TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIA ĐỊNH
KHOA QUẢN TRỊ KINH TẾ

BÀI TIỂU LUẬN
MÔN: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC

CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY
SỮA YAKULT

GVHD: ThS. NGUYỄN ĐÌNH QUANG
SVTH: THÁI MINH HIẾU
MSSV: 1911010149
LỚP: K13DCQT03

TP. HCM, tháng 5 năm 2021


TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIA ĐỊNH
KHOA QUẢN TRỊ KINH TẾ

BÀI TIỂU LUẬN
MÔN: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC

CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY
SỮA YAKULT

GVHD: ThS. NGUYỄN ĐÌNH QUANG
SVTH: THÁI MINH HIẾU
MSSV: 1911010149
LỚP: K13DCQT03

TP. HCM, tháng 5 năm 2021

2


MỤC LỤC
CHƯƠNG I.

GIỚI THIỆU CƠNG TY YAKULT

1.1 Lịch sử hình thành công ty.
1.2 Giới thiệu công ty Yakult Honsha.
1.3 Giới thiệu công ty Yakult Việt Nam.
1.4 Triết lý công ty.
1.5 Chính sách quản lý.
1.6 Hướng dẫn hoạt động.
1.7 Nghiên cứu và phát triển.
CHƯƠNG II. PHÂN TÍCH QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA YAKULT
2.1 Nguyên liệu chế biến.
2.2 Quy trình sản xuất.
2.3 Lợi ích của khuẩn L. casei Shirota đối với cơ thể người.
2.3.A. Chủng khuẩn L. casei Shirota.
2.3.B. Lợi ích đối với cơ thể người.
2.4 Cách bảo quản.
CHƯƠNG III. CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY SỮA
YAKULT.
3.1 Mơi trường vĩ mơ.
3.2 Môi trường vi mô.

3



3.3 Chiến lược phát triển
CHƯƠNG IV.

KẾT LUẬN.
LỜI MỞ ĐẦU

Công ty và doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là các công ty và doanh
nghiệp nhỏ và vừa họ thường bị cuốn theo vịng xốy của cơng việc phát
sinh hằng ngày (sản xuất, bán hàng, tìm kiếm khách hàng, giao hàng,thu
tiền,…) hầu hết những công việc này được giải quyết theo yêu cầu phát
sinh, xảy ra đến đâu giải quyết đến đó chứ không hề được hoạch định hay
đưa ra một chiến lược một cách bài bản, quản lý một cách có hệ thống và
đánh giá hiệu quả một cách có khoa học. Các cấp quản lý họ bị các công
việc “dẫn dắt” đến mức lạc đường” lúc nào không biết, không định hướng
rõ ràng mà chỉ thấy ở đâu có lối thì đi, mà càng đi lại càng lạc đường. Đó là
cái mà các công ty và doanh nghiệp việt nam cần phải thay đổi trong xu
hướng tồn cầu hóa hiện nay, bởi hiện nay chúng ta đang ngày càng cạnh
tranh với các công ty, doanh nghiệp hùng mạnh trên thế giới và việc các
công ty, doanh nghiệp phải xác định rõ ràng được mục tiêu, hướng đi, vạch
ra một con đường hợp lý và phân bổ các nguồn lực một cách tối ưu để đảm
bảo đi đến mục tiêu đã định trong quỹ thời gian cho phép. Và quản trị chiến
lược cho phép chúng ta hồn thiện q trình đó. Quản trị chiến lược là
xương sống của mọi quản trị chuyên ngành. Ở đâu cần có một hệ thống
quản lý bài bản, chuyên nghiệp được vận hành tốt, ở đó không thể thiếu các
cuộc họp quan trọng bàn về quản trị chiến lược. Vì vậy mà nhiệm vụ hàng
đầu của bất kỳ một nhà quản trị nào phải hiểu rõ và nhận thức đúng đắn về
công việc này để không để mắc những sai lầm mà đôi khi chúng ta phải trả
giá bằng cả sự sống còn của doanh nghiệp. Để chuẩn bị cho hành trang đó

của chúng tơi, chúng tơi đã tìm hiểu và phân tích cơng tác quản trị chiến
lược tại Công Ty Sữa Yakult.
4


