện ích được Chủ đầu tư xây dựng, vận
hành và quản lý theo tiêu chuẩn của Resort 4 sao như: Trung tâm Hội nghị Đa năng và Hệ
thống nhà hàng Xanh đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng, khu Bể bơi, Vui chơi giải trí và khu
Chăm sóc sức khỏe May Spa…
Đối với những tiện ích, dịch vụ theo tiêu chuẩn khu nghỉ dưỡng cư dân tại Xanh
Villas cũng như du khách đến với nơi đây cũng cảm nhận được sự tươi mới, gần gũi với
thiên nhiên, vừa là chốn nghỉ ngơi thư giãn lý tưởng lại vừa là nơi tôn vinh đẳng cấp của mỗi
chủ nhân. Xanh Villas Resort & Spa còn mang đến cho cư dân và du khách những dịch vụ từ
cơ bản đến nâng cao như: Hệ thống xe đưa đón, An ninh,Quản gia, Giặt Là, Chăm sóc sân
vườn, Chăm sóc người già, Trơng trẻ…
•
-

Thơng tin về các hạng mục của Xanh Villas:
Khu biệt thự sinh thái (Hình 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 được đính kém tại Phục lục hình ảnh)
Bao gồm gần 400 căn biệt thự đơn lập và song lập, được xây dựng và thiết kế với 8 mẫu
biệt thự khác nhau như: Creative Villas, Elegant Villas, Gallant Villas, Glamour Villas,
Honour Villas, Harmony Villas, Glorious Villas và Special Villas; tất cả đều được thiết kế
cùng hồ bơi, sân vườn và giàn hoa pergola tạo nên không gian yên tĩnh, đẳng cấp gồm:

Bảng 1.1. Các loại căn biệt thự của Xanh Villas Resort & Spa
8


Tên mẫu
Creative
Elegent
Harmony
Special

Beauty
Đơn lập

Honour
Gallant

Tầng cao
2 tầng + tum
2 tầng
2 tầng + tum
2 tầng + tum
2 tầng
2 tầng
Nửa hầm + 2
tầng

Mẫu đơn lập
khác

Song lập

Số căn

Diện tích nhỏ
nhất (m2)

Diện tích lớn
nhất (m2)

15


376

758

32

520

775

49

347

797

9

298

460

14

452

571

20


694

1,184

13

585

765

17

297

1,030

Glamour A, B

2 tầng + tum

146

194

421

Glamour C

Nửa hầm + 2

tầng + tum

2

298

301

Mẫu song lập
khác

2 tầng + tum

24

197

375

341

194

1,184

Tổng

(Nguồn:Bộ phận Buồng cung cấp)

-


Bảng giá đặt/ thuê biệt thự tại Xanh Villas Resort:
Bảng 1.2. Bảng giá biệt thự Xanh Villas Resort & Spa

STT
1
2
3
4
5

Loại Biệt Thự
Biệt thự 3 phịng ngủ
Biệt thự 4 phịng ngủ khơng có bể bơi
Biệt thự 4 phịng ngủ có bể bơi
Biệt thự 5 phịng ngủ khơng có bể bơi
Biệt thự 5 phịng ngủ có bể bơi

Giá
5.500.000++
4.000.000++
8.500.000++
5.000.000++
5.500.000++
9

Đơn vị
VNĐ
VNĐ
VNĐ

VNĐ
VNĐ


6

Biệt thự 6 ngủ có bể bơi

7

Trẻ từ 2 tuổi trở lên tính như người lớn

8.500.000++
Phụ thu
200.000/người

VNĐ
VNĐ

(Nguồn: Bộ phận Buồng cung cấp)
Các dịch vụ, tiện ích khác:
a) Suối Ngọc – Vua Bà (Hình 10 được đính kèm tại Phụ lục hình ảnh)
-

Huyết mạch của khu đơ thị Xanh Villas chính là dòng suối tự nhiên bắt nguồn từ núi Vua
Bà – dòng suối Ngọc hiền hòa uốn lượn chảy xuống thung lung, mang theo linh khí đất trời
về Xanh Villas.
Tại Xanh Villas, cư dân và du khách sẽ được trải nghiệm 25 dịch vụ tiện ích, đẳng cấp
resort cao cấp được bố trí rất khoa học, hợp lý và thuận tiện cho sinh hoạt của cư dân và du
khách dọc hai bờ suối Ngọc – Vua Bà. Tiêu biểu có thể kể đến như Bể bơi ngồi trời là góc

thư giãn nổi bật tại Xanh Villas Resort & Spa, cũng là nới ngắm hồng hơn tuyệt đẹp bên
dịng suối tự nhiên.
Khu đô thị Xanh Villas tọa lạc tại cửa ngõ Thủ đơ, là khơng gian ít ỏi cịn lại ngay cạnh
nội thành còn giữ được những nét hoang sơ, nguyên bản từ suối Ngọc – Vua Bà linh thiêng,
thế đất sơn thủy bao bọc thể hiện điềm đại cát lợi, đem đến tài lộc thịnh vượng, khơng khí
thống đãng, trong lành, cỏ cây bốn mùa tươi tốt.

