BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM
Khoa Kinh Doanh Quốc Tế - Marketing

------"SA

1976

BÀI THI KẾT THÚC HỌC PHẦN
TRIỂN KHAI KINH DOANH
THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ
Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
Thành viên Nhóm 3 - Lớp DH44FT001 - ST6

STT
1

Họ và tên
Nguyễn Minh Duy

2
3

Nhan Thắng Hào
Vũ Minh Hiếu

4
5

Nguyễn Ngọc Huy
Tô Nguyễn Giáng My

MSSV
3118102050
23118102089
33118102524
13118102305
03118102275
4

1


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn

LỜI CẢM ƠN
Đầu tiên, nhóm chúng em xin gửi lời cảm ơn đến Thầy Nguyễn Mạnh Tuấn vì những kiến
thức quý báu truyền đạt cho chúng em trong suốt thời gian học tập vừa qua.
Trong thời gian tham gia lớp học Thương mại điện tử của Thầy, chúng em đã tích lũy thêm
cho mình nhiều kiến thức bổ ích và những giờ học ý nghĩa. Đây chắc chắn sẽ là những kiến thức
quý báu làm hành trang để chúng em có thể vững bước sau này.
Thơng qua dự án này, chúng em đã có thêm nhiều kinh nghiệm trong việc lập một kế hoạch cho
dự án kinh doanh thương mại điện tử. Đây là môn học thú vị, vô cùng bổ ích và có tính thực
tế cao, gắn liền với nhu cầu thực tiễn của sinh viên Ngoại thương chúng em.
Do vẫn còn nhiều hạn chế về kiến thức, trong bài tiểu luận chắc chắn sẽ khó tránh khỏi những
thiếu sót. Rất mong nhận được sự nhận xét, ý kiến đóng góp, phê bình từ phía Thầy để bài tiểu
luận được hồn thiện hơn nữa.
Kính chúc thầy thật nhiều sức khỏe, thành công và luôn hạnh phúc.
Cảm ơn Thầy!



Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
MỤC LỤC
Ý TƯỞNG: Bánh dinh dưỡng DELEITE BAKER
“Your Health Buddy ”

3


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
I.
II.

4


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn

III.

IV.

Ý TƯỞNG: Bánh dinh dưỡng DELEITE BAKER
V.

VI.

“Your Health Buddy”

Phần 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DELEITE BAKER


I. Giới thiệu công ty:
1. Mô tả công ty:
VII.

Công ty bánh ngọt Deleite Baker được thành lập từ những thành viên có kinh

nghiệm

về

lĩnh vực dinh dưỡng, có nhiều kinh nghiệm tìm kiếm nguồn hàng kết hợp với những công thức
chế biến các loại bánh ngọt độc đáo. Xuất phát từ nhu cầu trên thị trường ăn uống đầy tiềm năng
phát triển và vấn đề hiện nay đa số mọi người đều đang chú ý nhiều hơn về sức khỏe, muốn có
vóc dáng chuẩn cân đối. Với khẩu hiệu “Your Health Buddy”, những sản phẩm bánh dinh
dưỡng của Deleite Baker như một người bạn đồng hành luôn quan tâm đến vấn đề về sức khỏe
của khách hàng. Deleite Baker tin rằng sản phẩm dinh dưỡng của mình sẽ góp phần giúp khách
hàng cải thiện sức khỏe và đem lại vóc dáng cân đối cho khách hàng của mình.
2. Giới thiệu chi tiết:
-

Tên cơng ty: Cơng ty TNHH Deleite Baker

-

Thành lập: 2/9/2020

-

Trụ sở: 999 NTP, quận 10, Hồ Chí Minh.


-

Web: Deleitebaker.com.vn

-

Liên hệ: 1900 122 171

-

Mail:

VIII. II. Giới thiệu sản phẩm:
IX.

* Mô tả sản phẩm:
X.

Deleite Baker cung cấp các sản phẩm bánh các loại với thành phần dinh dưỡng

được
kiểm sốt nghiêm ngặt trong q trình sản xuất nhằm mang lại giá trị dinh dưỡng tốt nhất cũng
như hỗ trợ trong việc giữ vóc dáng cho nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
XI.

Bên cạnh đó Deleite Baker cịn cung cấp các bài viết, các chia sẻ của chuyên gia


về
chế độ dinh dưỡng khoa học cũng như một diễn đàn trên Website dành cho việc giải đáp thắc


các


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
XII.

mắc, chia sẻ kinh nghiệm, trải nghiệm từ chính các khách hàng nhằm tạo ra một cộng đồng sức

khỏe. Ngoài ra trên Website của mình, Deleite Baker cũng cung cấp dịch vụ mua hàng trực
tuyến và hợp tác với các đối tác của mình để kết hợp quảng cáo và bày bán các sản phẩm dinh
dưỡng của họ.

XIII. Phần 2: PHÂN TÍCH CHI TIẾT
I. Luận cứ giá trị:
XIV. Trung bình, 1 chiếc bánh mì ngọt có chứa đến 200 - 480 calo, hàm lượng này là khá cao
do nguyên liệu chính từ bánh mì là các loại bột ngũ cốc kèm theo đường, bơ, thức ăn đi
kèm...Các chất béo, nhiều đường này sẽ là các yếu tố gây béo phì cho người sử dụng, đặc biệt là
các chị em phụ nữ. Vậy thì, những ai đang mong muốn giảm cân phải kiêng ăn tất cả các loại
bánh hay sao?
XV. Và, DELEITE BAKER đã ra đời nhằm cung cấp các mặt hàng bánh với đầy đủ giá trị
dinh dưỡng nhưng vẫn đảm bảo về mặt hương vị, đặc biệt phù hợp cho các đối tượng đang
trong chế độ ăn uống, tập luyện, duy trì vóc dáng. Chúng tơi với nịng cốt là các đội ngũ nghiên
cứu dinh dưỡng, luôn không ngừng đưa ra những đổi mới cho sản phẩm hứa hẹn sẽ luôn mang
lại những sản phẩm lành mạnh, dinh dưỡng khoa học dành cho khách hàng.
XVI. Điều mà các khách hàng quan tâm luôn là điều mà chúng tôi mong muốn được thực
hiện. Luôn đặt khách hàng là trung tâm, chúng tôi luôn cố gắng cải thiện sản phẩm đáp ứng
mong muốn của người tiêu dùng. Sử dụng bánh DELEITE BAKER để khơng phải lo ngại bất
kỳ điều gì về cân nặng, mà hơn nữa, còn ngược lại, các sản phẩm của Deleite Baker còn giúp
cải thiện sức khỏe và vẻ đẹp bởi các thành phần dinh dưỡng được các chuyên gia khuyên dùng

trong quá trình ăn kiêng và giảm cân.
XVII. Một điều đặc biệt nữa đó chính là, Deleite Baker cung cấp các sản phẩm bánh dinh
dưỡng, hỗ trợ giảm cân có giá cả thấp hơn các sản phẩm trên thị trường, nhằm có thể đem đến
một thực phẩm ngon bổ rẻ đến với nhiều khách hàng hơn, nhưng chất lượng và hương vị đảm
bảo không thua kém một hãng bánh kẹo nào.
XVIII.
Bên cạnh đó Deleite Baker sẽ xây dựng fanpage và trang web riêng của mình trên đó
sẽ
có những bài viết, những bí quyết chia sẻ từ các chuyên gia, trải nghiệm của khách hàng để tạo
ra một cộng đồng sống khỏe.
XIX. Với trang web bán hàng, Deleite cung cấp các sản phẩm với giá cả tốt nhất và thành phần
dinh dưỡng rõ ràng để tiện so sánh đồng thời là các bình luận của khách hàng sau khi đã trải
nghiệm. Việc tìm kiếm sản phẩm sẽ được tối ưu với bộ lọc để tìm kiếm những sản phẩm với
được mua nhiều hoặc đánh giá cao tới thấp... Ngồi ra khách hàng có thể thanh tốn trực tiếp
bằng thẻ, ví điện tử.
XX.