Trong q trình làm cịn nhiều thiếu xót mong được sự góp ý của q thầy
cơ và các bạn, tơi xin chân thành cảm ơn!
CHƯƠNG I. GIỚI THIỆU CÔNG TY YAKULT
1.1Lịch sử hình thành cơng ty
1.2Giới thiệu cong ty Yakult Honsha
Vao nhung nam 1920, Nhat Ban van con la mot nuoc nghèo ve kinh te va
đieu kien ve sinh khong đuoc chu trong, vi vay ma gay cho nhieu trẻ em bi
chet do cac benh truyen nhiễm va su thieu thon ve dinh duỡng. Vao thoi
điem đo, Minora Shirota hien la sinh vien nghien cuu thuoc linh vuc y khoa
tai truong Đai hoc Hoang Gia Kyoto đa đat ra quan điem ve y hoc phong
ngua, voi muc đich giup moi nguoi phong benh. Ông bat đau lao vao
nghien cuu ve nhom vi sinh vat song cong sinh trong đuong ruot cua chung
ta ma ong nhan thay rang chung co vai tro rat lon đoi voi suc khoe con
người. Tu nhung nghien cuu đo, ong đa kham pha ra chung khuan thuoc
nhom lactobacilli ma co hieu qua uc che vi khuan gay hai trong đuong ruot.
Sau đo ong tro thanh la nguoi đau tien phan lap va nuoi cay on đinh thanh
cong chung khuan lactobacilli vao nam 1930, ma đuoc biet voi ten goi la
Lactobacillus casei Shirota.
Sau đo, Giao su Minoru Shirota cung voi nhung nguoi tinh nguyen khac,
phat trien mot loai thuc uong co huong vi thom ngon đe ma moi nguoi co
the tan huong nhung tinh nang co loi tu chung Lactobacillus casei Shirota,
chung vi khuan khang đuoc dich vi acid da day va dich vi mat, tien đen ruot
non van ton tai. Vi hieu qua co loi cua Yakult cũng nhu vi tam niem cua
Giao su Minoru Shirota mong muon moi nguoi đeu khoe manh ma Yakult
tiep tuc lan rong tren khap toan cau. Tinh đen thoi điem hien nay, Yakult đa

co mat tren 32 quoc gia va vung lanh tho tren toan the gioi.

5


1930 - Bac si Minoru Shirota phan lap va nuoi cay thanh cong chung
khuan acid lactic, chung khuan Lactobacillus casei Shirota.
1935 - Yakult đuoc thuong mai lan đau tien tren thi truong Nhat Ban.
1955 - Cong ty Yakult Honsha đuoc thanh lap, lập lên trung tam nghien
cuu o Kyoto.
1963 - Yakult trien khai he thong Yakult Ladies – he thong giao hang tan
nha tai Nhat.
1967 - Thanh lap Vien nghien cuu vi sinh cua Yakult đat tai Kunitachi –
Nhat Ban.
1968 - Yakult đuoc gioi thieu tren thi truong trong dang chai nhua moi.
1981 - Chung khoan cua cong ty đuoc liet ke vao danh sach lua chon đau
tien cua So chung khoan.
1998 - Yakult đuoc Bo Y te, Lao đong va Phuc loi xa hoi Nhat Ban
chung nhan FOSHU.
2005 - Chi nhanh trung tam nghien cuu vi sinh đuoc thanh lap tai Chau
Âu (nước Bi).
2007

- Cong ty Yakult Viet Nam bat đau kinh doanh.

Yakult Honsha la cong ty tien phong trong linh vuc Yakultotics va la mot
trong nhung cong ty hang đau o Nhat Ban. Ke tu khi Yakult co mat tren thi
truong vao nam 1935 cho đen nay, cong ty Yakult Honsha đa co hon 75
nam kinh nghiem nghien cuu. Va hien tai Yakult đa lan rong khap toan cau
va mỗi ngay co khoang 28 trieu chai Yakult đuoc tieu thu tren 32 quoc gia


6


va vung lanh tho. Yakult Honsha đang kinh doanh 3 dong san pham chinh
– thuc pham va thuc uong, dong my pham va duoc pham.
Công ty mẹ: Yakult Honsha Co., Ltd.
Năm thành lập: 1935.
Địa chỉ: 1-19, Higashi-Shinbashi, 1-chome, Minato-ku, Tokyo, 105-8660
Nhật Bản.