b) Nhà hàng, hội thảo, hội nghị (Hình 11, 12 được đính kèm tại Phụ lục hình ảnh)

Hệ thống nhà hàng, hội nghị, hội thảo được thiêt kế hiện đại, sang trọng, trang bị đầy đủ
các trang thiết bị cần thiết, đáp ứng được nhu cầu của du khách. Khơng chỉ vậy, Xanh Villas
cịn là khu nghỉ dưỡng cao cấp đầu tiên tại miền Bắc cung cấp dịch vụ tiệc cưới ngoài trời
với diện tích sân cỏ lên tới 1000m2.
Nhà hàng Lam tại Xanh Villas Resort & Spa phục vụ tinh hoa của ẩm thực khu vực Hịa
Bình, Việt Nam và Thế giới được bếp trưởng Trịnh Hải Phong nghiên cứu công phu, tỉ mỉ
đưa ra thực đơn và công thực chế biến chắc chắn sẽ mang đến cho du khách những trải
nghiêm vô cùng thú vị.
c) River BBQ – Tiệc nướng bên suối (Hình 13 được đính kèm tại Phụ lục hình ảnh)

10


Khu vực River BBQ tại Xanh Villas được bố trí ngay tại bãi cỏ triền suối, nơi mỗi gia
đình đều có thể tổ chức các bữa tiệc nướng ngồi trời. Vừa có thể cùng nhau thưởng thức
tiệc nướng, vừa ngắm hồng hơn tuyệt đẹp bên dịng suối thơ mộng.
d) Bể bơi ngồi trời tiêu chuẩn 5 sao (Hình 14 được đính kèm tại Phụ lục hình ảnh)

Khu bể bơi ngồi trời được đầu tư trang thiết bị hiện tại cùng không gian mở độc đáo xu
hướng Thế giới. Bởi vậy, hệ thống bể bơi không chỉ đáp ứng nhu cầu thư giãn, rèn luyện sức
khỏe của mọi du khách mà đây là là địa điểm lý tưởng cho những bữa tiệc tại bể bơi sôi

động mà các bạn trẻ yêu thích hay những cuộc gặp gỡ thân mật, riêng tư.
e) Khu tập Gym ngồi trời (Hình 15 được đính kèm tại Phụ lục hình ảnh)

Khơng chỉ có khu tập gym hiện đại trong nhà đối diện bể bơi, Xanh Villas cịn bố trí nhiều
khu tập gym ngồi trời chạy dọc suối Ngọc – Vua Bà. Tại những khu vực này, cư dân và du
khách vừa có thể rèn luyện sức khỏe, vừa hít thở bầu khơng khí trong lành của Xanh Villas,
giúp giảm stress tăng cường khả năng tập trung của người tập.
f)

May Spa (Hình 16, 17 được đính kèm tại Phụ lục hình ảnh)
May Spa là Spa tiêu chuẩn đầu tiên với quy mô lớn và chuyên nghiệp mang phong cách
Hàn Quốc Jjim Jil Bang (xông đá muối Himalaya, xông đá núi lửa, xông thảo dược, xông
lạnh, xông khô, xơng ướt), chun sâu (phịng thảo dược, phịng đá núi lửa), khu vực thư
giãn (hang hồng ngoại, phòng oxy Hinoki, phòng tuyết Igloo) và các bồn tắm sục & sauna
truyền thống đều được làm từ những nguyên liệu tự nhiên q hiếm và các khống chất
thiên nhiên được kích hoạt dưới tác dụng của nhiệt, ion âm và tia hồng ngoại tương tác tạo

hiệu quả ưu việt lên sức khỏe và tinh thần.
g) Vườn động thực vật Moan Foam (Hình 18, 19 được đính kèm tại Phụ lục hình ảnh)
Xanh Villas khơng những chỉ tạo khơng gian giải trí, thư giãn cho người lớn mà còn tạo ra
một khu vui chơi khép kín trong nhà với loạt trị chơi giúp kích thích phát triển về trí não và
sự sang tạo cho trẻ. Các trò chơi tại đây đều đã được kiểm nghiệm và đảm bảo an toàn cho
trẻ. Bên cạnh đó, những trị chơi này cịn kết hợp giáo dục giúp cho các em luyện tập tính
kiên nhẫn, lên kế hoạch và tự khám phá những điều kì thú xung quanh.
h) Bến Kayak (Hình 20 được đính kèm tại Phụ lục hình ảnh)

Chèo thuyền kayak là một hoạt động trải nghiệm, khám phá được yêu thích nhất tại Xanh
Villas. Bạn sẽ được thu mình trong cảnh sắc của đồi núi, của hương nước hòa quyện với
11



nhau, những làn gió thổi cùng dịng suối với hàng ngàn cây xanh làm máy rượi cả không
gian.