II. Mơ hình doanh thu:

XXI. - Mơ hình doanh thu của Deleite Baker chủ yếu thơng qua hoạt động bán hàng:
7


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
•

B2B:
XXII.
+ Deleite Baker hợp tác với các đối tác doanh nghiệp như các siêu thị Coopmart,
Lotte Mart, Aeon Mall...để phân phối thông qua các đối tác này.

XXIII. + Bên cạnh đó doanh nghiệp cũng sẽ tiến hành các chương trình chào hàng và xúc
tiến sản phẩm tại các hội chợ hay triển lãm Quốc tế để tìm kiếm thêm các doanh
nghiệp đối tác nước ngoài nhằm mở rộng thị trường hơn nữa.
• B2C: Đây là mơ hình tập trung chính của cơng ty
XXIV. + Cơng ty sẽ cung cấp hình ảnh, mô tả các thành phần của sản phẩm trên các trang
thương mại điện tử như Shopee, Tiki... bao gồm sự hỗ trợ tư vấn từ các nhân viên
để khách hàng nắm rõ hơn về sản phẩm.
XXV.
+ Trên trang fanpage của Deleite, công ty sẽ đăng tải các bài viết liên quan đến sản
phẩm nhằm quảng bá, và cũng như là bán hàng ngay trên website cũng như thông
qua nền tảng livestream trực tiếp ở các nền tảng mạng xã hội.
XXVI. + Bên cạnh đó trên website của mình, Deleite Baker sẽ hợp tác với các nhà cung cấp
thực phẩm chức năng, nước uống có lợi có sức khỏe và đăng cái bài viết cũng như
bày bán mặt hàng của họ ngay trên website của doanh nghiệp mình để góp phần
cùng nhau quảng bá và tăng doanh thu cho cả 2 doanh nghiệp.
XXVII.
*Quy trình mua bán trên Website của Deleite Baker:
XXVIII. Quy trình mua bán trên website của Deleite sẽ bao gồm các bước sau:
-

Lựa chọn mặt hàng: Website của Deleite cung cấp giao diện tiện lợi, dễ thao tác, hình
ảnh các mặt hàng đều được đưa lên đầy đủ để khách dễ dàng lựa chọn.

-

Thêm vào giỏ: Sau khi lựa chọn được mặt hàng mong muốn khách hàng có thể thêm vào
giỏ hàng của mình và tiếp tục lựa chọn sản phẩm khác (nếu muốn).

-


Cung cấp các thông tin đặt hàng và lựa chọn hình thức thanh tốn: Khách hàng sẽ vào
giỏ hàng của mình và kiểm tra mặt hàng, số lượng. Mỗi khách hàng khi mua sắm trên
Website của Deleite sẽ cần đăng nhập tài khoản thành viên của mình để xác thực các
thơng tin địa chỉ, số điện thoại. với các thao tác dễ dàng để chúng tơi có thể dễ dàng
quản lý cũng như có những chính sách chăm sóc khách hàng tốt hơn. Khách hàng sẽ
chọn hình thức thanh tốn cũng như thời gian nhận hàng (trong giờ hay ngồi giờ hành
chính) và tiến hành thanh tốn (nếu dùng ví điện tử) và đặt hàng.

-

Tiến hành xử lý đơn hàng: sau khi khách hàng đặt hàng, hệ thống của Deleite sẽ tiếp
nhận đơn và tiến hành chuẩn bị hàng để giao cho khách.

-

Giao hàng và thanh tốn (hình thức COD): Đội ngũ giao hàng của Deleite sẽ tiến hành
giao hàng và thu tiền trong trường hợp khách sử dụng hình thức COD.

I. Cơ hội thị trường:

8


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
XXIX.
- Doanh thu trong phân khúc Bánh mì & Sản phẩm bánh mì đạt 12.697 triệu đơ la Mỹ vào
năm 2021. Thị trường dự kiến sẽ tăng trưởng hàng năm 4,63% (CAGR 2021-2025). Trong
phân khúc Sản phẩm Bánh mì & Bánh mì, khối lượng dự kiến đạt 11.187,6 triệu kg vàonăm 2025.
Phân khúc Sản phẩm Bánh mì & Bánh mì dự kiến sẽ tăng trưởng sản lượng
0,9% vào năm 2022. Khối lượng trung bình mỗi người trong phân khúc Bánh mì & Sản

phẩm bánh mì dự kiến sẽ lên tới 102,7kg vào năm 2021.
-

Con người có xu hướng sống lành mạnh hơn, họ ngày càng chú trọng vào việc nâng cao sức
khỏe, cải thiện vóc dáng của mình; các thực phẩm nhiều đạm, chất béo bị hạn chế, và đang
tìm đến các thực phẩm ăn kiêng, có lợi cho sức khỏe nhiều hơn. Thêm vào đó, con người
càng có thu nhập nhiều hơn, mức sống ngày càng được nâng cao, tiêu dùng vì thế cũng tăng
mạnh trong những năm gần đây. Theo ông Kao Siêu Lực, Tổng giám đốc Công ty ABC
Bakery, thị trường bánh trong nước đang có mức tăng trưởng từ 20-30% mỗi năm và dân số
gần 100 triệu dân được cho là thị trường rất lớn. Tốc độ tăng trưởng kép hàng năm là
khoảng 10% mỗi năm, cao hơn mức tăng trưởng chung.