1.3 Giới thiệu công ty Yakult Việt Nam
Yakult Viet Nam đuoc thanh lap vao ngay 26/06/2006, voi tong von đau tu
tren 400 ti đong do su gop von cua cong ty Yakult Honsha (80%) va tap
đoan Danone cua Phap (20%). Yakult Viet Nam bat đau kinh doanh vao
thang 8 nam 2007. Hien san pham Yakult đa co mat o hau het cac sieu thi
va cac cua hang ban lẻ khap cac tinh thanh Viet Nam. Ngoai ra, Yakult con
đuoc phan phoi truc tiep đen tan nha cua khach hang tren thanh pho Ho Chi
Minh qua he thong giao hang Yakult Lady.

7


Nhà máy Yakult Việt Nam đặt tại khu công nghiệp Việt Nam Singapore –
huyện Thuận An – tỉnh Bình Dương, với tổng diện tích là 24000m 2. Nhà
máy Yakult Việt Nam chính thức bắt đầu đi vào hoạt động sản xuất vào
tháng 04 năm 2008. Nhà máy Yakult đã đạt được tiêu chuẩn HACCP, ISO
22000: 2005, ISO 14001:2004 và OHSAS 18001:2007. Nhà máy ln duy
trì qui trình sản xuất với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, giống như ở nhà
máy sản xuất Yakult ở Nhật Bản. Quá trình sản xuất Yakult áp dụng tiêu

chuẩn sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo thu được sản phẩm gần 99% , rất ít
chất thải ra ngồi. Bằng việc duy trì nghiêm túc thực hiện việc áp dụng hệ
thống Quản lý chất lượng HACCP, ISO 22000, hệ thống Quản lý môi
trường ISO 14001 và Hệ thống Quản lý An toàn sức khỏe nghề nghiệp
OHSAS 18001, công ty Yakult không chỉ cam kết với khách hàng về mặt
đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn cam kết về việc bảo vệ môi trường,
cam kết chỉ đạo và quản lý để đưa các hoạt động sản xuất vận hành ln
đảm bảo sức khỏe, an tồn nơi làm việc đối với người lao động và thân
thiện đối với môi trường.
Công ty TNHH Yakult Việt Nam.
Năm thành lập: 2006.
Địa chỉ nhà máy: Số 5 Đại lộ Tự Do, KCN Vsip I, p.Bình Hịa, TX. Thuận
An, Bình Dương, Việt Nam.

1.4 Triết lý công ty
Quan niệm của Giáo sư Minoru Shirota mong muốn các thế hệ sau, khi
kinh doanh dòng sản phẩm Yakult đều phải dựa trên 3 quan điểm của ông,
được biết đến với tên gọi thuyết Shirota – là nguồn gốc cho tất cả hoạt
động kinh doanh của công ty Yakult.
8


1. Kiện trường, trường thọ
Ruột không chỉ là nơi thu nhận chất dinh dưỡỡỡ̛̃ng để ni cơ thể mà cịn có
chức năng về miễễỡ̛̃n dịch. Vì vậy nếu chúng ta biết cách giữ cho đường ruột
được khỏe mạnh thì chúng ta sẽ có cuộc sống khỏe mạnh và trường thọ
hơn.
2. Y học phòng ngừa
Quan điểm này chú trọng phòng bệnh tốt hơn là chữa bệnh. Luyện tập thể
thao, ăn uống hợp lý và bổ sung Yakultotics hàng ngày là những cách để

duy trì sức khỏe tốt. Đường ruột khỏe mạnh sẽ có cuộc sống dài lâu hơn vì
ruột khơng chỉ là nơi thu nhận chất dinh dưỡỡỡ̛̃ng để nuôi cơ thể mà cịn có
chức năng về miễễỡ̛̃n dịch. Vì vậy chúng ta phải biết cách giữ cho đường ruột
khỏe mạnh để có một cơ thể khỏe mạnh hơn.
3. Chi phí hợp lý
Giáo sư Minoru Shirota mong muốn rằng mọi người trên thế giới đều có
thể thưởng thức những tính năng có lợi của khuẩn sữa Yakult. Đó là lý do