12


1.4. Mơ hình tổ chức và chức năng – nhiệm vụ của các bộ phận trong đơn vị

(Nguồn: Bộ phận Nhân sự cung cấp)

Tổng giám đốc

Phó tổng giám đốc

Bộ phận Kinh doanh Bộ
– Tiếp
phận
thịDịch vụ
Bộ Buồng
phận Hành chínhBộ
– Nhân
sự chínhBộ– phận
phận Kỹ thuật Bộ phận An ninh
phận Tài
Kế toán
Ẩm thực – NhàBộ
hàng

Trưởng bộ phận TiềnTrưởng

sảnh bộ phận Buồng

Bộ phận Lễ Tân

Bộ phận Buồng

Bộ phận Giặt là
Bộ phận Chăm sóc khách hàng

Bộ phận Tổng đài

Trưởng bộ phận Ẩm thực – Nhà hàng

Bộ phận Nhà hàngBếp trưởng

Bộ phận Vệ sinh

Bộ phận Kiểm tốn

Bộ phận Đặt phịng

13

Bộ phận Tiệc
Bộ phận Bar – Đồ uống
Bộ phận Tạp vụ


a) Tổng giám đốc (Gerneral Director – GD/General Manager – GM): là người đứng đầu chịu


trách nhiệm về quản lý, điều hành mọi hoạt động và doanh thu tại resort. Người cùng với
ban Giám đốc và Hội đồng quản trị đưa ra những định hướng, chiến lược phát triển.
b) Phó Tổng giám đốc (Assistant Manager - AM/Deputy General Manager – DGM): là người
hỗ trợ Tổng Giám đốc trong công việc điều hành, quản lý các hoạt động tại resort, thay mặt
đưa ra các quyết định khi Tổng giám đốc vắng mặt. Phó Giám đốc thường phụ trách về các
vấn đề lien quan đến chính sách, phúc lợi, đưa ra các quyết định cuối cùng về khen thưởng
và xử phạt.
c) Bộ phận Kinh doanh và Tiếp thị (Sale and Marketing):
- Chức năng: tìm kiếm khách hàng cho các bộ phận khác như: bộ phận Buồng, bộ phận Nhà
-

hàng…; mở rộng thị trường, thu hút khách hàng tiềm năng cho resort.
Nhiệm vụ: lên kế hoạch, tìm kiếm khách hàng, tiếp thị sản phẩm; nghiên cứu thị trường, đối
thủ cạnh tranh; thống kê, phân tích, đánh giá hiệu quả kinh doanh của khách sạn – khảo sát,

chăm sóc khách hàng để góp ý với cấp trên trong việc đổi mới và nâng cao dịch vụ hiệu quả.
d) Bộ phận dịch vụ Buồng:
• Bộ phận Tiền sảnh:
- Chức năng: được ví là bộ mặt của resort trong việc giao tiếp và tạo mối quan hệ với khách
hàng, với nhà cung cấp và đối tác. Nhân viên lễ tân chính là cầu nối của khách hàng với các
dịch vụ trong resort, giữa các bộ phận với nhau trong khách sạn. Đây còn là trợ thụ đắc lực,
góp ý về tình hình của resort, nhu cầu của thị trường, thị hiếu của khách hàng… Hiện nay,
bộ phận Tiền sảnh còn được chia thành các bộ phận nhỏ hơn: Đặt phòng (Reservation), Lễ
tân (Receptionist), Tổng đài (Operator), Hành lý, Kiểm tốn và Trực cửa (Bellman,
-

Doorman/Doorgirl)…
Nhiệm vụ: đón tiếp, nhận, giải quyết các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng và chuyển thông
tin của khách hàng đến các bộ phận liên quan – hướng dẫn khách, làm thủ tục đăng ký
phịng và trả phịng cho khách, thu phí nếu khách hàng sử dụng các sản phẩm, dịch vụ khách

tại resort – lưu trữ thông tin của khách hàng lên hệ thống, báo cáo với quản lý tình hình hoạt
động – liên kết, hỗ trợ các bộ phận khác hồn thành nhiệm vụ.

•
-

Bộ phận Buồng:
Chức năng: cung cấp sản phẩm dịch vụ chính tại resort, chịu trách nghiệm về sự nghỉ ngơi
lưu trú của khách hàng tại resort; phối hợp chặt chẽ, nhất quán với bộ phận Lễ tân trong hoạt

14


động bán và cung cấp dịch vụ buồng. Bộ phận Buồng còn được phân thành các bộ phận nhỏ
-

với các chức năng riêng như: bộ phận Giặt là, bộ phận Vệ sinh…
Nhiệm vụ: chuẩn bị buồng, đảm bảo phòng sạch, ln ở chế độ sẵn sang đón khách – vệ sinh
buồng phòng hàng ngày, các khu vực tiền sảnh và khu vực cơng cộng – kiểm tra tình trạng
phịng, các trang thiết bị, vật dụng, sản phẩm khác trong khi làm vệ sinh – nhận và giao các
dịch vụ phục vụ khách, báo cho bộ phận Lễ tân các vấn đề liên quan – nắm được tình hình

khách thuê – phối hợp với các bộ phận khác phục vụ khách.
e) Bộ phận Hành chính – Nhân sự:
- Chức năng: quản lý, tuyển dụng nhân sự tại resort
- Nhiệm vụ: tổ chức, sắp xếp cán bộ, nhân viên – ban hành các thể chế, quy chế làm việc –
theo dõi, đánh giá nhân viên các bộ phận và tiếp nhận ý kiến từ cấp trên, quản lý trực tiếp
nhân viên – tổ chức tuyển dụng và đào tạo nhân viên.
f) Bộ phận Tài chính – Kế tốn:
- Chức năng: quyết định các chiến lược về tài chính; tìm vốn, nguồn vốn cho khách sạn; theo