XXX. ^ Tất cả điều kiện này đã mở ra tiềm năng kinh doanh lớn cho mảng thực phẩm cho người ăn
kiêng.
- Tỉ lệ người béo phì trên thế giới ngày càng cao. Theo Điều tra mới đây của Viện Dinh
dưỡng VN, hiện có đến hơn 4,5 triệu người tại Việt Nam mắc bệnh đái tháo đường. Thêm
một số liệu khác, thì theo kết quả Tổng điều tra Dinh dưỡng năm 2019-2020 của Bộ Y tế, tỷ
lệ thừa cân, béo phì đang có tốc độ tăng nhanh từ 8,5% năm 2010 lên thành 19,0% năm
2020. Tình trạng này là do chế độ dinh dưỡng và thói quen ăn uống khơng tốt cho sức khỏe
của hầu hết người dân, cũng chính vì thế sản phẩm dinh dưỡng cho người ăn kiêng trở
thành một thị trường đầy tiềm năng.
- Thực đơn ăn kiêng là cách đơn giản nhất mà hầu hết những đối tượng muốn giảm cân đều
áp dụng. Đặc biệt đối với những người thừa cân, những vận động viên thể thao. càng cần
có một chế độ ăn uống nghiêm ngặt hơn. Đa số các đối tượng này sau một thời gian thực
hiện chế độ ăn kiêng sẽ cảm thấy mệt mỏi và chán nản. Khi khơng chịu được nữa vì những
cơn thèm ăn ập đến thì họ sẽ đầu hàng và quay lại thói quen ăn uống thả phanh. Ngay sau
khi kết thúc thời kỳ ăn kiêng, họ ăn rất nhiều và cân nặng sẽ quay trở lại mốc cũ thậm chí là
tăng nhanh hơn so với trước khi ăn kiêng. Sự tăng cân này dẫn đến một chế độ ăn kiêng
khác và chu kỳ tiếp tục lặp lại.
- Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sản phẩm có lợi và nâng cao sức khỏe hơn. Thời

nay khi xã hội ngày càng phát triển, mức sống đã cải thiện khá nhiều so với trước đây,
người tiêu dùng đã bắt đầu chú trọng đến vấn đề sức khỏe của mình hơn. Theo báo cáo
thống kê của Google, hơn 40% người tiêu dùng cho biết lý do chính họ mua các sản phẩm
chăm sóc sức khỏe là vì muốn tăng cường sức khỏe nói chung hoặc tăng cường sự quan
tâm. Tương tự, hơn 35% người khảo sát cho rằng họ muốn phòng các bệnh cho tương lai.
Ngồi ra, lượng từ khóa liên quan đến “cách phịng..” cũng tăng hơn 22% trong vòng 6
tháng qua.
- Thức ăn vặt có tiềm năng phát triển mạnh, đặc biệt được ưa chuộng trong môi trường công
sở. Hiện nay công việc nào cũng có áp lực về chỉ tiêu, doanh số. hầu hết dân văn phịng
dễ bị stress. Nhiều người có xu hướng ăn đồ ngọt khi cảm thấy mệt mỏi, stress, căng thẳng.
9


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
Đây cũng là thông tin được công bố trong một nghiên cứu tại Đại học Cincinnati, Mỹ.
Nghiên cứu này cho biết: đồ ngọt giúp con người kiểm soát tâm trạng và giảm stress tốt

1
0


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
XXXI.

hơn. Và họ thường dùng những giờ nghỉ trưa, ăn uống, ăn vặt để giải tỏa căng thẳng.

II. Môi trường cạnh tranh:
XXXII.
Khó khăn cho thương hiệu mới
XXXIII. Deleite phải cạnh tranh với những đối thủ cả ở trong nước và các đối thủ nước ngồi vì bánh

là một sản phẩm có rất nhiều nhà sản xuất và có tính cạnh tranh, thay thế rất cao.
-

-

-

Các đối thủ cạnh tranh trong nước: Các thương hiệu bánh lâu năm như ABC, Đức Phát
hay Kinh Đô. Điểm mạnh của những thương hiệu bánh này là họ có thương hiệu lâu đời,
đây đều là những chuỗi cửa hàng bánh ngọt, bánh mì đã kinh doanh từ rất lâu và có danh
tiếng trong mắt người tiêu dùng. Những thương hiệu này có độ phủ khá rộng khi họ có
nhiều cửa hàng ở khắp các quận của TPHCM và đã trở thành điểm đến quen thuộc đối với
khách hàng muốn thưởng thức bánh ngọt. Tuy nhiên điểm yếu của những ơng lớn lâu năm
này đó là họ chưa thực sự chú trọng về mảng bánh ngọt dinh dưỡng, bánh ăn kiêng. Đa
phần những sản phẩm của họ đều là những loại bánh ngọt, bánh mì thơng thường khơng có
thành phần dinh dưỡng nghiêm ngặt như Deleite và bên cạnh đó họ cũng chưa đẩy mạnh
việc thương mại điện tử. Để có thể cạnh tranh với những thương hiệu này, Deleite sẽ luôn
cố gắng nhấn mạnh vào điểm khác biệt của Deleite so với những thương hiệu này đó là về
yếu tố dinh dưỡng, khách hàng sẽ luôn nhớ tới sản phẩm của Deleite là những sản phẩm
dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và giúp ích cho người muốn duy trì vóc dáng hoặc muốn ăn
kiêng.
Các thương hiệu bánh nước ngồi: Deleite cịn phải đối mặt với sự cạnh tranh đến từ một
số thương hiệu đến từ nước ngồi có những sản phẩm bánh ăn kiêng như Tous Les Jours từ
Hàn Quốc hay Bread Talk của Singapore. Những thương hiệu này cũng có chuỗi cửa hàng
trải khắp các quận của TPHCM và họ cũng có những sản phẩm bánh ăn kiêng như bánh mì
nguyên cám, bánh mì đen, bánh ngũ cốc. Tuy nhiên những thương hiệu này có điểm yếu đó
là họ mới chỉ tập trung vào việc bán hàng tại các cửa hàng vật lý, bên cạnh đó giá thành các
loại bánh ăn kiêng của họ khá cao so với trung bình do phải gánh chi phí về mặt bằng và
nhân cơng. Deleite sẽ sử dụng lợi thế về mức giá cạnh tranh để đối đầu với những thương
hiệu này, sản phẩm của Deleite sẽ có mức giá phù hợp hơn các thương hiệu này và sẽ là

một lựa chọn đối với những người muốn bổ sung món bánh dinh dưỡng vào thực đơn ăn
kiêng của mình.
Các thương hiệu bánh ăn kiêng nhỏ khác: Bên cạnh những thương hiệu lớn thì Deleite
cịn phải cạnh tranh với những thương hiệu bánh ăn kiêng mới nổi khác đang có mặt trên
thị trường như: Gullon, Greenfood,.. và cả những nhà bán lẻ bánh ăn kiêng chưa có thương
hiệu trên Shopee. Những hãng này bán sản phẩm khá nhiều trên các trang thương mại điện
tử và app giao đồ ăn và giá cả của họ cũng rất cạnh tranh. Để cạnh tranh với những đối thủ
này, Deleite sẽ tận dụng cộng đồng trên website của mình, cộng đồng này sẽ giúp thương
hiệu của Deleite được biết đến nhiều hơn trong nhóm người có nhu cầu ăn kiêng, nếu cộng
đồng đó phát triển tốt thì thương hiệu của Deleite sẽ được biết đến rộng rãi hơn và có thể
chiếm được lợi thế so với những thương hiệu vừa và nhỏ này.
1
1


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
III.
Lợi thế cạnh tranh:
• Lợi thế về thị trường ngách:
-

Deleite Baker nắm được lợi thế vì phân khúc bánh dinh dưỡng trên thị trường Việt Nam còn
khá mới và chưa có nhiều đối thủ cạnh tranh. Các thương hiệu lớn trong ngành bánh như ABC,
Kinh Đô hay Đức Phát đều khơng có thế mạnh về các dịng sản phẩm bánh dinh dưỡng. Một số
chuỗi cửa hàng bánh có bán những sản phẩm bánh dinh dưỡng như Tous Les Jours hay Bread
Talk thì lại chưa tập trung vào việc bán bánh trên nền tảng thương mại điện tử mà chỉ mạnh về
các cửa hàng vật lý, chính vì thế Deleite có thể có lợi thế là chưa phải đối mặt với nhiều đối thủ
cạnh tranh khi gia nhập thị trường bánh dinh dưỡng.