9


tại sao công ty chúng tôi cố gắng đưa ra một mức giá mà ai cũỡ̛̃ng có thể
chấp nhận được.
1.5 Chính sách quản lý
Nhà máy Yakult Việt Nam cam kết tạo ra sản phẩm và mơi trường làm việc
an tồn kết hợp với xây dựng nhà máy xanh. Tuân thủ các yêu cầu liên
quan về pháp luật liên quan đến tiêu chuẩn sản phẩm, bảo vệ mơi trường an
tồn và liên quan đến sức khỏe nghề nghiệp. Cải tiến chất lượng liên tục, áp
dụng các hướng dẫn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động
và bảo vệ môi trường. Không ngừng huấn luyện nhân viên để họ thấu hiểu
và tích cực tham gia vào các vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao
động, tăng cường sức khỏe cho nhân viên và bảo vệ môi trường.

1.6 Hướng dẫn hoạt động
Tuân thủ các yêu cầu pháp luật liên quan đến tiêu chuẩn chất lượng sản
phẩm, bảo vệ mơi trường và an tồn và sức khỏe nghề nghiệp. Cải tiến chất
lượng liên tục, áp dụng các hướng dẫn quốc tế về vệ sinh an toàn thực
phẩm, an tồn lao động và bảo vệ mơi trường. Không ngừng huấn luyện
nhân viên để họ thấu hiểu và tham gia vào các vấn đề an toàn vệ sinh thực
phẩm, an toàn lao động, tăng cường sức khỏe và bảo vệ môi trường.


1.7 Nghiên cứu và phát triển
Yakult dẫn đầu về lĩnh vực nghiên cứu vi khuẩn đường ruột. Đầu tư nghiên
cứu những tính năng mới của chủng khuẩn Yakultotics.
Yakult Honsha có 2 viện nghiên cứu vi sinh Yakult đặt tại Nhật Bản và Bỉ.
Viện nghiên cứu vi sinh trung tâm Yakult thông qua cam kết để phát huy
10


phong cách sống lành mạnh, có nhiều năm nghiên cứu việc sử dụng các vi
khuẩn đường ruột như là một yếu tố trong việc duy trì sức khỏe, tiến hành
một loạt các nghiên cứu về lợi ích của vi sinh vật. Hiện nay, mỗễỡ̛̃i ngày có
khoảng 250 nhà nghiên cứu đang tích cực theo đuổi nghiên cứu nhằm áp
dụng vi khuẩn một cách có hiệu quả trong việc phịng và điều trị bệnh.

CHƯƠNG II. PHÂN TÍCH QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA YAKULT
2.1 Nguyên liệu chế biến
Yakult là sữa uống lên men từ sữa bột gầy, đường, nước và chủng khuẩn
Yakultotic Lactobacillus casei Shirota có khả năng sống sót trong dịch vị
dạ dày và dịch vị mật, tiến đến ruột vẫn sống, hỗễỡ̛̃ trợ phục hồi sự cân bằng
hệ vi sinh vật đường ruột.

2.2 Quy trình sản xuất
Quá trình sản xuất sản phẩm sữa lên men đòi hỏi phải được sản xuất với
công nghệ cao trong điều kiện vệ sinh hết sức nghiêm ngặt để sản phẩm sản
xuất ra là an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Điều quan trọng nhất của
quá trình sản xuất là tránh sự nhiễễỡ̛̃m tạp của bất kỳ vi sinh vật nào khác bởi
vì sản phẩm rất dễễỡ̛̃ bị ảnh hưởng bởi sự phát triển của chúng. Hơn nữa, cần
phải duy trì lượng khuẩn Yakultotic trong sản phẩm biểu hiện hoạt tính có
lợi của chúng cho sức khỏe người sử dụng.