-

dõi, quản lý và báo cáo sổ sách thu, chi, công nợ…
Nhiệm vụ: lập chứng từ trong việc hình thành và sử dụng vốn – lập chứng từ xác định kết
quả kinh doanh của từng bộ phận và của toàn khách sạn – lập báo cáo tài chính theo từng

tháng, quý, năm – quản lý và giám sát thu, chi.
g) Bộ phận Ẩm thực – Nhà hàng:
• Bộ phận nhà hàng:
- Chức năng: cung cấp thức ăn và đồ uống cho khách hàng; hoạch tốn chi phí tại bộ phận.
- Nhiệm vụ: đảm nhận việc trực tiếp phục vụ khách hàng đến dùng bữa tại nhà hàng của Xanh
Villas. Trong bộ phận bếp thường có các vị trí sau: Bếp trưởng, bếp chính, bếp phó, nhân
viên bếp, phụ bếp. Trong đó, bếp trưởng là người chịu trách nhiệm trước Ban giám đốc về
mọi hoạt động của khu vực bếp. Tư vấn hoạch đình cùng Ban giám đốc về thiết kế menu,
đưa ra cách chế biến và chất lượng món ăn.Ngồi ra cịn quản lý ngun vật liệu trong bếp
và quản lý nhân sự bếp. Bếp trưởng thường giao nhiệm vụ cho bếp chính, bếp phó để triển
•

khai tới nhân viên bếp cấp thấp hơn.
Bộ phận Tiệc:
Nhiệm vụ của bộ phận này là phục vụ, tổ chức các buổi tiệc, tiệc cưới… trong resort. Đây
là bộ phận đem lại nguồn doanh thu cao cho resort. Có nhiều loại hình tiệc khác nhau được
tổ chức tại Xanh Villas (Tiệc trong nhà, tiệc ngồi trời…).

•

Bộ phận Bar – Đồ uống:
15



Chịu trách nhiệm về việc pha chế các thức uống theo yêu cầu của khách. Bảo quản thực
phẩm, vật dụng, trang thiết bị tại khu vực làm việc. Đảm bảo vệ sinh, an toàn, sạch sẽ tại khu
vực quầy bar, đặt hàng nguyên liệu cho quầy bar.
•

Bộ phận Tạp vụ:
Chịu trách nhiệm đảm bảo tất cả các khu vực trong nhà hàng và khu vực xung quanh luôn
được sạch sẽ, vệ sinh, Bộ phận tạp vụ được phân chia thành 2 khối nhỏ gồm: nhân viên tạp
vụ bếp (hỗ trợ các đầu bếp trong việc lau dọn, giữ vệ sinh dụng cụ, khu vực bếp và rửa chén
đĩa, đảm bảo thưc hiện tốt nhiệm vụ trong suốt ca làm việc, đồng thời không để ảnh hưởng
đến công việc của nhân viên bếp) và nhân viên quản gia (giữ vệ sinh các khu vực công cộng
dành cho khách).

h) Bộ phận Kỹ thuật:
- Chức năng: quản lý, giám sát các hệ thống kỹ thuật và thiết bị trong resort đảm bảo vận hành
-

tốt, khơng gặp sự cố, trục trặc trong q trình hoạt động.
Nhiệm vụ: theo dõi, bảo trì thường xuyên các trang thiết bị trong resort – sửa chữa các công
cụ, thiết bị khi có yêu cầu của bộ phận khác – thực hiện cơng việc trang trí sân khấu, chuẩn

bị âm thanh cho phòng hội nghị, hội thảo hoặc khi có yêu cầu.
i) Bộ phận An ninh
- Chức năng: đảm bảo an ninh, an toàn cho khách hàng, tài sản của resort và khách hàng.
- Nhiệm vụ: tuần tra, canh gác theo ca, luôn ở trong tư thế sẵn sang khi gặp sự cố - trông giữ
xe cho khách và cho nhân viên các bộ phận khác tại resort – hỗ trợ bộ phận lễ tân trong việc
hướng dẫn, chuyển hành lý của khách vào và ra khỏi khách sạn – hỗ trợ các bộ phận khác
hoàn thành nhiệm vụ.
1.5. Kết quả hoạt động kinh doanh gần đây của đơn vị


STT

Các chỉ tiêu

1

Tổng doanh thu

2

Năm

Đơn vị

2018
289.051.209.00
0

2019
318.931.098.00
0

2020
151.912.410.00
0

Chi phí cố định

45.097.142.000


55.906.162.00

70.916.090.000

VNĐ

3

Chi phí phát sinh

255.982.000

180.901.000

519.761.000

VNĐ

4

Lợi nhuận trước
thuế

243.698.085.00
0

262.844.035.00
0

80.476.559.000


VNĐ

16

VNĐ


Bảng 1.3. Kết quả kinh doanh của Xanh Villas Resort & Spa 2018 – 2020
(Nguồn: Bộ phận Tài chính – Kế Toán cung cấp)
Theo bảng số liệu trên ta thấy, doanh thu của Xanh Villas Resort & Spa tăng dần từ
năm 2018 đến năm 2019 và giảm vào năm 2020. Cụ thể như sau:
-