• Lợi thế về tiềm năng và nhu cầu của thị trường (trên cả các sàn TMĐT và website

riêng của mình):
-

Thương mại điện tử tại Việt Nam đang rất phát triển và nhiều tiềm năng, đặc biệt trong tình
hình dịch Covid. Trong tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp và tất cả công dân đều hạn chế
ra khỏi nhà, thì việc đặt hàng và mua bán trên các trang thương mại điện tử đã đang và sẽ ngày
càng được nhiều người sử dụng. Theo Cục Thương mại điện tử và kinh tế số, thương mại điện
tử Việt Nam tăng trưởng ấn tượng trong năm 2020 với mức tăng 18%, quy mơ thị trường 11,8
tỷ USD, ước tính chiếm 5,5% tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng cả
nước. Việc Deleite Baker hướng đến kinh doanh trên nền tảng thương mại điện tử là một hướng
đi đầy tiềm năng phát triển.

• Lợi thế từ việc tự phát triển website kinh doanh độc lập:
XXXIV.

Các bước xây dựng website riêng cho Deleite được hệ thống hóa như sau:

-

Bước đầu tiên để có thể phát triển một website cho Deleite vừa có thể bán hàng, vừa có thể
tương tác, trưng bày hình ảnh sản phẩm được với khách hàng chúng ta cần xác định được đối
tượng khách hàng mục tiêu. Như đã đề cập, khách hàng của Deleite chủ yếu là những người
đang muốn giảm cân hay những người muốn có một chế độ dinh dưỡng cân bằng, dinh dưỡng
mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình nên họ mới quyết định lựa chọn các loại bánh
ăn kiêng như Deleite.

-

Bước thứ hai, khi đã xác định được đối tượng mục tiêu Deleite sẽ tiến hành tìm kiếm các đối
tác thiết kế website bán hàng chuyên nghiệp như: Sky Việt Nam (skyvietnam.com.vn); Sapo

(www.sapo.vn); Co - well Asia (co-well.vn)... Phịng Marketing của Deleite có nhiệm vụ hợp
tác với những đối tác này để cùng nhau thiết kế, trang trí hình ảnh trên website của Deleite sao
cho hấp dẫn và thu hút được những đối tượng khách hàng mục tiêu nhất có thể.

-

Bước thứ ba, Tiến hành xây dựng các mơ hình tiện ích cho khách hàng khi mua sản phẩm
online. Các tiện ích bổ sung sẽ bao gồm các hoạt động như: Chatbox AI (phát triển theo lộ
trình); Các chính sách và phiếu u cầu hồn trả hàng / khiếu nại có thể thực hiện trên Online
Forms; Các phương thức thanh tốn như: Ví điện tử, thẻ ATM nội địa, thẻ tín dụng... Sẽ được
tích hợp vào tại cổng thanh toán trên website của Deleite.

1
2


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
-

Bước thứ tư, để website của Deleite được nhiều người biết đến hơn doanh nghiệp sẽ tiến hành
chạy Quảng cáo website trên các nền tảng Google ads, Facebook ads...

-

Bước cuối cùng, phịng IT của Deleite cần xây dựng lịch trình bảo trì hệ thống website
Deleite thường xuyên để đảm bảo trải nghiệm của khách hàng được đáp ứng tốt nhất.

XXXV.
=> Deleite Baker có một website bán hàng riêng, điều mà rất ít những hãng bánh ăn kiêng
khác

có thể làm được, khi mà những hãng bánh ăn kiêng trên thị trường hiện nay như Hapiki hay
Gullon đều phải phụ thuộc vào các sàn thương mại điện tử như Shopee hay Lazada để bán
hàng, điều này giúp Deleite có thể chủ động trong việc quản trị chất lượng của sản phẩm mình
cũng như chủ động trong việc xây dựng các chiến lược marketing.
XXXVI. • Lợi thế về cộng đồng người dùng đơng đảo giúp bổ sung và duy trì mối quan hệ giữa
Deleite và khách hàng:
-

Để thu hút được lượng khách hàng tiềm năng đông đảo, Deleite Baker quyết định xây dựng
riêng cho mình một Forum để tất cả khách hàng có thể cùng nhau trao đổi và xây dựng một
cộng đồng người dùng trung thành to lớn hơn. Để xây dựng một forum hiệu quả chúng ta cần
làm rõ 2 giai đoạn: (1) Tạo, xây dựng forum và (2) thu hút người dùng vào với forum của
mình.

XXXVII.
-

Giai đoạn 1: Tạo, xây dựng forum:

Bước 1: Lựa chọn máy chủ và tiến hành các thiết lập cơ bản cho forum:
XXXVIII.

Đây là yêu cầu tiên quyết cần phải có khi Deleite muốn xây dựng một forum cho

riêng
mình. Mục đích của việc lựa chọn máy chủ là để lưu trữ các thông tin, đảm bảo các nội dung
trên forum được lưu trữ lâu dài và có thể chứa được lượng người dùng khổng lồ cùng một lúc.
Tại bước này, công ty sẽ thuê các bên dịch vụ thiết kế website cho doanh nghiệp (đã nêu ở trên)
thực hiện luôn việc thuê Server, hosting và VPN. Sau đó nó sẽ được trang trí và tiến hành các
tinh chỉnh tùy ý và cuối cùng nó sẽ được tích hợp vào như một phần của website Deleite.

-

Bước 2: Tạo nội quy cho forum:
XXXIX.

Một forum muốn tồn tại được lâu dài cần phải có nội quy và những quy định rõ ràng

để
có thể ràng buộc các quy tắc, ứng xử cho cộng đồng người dùng. Thêm vào đó bảng nội quy
cũng là một phần nói lên tính minh bạch và chất lượng của forum. Do đó nội quy sẽ được ghim
lên trang đầu tiên của forum để giúp mọi người có thể dễ dàng tìm thấy và đọc được. Các nội
quy cơ bản của forum sẽ bao gồm các nội dung như: Chống phân biệt đối xử; Quy tắc duyệt bài
đăng; Liên kết ngồi được phép; Chống ngơn ngữ thô tục; Chống spam, quảng cáo.
-

Bước 3: Xây dựng ban Quản lý forum:

1
3


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
XL. Ban Quản lý forum có nhiệm vụ đảm bảo cho các bài đăng trong group luôn được
“chuẩn chỉ” theo chủ đề của Deleite là về lĩnh vực “bánh ăn kiêng”. Thêm vào đó họ có quyền
lọc và loại bỏ các thanh viên nghi ngờ quấy rối để giúp cộng đồng ln được đồn kết và an
tồn đối với mọi người. Cuối cùng nhưng không thể thiếu phần quan trong, ban Quản lý forumcịn có
nhiệm vụ giúp giải đáp các thắc mắc của các thành viên trong forum khi họ có thắc mắc
hay vấn đề cần giải quyết.