11


1. Chuẩn bị nguyên liệu:
Nguyên liệu gồm: Sữa bột gầy, đường glucose và đường cát trắng.
2. Hòa tan – Phối trộn:
Hòa tan sữa bột gầy với đường glucose và đường cát trắng bằng nước
nóng, sau đó lọc vơ trùng trong bồn lớn.
3. Tiệt trùng:
Dung dịch sữa đã chuẩn bị trên được tiệt trùng tại nhiệt độ cao trong 1 thời
gian ngắn để tiêu diệt tất cả vi sinh vật nào mà có hiện diện trong sữa. Sau
đó dung dịch được vận chuyển qua nhiều hệ thống ống và valve đến bồn
lên men lớn.
4. Lên men:

12


Chủng khuẩn L. casei Shirota đã được nuôi cấy và thử nghiệm trong phịng
thí nghiệm; được cho vào bồn lên men. Mỗễỡ̛̃i lần tăng 120 lít, tuy nhiên
trong q trình sản xuất chỉ sử dụng 60 lít/ 1 mẻẻ̉. Sau thời gian lên men,
trong bồn lên men có chứa hàng tỷ khuẩn sống và lúc này dịch trong bồn là
đặc sệt.
5. Đồng hóa:
Sữa sau khi lên men được đem đi đồng hóa thơng qua thiết bị đồng hóa
riêng biệt. Sản phẩm sau khi được đồng hóa sẽ được đưa vào bồn lớn chứa
dung dịch đường tiệt trùng.
6. Bồn lưu trữ dung dịch đường tiệt trùng:
Sữa lên men sau khi đồng hóa được bơm vào bồn lưu trữ và khuấy đều với

nước đường tạo thành sữa bán thành phẩm. Mục đích của giai đoạn này là
để trung hòa vị chua của sản phẩm sau khi lên men, đồng thời đường sẽ là
nguồn dinh dưỡỡỡ̛̃ng cung cấp cho khuẩn L. casie Shitora sống trong thời hạn
sử dụng.
7. Bồn phối trộn:
Hỗễỡ̛̃n hợp được pha lỗng với nước cất vơ trùng đã được xử lý bằng tia UV.
8. Tạo chai:
Các chai nhựa polystyrene được sản xuất tại nhà máy bằng các loại chai.
Các hạt nhựa polystyrene được đung nóng và tạo khuân dạng chai Yakult.
Sau đó, chúng được chuyển qua bồn chứa lớn vơ trùng cho các công đoạn
tiếp theo.
9. In nhãn:

13


Tên Yakult cũỡ̛̃ng như những thông tin quan trọng khác, bao gồm cả thành
phần dinh dưỡỡỡ̛̃ng được in trên chai.
10. Chiết rót sản phẩm:
Mỗễỡ̛̃i chai sẽ được làm đầy với 65ml Yakult. Sau đó chai sẽ được đậy nắp
với giấy nhôm đỏ bạc. Hạn sử dụng cũỡ̛̃ng được phun lên nắp mà sau đó
được đóng vào chai.
11. Đóng gói:
Năm chai sẽ được bao lại thành 1 lốc trong 1 lớp nhựa mỏng
polypropylene. Và mười lốc sẽ được đóng gói thành 1 thùng.
12. Bảo quản:
Thành phẩm cuối cùng sẽ được vận chuyển đến kho lạnh -50ºC đến <
100ºC và sản phẩm sẽ được lưu tại kho 1-2 ngày để kiểm tra chất lượng sản
phẩm trước khi phân phối đến người tiêu dùng.
13. Kiểm tra chất lượng:

Mỗễỡ̛̃i đợt sản xuất có khoảng 200 mẫu được kiểm tra, bao gồm tất cả các
công đoạn của quy trình sản xuất, từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm cuối
cùng. Kiểm tra số lượng chủng khuẩn L. casei Shitora, kiểm tra có sự hiện
diện các chất gây hại hay khơng, có đáp ứng tiêu chuẩn về vi sinh đặt ra
cho sản phẩm sữa uống lên men hay khơng, cũỡ̛̃ng như là phân tích thành
phần, độ axit, hương vị,…
Tại Việt Nam các nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất phải được sự
kiểm nghiệm và cho phép của Viện Vệ sinh Y tế công cộng. Sản phẩm
Yakult đáp ứng đủ tiêu chuẩn chất lượng đối với sản phẩm sữa uống lên
men, theo quy định của Bộ Y tế, tiêu chuẩn TCVN 7030:2009. Tiêu chuẩn
này áp dụng cho các loại sữa lên men bao gồm: Sữa lên men, sữa lên men
14


đã qua xử lý nhiệt sữa lên men đậm đặc và các sản phẩm hỗễỡ̛̃n hợp của
chúng, để dùng trực tiếp hoặc dùng để chế biến tiếp phù hợp với các định
nghĩa trong điều 2 của tiêu chuẩn này. Và việc kiểm soát chất lượng được
thực hiện cho đến khi sản phẩm hết hạn.
14. Phân phối sản phẩm:
Sau khi sản phẩm được kiểm tra chất lượng, sau đó sẽ được phân phối đến
các trung tâm của Yakult và vận chuyển đến người tiêu dùng với chất lượng
tốt nhất.

2.3 Lợi ích của khuẩn L. casei Shirota đối với cơ thể người
2.3.A. Chủng khuẩn L. casei Shirota
Chủng khuẩn L. casei Shirota là chủng khuẩn thuộc nhóm Lactobacillus có
thể kháng được dịch vị dạ dày và dị vị mật của hệ tiêu hoá, tiến đến ruột
non mà vẫn tồn tại. Chính vì vậy đây là một trong những lợi khuẩn mạnh
nhất và có lợi cho cơ thể.


2.3.B. Lợi ích đối với cơ thể người
-

Cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột, ngăn ngừa tiêu chảy và táo bón.

-

Giảm hình thành độc tố có hại trong đường ruột.

-

Tăng vi khuẩn có lợi và giảm vi khuẩn có hại giúp cân bằng hệ vi sinh
vật đường ruột.

-

Hỗễỡ̛̃ trợ tăng cường hệ miễễỡ̛̃n dịch của cơ thể chống lại nhiễễỡ̛̃m trùng và
ngăn ngừa ung thư.

15


TRIỆU

TỶ

tế bào sống / g phânướt
Số

Số tế bào sống / g phân


30

2.4 Cách bảo quản
Yakult phải được giữ trong
nhiệt độ lạnh như trong tủ
lạnh, tủ mát. Vì nếu để ở
nhiệt độ bên ngoài, khuẩn
sữa L.casei Shirota sẽ phát
triển và lên men tạo nên acid
lactic làm cho sản phẩm
chua hơn, và có thể làm mất
hương vị của sản phẩm và
lượng khuẩn cũỡ̛̃ng sẽ giảm,
làm giảm hiệu quả của sản
phẩm.


1
6


CHƯƠNG III. CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY
SỮA YAKULT.

Tác động đến hai
yếu tố đó là chất
lượng và giá bán.
Kỹ thuật và công nghệ
mới sẽ giúp các cơ sở

sản xuất trong nước tái
trang bị toàn bộ cơ sở
sản xuất kỹ thuật của
nền kinh tế quốc dân,
đây là tiền đề để các
doanh nghiệp ổn định
và nâng cao khả năng
cạnh tranh của cơng ty
yakult

Yếu3. tố văn hóa, xã hội

Các yếu tố của môi
trường kinh tế bao
gồm nguồn nhân lực,
giá cả thị trường,
năng suất lao động,
chất lượng, chính
sách tài chính và thuế
của nhà nước, khách
hàng, nhà cung cấp...
Chúng vừa tạo ra
những cơ hội, vừa
tạo ra những nguy cơ
cho các nhà quản trị