Tổng doanh thu năm 2019 tăng hơn so với 2018 là 29.879.889.000 VNĐ tương đương mức
tăng trưởng khoảng 0,2%, tổng doanh thu năm 2020 giảm so với năm 2019 là

-

167.018.688.000 tương đương giảm khoảng 0,6%.
Chi phí cố định và chi phí phát sinh cũng tăng dẫn qua từng năm:
+ Năm 2018, tổng chi phí cố định và phát sinh là 45.353.124.000 VNĐ
+ Năm 2019, tổng chi phí cố định và phát sinh là 56.087.063.000 VNĐ, tăng khoảng
0,2% so với năm 2018
+ Năm 2020, tổng chi phí cố định và phát sinh là 71.435.851.000 VNĐ, tăng khoảng
0,3% so với năm 2019.
- Lợi nhuận trước thuế tại Xanh Villas:
+ Năm 2019 tăng 19.145.950.000 VNĐ, khoảng 0,08% so với năm 2018
+ Năm 2020 giảm 182.367.476.000 VNĐ, khoảng 0,7% so với năm 2019.
Có thể thấy, năm 2018 – 2019, Xanh Villas Resort & Spa đang có sự tăng trưởng

trong doanh thu, các chi phí phát sinh cũng khơng nhiều. Tuy nhiên, năm 2020 lại có sự suy
giảm mạnh về doanh thu do dịch COVID 19, các chi phí phát sinh cũng nhiều hơn để chi trả
cho hoạt động của khách sạn.
Trong quá trình thực tập của em rơi vào giai đoạn dịch COVID 19 đang diễn ra phức
tạp vì vậy ngành Du lịch tại Việt Nam chịu ảnh hưởng khá nặng nề và Xanh Villas Resort &
Spa cũng vậy. Hiệu quả kinh doanh tại Xanh Villas sụt giảm so với cùng kỳ năm ngoái rất
nhiều. Thường thời gian nghỉ hè mọi người sẽ đến với Xanh Villas để nghỉ ngơi, thư giãn
nhưng do tình hình dịch phức tạp, cùng với kinh tế khó khăn hơn nên nhu cầu nghỉ dưỡng
của du khách cũng bị giảm đi khá nhiều.
Dịch COVID 19 gây ảnh hưởng rất lớn đến ngành Du lịch tại Việt Nam nói chung và
Xanh Villas nói riêng. Nguồn nhân lực tại Xanh Villas cũng không thể hoạt động hết công
suất cho lượng khách đến khơng nhiều, gây lãng phí nhân lực.

1.6. Kế hoạch, định hướng phát triển của đơn vị trong thời gian tới

17


Hiện nay, trong tình hình dịch COVID ngày càng diễn biến phức tạp thì chắc chắn
mọi hoạt động về du lịch cũng chưa thể hồi phục hoàn toàn như thời gian trước dịch. Giờ
mọi người đều phải sống trong cuộc sống “bình thường mới”. Xanh Villas Resort & Spa
cũng mang đến một số phương án giúp cải thiện về cơ sở vật chất và chất lượng dịch vụ:
-

Hoàn thành phân khu C, nâng cấp và sửa chữa cơ sở vật chất đã và đang hư hỏng, cần được

-

bảo trì, tu sửa tại khn viên của Xanh Villas.
Mở các chương trình giảng dạy và đào tạo nhân viên để cải thiện thêm về kĩ năng, nâng cao

nghiệp vụ và chất lượng nguồn nhân lực cũng như sự hài lòng của du khách và cư dân sống

-

tại đây.
Quảng cáo, quảng bá thêm hình ảnh của đơn vị trang các chương trình, các trang mạng xã

hội (kèm theo các chương trình khuyến mãi, ưu đãi cho từng dịp lễ…)
- Luôn trong tư thế sẵn sang chờ đón du khách bất cứ lúc nào có thơng báo của Nhà nước.
1.7. Nhận xét sơ bộ về thế mạnh và khó khăn của đơn vị
1.7.1.Thế mạnh
- Xanh Villas Resort & Spa nằm tại vị trí đắc địa của thành phố vệ tinh Hòa Lạc – nơi có tiềm
lực phát triển bùng nổ, cách trung tâm Thủ đô khoảng 30 phút lái xe, thuận tiện cho việc du
-

khách muốn nghỉ dưỡng cuối tuần hoặc nghỉ lễ.
Không gian tại Xanh Villas vừa tươi mát, trong lành, thoáng đãng lại vừa hiện đại, đẳng cấp.
Nơi đây có đến 1/3 diện tích dành cho khn viên cây xanh, mặt nước, khu vui chơi và dịch
vụ công cộng. Với 25 tiện ích dịch vụ đẳng cấp resort nghỉ dưỡng cao cấp dọc đôi bờ suối tự
nhiên, Xanh Villas đáp ứng được đầy đủ các nhu cầu về giải trí, ẩm thực, chăm sóc sức khỏe,