XLI.


Giai đoạn 2: thu hút người dùng vào forum của mình:

XLII.
lược sau đây:
-

-

-

Để thu hút người xem vào forum của mình Deleite sẽ phải sử dụng đến một số chiến

Thường xuyên cập nhật, bổ sung các bài đăng mới vào forum: Các bài đăng cần phải
ngắn gọn, hấp dẫn mà vẫn phải đảm bảo vẫn đủ nội dung để thu hút các đối tượng trong
cộng đồng mà cụ thể ở đây là nhóm đối tượng quan tâm đến bánh ăn kiêng nói chung và
Deleite nói riêng. Cụ thể, để tăng tính tương tác trong forum các Quản trị viên trong ban
Quản trị forum cần thường xuyên đăng tải những nội dung theo chủ đề chính của nhóm.
Các bài đăng đơi khi cũng nên đa dạng giữa các yếu tố như: Hài hước, giáo dục, chia sẻ
thông tin, bàn luận. kết hợp thêm việc sử dụng thêm các emoticon, hình ảnh, hoặc
video để tăng tính hấp dẫn để thu hút nhiều người tham gia tương tác và chia sẻ.
Sử dụng các công cụ phân tích nhóm để đưa ra những chiến lược thích hợp: Các
cơng cụ phân tích ở đây được nhắc đến có thể là Group Insights, được áp dụng trên
những cộng đồng có từ 250 người trở lên. Những cơng cụ thuộc loại này sẽ giúp đưa ra
các thông số như: Thành viên tương tác nhiều nhất; Thời điểm các thành viên hoạt động
sôi nổi; Loại bài viết được tương tác nhiều nhất; Chủ đề được quan tâm nhất. Từ những
số liệu thu được Deleite sẽ tiến hành điều chỉnh các chiến lược về bài đăng, quy tắc cộng
đồng, các câu trả lời. Sao cho phù hợp với đa số người dùng nhất có thể.
Tổ chức các sự kiện online và offline cho các thành viên trong forum: Việc tổ chức
các sự kiện để thảo luận về: Cơng thức (receipt); Quy trình (process); Chất lượng sản

phẩm (quality); Cách sử dụng (How to use)... sẽ giúp thu hút được các thành viên trong
group tham gia để cùng nhau chia sẻ và nói lên tiếng nói của mình. Từ đó Deleite có thể
xem xét những bổ sung nào là cần thiết cho sản phẩm của mình sau đó tiến hành thực
hiện. Việc tổ chức các sự kiện hay project nhóm thường xuyên cũng sẽ giúp lan tỏa, sẻ
chia những hoạt động đấy đến với những người có cùng sở thích hay quan tâm đến sản
phẩm thơng qua các hoạt động truyền thơng bởi chính người tham gia (VD như: Chụp
ảnh selfie cùng các hoạt động; Các chia sẻ liên kết qua facebook cá nhân.) hay các hoạt
động truyền thông, quảng bá của Deleite. Từ đó sẽ giúp thu hút nhiều khách hàng mới
cho doanh nghiệp.

XLIII.
=> Forum của Deleite Baker sẽ là công cụ cho phép các khách hàng của Deleite Baker trò
chuyện, kết bạn và trao đổi với nhau. Đây là nơi để cộng đồng những người ăn kiêng có thể chia
sẻ những kinh nghiệm, bí quyết “eat clean”, các chị em có cơ hội gặp gỡ những người chung
chí hướng với mình, cùng nhau tạo động lực ăn kiêng, hướng đến một cơ thể khỏe mạnh, cân
1
4


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
đối hơn. Đây có thể được coi là một lợi thế của Deleite so với những đối thủ khác. Gần như
chưa có hãng bánh nào có thể xây dựng một cộng đồng thơng qua website bán hàng của mình,
nếu Deleite Baker có thể xây dựng một cộng đồng lớn mạnh trên website của mình thì đây sẽ là
một lợi thế lớn cho Deleite trong việc tăng cường độ nhận diện thương hiệu.

1
5


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn

XLIV.
Từ các phân tích ở các phần Cơ hội thị trường (III), Môi trường cạnh tranh (IV) và Lợi thế
cạnh
tranh (V), dưới đây là mơ hình phân tích SWOT của chúng tơi:

XLV.

XLVI. Hữu ích
(Helpful)
• Điểm mạnh - Strengths:
XLVIII. LVI.
- Đội ngũ nhân viên có kiến thức sâu về chun
I
mơn làm bánh và kinh doanh trên nền tảng
XLIX.
TMĐT.
N
+ Được tuyển dụng từ quy trình kỹ
L. LVII.
lưỡng (mơ tả
T
chi tiết trong phần Phát triển Tổ chức VII)
LI.
LVIII.
+ Các công ty khác chi ~7 triệu đồng/
E
tháng, chúng
LII.
tôi đầu tư mạnh cho đội ngũ nhân lực của mình
R

chấp nhận trả ~11 triệu/đồng
LIII.
Có forum để mọi người cùng nhau chia sẻ,
N
học
hỏi
LIV.
kinh nghiệm.
A
- Có website bán hàng riêng nên không bị phụ
LV.
thuộc
L
vào các nền tảng E - commerce khác và có thể
quảng bá sản phẩm cho các đối tác ở xa thơng
qua
website này.
LX.
LXI.
• Cơ hội - Opportunities:
E
- Khi xã hội ngày càng thay đổi và tiến bộ như
X
hiện
T
nay thì nhu cầu làm đẹp của con người ngày
E
càng
R
tăng cao tạo cơ hội cho Deleite phát triển.

N
- Do kinh doanh vào lĩnh vực cịn mới nên khá
A
ít
L
đối thủ trên thị trường.
- Việt Nam với nền nơng nghiệp có nguồn cung
dồi
dào các sản phẩm từ hạt và nhân công chi phí
thấp
LXIV.
sẽ tạo điều kiện cho doanh nghiệp xuất khẩu

XLVII.
Có hại
(Harmful)
LIX.
• Điểm yếu - Weaknesses:
- Là doanh nghiệp mới nổi nên chi
phí
cịn hạn hẹp để đầu tư những dây
chuyền sản xuất hiện đại.
- Chưa thể tích riêng phịng Sales
và
Marketing do chi phí cịn hạn
hẹp.
- Địa điểm của các nhà máy, kho
vận
chưa đủ để có thể cung ứng các
sản

phẩm đi xa xuống các tỉnh phía
Bắc.