Yếu2. tố công nghệ

Yếu1. tố kinh tế


3.1 Môi trường vĩ mô.

Là những biến đổi
trong tất cả các hoạt
động của hệ thống
xã hội, chúng tác
động đến những
hoạt động của tổ
chức và mức cầu đối
với các sản phẩm
hay dịch vụ của một
doanh nghiệp

4.Yếu tố chính trị, pháp luật.
Các yếu tố này ảnh hưởng trực tiếp đến việc điều chỉnh các hoạt động của
tổ chức.
Quan điểm thái độ của nhà chính trị trong quan hệ đối nội và đối ngoại
trong xu thế hội nhập quốc tế đã tạo ra môi trường vĩ mô ảnh hưởng sâu
sắc tới môi trường của tổ chức.
5.Yếu tố đạo đức.
Những quan điểm đạo đức có ảnh hưởng đến cách ứng xử của các nhà quản
trị trên thương trường với nhau, đến những người lao động, đến khách
hàng.

17


6.Yếu tố mô trường quốc tế.
Tác động rất mạnh vào những công ty cung ứng các nguồn tài nguyên ở
nước ngoài hay cạnh tranh với các đối thủ quốc tế. Vì thế cũỡ̛̃ng sẽ tạo ra

nhiều cơ hội phát triển cũỡ̛̃ng như đặt ra những thách thức to lớn, đòi hỏi
cơng ty đó cần có phương hướng phù hợp.
CÁC YẾU TỐ

STT

HỆ SỐ CG

1
2

Giá sữa tăng
Thị trường tăng nhanh
Tốc độ tăng trưởng kinh

3
tế
Ơ nhiễễỡ̛̃m mơi trường

4
nghiêm trọng

5
6
7

Nguy cơ lạm phát
Cạnh tranh trong ngành

Nhu cầu tiêu dùng

Biến động thuế , chi phí

8
nhập khẩu từ nước ngoài

9

Giá bột sữa trên thế giới

10

Việt Nam là nước có hệ
thống chính trị ổn định

11

Ứng dụng cơng nghệ

12

Kinh tế Việt Nam đang

tăng cao


18


STT


CÁC YẾU TỐ
HỆ SỐCG
Giá sữa tăng

1
2

Thị trường tăng nhanh

3

Tốc độ tăng trưởng kinh tế
Ơ nhiễm mơi trường nghiêm

4

trọng

5

Nguy cơ lạm phát

6

Cạnh tranh trong ngành

7

Nhu cầu tiêu dùng
Biến động thuế, chi phí nhập


8

khẩu từ nước ngồi
Giá bột sữa trên thế giới

9

gây áp lực lên ngành sữa Việt
Nam
Việt Nam là nước có

10

hệ thống chính trị ổn định

11

Ứng dụng cơng nghệ
Kinh tế Việt Nam đang tăng cao


19


MA TRẬN BÊN NGOÀI EFE

2
3
4

5
6
7
8
9

10
11
12
13

Thị trường tăng nhanh
Tốc độ tăng trưởng kinh
Ơ nhiễm mơi trường

nghiêm trọng
Nguy cơ lạm phát
Cạnh tranh trong ngàn
Nhu cầu tiêu dùng
Biến động thuế, chi ph

nhập khẩu từ nước ng
Giá bột sữa trên thế g
gây áp lực lên ngành s
Việt Nam
Việt Nam là nước có h

thống chính trị ổn định
Ứng dụng công nghệ
Kinh tế Việt Nam đang tă

cao

Việt Nam gia nhập WT
TỔNG CỘNG
ĐIỂM TRUNG BÌNH


20


3.2 Mơi trường vi mơ.

ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

Điểm mạnh

Điểm yếu

•

Thương hiệu có
uy tín



Chưa tự chủ được
nguồn ngun liệu

•


Cơng nghệ sản
xuất hiện đại



•

Chất lượng sản
phẩm cao

Khơng quản lý được
chất lượng lấy từ
nguồn ngun liệu



Tự tạo rào cản với
các hộ ni bị sữa



Chưa có thị phần lớn
tại phân khúc sữa
bột

•

Giá cả hợp lý

•


Sản phẩm đa dạng

21