-

làm đẹp… của du khách.
Tại đây du khách có thể chơi golf tại sân golf Đồng Mơ và sân golf Phượng Hồng hoặc
cùng gia đình khám phá hồ Suối Hai, Làng văn hóa du lịch các dân tộc Việt Nam, Vườn
quốc gia Ba Vì, Thành cổ Sơn Tây, Thung lung Ngọc Linh…; và hàng loạt tiện ích phục vụ
cư dân như: trường Maya Farm School, Đại học Quốc gia Hà Nội và Khu đô thị Đại học
Vân Canh. Ngoài ra, Bệnh viện Mắt Trung Ương, Viện Huyết học truyền máu Trung Ương,


-

Bệnh viện Răng Hàm Mặt cũng được quy hoạch tại siêu đơ thị Hịa Lạc này.
Hơn thế, Xanh Villas Resort & Spa còn sở hữu đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, được đào
tạo bài bản ở mọi bộ phận. Sẵn sàng giải quyết mọi vấn đề bất ngờ, tình huống phát sinh xảy
ra trong quá trình làm việc. Nhờ có sự thân thiện, gần gũi cùng với sự nhạy cảm và nghiệp
vụ tốt đã giúp cho đội ngũ nhân viên tại Xanh Villas có được lịng tin và sự an tâm từ khách
hàng, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời khi lưu trú tại đây.
18


1.7.2.Khó khăn
-

Hiện nay, một số khu vực tại Xanh Villas cũng đang trong q trình sửa chữa và hồn thiện,

-

gây ảnh hưởng đến trải nghiệm của du khách
Tình hình dịch COVID 19 ngày càng diễn biến phức tạp gây ra rất nhiều khó khăn cho hoạt
động lưu trú tại Xanh Villas. Giá phòng hiện nay tại Xanh Villas là khoảng 6 triệu đồng/ 1
đêm, hướng tới phân khúc khách hàng có thu nhập cao, tuy nhiên hiện nay kinh tế khó khăn,
mọi người cũng e dè hơn vào những hoạt động giải trí, nghỉ dưỡng vì vậy hiệu suất đặt
phịng, sử dụng các dịch vụ tại Xanh Villas sụt giảm một cách rõ rệt. Ảnh hưởng trực tiếp
đến doanh thu của resort.

19


CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA XANH VILLAS

RESORT & SPA
2.1. Cơ cấu tổ chức bộ phận

(Nguồn: Trưởng bổ phận Lễ Tân cung cấp)
SƠ ĐỒ CƠ CẦU BỘ PHẬN LỄ TÂN

Trưởng bộ phận Lễ Tân

Nhân viên
Lễ Tân

Nhân viên Chăm sóc

Nhân viên

khách hàng

Kiểm tốn

Nhân viên
Nhân viên Chuyển hành lý
đặt phòng

a) Trưởng bộ phận Lễ Tân (Front Ofice Manager – FOM)

Đây là vị trí chịu trách nhiệm điều hành tất cả các công việc thuộc bộ phận lễ tân tại
resort. Trưởng bộ phận lễ tân phải đảm nhận những nhiệm vụ sau:
•
-


Điều phối cơng việc tại bộ phận lễ tân:
Lên kế hoạch và triển khai thực hiện các nhiệm vụ của bộ phận lễ tân
Tổ chức, phân công công việc cho các giám sát, nhân viên trong bộ phận
Đôn đốc, kiểm tra, giám sát và đánh giá kết quả hoạt động của nhân viên tại bộ phận.
Thường xuyên kiểm tra trang phục, tác phong và thái độ làm việc của các nhân viên
Kiểm tra giá phòng khách trên hệ thống để đảm bảo mọi thơng tin được cập nhật chính xác

theo các chương trình khuyến mãi, mùa cao diểm.
• Đón tiếp khách VIP, khách đoàn, khách trung thành, khách dài hạn:
- Lên phương án chuẩn bị các cơng tác đón tiếp khách VIP và đảm bảo việc chuẩn bị được
-

thưc hiện hồn hảo
Hỗ trợ nhân viên lễ tân đón tiếp khách đoàn, khách trung thành, khách ở dài hạn, đảm bảo
khách ln hài lịng
20


-

Hỗ trợ các nhân viên trong bộ phận chào đón, phục vụ, tiễn khách VIP, đảm bảo khách được

phục vụ tốt nhất.
• Xử lý các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng:
- Hỗ trợ các nhân viên trong bộ phận xử lý những yêu cầu khó của khách hàng, những phàn
-

nàn mà nhân viên cấp dưới không giải quyết được
Phối hợp với các bộ phận liên quan đáp ứng tốt nhất những yêu cầu, giải quyết nhanh những