LXII.
• Thách thức - Threats:
- Có một số đối thủ lớn lâu năm
với
lượng khách hàng dồi dào trên
thị
trường như: Kinh Đơ, ABC
Bakery...
- Người tiêu dùng có khả năng tìm
đến
một số sản phẩm ăn kiêng khác
như:
Sữa chua ít béo; Thức uống ngũ
cốc;
Rau củ quả salad.

IV. Chính sách thị trường:
1. Marketing 4P:
LXV.

> Product (Sản phẩm):
1
6


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
LXVI. Giai đoạn

LXVIII. 1 (1-2
năm)

LXX.
năm)

2 (3-5

LXXII.
3

LXXIV.

LXVII.

Sản phẩm, dịch vụ

LXIX. Tập trung vào việc nâng cao và đảm bảo chất
lượng
sản
phẩm, cùng với đó là xây dựng website theo hướng diễn
đàn chia sẻ thơng tin dinh dưỡng.
LXXI. Duy trì tốt diễn đàn trên website, nâng cao chất
lượng
sản
phẩm bằng cách phấn đấu lấy được tiêu chuẩn ISO hay
hàng Việt Nam chất lượng cao. Sử dụng bao bì tự phân
hủy để thân thiện với mơi trường, kinh doanh có trách
nhiệm với cộng đồng.
LXXIII.Phấn đấu mở rộng thị phần và đa dạng hóa sản

phẩm
bánh với nhiều hương vị mới và thành phần dinh dưỡng
tốt hơn. Phát triển hệ thống Logistics để cải thiện chất
lượng dịch vụ giao hàng.

LXXV.
Giai đoạn xâm nhập thị trường, do vẫn cịn khá non trẻ trên thị trường và đang trong
q
trình gây dựng các mối quan hệ với khách hàng và đối tác nên bước đầu Deleite Baker vẫn
theo đuổi chiến lược tập trung hóa vào sản phẩm bánh các loại, bên cạnh đó là xây dựng
website của cơng ty theo hướng xây dựng một cộng đồng, diễn đàn chia sẻ để giới thiệu về
thương hiệu.
LXXVI.

Danh sách các sản phẩm cốt lõi của Deleite Baker gồm:

•
-

Các loại bánh quy dinh dưỡng được đóng theo hộp với hai loại 250gr và 400gr:
Bánh ăn kiêng ít đường gồm 3 loại hương vani / socola / dâu

-

Bánh ăn kiêng không đường gồm 3 loại hương vani / socola / dâu

-

Bánh giảm cân yến mạch ít đường


-

Bánh giảm cân yến mạch không đường

-

Bánh giảm cân bột mì nguyên cám

-

Bánh hạnh nhân ăn kiêng

-

Bánh ngũ cốc nướng ăn kiêng không đường

-

Bánh ăn kiêng vị hạnh nhân và quả khơ

-

Bánh ăn kiêng cam hạt chia

•

Bánh ngọt sử dụng bột nguyên cám dành cho người ăn kiêng đóng trong túi 100gr.

1
7



Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
LXXVII. Đây đều là các loại bánh dinh dưỡng được làm từ các thành phần tự nhiên, có lợi cho
sức
khỏe như: bột mì nguyên cám, yến mạch, gạo lứt, mè đen, các loại đậu...Sản phẩm của
Deleite Baker giàu chất xơ hịa tan, ít cholesterol, ít calo giúp kiểm sốt cân nặng rất tốt.
Ngồi ra, bánh giảm cân Deleite Baker cịn được bổ sung một số loại vitamin, khống chất,
có tác dụng bổ máu, điều hòa hệ đường huyết và tăng cường sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe.
LXXVIII. Tuy nhiên, sau khi công ty đã dần ổn định trên thị trường (dự kiến 1-2 năm) thì sẽ tập
trung
vào chiến lược phát triển sản phẩm, dịch vụ dài hạn bao gồm:
-

Nâng cao chất lượng sản phẩm với các tiêu chuẩn như hàng Việt Nam chất
lượng cao, tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và đặc biệt là chuẩn ISO
LXXIX.
- Sử dụng bao bì chất lượng cao như Tetra Pak (Thụy Điển) hay Combibloc
(Đức) để giữ cho chất lượng sản phẩm ln được bảo quản tốt nhất. Ngồi ra cơng
ty sẽ đầu tư bao bì tự phân hủy để thân thiện với môi trường

-

Tiếp tục phát triển các bài viết Review cũng như tích cực xây dựng cộng đồng
sống khỏe thông qua Forum trên Website.
LXXX.
Về mặt dài hạn, Deleite Baker sẽ tiếp tục phát triển thêm các sản phẩm, dịch vụ liên
quan.
Chẳng hạn như nghiên cứu để cải thiện cũng như cho ra những loại bánh dinh dưỡng mới
với nhiều hương vị mới và thành phần dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra Deleite Baker phát

triển, nâng cao chất lượng dịch vụ giao hàng, đáp ứng các tiêu chuẩn 7R Logistics để phục
vụ khách hàng một cách tốt nhất.

LXXXI.

> Price (Giá):

LXXXII. Với lợi thế từ những thành viên đã có kinh nghiệm trong lĩnh vực chuỗi cung ứng,
Deleite Baker sẽ có lợi thế trong việc tìm kiếm các nguồn nguyên phụ liệu chất lượng
với giá cả cạnh tranh nhất, cũng như đảm bảo tối ưu hóa chi phí trong việc sản xuất và
phân phối sản phẩm của mình. Thơng qua đó Deleite Baker có thể dễ dàng theo đuổi
chiến lược giá tốt để cạnh tranh với các ông lớn trong ngành.

LXXXIII.
Gi
LXXXIV.
Giá
ai đoạn
LXXXVI. Duy trì mức giá cạnh tranh, thấp hơn mặt bằng chung
LXXXV.
1
trong thị trường
(Từ 1-2 năm)
bánh dinh dưỡng để thu hút khách hàng.
LXXXVIII. Giữ chính sách giá bình ổn, có thể tăng giá theo sự biến
LXXXVII. 2
động của
(Từ 3-5 năm)
nguyên vật liệu và để thu hồi lại vốn tuy nhiên vẫn cố gắng duy trì sự
ổn định, khơng tăng giá quá cao để giữ chân được khách hàng từ đó

phát triển quy mô sản xuất trong giai đoạn 3 để có giá tốt.
1
8


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
LXXXIX. 3
(năm thứ 6 về
XCI.trở về sau)

XC. Tận dụng lợi thế về quy mơ sản xuất để có được một mức giá tốt
nhất,
cạnh tranh nhất trên thị trường.

1
9


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
XCII.- Các loại bánh ngọt ăn kiêng
XCIII.
+ 100g giá40,000VND
XCIV. - Các loại bánh quy dinh dưỡng ăn kiêng:
XCV. + 250g giá 89,000VND
XCVI.+ 400g giá 159,000VND
XCVII.
• Giai đoạn 1:
XCVIII. Trong giai đoạn đầu, chúng tôi dùng chiến lược giá cạnh tranh: giá thấp hơn các đối thủ
trong thị trường nhằm thu hút khách hàng và tăng cường khả năng nhận diện thương hiệu.
Theo số liệu mà công ty thu thập được, có thể thấy giá các sản phẩm của Deleite Baker có mức

cạnh tranh tốt hơn so với các đối thủ khác.
XCIX.