-

phàn nàn để khách ln hài lịng
Lưu lại những phàn nàn khó xử lý và cách giải quyết thích hợp để hướng dẫn nhân viên xử

lý khi gặp lại tình huống tương tự.
• Tuyển chọn nhân sự:
- Lên kế hoạch tuyển chọn nhân sự và phối hợp với những bộ phận liên quan triển khai thực
-

hiển đảm bảo bộ phận ln có đủ lực lượng nhân sự cần thiết.
Trực tiếp tham gia vào quá trình phỏng vấn, tuyển chọn, đàm phán chế độ đãi ngộ cho nhân

viên mới.
• Đào tạo, bồi dưỡng nhân sự:
- Lên kế hoạch và tổ chức triển khai thực hiện các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp
vụ cho các nhân viên trong bộ phận
- Phân công việc hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới
- Đảm bảo tính hiệu quả của các khóa đào tạo.
• Các công việc khác:
- Lập các mẫu form cần cho quá trình hoạt động của bộ phận
- Thường xuyên theo dõi, kiểm tra nhật ký công việc để đảm bảo mọi việc được hoàn thành
-

đầy đủ
Phản ứng kịp thời trong các tình huống khẩn cấp: báo cháy, mưa bão, đe dọa bom mìn…
Hỗ trợ triển khai các hoạt động marketing của resort
Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhân viên trong bộ phận và với các bộ phận khác
Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Ban giám đốc
Hỗ trợ Ban giám đốc trong các công việc hành chính

Tham gia các cuộc hội thảo, hội nghị, các khóa đào tạo về lễ tân
Tổ chức họp định kỳ, đột xuất bộ phận lễ tân để triển khai công việc, thơng báo những quy

định, chính sách mới…
- Làm các báo cáo theo quy định
- Thực hiện các công việc khác khi được giám đốc và chủ đầu tư yêu cầu.
b) Nhân viên Lễ tân:

21


Thực hiện chào đón khách, tiếp nhận thơng tin của khách hàng, thực hiện các nghiệp vụ
check – in1 (nhận phòng), check – out 2 (trả phòng) cho khách hàng. Phối hợp với bộ phận
buồng phịng nắm chắc về tình trạng phịng, số lượng phịng trống…
c) Nhân viên chăm sóc khách hàng:

Tiếp nhận các ý kiến phản hồi của khách hàng thời gian lưu trí và sau lưu trú của khách
hàng. Cung cấp các thông tin cần thiết, giải đáp thắc mắc cho khách hàng. Chuyên các vấn
đề của khách hàng tới các bộ phận có thể hỗ trợ (bộ phận buồng phịng, kỹ thuật…)
d) Nhân viên kiểm tốn:

Thực hiện các giao dịch thanh toán, ghi nhận dịch vụ phát sinh của khách hàng trong thời
gian lưu trú tại resort. Tiến hành chuyển thông tin cho bộ phận lễ tân làm việc với khách
hàng. Ghi chép số sách, báo cáo với bộ phận kế tốn cơng ty và cấp trên phụ trách bộ phận.
e) Nhân viên chuyển hành lý

Chịu trách nhiệm di chuyển hành lý của khách từ xe vào sảnh lễ tân và từ sảnh lễ tân lên
đến phòng riêng, hỗ trợ các bộ phận liên quan phục vụ tốt cho khách hàng.
f)


Nhân viên đặt phòng
Tiếp nhận các yêu cầu đặt phịng và cung cấp kịp thời thơng tin về các loại phòng tại
resort cho các đại lý du lịch, các trung tâm đặt phòng. Kết hợp với bộ phận marketing để bán
phịng, tối đa hóa cơng suất sử dụng phịng của khách sạn.

2.2. Quy trình làm việc của bộ phận

Bộ phận Lễ tân hoạt động tốt dựa trên sự kết hợp các nhân viên trong bộ phận. Quy
trình cơ bản sẽ diễn ra như sau:
•
-

Trước khi khách tới với resort:
Khi vào ca làm việc, nhân viên lễ tân phải nhận sổ bàn giao cơng việc, trong đó ghi rõ: các

-

công việc cần thực hiện cho khách, tiền quỹ, tiền đặt cọc… của ca trước.
Kiểm tra resort hiện có bao nhiêu phòng check – out, bao nhiêu phòng check – in, những
phòng check – in sớm, những phòng check – out trễ…
1 Check – in : Nhận phòng
2 Check – out: Trả phòng

22


-

Nắm vững thông tin của những khách sắp tới check – in để tiếp đón cho chu đáo
Liên hệ với bộ phận Buồng phòng để đảm bảo các phòng đã được dọn sạch và đã được sẵn


sàng để tiếp đón khách.
• Khi khách tới resort check – in và nhận phịng
- Chào đón khách và nụ cười trên mơi
- Làm thủ tục check – in cho khách
- Giới thiệu những dịch vụ của resort
- Giao chìa khóa/thẻ từ cho Bellman dẫn khách lên nhận phịng.
• Trong thời gian khách lưu trú tại resort
Trong thời gian khách lưu trú tại resort, bộ phận lễ tân có trách nhiệm phối hợp với
các bộ phận khác trong resort để làm hài lòng và thỏa mãn nhu cầu của khách. Mục tiêu chí
của bộ phận lễ tân trong giai đoạn này là khiến cho du khách cảm thấy hài lòng để họ quay
lại resort vào những lần sau hoặc giới thiệu bạn bè, đối tác và người thân của họ ghé thăm và
lưu trú tại resort.
Những cơng việc chính của lễ tân trong giai đoạn này bao gồm:
+ Cung cấp những thông tin mà khách cần, ví dụ như: Các điểm tham quan hấp dẫn, nhà
hàng, sự kiện… tại địa phương
+ Xử lý phàn nàn và khiếu nại của khách
+ Hỗ trợ khách đặt vé máy bay, sự kiện, lễ hội…
+ Bảo quản tư trang, đồ đạc cho khách.
•
-