Dưới đây là bảng so sánh giá bánh dinh dưỡng của chúng tôi với các “ông lớn” trong ngành:

C.
CI.

CII.

Bảng so sánh giá bánh dinh dưỡng:

Tên thương
hiệu

STT

CV. CVI. Deleite Baker
1

CIII. Tên sản phẩm

CIV. Giá

CVII. Bánh ngọt ăn

CIX. 40,000VND (100g)

kiêng


CX.

CVIII. Bánh quy dinh
dưỡng

CXII.

89,000VND (250g)

CXI. 159,000VND (400g)

CXIII. Hapiki

2

CXIV. Bánh ăn kiêng

CXV. 65,000 - 70,000 VND
(120g)

CXVI.
3

CXVII.

Gullon

CXVIII.
kiêng


Bánh ăn CXIX. 58,000 - 113,000 VND
(170g)

CXX.
4

CXXIII.
CXXI. Heritage Mill
Berries

CXXIV.
5
CXXV.

CXXII.

Bánh

139,000 144,000 VND (270g)

ngũ cốc

CXXVII.
Sunrise

45,000 - 52,000
VND (178g)

CXXVI.


Bánh ăn
kiêng Fine
Yến Mạch, Gạo Lứt

CXXVIII.

2
0


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
CXXIX.
CXXX.
6

Bread

CXXXI.

Talk

Bánh ăn

CXXXIII.
CXXXIV.

Tous Les CXXXV.
Bánh ăn
Jours
kiêng


7

CXXXII.

39,000 - 54,000
VND (50g)

kiêng

CXXXVI.

40,000 - 60,000
VND (100g)

CXXXVII.

-

Để có được mức giá thấp hơn mặt bằng chung này, nguồn nguyên liệu của chúng tôi sẽ
do các nhà cung cấp sau:
CXXXVIII. + Tổng Công ty Lúa mạch III Japan
CXXXIX.

+ Công ty TNHH Gạo Lứt mầm TYMT

CXL. + Công Ty TNHH Yến mạch Golden Line
CXLI. + Tổng đại lý bột mì Ngun cám Attra Aashirvad Ản Độ
CXLII.


+ Cơng ty TNHH Nông Nghiệp NOSAGO (hạnh nhân và các loại đậu)

CXLIII. Các nhà cung cấp này đã được chúng tôi chọn lựa làm đối tác không chỉ đáp ứng mặt chất
lượng
đảm bảo mà cịn cho chúng tơi một mức giá chiết khấu ưu đãi - với cam kết gắn bó lâu dài, giúp
chúng tơi có thể đưa ra mức giá như vậy trong giai đoạn đầu.
-

Giá trị ước lượng chúng tôi sẽ phải chịu lỗ trong giai đoạn 1: 650- 800 triệu

CXLIV.

> Place (Phân Phối):

CXLV.
-

về mặt phân phối, công ty sử dụng đồng thời cả 2 hình thức online và offline, cụ thể:

Online: Website, sàn thương mại điện tử (70%)
CXLVI. Đây là kênh chính tạo ra doanh thu cho Deleite Baker. Ln có đội ngũ nhân viên và
CTV hỗ trợ khách hàng và đối tác 24/24h về các sản phẩm, dịch vụ và hoạt động tìm
kiếm khách hàng, đối tác cũng diễn ra phần lớn ở kênh này.

-

Offline: Cửa hàng trực tiếp (30%)
CXLVII.
Cửa hàng trực tiếp chủ yếu phục vụ khách hàng, đối tác tại thành phố Hồ Chí Minh
và giải

quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình kinh doanh hàng ngày

CXLVIII. về lâu dài, để phù hợp với xu hướng chung, Deleite Baker sẽ theo đuổi các chiến lược
sau để tăng cường hiệu quả của kênh phân phối:
CXLIX. Mở rộng hệ thống kênh phân phối thông qua các sàn thương mại điện tử như: Tiki,
Shopee...

2
1


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
-

Phát triển hệ thống cửa hàng trực tiếp khi đã có nguồn lực lớn, tích hợp mơ hình kinhdoanh bánh
ngọt - cà phê tại các quận của TP HCM. Tại các cửa hàng trực tiếp không
chỉ bán các loại bánh của Deleite Baker mà còn kinh doanh thêm cà phê, các món ăn nhẹ,
salad.để khách hàng có thêm nơi sống ảo, check-in, hoặc đơn giản là cần một không
gian đẹp, yên tĩnh để làm việc, học tập.

CL.
•

> Promotion (Xúc tiến):

Chào hàng và bán hàng cá nhân:
CLI.
Việc chào hàng và bán hàng cá nhân sẽ giúp cho Deleite có cơ hội trực tiếp tìm
hiểu, khám phá và nhu cầu ở hiện tại và tương lai của các đối tượng khách hàng của
mình. Từ đó Deleite có thể đưa ra những chiến lược thúc đẩy bán hàng và chăm sóc

khách hàng sao cho thỏa đáng nhất để có thể duy trì mối quan hệ lâu dài giữa 2 bên. Một
số các phương thức chào hàng cá nhân tiêu biểu mà Deleite sẽ áp dụng có thể kể đến
như:

-

Sử dụng CTV để tìm kiếm đơn hàng bằng cách ib trực tiếp với các đối tác để hợp tác:
Review, gửi email giới thiệu sản phẩm, website, cửa hàng trực tiếp.

-

Sử dụng đội ngũ bán hàng cơng ty chủ yếu để tìm kiếm các khách hàng lớn, hợp tác
lâu dài, đơn hàng giá trị lớn.

•

Liên kết với các đối tác là các phòng gym, câu lạc bộ fitness, yoga để đa dạng
hóa các loại hình khuyến mãi, ưu đãi:
CLII.

Khi liên kết với các đối tác phịng gym, câu lạc bộ íitness... Deleite sẽ có cơ

hội
tiếp cận với những đối tượng khách hàng có sẵn của những câu lạc bộ này. Chính những
khách hàng ở đây sẽ là đối tượng khách hàng tiềm năng cho Deleite Baker bởi họ đều là
những người đến đó tập luyện để giảm cân, cân đối cơ thể, thể hình. Tất cả nhóm đối
tượng này đều có thể sử dụng sản phẩm của Deleite Baker như sản phẩm bổ sung hay
nạp năng lượng nhanh trước hay trong buổi tập của mình một cách dễ dàng bởi tính tiện
lợi, nhanh chóng và đảm bảo đủ dinh dưỡng mà Deleite mang lại.
CLIII.

Dự kiến, khi khách hàng đến các CLB Gyms, íitness, yoga. của đối tác sẽ được
mua sản phẩm của Deleite Baker với voucher giảm giá 15 - 50% hoặc được tặng 1 sản
phẩm cùng loại khi mua đủ 8 sản phẩm cùng loại tùy theo hạng thành viên của học viên
trung tâm đó.
CLIV.

Tuy nhiên số lượng sản phẩm mà mỗi học viên mua một ngày sẽ được giới hạn

ở
con số 15 sản phẩm mỗi loại để tránh tình trạng “tuồn hàng” cơng ty ra ngoài làm ảnh
hưởng mặt bằng chung của giá sản phẩm Deleite Baker trên thị trường. Việc giảm giá sẽ
giúp Deleite vừa quảng bá được sản phẩm, vừa thúc đẩy học viên mua sản phẩm của
mình nhưng vẫn khơng bị cho là phân biệt đối xử giữa những đối tượng khách hàng bởi
Deleite sẽ phân loại mức độ giảm giá theo hạng thành viên mà các đối tác cung cấp.
2
2


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
CLV. Hạng thành viên
của
khách hàng đối tác
CLVIII.
Thành viên

CLXIV.

Bạc

CLVI. Mức độ % chiết

khấu
CLIX. 5%

CLXV.

10%

CLVII.

Mức giá sau cùng

CLX. Loại bar 250g: 84,500 VNĐ
CLXI. Loại bar 400g: 151,000 VNĐ
CLXII.
Loại bánh ngọt ăn kiêng
100g: 38,000
CLXIII.
VNĐ
CLXVI.
Loại bar 250g:
80,000VNĐ
CLXVII.
Loại bar 400g:
144,000VNĐ

CLXIX.

Vàng

CLXX.


15%

CLXVIII.
Loại bánh ngọt ăn kiêng
100g:
CLXXI.
Loại bar 250g:
75,500VNĐ
CLXXII.
Loại bar 400g:
135,000VNĐ
CLXXIII.
100g:

CLXXIV.

CLXXV.

Loại bánh ngọt ăn kiêng

• Đưa ra các content bao gồm những cụm từ CTA tạo cảm giác gấp rút:

CLXXVI. Việc kết hợp các cụm từ CTA chung với các chương trình khuyến mãi của
Deleite
trên các nền tảng E - commerce và cả các cửa hàng offline sẽ giúp thúc đẩy doanh số sản
phẩm dựa vào tính hối thúc và lịng ham muốn có được sản phẩm trước khi hết hàng.
Những chiến lược này thường được sử dụng cho các chiến lược khuyến mãi tăng doanh
số cuối năm. Hơn nữa, điều này sẽ giúp khách hàng của doanh nghiệp rút ngắn được
khoảng thời gian do dự khi lựa chọn sản phẩm. Một số câu CTA thường được sử dụng có

thể là:
CLXXVII.
^ Thời gian khơng cịn nhiều nữa (thêm giới hạn về mặt thời gian một
cách
rõ
ràng ví dụ như: “Chỉ còn 1 ngày duy nhất để sở hữu Deleite bar 250g với mức giá
79k vnđ!!! ”; “Chỉ trong hôm nay mua 2 sản phẩm Deleite bar 400g chỉ với 289k
vnđ!!!”...).
CLXXVIII.

^ Sản phẩm này chỉ cịn số lượng ít trong kho.

CLXXIX. ^ Chỉ còn 99 sản phẩm cuối.
CLXXX. ^ 1939 ngàn người đã mua, chỉ cịn 61 sản phẩm.
CLXXXI.

• Chiến dịch quảng bá trên nền tảng mạng xã hội thông qua các hashtag:

2
3


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
CLXXXII.

Deleite sẽ sử dụng chiến dịch giảm giá thông qua các hashtag trên mạng
xã
hội
để
tăng độ nhận diện thương hiệu cho sản phẩm bánh dinh dưỡng của mình trong thời gianđầu

thâm nhập thị trường. Những khách hàng mua bánh sẽ được khuyến khích đăng
những bức hình chụp cùng với sản phẩm bánh dinh dưỡng Deleite trên nền tảng mạng xã
hội cùng với hashtag #DeleiteBaker #YourHealthyBuddy, Với mỗi bài viết, khách hàng
sẽ được nhận voucher giảm giá 20% cho đơn hàng sau của mình (chỉ áp dụng đối với
đơn hàng lẻ). Điều này sẽ giúp hình ảnh về những chiếc bánh dinh dưỡng của Deleite có
cơ hội xuất hiện nhiều trên các nền tảng truyền thông mạng xã hội giúp tăng độ nhận
diện đồng thời thu hút các khách hàng tiềm năng trong giai đoạn đầu khi mới thâm nhập
thị trường.
CLXXXIII.

• Hợp tác với các Influencer:

CLXXXIV.

Những người này thường là những người đang hoạt động trong làng
giải
trí,
có
thương hiệu cá nhân, cách sống riêng và có lượng fan đơng đảo. Họ sẽ giúp gia tăng giá
trị của sản phẩm và dịch vụ thông qua độ phủ và khả năng tác động đến tâm lý người
dùng cũng như danh tiếng của họ. Tuy nhiên, chi phí của nhóm này khá cao, do đó,
Deleite chỉ nên nhắm mục tiêu đến những người có ảnh hưởng mới nổi quy mơ nhỏ,
chẳng hạn như Micro Influencer-Micro-influencer có mức độ lan tỏa cao. Thông thường,
khán giả chú ý đến những người có ảnh hưởng vi mơ này vì họ thực sự có mối quan hệ
với cuộc sống thực hoặc có mối quan tâm đặc biệt đến một chủ đề hoặc sản phẩm trong
cuộc sống. Những chia sẻ của họ cũng là trải nghiệm thực tế của người tiêu dùng bình
thường nên độ tin tưởng của khán giả rất cao. Từ đó giúp tăng độ nhận biết đối với sản
phẩm của Deleite Baker. Cụ thể bảng dự toán chi phí cho mỗi lần thuê Micro Iníluencer
quảng bá sản phẩm được dự tính như sau:
CLXXXV. Loại hoạt động quảng bá cùng Micro

Influencer
CLXXXVII. Livestream toàn thời gian (khoảng 2h 3h liên tục)
cùng sản phẩm.
CLXXXIX. Livestream các chương trình khác
nhưng có sử dụng
sản phẩm Deleite trong lúc Live.
CXCI. Đăng bài viết quảng bá trên fanpage của
Influencer về
sản phẩm của Deleite Baker.
CXCIII.
Comment dưới bài viết hoặc share các
quảng cáo của
Deleite về trang cá nhân, story hoặc fanpage chính
CXCV.
của Influencer.

CLXXXVI. Chi phí dự kiến cho mỗi
loại hoạt động
CLXXXVIII. 15,000,000 VNĐ
CXC. 2,000,000 VNĐ
CXCII.

9,000,000 VNĐ

CXCIV.

3,500,000 VNĐ

2. Tài chính (dự tính)


2
4


Thương mại điện tử - Giảng viên: Ths. Nguyễn Mạnh Tuấn
CXCVI.

Dưới đây là chi tiết báo cáo tài chính của chúng tôi dự kiến trong năm đầu.
CXCVII.

Bảng BCTC dự kiến.

2
5