Khi khách làm thủ tục check – out, thanh toán và rời khỏi resort
Làm thủ tục check – out cho khách
Chuyển hóa đơn thanh tốn cho khách
Nhận lại chìa khóa/ thẻ từ vào phịng
Lưu lại hồ sơ của khách
Hỏi ý kiến của khách về trải nghiệm của họ trong thời gian lư u trú tại resort
Đặt phương tiện di chuyển cho họ (nếu cần)
Chào khách và hẹn gặp họ vào lần sau.

QUY TRÌNH LÀM VIỆC
Chào đón khách

Xác định cơng việc đặt
phịng

Khơng đặt

Nhận u cầu của
khách

Xác định khả năng đáp
ứng

23

Đăng ký
kháchthức
Xác
phương
Giới
thiệu
thơng
Bố định
trí
phịng
và tin
bànvề
thanh
tốn

các
dịch
vụ
giao
chìa
khóa

Chấp nhận

Thỏa
thuận
thuyết
Từ chối,
hẹnvàdịp
khác
phục khách


2.3. Đánh giá hoạt động của bộ phận
2.3.1.Kết quả kinh doanh của bộ phận

Có cơ hội được thực tập tại Xanh Villas Resort & Spa tuy nhiêm lại đúng trong giai
đoạn dịch COVID 19 đang diễn ra phức tạp, vì vậy hoạt động của ngành Du lịch nói chung
và Xanh Villas nói riêng đều bị trì hoạt, ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả kinh doanh của bộ
phận:
-

Về lượng khách du lịch:
+ Lượng du khách đến lưu trú tại Xanh Villas giảm 70 – 80% so với cùng kỳ năm 2018 –
2019 do đầu năm 2020 bắt đầu có dịch bệnh kéo dài.

+ Khách du lịch trong nước tăng nhẹ khi nhà nước có chỉ thị cho phép hoạt động du lịch
trở lại, Xanh Villas cũng bắt đầu được đón khách, tuy nhiên cũng thể bằng với cùng kỳ năm
trước. Thay vào đó, lượng du khách là cư dân tại Xanh Villas tăng lên do nhiều gia đình có
xu hướng về đây để sinh sống.
+ Khách quốc tế đến với Xanh Villas có thể nói là rất ít, thường là những du khách đến du
lịch Việt Nam nhưng bị mắc kẹt lại.

-

Cách thức phục vụ:
+ Dù dịch bệnh làm giảm công suất hoạt động của cả cơ sở lưu trú, tuy nhiên bộ phận lễ
tân vẫn ln hồn thành tốt các nhiệm vụ trong công việc, đảm bảo thực hiện nghiêm quy
định 5K của Bộ Y tế, được khách hàng khen ngợi về cả nghiệp vụ và thái độ của nhân viên.
+ Hàng tuần, bộ phận lễ tân sẽ có những buổi giao ban tổng hợp các vấn đề trong tuần,
giải quyết các trường hợp, các câu hỏi cũng như lắng nghe những ý kiến đóng góp từ các
nhân viên. Tạo nên sự thân thiết, đoàn kết trong nội bộ bộ phận lễ tân.

2.3.2.Điểm mạnh
- Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nắm chắc được nghiệp vụ, dễ dàng xử lý những tình

huống một cách khéo léo nhất, làm hài lịng khách hàng, đây là điểm cộng lớn của Xanh
-

Villas Resort & Spa với khách hàng.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, gắn kết như một dây chuyền với nhau giữa những
người cùng trong bộ phận, giữa bộ phận này với bộ phận khác; nắm rõ các quy tắc đánh giá

-

chuẩn mực đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất.

Đồng nghiệp vui vẻ, nhiệt tình hỗ trợ, thân thiện, giúp đỡ em rất nhiều trong thời gian thực

tập tại đây.
2.3.3.Điểm yếu
24


-

Tình trạng khách khơng đồng đều, lúc thì ít khách, lúc thì rất đơng khách, có nhiều lúc

khơng thể xoay xở kịp (nhất là đối với những đoàn khách lớn, khách cơ quan và gia đình).
- Có khá ít những khóa học, đào tạo để nâng cao nghiệp vụ.
- Trình độ Tiếng Anh của nhân viên chưa được đồng đều.
2.3.4.Nguyên nhân
Có thể nói, dịch COVID 19 ảnh hưởng rất nhiều đến ngành du lịch tại Việt Nam nói
chung và Xanh Villas nói riêng. Trong thời gian em thực tập tại đây cũng là trong lúc dịch
COVID 19 đang diễn ra khá phức tạp do vậy lượng khách giảm rất nhiều, hoạt động tại các
bộ phận không được hoạt động hết công suất, phải cắt giảm nhân sự và thay đổi trong quá
trình làm việc.

25